Уже много раз готовлю именно по вашему рецепту! Всегда получается очень вкусно😊. Очень полезно,что вы даёте в процессе свои комментарии и советы 😊. Это помогает избежать ошибок новичкам! Благодарю вас , Ирина!❤
Приготовила по вашему рецепту, семья ела с огромным удовольствием!!! Спасибо большое за такие подробные рецепты! Всё очень понятно и доступно, даже такому горе-кулинару как я))) Тысячу раз спасибо!!!
Спасибо большое, Ирина! С огромным удовольствием просматриваю Ваши видео! Вы просто кудесница! Я даже купила новую книжечку для записи Ваших рецептов! Готовить очень люблю и Вы просто находка для меня! С нетерпением жду новых видео!
Дорогая Ирина! Спасибо Вам большое! Вас очень приятно смотреть и слушать! У Вас очень хорошо поставлена речь, все четко, ясно и очень понятно! Все Ваши блюда замечательные!
Belissimo! Листы сделала сама, остальное - все - как Вы учили. Получилось божественно! Отдельное спасибо за бешамель - это мой первый опыт с соусами - и сразу - так просто и так вкусно!
Ирина, прекрасно выглядите, загар приятный! Присоединяюсь к многочисленным просьбам вернуть "мои дорогие" в приветствии. Конечно, Ваше право обращаться к подписчикам (и не только) как считаете нужным, возможно, у Вас есть какая-то причина на это. Просто хочется донести мысль, что очень многим не хватает прежнего обращения. Оказывается, простые слова, мелочь, но они несли тепло людям, а это в наше время роскошь. Пожалуйста, подумайте об этом! Вы очень ДОРОГАЯ!
Спасибо за рецепт пользуюсь всегда только Вашим каналом, но позволю себе дополнить рецепт . Мы в Италии используем для бешамель-молоко, вместо лаврушки добавляем мускатный орех) и листы мы не отвариваем ,а фарш готовим как на пасту болоньза/ с сельдереем ,луком и морковью и томатом и оливковым маслом/.
Да,мне тоже оч нравится тушить с мясом овощи: морковь,сельдерей,специи,- вкус лазаньи становится насыщенным и бесподобно вкусным.А соус бешамель намазывается на тесто,потом уже фарш и сверху фарша -пармезан. вчера делала - на улет)))
Получилось просто замечательно , делала с пармезаном как Вы советовали . Пальчики оближешь !! Спасибо большое вам!!! Уже неоднократно готовлю по вашими видео рецептам ! Наполеон занял особое почётное место ! Спасибо ещё раз ! Всего самого наилучшего !
огромное спасибо! До теперь лазанья для меня была чем-то слишком страшным и сложным. Благодаря Вашему видео я справилась с ней с легкостью. Получилось обалденно вкусно!
Спасибо за рецепт!Просто и доступно.Всё получилось.Соус бешамель чуть густовато, наверно переварила.Присоединюсь к предыдущим комментариям- вернитесь к нам с»Моими дорогими»
Я недавно *подсела* на ВАС) все очень понравилось ! Касательно овощей : заготовки и прочие , подписалась, но вы , вдруг пропали))))) видимо , а потом сами сказали - отдыхали! Ирина , я новичок в сетях))) мне ооооооочень нравиться готовить по вашим рецептам /удивительные руки/, баклажанами по маминому рецепту закормила всех ,закрыла помидоры / с характером / с хреном! Думаю зять , до нового года, не оставит! , Иришенька , выпечку не люблю готовить, или она меня, а все остальное жду)))) а ещё мужу понравился острый перец с луком, который долго не хранится, да и вы сказали - он не сохранится , потому что мы его уже ......😋😋😋!!!! Обнимаю Вас ! Успехов
Молоко ( сливки) лучше добавлять холодное, чтобы не было комочков , а в этот соус хорошо добавлять мускатный орех вместо лаврового листа - просто супер
Ирина, спасибо вам за чудесный рецепт! Но лично я так привыкла, что вы даже самые классические рецепты... делаете сами. И хотелось бы увидеть рецепт лазаньи от Вас, но с листами сделанными своими руками, а не покупными. Понимаю, что это тяжелый труд, но вдруг вы все-таки решитесь :) Все-таки настоящая лазанья... это домашнее тесто... согласитесь.. Очень жду! :)
НЕТ ВЫ НЕ МОГЛИ КУПИТЬ ТЕСТО!!!! вы же идеально делаете любое тесто, пожалуйста научите нас самих делать тесто для лазаньи в прок! Может как у вашей ачмы (нямммм) сделать??? только как его варить и высушить?? без вас не справиться(( я тесто хочу только домашнее)
Здравствуйте Ирина ! Очень нравятся ваши рецепты и исполнение! Хотелось бы увидеть в вашем исполнении Приготовление американского тыквенного пирога. ( с песочной корзиночкой)Нет ли у вас в планах такого рецепта?
спасибо за новый рецепт.Ирина можно вас попросить испечь торт Дамские пальчики мне всегда кажется что все ваши рецепты в Вашем исполнении очень просты без заморочек
+Elsa Shovtun : 1-2 ст.л.раст.масла плюс 4 яйца,мука,замесить тугое тесто,на полчаса в холодильник,все, можно раскатывать.Если хотите,добавьте совсем немного воды- немного больше,чем третья часть стакана
Ирина, очень нравятся ваши рецепты. Много чего готовлю, но вот тут я очень удивилась. Пасту для лазаньи не в коем случае варить не надо!!! Она получится клеклая( надо просто покупать хорошую пасту и тогда она обязательно пропечется.
Хороший рецепт, но отваривать листы лазаньи не обязательно, они и так прекрасные и сочные, просто немного больше положить соуса бешамель вообщем и на самое дно его тоже намазать, перед тем как класть сухие листы лазаньи. Как минимум сокращает время готовки минут на 15 и блюдо получается не клеклое.
Здравствуйте! Извините, что влезаю со своими советами, но где-то читала, что листы для лазаньи можно заменить готовым замороженным тестом, но вероятнее всего это будет уже другой вкус.
А я сама делаю листы для лазаньи ,выходит в 5 раз дешешевле,и сыр я не кладу ,пробовала делать с сыром и без разницы не какой .Если туда класть сыр,то пармезан. В нашем магазине листы от 180 до 260 руб.И бешамель я пожиже делаю.
Уже много раз готовлю именно по вашему рецепту! Всегда получается очень вкусно😊. Очень полезно,что вы даёте в процессе свои комментарии и советы 😊.
Это помогает избежать ошибок новичкам!
Благодарю вас , Ирина!❤
Мы готовим только по этому рецепту Он наш любимый.❤
Ирина здравствуйте, многие ваши подписчики просят о возврате фразы- " МОИ ДОРОГИЕ" я присоединяюсь! Это как брэнд! С уважением! Удачи!!!
Ваша лазанья и та,которая сделана мной по вашему рецепту, самые вкусные из всех на TH-cam!!!Огромное спасибо ,что Вы у нас есть!
Ирочка, где же Ваше "мои дорогие"? Сразу так по домашнему!:) Спасибо Вам за рецепт и за Ваш труд!
Ну и ручки у Вас,Ирина,золотые!Смотреть ваши видео приятно,уютно!Отличный кулинарный канал!Вам крепкого здоровья!
Спасибо!!!!! Особенно для меня ценен мастер-класс по приготовлению соуса "бешамель".
Будьте здоровы, Будьте счастливы!!!
Для меня тоже, а то все комками получается. Теперь все понятно!
Ирочка, Вы, очень приятная, миловидная женщина. Слушать- одно удовольствие. Спасибо за ваши прекрасные рецепты. Здоровья Вам!
Приготовила по вашему рецепту, семья ела с огромным удовольствием!!! Спасибо большое за такие подробные рецепты! Всё очень понятно и доступно, даже такому горе-кулинару как я))) Тысячу раз спасибо!!!
Ирина вы талантливый повар и клинар Браво!!!! Спасибо за все ваши рецепты
Спасибо! )))
Спасибо большое, Ирина! С огромным удовольствием просматриваю Ваши видео! Вы просто кудесница! Я даже купила новую книжечку для записи Ваших рецептов! Готовить очень люблю и Вы просто находка для меня! С нетерпением жду новых видео!
И музыка и ,,мои дорогие,, не утратило актуальности и сейчас.Спасибо большое вам ирина! И ЗА РЕЦЕПТЫ И ЗА ПОЗИТИВ.
Дорогая Ирина! Спасибо Вам большое! Вас очень приятно смотреть и слушать! У Вас очень хорошо поставлена речь, все четко, ясно и очень понятно! Все Ваши блюда замечательные!
Приготовила сегодня по Вашему рецепту, добавила от себя в фарш грибы и вино не добавляла, посыпала итальянские травы...очень вкусно
Спасибо за рецепт.
Belissimo! Листы сделала сама, остальное - все - как Вы учили. Получилось божественно! Отдельное спасибо за бешамель - это мой первый опыт с соусами - и сразу - так просто и так вкусно!
Спасибо, Ирина! Как у вас все легко и красиво получается! Приятно просто даже смотреть
ИРОЧКА Я ДОМА ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ВАШИ РЕЦЕПТЫ. СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА ОЧЕНЬ ХОРОШИЕ блюда.
Ирина, прекрасно выглядите, загар приятный! Присоединяюсь к многочисленным просьбам вернуть "мои дорогие" в приветствии. Конечно, Ваше право обращаться к подписчикам (и не только) как считаете нужным, возможно, у Вас есть какая-то причина на это. Просто хочется донести мысль, что очень многим не хватает прежнего обращения. Оказывается, простые слова, мелочь, но они несли тепло людям, а это в наше время роскошь. Пожалуйста, подумайте об этом! Вы очень ДОРОГАЯ!
С каждым видео я удивляюсь,какая Вы мастерица! 👍😻
Спасибо!!!! Моя первая лазанья. Моей семье понравилось. Всё очень доходчиво объясняете.
Спасибо за рецепт пользуюсь всегда только Вашим каналом, но позволю себе дополнить рецепт . Мы в Италии используем для бешамель-молоко, вместо лаврушки добавляем мускатный орех) и листы мы не отвариваем ,а фарш готовим как на пасту болоньза/ с сельдереем ,луком и морковью и томатом и оливковым маслом/.
Да,мне тоже оч нравится тушить с мясом овощи: морковь,сельдерей,специи,- вкус лазаньи становится насыщенным и бесподобно вкусным.А соус бешамель намазывается на тесто,потом уже фарш и сверху фарша -пармезан. вчера делала - на улет)))
Ирина, большое спасибо за рецепт. Готовлю второй раз, очень просто и очень очень вкусно!!!
Получилось просто замечательно , делала с пармезаном как Вы советовали . Пальчики оближешь !! Спасибо большое вам!!! Уже неоднократно готовлю по вашими видео рецептам ! Наполеон занял особое почётное место ! Спасибо ещё раз ! Всего самого наилучшего !
Спасибо! Готовьте на здоровье!
спасибо за всё, что Вы делаете!!!!
Ирина,каждый Ваш Новый рецепт мне хочется готовить и пробовать.я только нацелилась на выходные яблочный пирог , а теперь еще и лазанью
Спасибо, хоть узнала как правильно делать бешамель, как всё чётко объясняете, и советы по ходу, чудесно.
огромное спасибо! До теперь лазанья для меня была чем-то слишком страшным и сложным. Благодаря Вашему видео я справилась с ней с легкостью. Получилось обалденно вкусно!
Спасибо за рецепт!Просто и доступно.Всё получилось.Соус бешамель чуть густовато, наверно переварила.Присоединюсь к предыдущим комментариям- вернитесь к нам с»Моими дорогими»
Спасибо за рецепт,благодаря Вам у меня наконец получился соус бешамель!!!😇
Очень вкусно!!!!! Спасибо пользуюсь только вашими рецептами.пробовала другие но возврощаюсь обратно к вам...
Спасибо! Ждём Ваших видео,смотрим с удовольствием!
Очень хорошо в мясной соус добавить базилик и помимо твердого пармиджано реджано еще использовать мацареллу. Это уж если совсем в Италию углубляться)
если уж совсем в Италию углубиться, то есть еще 2 принципиальные ошибки: отваривание листов лазаньи и бешамель только поверх блюда.
Всё отлично, аппетитно!!!!! Не хватает "мои дорогие". :-) Очень нравится такое обращение, всех поддерживаю. Спасибо за интересный рецепт! :-)
Божественно вкусно! Просто тает во рту! Спасибо огромное за рецепт!)
Как всегда на отлично!! Спасибо!! Вы так здорово загорели!!!
Очень понравился рецепт, обязательно приготовлю! Большое спасибо!!!
Только что приготовила. Очень вкусно!!! Спасибо вам большое за ваши рецепты!
Спасибо большое за рецепт,очень все вкусно
Очень приятная женщина, люблю смотреть Ваши видео-рецепты!!! !😄😁
Ирина, вы такая грустная в последних роликах)) удачи вам, у вас замечательный канал
Galina Holiday на самом деле выглядит уставшей
Одни позитивные комментарии, читать приятно:)
Спасибо! Хороший рецепт. Форма для запекания у Вас удобная.
Первый раз готовили лазанью .У нас все в восторге! спасибо огромное!!!!
Здорово спасибо за рецепт
шикарная лазанья! И Вам всего самого доброго!
Pro tip : watch movies on Flixzone. Me and my gf have been using it for watching all kinds of movies these days.
@Solomon Mohammad yup, I have been using flixzone} for since december myself :)
@Solomon Mohammad Definitely, have been using flixzone} for years myself :D
Супер, молодец.
Ирина,ты лучшая.
Все получилось, спасибо.
Добрый день, Ирина! Спасибо за рецепт. Готовила впервые, всё вышло очень и очень вкусно (вино пропустила)!!! В копилочку.
Спасибо, красиво,просто и наверное очень вкусно! Обязательно попробую.
Наконец вы появились))))))
В каком смысле? )))
Такие видео можно смотреть только на сытый желудок или во время еды. Иначе это делать' очень трудно
Какая вы милая!!!
Добрый вечер! Спасибо Вам большое! 👍👍👍
Очень вкусно получилось!!! Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо. С лавашом надо попробовать!
Я недавно *подсела* на ВАС) все очень понравилось ! Касательно овощей : заготовки и прочие , подписалась, но вы , вдруг пропали))))) видимо , а потом сами сказали - отдыхали! Ирина , я новичок в сетях))) мне ооооооочень нравиться готовить по вашим рецептам /удивительные руки/, баклажанами по маминому рецепту закормила всех ,закрыла помидоры / с характером / с хреном! Думаю зять , до нового года, не оставит! , Иришенька , выпечку не люблю готовить, или она меня, а все остальное жду)))) а ещё мужу понравился острый перец с луком, который долго не хранится, да и вы сказали - он не сохранится , потому что мы его уже ......😋😋😋!!!! Обнимаю Вас ! Успехов
спасибо за прекрасное видео!
Молоко ( сливки) лучше добавлять холодное, чтобы не было комочков , а в этот соус хорошо добавлять мускатный орех вместо лаврового листа - просто супер
Благодарю ❤
Otlichnij Rezept.ja tozhe tak otwariwaju listi lasanji,eto strachowka chto listi ne budut w Konze sirimi.WI kak wsegda na wisote.ochen lublu waschi rezepti.sdorowja wam!
Спасибо большое!
Вкусненько! Спасибо.
Как всегда всё Супер !!!Очень классный рецепт Лайк от меня )))
Сегодня буду готовить... ой чёт страшно аж 🤭
спасибо за рецепт,,спасибо за видео..
Ирина, спасибо вам за чудесный рецепт! Но лично я так привыкла, что вы даже самые классические рецепты... делаете сами. И хотелось бы увидеть рецепт лазаньи от Вас, но с листами сделанными своими руками, а не покупными. Понимаю, что это тяжелый труд, но вдруг вы все-таки решитесь :) Все-таки настоящая лазанья... это домашнее тесто... согласитесь.. Очень жду! :)
Очень вкусно,спасибо.
спасибо очень вкусно)попробуйте приготовить также зити это ленивая итальянская лазанья тоже очень вкусно получаеться)
волшебно🙌
Ирина усыновите меня!
НЕТ ВЫ НЕ МОГЛИ КУПИТЬ ТЕСТО!!!! вы же идеально делаете любое тесто, пожалуйста научите нас самих делать тесто для лазаньи в прок! Может как у вашей ачмы (нямммм) сделать??? только как его варить и высушить?? без вас не справиться(( я тесто хочу только домашнее)
Интересный рецепт
Спасибо!
для соуса бешамель лучше брать молоко.....сливки слишком уж калорийно
Супер класс.👍👍👍
Я сразу наливаю все молоко ( даже не сливки) в соус и все прекрасно получается...в этом рецепте много заморочек- все намного проще.
Здравствуйте Ирина ! Очень нравятся ваши рецепты и исполнение! Хотелось бы увидеть в вашем исполнении Приготовление американского тыквенного пирога. ( с песочной корзиночкой)Нет ли у вас в планах такого рецепта?
спасибо за новый рецепт.Ирина можно вас попросить испечь торт Дамские пальчики мне всегда кажется что все ваши рецепты в Вашем исполнении очень просты без заморочек
Есть очень старый ролик, там качество видео не очень, мягко говоря - th-cam.com/video/BODV7USCzSk/w-d-xo.html
спасибо!
Ирина,скажите пробовали ли вы замораживать дыню? Если да, то поделитесь впечатлениями.
Спасибо, Ирина!ваш канал любимый!) а ролик о том ,как вы замораживаете помидоры на зиму,будет?!
Нет, не успела сделать. Да там и нечего показывать, всё просто.
Спасибо!!!. :)
спасибо)
Можно использовать молоко вместо сливок и больше сливочного масла
Ирочка, спасибо большое за рецепт - очень вкусно! листы для лазаньи сами не готовите?
Готовлю, но не всегда.
Если вы не против,то скажу вам свой рецепт для теста
+Elsa Shovtun : 1-2 ст.л.раст.масла плюс 4 яйца,мука,замесить тугое тесто,на полчаса в холодильник,все, можно раскатывать.Если хотите,добавьте совсем немного воды- немного больше,чем третья часть стакана
В бешамель нужно было добавить мускатный орех?
я добавляю)
Обязательно
Spasibo, vam za resept i za trud !
Çem mojno za menit listi dlya lazani ?
Ирина, очень нравятся ваши рецепты. Много чего готовлю, но вот тут я очень удивилась. Пасту для лазаньи не в коем случае варить не надо!!! Она получится клеклая( надо просто покупать хорошую пасту и тогда она обязательно пропечется.
Очень тёмная картинка. Советую включать больше света при съёмке.
Хороший рецепт, но отваривать листы лазаньи не обязательно, они и так прекрасные и сочные, просто немного больше положить соуса бешамель вообщем и на самое дно его тоже намазать, перед тем как класть сухие листы лазаньи. Как минимум сокращает время готовки минут на 15 и блюдо получается не клеклое.
Здравствуйте хотела спросить можно приготовить с лаваша лазанью . ?
Скажите пожалуйста, журнала или книги с вашими рецептом в продаже имеются?Так как у вас много интересных рецептов хотелось бы приобрести .Спасибо.
Пока еще нет, но подвижки в эту сторону уже есть. Когда будет результат, то Ирина об этом сообщит. (Михаил, администратор)
здраствуйте, скажите пожалуйста, а где брать листы для лазаньи, и что это такое. их надо самим делать или они где то продаются
Здравствуйте. Продаются в магазинах, обычно там же, где все макароны
совершенно не обязательно наливать горячие сливки или молоко..комнатной температуры так же отлично растворяются..
а если брать молоко то стоко же как и сливки скажите пожалуйста люди ауууу плииииззз
Спасибо за рецепт. Чём можно заменить листы для лазаньи?
kabachkami, toze ochen vkusno
можно замесить тесто как на пельмени или домашней лапши
Здравствуйте! Извините, что влезаю со своими советами, но где-то читала, что листы для лазаньи можно заменить готовым замороженным тестом, но вероятнее всего это будет уже другой вкус.
Какое тесто такая и лазанья:-)
+Виктория Слинько
Согласна:-)) Моя подруга готовит на слоёном тесте и говорит, что вкуснее и нежнее получается, но сама я не пробовала.
Скажите пожалуйста, а если помидоры заменить томатной пастой, то сколько нужно?
Я бы взяла 2-3 столовых ложки и развела водой. Но с томатной пастой никогда не готовила.
Спасибо.
здравствуйте! у меня не получается béchamel таким образом есть ли другой способ приготовить соус?
Добавляйте холодное молоко, а не горячее.
А я сама делаю листы для лазаньи ,выходит в 5 раз дешешевле,и сыр я не кладу ,пробовала делать с сыром и без разницы не какой .Если туда класть сыр,то пармезан. В нашем магазине листы от 180 до 260 руб.И бешамель я пожиже делаю.
Поделитесь, пожалуйста, рецептом приготовления листов для лазаньи.
Александра Полякова, готовым замороженым тестом каким? Слоеным? Я так раньше делала.