Лазанья по правилам: болоньез + бешамель

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 497

  • @chefvivien
    @chefvivien  2 ปีที่แล้ว +31

    🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥:
    Французская классика:
    th-cam.com/video/QFlrHT-aGes/w-d-xo.html
    Закуски:
    th-cam.com/video/QFlrHT-aGes/w-d-xo.html
    Советы шефа:
    th-cam.com/video/C9m9wJ8SbIc/w-d-xo.html
    Азия:
    th-cam.com/video/RxWv-kt4tcU/w-d-xo.html
    Овощи:
    th-cam.com/video/K0Z1I8oU-9E/w-d-xo.html
    Супы:
    th-cam.com/video/Ban3oOLJECQ/w-d-xo.html
    Рыбы и морепродукты:
    th-cam.com/video/DYtlX8F47_U/w-d-xo.html
    Праздник:
    th-cam.com/video/qo4YchcBuvU/w-d-xo.html
    Десерты:
    th-cam.com/video/URuJFL3GZeM/w-d-xo.html

    • @swoyzealander3004
      @swoyzealander3004 ปีที่แล้ว

      Не делаем, потому что лапша нереально дорогая

    • @ДмитрийСеливерстов-п5з
      @ДмитрийСеливерстов-п5з ปีที่แล้ว

      Магазинная лазанья да еще и без отваривания?
      Это точно шеф повар?

  • @СергейДульцев-ъ3щ
    @СергейДульцев-ъ3щ 11 หลายเดือนก่อน +33

    По прошествии года имею сказать что ваша лазанья, уважаемый шеф, с большим подвохом! После первого же приготовления её объявили моим фирменным блюдом и теперь периодически гонят к плите фразой "Что-то ты давно лазанью не готовил..." )))

  • @halvacard3442
    @halvacard3442 2 ปีที่แล้ว +142

    Шеф, русский не ваш родной язык, но я обожаю ваши шутки! Плюк-плюк- прочно вошло в мой разговорный язык! Очень точно!

    • @halvacard3442
      @halvacard3442 2 ปีที่แล้ว

      Долго искала семена орегано, чтобы вырастить на своём огороде. Везде выдаёт душицу... Очень сомнительно... Наша душица орегано не пахнет... Может кто подскажет?

    • @meowdurur5391
      @meowdurur5391 2 ปีที่แล้ว +1

      @@halvacard3442 Допускаю, что не пахнет так как в приправах из-за разных условий выращивания. Допустим чабрец, который растет на лугу под солнцем вы почувствуете издалека, тот что в саду так пахнуть не будет. Южные травы, выращенные в другом климате, тоже не такие ароматные. Так что что есть.

    • @Nui_Nu
      @Nui_Nu ปีที่แล้ว

      @@halvacard3442 ,странно.. подруга покупала орегано и розмарин в горшочках, потом пересадила в большие горшки

    • @johnforest4804
      @johnforest4804 ปีที่แล้ว +4

      А ещё художественный свист и вуаля😂

  • @Евгений-и7и8с
    @Евгений-и7и8с 2 ปีที่แล้ว +149

    "вкус прилип ко дну" это круто сказано 🙂 спасибо, шеф

    • @lyubovyeremina6011
      @lyubovyeremina6011 2 ปีที่แล้ว +11

      Это истина..))) всегда самое вкусное на дне..😁

  • @argielu6524
    @argielu6524 2 ปีที่แล้ว +155

    Ещё весна, и потому можно есть НОРМАЛЬНЫЕ блюда!
    😂😂😂
    Это шедевр!

    • @knochengier
      @knochengier 2 ปีที่แล้ว +1

      Он хочет, чтобы она растолстела к лету, как все нормальные люди. Это печаль.

    • @o3171
      @o3171 2 ปีที่แล้ว +2

      @@knochengier он говорит, что пока сезон, надо кушать, а то потом придётся пластмассу кушать

  • @ИринаБабаянц-э5у
    @ИринаБабаянц-э5у 2 ปีที่แล้ว +46

    Фантастика! "Еще можно кушать НОРМАЛЬНЫЕ блюда" - гениально!

  • @travisbicklerus
    @travisbicklerus 2 ปีที่แล้ว +36

    Вот это бомба! Спасибо шеф Вивьен, мадам Вивьен!

  • @SpitfireAcefly
    @SpitfireAcefly 2 ปีที่แล้ว +34

    Обожаю лазанью, не меньше, чем шеф, точно. Готовлю попроще, и обязательно попробую, как шеф показал. Спасибо!

    • @ЕвгенийЩукин-м2ю
      @ЕвгенийЩукин-м2ю 2 ปีที่แล้ว +1

      лучше по итальянскому классическому рецепту попробуйте

    • @ДмитрийСеливерстов-п5з
      @ДмитрийСеливерстов-п5з ปีที่แล้ว

      @@ЕвгенийЩукин-м2ю да, я впервые вижу чтобы пасту клали сухой.
      Это как спагетти без отваривания кинуть в соус. Приготовятся, но неправильно...
      Азы, странно что шеф этого не знает

    • @ВаликШиршов
      @ВаликШиршов ปีที่แล้ว +2

      @@ДмитрийСеливерстов-п5з в рецепте написано, смотреть на упаковке, надо ли предварительно отваривать или нет. Я по по-другому рецепту готовил и отваривал, и нет, разницы не почувствовал.

    • @ДмитрийСеливерстов-п5з
      @ДмитрийСеливерстов-п5з ปีที่แล้ว

      @@ВаликШиршов потому что дилетант

    • @ВаликШиршов
      @ВаликШиршов ปีที่แล้ว +3

      @@ДмитрийСеливерстов-п5з у меня один критерий к любой еде, вкусно или нет.

  • @Ира-х2л
    @Ира-х2л ปีที่แล้ว +15

    Мадам, спасибо огромное, что вдохновили настоящего Гасконца дарить нам красоту и вкусноту. Шеф, Вы - поэт!

  • @НатальяГришкина-ц4э
    @НатальяГришкина-ц4э 2 ปีที่แล้ว +9

    Наконец-то. Сбылась мечта. Ну никак не могла найти подходящий рецепт, а он подоспел. Спасибо. То, что надо.

  • @NataliaTimoshenko_Wtug
    @NataliaTimoshenko_Wtug 2 ปีที่แล้ว +21

    Добрый вечер, уважаемый шеф. Массу удовольствия получаю когда смотрю Ваши видео. Профессионализм и лёгкость подачи информации покоряют. Так здорово, что вы продолжаете выпускать свои видео на русском языке.
    Браво!!!!Браво!!!!Браво!!!!Браво!!!!Браво!!!!Браво!!!!Браво!!!!Браво!!!!Браво!!!!Браво!!!!Браво!!!!Браво!!!!Браво!!!!

    • @chefvivien
      @chefvivien  2 ปีที่แล้ว +2

      спасибо

  • @dmitrykraytor5549
    @dmitrykraytor5549 ปีที่แล้ว +8

    Сделал всё, как у шефа, единственное отличие - запекал 45 минут при 190 согласно инструкции на упаковке с пастой. "Если это невкусно, тогда не знаю, что вкусно" (Шеф Вивиен). Моё почтение. Спасибо за очередной офигенный рецепт.

  • @МихаилХороших-е9ы
    @МихаилХороших-е9ы 2 ปีที่แล้ว +30

    Шеф, спасибо вам всем, как всегда!
    Делал и лазанью, и мусаку, но никогда не думал, что это в принципе, одно и то же. Примерно как плов, бириани и паэлья ))
    Ещё раз спасибо!
    Ни один кулинарный канал не смотрю с таким удовольствием!

    • @knochengier
      @knochengier 2 ปีที่แล้ว

      Мусака-пососака форму не держит. Форма в Италии это все.

    • @Podlyo_Pachkuale_Pestrucho
      @Podlyo_Pachkuale_Pestrucho ปีที่แล้ว

      баран. пуэлья это не плов.

  • @ЛюдмилаЖеньер
    @ЛюдмилаЖеньер 2 ปีที่แล้ว +20

    Ничего себе: как много слоёв! Очень вкусно. Спасибо за рецепт и многочисленные нюансы, о которых даже не подозреваем

    • @knochengier
      @knochengier 2 ปีที่แล้ว

      А то держаться не будет.

    • @ЛюдмилаЖеньер
      @ЛюдмилаЖеньер 2 ปีที่แล้ว

      @@knochengier я делала три слоя пасты Аньези, ничего , держались, но я ее ещё минуту- две подваривала

    • @knochengier
      @knochengier 2 ปีที่แล้ว

      @@ЛюдмилаЖеньер Так альденты не будет, это же каркас, он должен быть твердым вначале, потом уже усядет и склеится.

    • @Арман-м5з4н
      @Арман-м5з4н 2 ปีที่แล้ว

      Слышал, что когда много слоев, то получается вкуснее. Сам пока не пробовал, но буду экспериментировать)

    • @ЛюдмилаЖеньер
      @ЛюдмилаЖеньер 2 ปีที่แล้ว

      @@knochengier к сожалению , не могу есть альденте- желудок потом болит, как и после бурого риса

  • @ИльяКосов-е1х
    @ИльяКосов-е1х 2 ปีที่แล้ว +11

    Шеф вы Лучший!!! 🤗🤗🤗❤️❤️❤️
    Настоящий Гасконец,))))))
    Лазанья закачаешься!!!🥳🥳🥳
    Очень хочется увидеть от вас видео о посуде, в частности как правильно пользоваться Staub, как готовить, ухаживать и маленькие секреты от Вас
    .

    • @Jkazieva
      @Jkazieva ปีที่แล้ว +1

      Присоединюсь! Как "приручить" чугунную посуду было бы очень интересно узнать!

  • @Mytischi_Style
    @Mytischi_Style 2 ปีที่แล้ว +14

    Оо! Это долгожданный рецепт!

  • @tatuliioseliani8015
    @tatuliioseliani8015 2 ปีที่แล้ว +122

    итальянский но вкусный !!!!!!! ))) это пять !!!!! ))))))))))))))))))))))))))))

    • @EbawukakNatawa
      @EbawukakNatawa 11 หลายเดือนก่อน +5

      Считаю пармеджано реджано лучшим сыром на планете. Перепробовал все, пожалуй. Но с ним с выдержкой 40 и больше месяцев никакой другой не сравнится. И главное, ему без разницы как давно ты распаковал головку!

    • @apostleofwinter
      @apostleofwinter 10 หลายเดือนก่อน

      Да-да! Тоже зацепило 😂

    • @rmelita6474
      @rmelita6474 3 หลายเดือนก่อน

      😊 Вы не правильно оформили фразу, а надо было - Итальянский, значит вкусный 😃

    • @from_oms_to_everywhere
      @from_oms_to_everywhere 2 หลายเดือนก่อน

      😁

    • @KplGN
      @KplGN หลายเดือนก่อน

      @@EbawukakNatawa да

  • @arieljkasatkina4319
    @arieljkasatkina4319 ปีที่แล้ว +9

    Это не просто лазанья, это пища богов! Чувствуется рука Мастера! Недавно готовила лазанью, правда, в рецепте не было сказано ни слова про сыр. Теперь буду делать её по всем правилам, за что сердечное спасибо нашему дорогому шефу Вивьену! Вы наш путеводитель в мире кулинарии и кондитерского дела. Желаю хорошего настроения в любую погоду и крепкого здоровья! Берегите себя!

  • @skazochnec
    @skazochnec 2 ปีที่แล้ว +18

    Шеф, что меня подкупает в Вашей подаче приготовления блюда, так это та лёгкость, типа да нечё делать! И, как то, сунешься на кухню, щя быстренько....😁 👏👍

    • @UniversumXX
      @UniversumXX 2 ปีที่แล้ว +3

      _ничё_
      _как-то_
      _ща_

    • @p0962
      @p0962 2 ปีที่แล้ว +4

      @@UniversumXX вы тут лазанью готовите или русский язык преподаете? 😂

    • @АдмиралБенбоу-ж1з
      @АдмиралБенбоу-ж1з 2 ปีที่แล้ว +1

      @@p0962 Одно не исключает другое. Нет языка без лазаньи и лазаньи без языка.

    • @p0962
      @p0962 2 ปีที่แล้ว +5

      @@АдмиралБенбоу-ж1з ну тогда "нечё" написано правильно... в смысле "нечего" делать 😃

    • @skazochnec
      @skazochnec 2 ปีที่แล้ว

      @@p0962 👍👏😉

  • @hiromantart
    @hiromantart 2 ปีที่แล้ว +5

    наелся покупной лазаньи и учусь теперь готовить сам по рецепту любимого шефа))

  • @НатальяДавыдова-ф8ы
    @НатальяДавыдова-ф8ы 2 ปีที่แล้ว +19

    Как аппетитно! Спасибо! Обязательно приготовлю.

  • @ВеронікаЛукяненко-э5п
    @ВеронікаЛукяненко-э5п หลายเดือนก่อน

    Это самый лучший рецепт,пробовала несколько других,но теперь делаю только по вашему рецепту.

  • @АлексейКузнецов-в2и
    @АлексейКузнецов-в2и 2 ปีที่แล้ว +9

    Дорогой друг! Это очень хорошая лазанья 👍 И ваш рецепт 🔥, буду его обязательно готовить!

  • @lyubovyeremina6011
    @lyubovyeremina6011 2 ปีที่แล้ว +5

    Великолепно! Обязательно приготовлю!
    Спасибо, шеф Вивьен ( настоящий гасконец!)!🤗🌷

    • @knochengier
      @knochengier 2 ปีที่แล้ว

      Оу, так хорошо, что нет Боярского. Боярский, это между прочим, символ, похУухлите.

  • @ludmi-k
    @ludmi-k 2 ปีที่แล้ว +6

    Оооо, какой красивый кусочек 🤗! Готовлю лазанью редко. Сыр в бешамель не добавляла🤔. Теперь попробую приготовить и так. Но тесто для лазаньи готовлю сама: грубо говоря, "жаба душит", когда вижу стоимость упаковки листов для лазаньи🤦. Спасибо большое за рецепт.🌹 Прям уже хочется бежать в магазин за мясом и сыром)). Кстати, спасибо за идею лазаньи с баклажанами или кабачками, Думаю, это тоже будет вкусно, надо как-нибудь попробовать приготовить.

  • @eduardbalalykin5339
    @eduardbalalykin5339 2 ปีที่แล้ว +9

    Кусочек с коровий носочек, в конце передачи очень порадовал. Мастеру терпения.

    • @UniversumXX
      @UniversumXX 2 ปีที่แล้ว

      Запятая не нужна.

    • @eduardbalalykin5339
      @eduardbalalykin5339 2 ปีที่แล้ว

      @@UniversumXX без сопливых разберусь.

  • @gabiloglus1162
    @gabiloglus1162 2 ปีที่แล้ว +4

    Единственный канал где соус болоньезе подали по правильному рецепту ) Супер Шеф ) Спасибо)

  • @Vladimiras612
    @Vladimiras612 2 ปีที่แล้ว +5

    Bravo!!! Фантастика!

  • @nikolayvorontsov1346
    @nikolayvorontsov1346 2 ปีที่แล้ว +11

    Выглядит очень аппетитно, уверен на вкус ещё лучше), спасибо шеф

  • @enotuk4833
    @enotuk4833 2 ปีที่แล้ว +10

    Очередной вкусный и достаточно простой рецепт. Самое важно в ежедневном приготовлении пищи: быстро, просто, вкусно.

    • @UniversumXX
      @UniversumXX 2 ปีที่แล้ว

      И дёшево!

  • @Sonmz
    @Sonmz ปีที่แล้ว +3

    Я тут на днях готовил лазанью и вспомнил об этом ролике. Раньше, я не добавлял бульон в болоньез, но сейчас это сделал. Результат меня весьма порадовал. Большое спасибо, шеф! 👏

  • @irinawlassowa7117
    @irinawlassowa7117 2 ปีที่แล้ว +8

    Я думала, что делаю лазанью правильно и вкусно . По крайней мере так говорит мой внук. Ну у шефа замечательные секреты есть похоже к каждому блюду. Буду пробовать по-новому

  • @IvanIvanov-og1uc
    @IvanIvanov-og1uc 2 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за замечательный рецепт лазаньи!

  • @ЕкатеринаСтепанова-ъ9и
    @ЕкатеринаСтепанова-ъ9и 2 ปีที่แล้ว +29

    Моё любимое блюдо это французская лазанья из Савойской капусты с лососем и шпинатом - вкусно!!! Если можно рецепты блюд из савойской капусты, у нас она не очень распространена, а во Франции её уважают. ☺

    • @РаИса-с2я
      @РаИса-с2я ปีที่แล้ว +1

      Как вы готовите?

    • @ЕкатеринаСтепанова-ъ9и
      @ЕкатеринаСтепанова-ъ9и ปีที่แล้ว

      @@РаИса-с2я по моему опыту - начинка может быть любая. Мне нравится ещё и грибы с сыром, можно с мясом (но лучше белое или совсем не жирная свинина, с говядиной не очень, она резковата). Самое главное правильно подготовить лисья капусты и соус бешамель должен быть по-гуще, чем для обычной лазаньи. Подготовка капусты:
      1. Срежьте твердые прожилки.
      2. Опустите листья в кипящую воду не более одной минуты.
      3. Если хотите усилить вкус можно быстро поджарить, лучше на сливочном масле, но быстро и на большом огне.
      4. Укладываете в форму для готовки так же как и для лазаньи, но соуса чуть меньше и должен быть по гуще (я лично ещё и сыра по больше добавляю).
      В интернете много рецептов с савойской капустой, но я так готовлю, может и не правильно, но моему семейству очень нравиться.

    • @РаИса-с2я
      @РаИса-с2я ปีที่แล้ว +1

      @@ЕкатеринаСтепанова-ъ9и спасибо большое ,попробую

  • @МаксимБушин-ы8з
    @МаксимБушин-ы8з 2 ปีที่แล้ว +4

    Наконец то! Спасибо! Шеф! Пошёл готовить! Люблю лазанью!

  • @altzzz
    @altzzz 2 ปีที่แล้ว +7

    ура, лазанья от шефа!)

  • @elenabakadorova2686
    @elenabakadorova2686 2 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо большое Вивьен как всегда на высоте !

  • @nesun2186
    @nesun2186 3 หลายเดือนก่อน +1

    Готовил по этому рецепту, всё получилось божественно. Хочется добавить от себя. Не загущал болоньезе мукой так как готовил его на основе томатов без мясного бульона, только после дегустации понял почему Шеф сделал соус именно с бульоном, это нужно чтобы достичь достаточной жидкости соуса и для уменьшения преобладающего томатного вкуса который бы в последствии перекрывал собой сыры и бешамель. В следующий раз буду обязательно делать с бульоном чтобы скомпенсировать томатность. Спасибо Шеф!.

  • @ВиталийЯцуценко-г1з
    @ВиталийЯцуценко-г1з 2 ปีที่แล้ว +4

    Весь вкус на дне сковороды - это точно... Вам спасибо за рецепты с неподражаемым французским шармом...если будет возможность, снимите и покажите рецепт спагетти с соусом Аррабьята... спасибо.

  • @ЕленаБоровик-с8с
    @ЕленаБоровик-с8с ปีที่แล้ว +2

    Шеф, Вы гений!) только что сделали с сыном по этому рецепту - как говорится, ум отъешь) спасибо за профессиональные рецепты, тем более всё можно приготовить без проблем в домашних условиях. Учите нас культуре еды.

  • @Chiginev
    @Chiginev 2 ปีที่แล้ว +5

    Только сегодня делал каннеллони - рецепт в руку) Примерно так же делаю, но люблю добавлять в болоньезе сельдерей и сухой чеснок в бешамель. Но это уже вкусовщина.

  • @sverchkov
    @sverchkov 9 หลายเดือนก่อน +1

    Я уже стал вас смотреть просто так :) что бы немного оторваться от всего :) спасибо большое

  • @archi249
    @archi249 2 ปีที่แล้ว +2

    Истиное наслаждение наблюдать за грамотной подачей информации. Шеф, ты великолепен.

  • @momiamok-v4y
    @momiamok-v4y 9 หลายเดือนก่อน +1

    Делали из домашних продуктов - отвал всего просто, настолько вкусно. Спасибо!

  • @ИванДурашко-з9я
    @ИванДурашко-з9я ปีที่แล้ว +2

    Шеф,благодарю!🙏🏻🙏🏻🙏🏻Ты,лучший!👍👍👍

  • @ЮрийГлазков-ч6в
    @ЮрийГлазков-ч6в 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт Шеф! Очень приятно Вас слушать и учиться тонкостям французской кухни)

  • @РаймондТомсон-г3й
    @РаймондТомсон-г3й 2 หลายเดือนก่อน +1

    Мерси, шеф Вивьен. Получилось и правда очень вкусно ❤

  • @Dmitrij1
    @Dmitrij1 ปีที่แล้ว +1

    Как же мне повезло найти ваш канал. Решил приготовить лазанью для друзей. Сделал по вашему совету. Все получилось идеально. Спасибо за отличный рецепт. И за ваши умилительные "плюк-плюк!"

  • @Krylovaonik
    @Krylovaonik 2 ปีที่แล้ว +1

    Шеф, спасибо! Очень люблю ваш канал. Люблю и вас, и мадам, и девочек. В тяжелые личные времена смотрела все видео с канала как антидепрессанты. Пробую, по возможности, разные рецепты. Вчера делала лазанью. Гостям понравилось и мне тоже.

  • @ElizabethKotlobovskaya
    @ElizabethKotlobovskaya ปีที่แล้ว +1

    Огромное спасибо за классный рецепт! Готовила лазанью в первый раз в жизни - все отлично и вкусно получилось! Благодарю, шеф!

  • @Gregbisp
    @Gregbisp 7 หลายเดือนก่อน

    Как же нравится слушать! Просто музыка для ушей и для глаз! Спасибо Мисте Вивьен!!!

  • @dianadi8274
    @dianadi8274 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за рецепт! У нас традиция с парнем готовить по вашему рецепту лазанью вместе!

  • @davidgrebenkin4649
    @davidgrebenkin4649 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за ваши рецепты ❤️Радую своих близких, благодаря вам ❤️

    • @gattogatita2201
      @gattogatita2201 ปีที่แล้ว +1

      Обычный классический итальнский рецепт Lasagne al forno

  • @tachalushinina1511
    @tachalushinina1511 2 ปีที่แล้ว +3

    Ооочень красивый кусочек!! Спасибо! Сделаю на днях обязательно - до того вкусно!

  • @giogusarov6456
    @giogusarov6456 3 หลายเดือนก่อน

    Прекрасно говорит по русски,много слов знает.Произношение очень приятное, хочется слушать.

  • @АллаРебеко
    @АллаРебеко 2 หลายเดือนก่อน

    Огромное спасибо за последовательный рецепт.
    Готовила на Лазурном побережье.
    Очень вкусно!
    .

  • @dmitriizpt3137
    @dmitriizpt3137 2 ปีที่แล้ว +1

    Очень весенний рецепт 😉! Спасибо и Мир вам нам!

  • @Maria_Gulsary
    @Maria_Gulsary ปีที่แล้ว +1

    Спасибо огромное!!! Шикарный рецепт, все понятно!

  • @МаксимВиноградов-н6р
    @МаксимВиноградов-н6р 2 ปีที่แล้ว

    Долго не решался на это блюдо и вот, наконец, созрел! Собрался с силами и приготовил по рецепту шефа. Как всегда, от Вивьена получилось на высоте! Шикарная лазанья! До этого Болоньезе всей семье очень зашло, а теперь получил много восторженных отзывов на Лазанью. Спасибо, Шеф, как всегда, за понятный, а, главное, вкусный рецепт классического блюда! На компанию приготовить- самое оно, даже на праздничный стол!

  • @Axiles87
    @Axiles87 ปีที่แล้ว +1

    Очень сильно понравился ваш канал!🔥👍💪

  • @b43691904
    @b43691904 2 ปีที่แล้ว +1

    Обожаю лазанью, и обязательно попробую этот рецепт! Спасибо.

  • @sofamironova5907
    @sofamironova5907 2 ปีที่แล้ว +3

    Готовлю лазанью точно по вашему рецепту. Очень вкусно получается, главное: болоньезе не схомячить ДО сборки лазаньи)

  • @umor1n
    @umor1n 2 หลายเดือนก่อน

    Дорогой Гасконец Вивьен, приготовил сегодня лазанью по твоему рецепту, получилось délicieux, правда немного жирновато надо думаю жарить фарш лук и морковку без масла, и будет прям как надо) Большое спасибо за рецепт! в копилку семейных)

  • @JimmyBaevsky
    @JimmyBaevsky 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо, дорогой Шеф Вивьен!

  • @viacheslavelmanov6155
    @viacheslavelmanov6155 2 ปีที่แล้ว +9

    Рецепт бомба!! Очень жду блюд из сельдерея от Шефа)))

  • @aaestheticmusic
    @aaestheticmusic 6 หลายเดือนก่อน

    Поучилась просто la bomba!
    Мадам и Шеф
    Спасибо!Тепла Вам!

  • @вареникварение
    @вареникварение 2 ปีที่แล้ว +1

    Благодарю вас, за вашы рецепты. Здоровья вам и вашим близким.

  • @АллаЛогинова-э7г
    @АллаЛогинова-э7г ปีที่แล้ว +2

    Это божественно!

  • @galinaustinovich1202
    @galinaustinovich1202 2 ปีที่แล้ว +2

    Слюна потекла! Ням-ням.

  • @natashazagrebelnaya6212
    @natashazagrebelnaya6212 ปีที่แล้ว

    Дякую за неймовірний рецепт.Ви справжній професіонал.Успіхів Вам.

  • @СтефчоГеоргиев-ч7э
    @СтефчоГеоргиев-ч7э 9 หลายเดือนก่อน

    Професионално !!! Спасибо большое из Болгария !!!

  • @urivev
    @urivev ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup за настоящие французские рецепты!

  • @thenewslive2024w
    @thenewslive2024w 8 หลายเดือนก่อน

    Супер, без лишних слов, все чётко и понятно. Спасибо

  • @aleksaleks1112
    @aleksaleks1112 2 ปีที่แล้ว +1

    Доброго времени суток!
    Рецепт, зачёт!
    Обязательно сделаю внукам😉

  • @erikk7283
    @erikk7283 2 ปีที่แล้ว +1

    Molisana ready for oven lasagna sheets are the best for this occasion. Прекрасное видео, как всегда, спасибо !

  • @ФилиппМатиевский-н8ц
    @ФилиппМатиевский-н8ц 2 ปีที่แล้ว

    Вивьен спасибо большое за Ваше видео, очень интересно смотреть как готовят настоящие Французы

  • @liumilic
    @liumilic 2 ปีที่แล้ว +2

    09:09
    Боже, как это красиво.

  • @ДимаСенчик-ж6к
    @ДимаСенчик-ж6к 6 หลายเดือนก่อน

    И респект за прекрасную французскую музыку на фоне

  • @allakyuseva2625
    @allakyuseva2625 8 หลายเดือนก่อน

    Лазанья ваша самая лучшая, внимательно смотрела, обязательно повторю!

  • @ВладимирВойнович-ъ8ш
    @ВладимирВойнович-ъ8ш 7 หลายเดือนก่อน

    Спасибо вам за потрясающий рецепт , приготовили вчера и нам так понравилось , очень вкусно получилось ! Спасибо вам за ваш канал!

  • @exitunsafe6879
    @exitunsafe6879 2 ปีที่แล้ว +1

    Благодарю шеф, мне понравился ваш рецепт! не длительный, на лайте так сказать лазанья:) то что нужно для относительно быстрого и хорошего обеда или ужина для всей семьи)

  • @Инесса-з9ы
    @Инесса-з9ы 11 หลายเดือนก่อน

    Вместо повторного лайка. Прекрасное блюдо. После просмотра ваших рецептов, готовка становится в удовольствие.

  • @vitaliy743
    @vitaliy743 8 หลายเดือนก่อน

    Делал несколько блюд по вашему рецепту, пюре горох и т.д.
    Сегодня решил приготовить лазанью и увидел что есть ваш рецепт хотя и другие попадались тоже.
    Однозначно буду готовить по вашему - я Вам доверяю а это поверте кое чего стоит.
    Потом отпишу как получилось блюдо.
    Привет из Мадрида!!!

  • @penhaligon_opus1870
    @penhaligon_opus1870 2 ปีที่แล้ว +3

    здравствуйте, покажите пожалуйста виды и названия нарезки овощей, хотелось бы увидеть и запомнить все эти термины. как правильно чистить картофель колличество граней, виды нарезки картофеля, морковь, лук. хотябы базовые овощи. спасибо

    • @SpitfireAcefly
      @SpitfireAcefly 2 ปีที่แล้ว

      Ведите конспект аккуратней, и быстро всё выучите)

  • @ларисаткаченко-е1ъ5ж
    @ларисаткаченко-е1ъ5ж 2 ปีที่แล้ว +3

    Супер шикарно!!!!!

  • @tofertnt3832
    @tofertnt3832 2 ปีที่แล้ว +3

    Это очень вкусно!

  • @gals4443
    @gals4443 2 ปีที่แล้ว +1

    Большое спасибо шеф ,обязательно попробую ваш рецепт.

  • @natashasolianyk
    @natashasolianyk ปีที่แล้ว

    Наконец приготовила лазанью и впервые попробовала. И вот что я поняла, что приготовить ее вкусно это действительно исскуство. Важно, чтобы она была сочной. Я приготовила с листьями которые запекаются 40 минут и получилось суховато, советую готовить с листьями которые готовятся 20 минут.
    Теперь планирую приготовить с кабачком, тем более на него сезон! Спасибо шеф Вивьен за прекрасное обьяснение всех нюансов👌

  • @Ozero_Charly
    @Ozero_Charly ปีที่แล้ว +1

    Давно не готовили лазанью. Надо бы сделать. Спасибо, шеф!

  • @ГаляМедоева
    @ГаляМедоева ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт. Вы чудный шеф, и прекрасный юмор. Хотелось бы еще посмотреть рецепты постной лазаньи. Пожалуйста

  • @ДимаСенчик-ж6к
    @ДимаСенчик-ж6к 6 หลายเดือนก่อน

    Можно сказать одно, вкусно, приятно, по итальянски 🍝🇮🇹👍👍👍👍👍

  • @НатальяМонастырская-н6ч
    @НатальяМонастырская-н6ч ปีที่แล้ว

    Добрый день. Лазанья получилась бесподобной. Семья в восторге. Спасибо большое за Ваши рецепты.

  • @innarimskaja7531
    @innarimskaja7531 2 ปีที่แล้ว

    итальянский, но вкусный. )) это о пармезане. шеф жжёт! спасибо за рецепт и за нюансы, я многому у Вас учусь!

  • @АняБелова-ь6р
    @АняБелова-ь6р 2 ปีที่แล้ว +1

    Уважаемый шеф и очередной шедевр!
    Никогда не готовила лазанью - но надо начинать!)))

  • @Mayers575
    @Mayers575 2 ปีที่แล้ว +3

    Лазанья очень вкусная штука, сам готовил раз 5,семья слопала не поморщившись)

  • @ВіраЩуровська
    @ВіраЩуровська 4 หลายเดือนก่อน

    Спасибо вам за прекрасные, вкусные рецепты.

  • @СергейДульцев-ъ3щ
    @СергейДульцев-ъ3щ ปีที่แล้ว

    Наконец-то звезды сошлись и мы сделали лазанью точно по вашему рецепту. Получилось великолепно!!!! Спасибо большое!!!

  • @pianinorama
    @pianinorama 2 ปีที่แล้ว +1

    Смотреть Вивьена на работе - к сильной изжоге. Ну как можно так вкусно готовить и так вкусно есть? Ужас какой-то!!!
    Спасибо вам. Вы лучшие!

  • @annaanna2885
    @annaanna2885 2 ปีที่แล้ว

    Шеф Вивьен-Солнце Франции, огромное спасибо за ваши рецепты. Приготовили по вашему рецепту лазанью , получилась очень вкусно.Всем Рекомендую

  • @Музыка-я7в4з
    @Музыка-я7в4з 3 หลายเดือนก่อน

    Готовила луковый суп с шефом, это нечто! нигде такого вкусного не пробовала как получился дома! Спасибо за ваши рецепты ❤