@@backcountryexpeditions PS: Ich habe mir neulich - beeinflusst durch Dein Crepes-Video :-) - eine Staub-Gusspfanne zugelegt und gestern Abend zum erstem Mal benutzt, ich war doch einigermaßen überrascht, wie gut diese Pfanne ist im Kurzanbraten von Fleisch, wie gleichmäßig und vor allem wie schnell es durch war (und das nur bei "halber" Gasflamme!!) im Vergleich zu meiner alten Teflonpfanne - die, das muss man ehrlicherweise sagen, ihre besten Tage auch schon hinter sich hatte, d.h. ein Neukauf wäre demnächst eh fällig geworden. Sie war allerdings doch recht teuer, hoffe aber, sie hält entsprechend lange und länger als die dünnen Supermarktpfannen. Hätte ich derzeit nicht den Kohlenhydraten etwas abgeschworen, würde es mir durchaus in den Fingern jucken, so ein Pizzablech auszuprobieren.
Schön dass Du es dennoch getan hast, und Dir heute morgen niemand davon erzählt hat;-) Tatsächlich hatte ich überlegt, daraus zwei Teile zu machen, der Gedanke hielt jedoch nur sehr kurz an. Mir war schon vorher klar, dass das Interesse an Kupfergeschirr in unserer heutigen Induktions-Gesellschaft eher gering ist. Vor 40 Jahren hätte vermutlich sowohl ich mehr Zuschauer erreicht, als auch Du Dich zum Frühstück nicht stören lassen müssen, dann wären wir voll im Trend. Heute noch etwas mit Kupfer zu bringen, interessiert vor allem diejenigen, die nachts Dachrinnen an Kirchen oder Generatoren aus Seilbahnen ausbauen. Und weil Dank Dr. Oekter, Wagner & Co Pizza als Fastfood verschrien ist, dürfte sich von den Fast-Food-Essern sowieso niemand diese Zeit ans Bein binden. Aber wenn es auch nur einem Appetit gemacht, oder sogar beim Blech geholfen hat, war es trotz alledem sinnvoll. Und ein Verrückter findet sich ja immer irgendwo;-)
Ein gepflegtes MAMMA MIA in die werte Runde! :-)
Buon appetito!
@@backcountryexpeditions PS: Ich habe mir neulich - beeinflusst durch Dein Crepes-Video :-) - eine Staub-Gusspfanne zugelegt und gestern Abend zum erstem Mal benutzt, ich war doch einigermaßen überrascht, wie gut diese Pfanne ist im Kurzanbraten von Fleisch, wie gleichmäßig und vor allem wie schnell es durch war (und das nur bei "halber" Gasflamme!!) im Vergleich zu meiner alten Teflonpfanne - die, das muss man ehrlicherweise sagen, ihre besten Tage auch schon hinter sich hatte, d.h. ein Neukauf wäre demnächst eh fällig geworden. Sie war allerdings doch recht teuer, hoffe aber, sie hält entsprechend lange und länger als die dünnen Supermarktpfannen. Hätte ich derzeit nicht den Kohlenhydraten etwas abgeschworen, würde es mir durchaus in den Fingern jucken, so ein Pizzablech auszuprobieren.
@nordlicht4794 - Siehe Songtext oben. ;-)
Wenn mir heute morgen jemanden erzählt hätte, dass ich 1:13 Stunden über Pizzableche anschaue, hätte ich es nicht geglaubt 😅
Jo, so isses! Gibt es da Medikamente gegen? ;-);-);-)
Schön dass Du es dennoch getan hast, und Dir heute morgen niemand davon erzählt hat;-)
Tatsächlich hatte ich überlegt, daraus zwei Teile zu machen, der Gedanke hielt jedoch nur sehr kurz an. Mir war schon vorher klar, dass das Interesse an Kupfergeschirr in unserer heutigen Induktions-Gesellschaft eher gering ist. Vor 40 Jahren hätte vermutlich sowohl ich mehr Zuschauer erreicht, als auch Du Dich zum Frühstück nicht stören lassen müssen, dann wären wir voll im Trend. Heute noch etwas mit Kupfer zu bringen, interessiert vor allem diejenigen, die nachts Dachrinnen an Kirchen oder Generatoren aus Seilbahnen ausbauen. Und weil Dank Dr. Oekter, Wagner & Co Pizza als Fastfood verschrien ist, dürfte sich von den Fast-Food-Essern sowieso niemand diese Zeit ans Bein binden. Aber wenn es auch nur einem Appetit gemacht, oder sogar beim Blech geholfen hat, war es trotz alledem sinnvoll. Und ein Verrückter findet sich ja immer irgendwo;-)
Vielleicht hilft ne frische Pizza vom Kupferblech...was schön in der Küche aussieht, kann ja auch im Körper nicht so verkehrt sein:-D