Hamburguesa definitiva, con un pan que no falla - Mr Wagyu
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- เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ค. 2022
- Muchachos, hasta que encontré un pan diferente para los sandwich y hamburguesas, hoy un pan tipo pretzel que quedó maravilloso contiene de una manera fenomenal los líquidos de las preparaciones, no se desarma y le da un toque diferente a todo... Hoy para acompañar este pan, hice una hamburguesa casera, por su puesto con un tremendo corte de los muchachos de corte criollo, un flap que vendría siendo tapabarriga laminado, bien de grasa y tremendo sabor.
Ingredientes para el pan:
- 500 gr harina, normal sin polvos de hornear.
- 270 ml de agua, a temperatura ambiente.
- 5 gr de levadura instantánea.
- 7 gr de sal.
- 20 gr de mantequilla.
- 1 cdta. de miel o extracto de malta.
Al Igual agradecer a los muchachos de kangkawe que están apoyando y participando en este bello proyecto.
Y por su puesto todo desde mi cocina, en el @Sun Monticello, acuérdense que normalmente me encuentro los viernes y sábados en el restaurante...
Atrévanse a prepararlo...
Ya dejemos de lesear y vamos a gozar de esta preparación....
Si te gustan las poleras, la coqueta o las otras cosas que uso en mis videos, las encuentras en mi página web o en el Instagram de la marca…
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Kangkawe
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Merkén Cacho Cabra:
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Corte Criollo:
-Redes-
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- Locales-
Santiago, Tobalaba 4507
Santiago, Av. Las Condes 7430, loc 2.
Concepción, Camila Melo Nº 214
Los Ángeles Av. Gabriela Mistral 881 - Pueblito Siglo XXI
Temuco, Av. San Martín Nº 0301
Osorno, Barros Arana 1350, local 8
Puerto Varas, Centro Comercial Doña Ema, local 51
Angol, Av. O’Higgins 1677, Local 3
-Distribuidores-
Antofagasta, Eat Meat, Galleguillos Lorca 1332
Antofagasta, Emporio del Asador, Av. Angamos 0492, Local 1
Antofagasta, Emporio del Asador Pedro Aguirre Cerda 10655
Calama, Boutique del Asador, Avenida La Paz 180, Calama
Copiapo, Casa de la Carne Premium, Los Carreras 3131 Local 5
La Serena, Casa de la Carne, Juan Fernandez Larraguibel 1430
Coquimbo, Bodega del Chivato, Av La Cantera 1902
Ovalle, Cuatro Cortes, Tangue 286
La Cruz, Carnes Mr Black, 21 De Mayo 5424
Maitencillo, Entrecot Premium, Ruta F 30 Km 38 Supermercado Omar Local 05.
Concón, Almacen Parrillero El Hogar, Av. Concon Reñaca 110, Local 4,
Reñaca, Carnes Beefeaters, Edmundo Eluchans 1850, local N8
Viña del Mar, Corte Premium Viña, 4 Norte entre 2 y 3 Poniente Nº 440 Local 4
Curauma, La Tierra del Fuego, Av. Curauma Norte 2961, Local 10
Lo Barnechea, Mercado Patache Gourmet, El Rodeo 13350
Vitacura, Meatme, Av. Vitacura 5447
La Florida, Smoked Meat, Rojas Magallanes 3638, local 5
Talagante, La Bodega del Asador, Balmaceda 7022
Pirque, Tomahawk Premium, Ramón Subercaseaux 560
Buín, Emporio del Asador, José Joaquín Pérez 115
Pudahuel, De los Valles, Av. Las Flores 20217, local 25
Isla de Maipo, La Bodega del Asador, Santalices 708 Local 2
Huechuraba, Roble Alto, Av Pedro Fontova 7280
San Bernardo, Casa Entrañable, Camino Padre Hurtado 18154 Local 6
Puente Alto, La Carne Boutique Chile, Coquimbo 2613
San Miguel, La Carne Boutique Chile, Octava Avenida 1202 Local 2
La Florida, La Carne Boutique Chile, Rojas Magallanes 61
Providencia, Carnes Sieben, Manuel Montt 754 Local 3
Rancagua, Machalí, Corte Premium, Noche de San Juan 1, Boulevar Santa Sofia, Local 5 y 25
Talca, Punto Parrillero, 5 Norte 34 Oriente Local 4, Stripcenter Puerto Talca.
San Fernando, La Boutique de carnes San Fernando, Av Manzo de Velasco 1009 Local 5
Santa Cruz, Machalí, Spiedo Carnes Premium, LT A 1 B-C La Viña Chomedague
Linares, Premium Meat, Av. Coronel de Artillería Luis Carrera 1197 Local 3
Valdivia, Los Baguales, Picarte 1520
#mrwagyu #hamburguesa #pan #pretzel #hierrofundido #chile
Grande míster. Esto es lo mas sano que vi en este canal. Saludos
jssjsj
GRANDE MISTER,, UNA RECETA SANA, SU BERLIN CON CARNE
De las pocas veces que una hamburguesa se ve bien y rica.. en youtube bien!
Que exquisitez Mr, el pan increible y la hamburguesa para que decir
Te pasaste mister!!!! Vamos a poner en práctica ese pedazo de hamburguesa!! Te pasasteew
Es una de las recetas más legendarias que le he visto al mister, pura Calidad
kjsdafhkjaksjdaksk
Grande mister!! Dios bendiga esas arterias ❤
Grande Mister, como siempre! Eso si, extraños los videos en su cocina, un abrazo!
de lujo esas hamburguesas, un genio míster
Como siempre impresionante su preparación Mr!!, un lujo, se ve deliciosa esa super hambuerguesa y sorprendente la perparación del pan, todo un maestro!, muchas gracias por sus vídeos, le envío un fuerte abrazo desde el sur Argentino.
TREMENDA TECNICA PARA EL PAN MR. GENIAL ESTA RECETA ESTA PARA EL FINDE, UNA HAMBURGUESITA CALIENTE PA ESTE FRIO.
¡Recetón de pan y de hamburguesas!
Te pasaste Mr. Wagyu, con esta preparación sí que te pasaste… ¡Esto es alta cocina, señores! Lo único que yo le habría agregado en una mitad de pan, habría sido una buena porción de mayonesa…
Mr. Wagyu, el mejor, el más simpático y el más innovador cocinero de Chile!
Te quedó espectacular 👌 te pasaste mi gordito 😋😋😋😋😋😋👍🍻🍔🍔🍔🍔
Espectacular Mister W 👏🏻👏🏻👏🏻
Nicolás, definitivamente subió de nivel... felicitaciones... un agrado verlo...
Maravilloso 👍 👏
Bien buenos los berlines !
El mejor video del Wagyu! Felicitaciones mr!
Bueeena Mr .. excelente y preparación. Que espectacular.
Te pasaste Wagyu! quedó épica!!! 👏🏻👏🏻👏🏻 10 de 10.
Grande Mr. Recetón!!!
Mr.
Eso se ve de lujo !!!! Todo un grande el Mr.
Saludos desde 🇵🇷 🔥🔥🔥
Buenísimo
buah ese pan quedo espectacular felicidades mister 👏👏👏
Que pedazo de hamburguesa te mandaste. Se me hace agua a la boca. Me acorde las que prepare el viernes pasado.
Ojala un día compartir un buena asado. Una abrazo
Grande Mister... nunca pierdas tu esencia!
Alta preparación Mr Wagyu, estamos cada día más gourmet. Tremendo.
Hola mr wagyu eres un genio te mando un abrazo desde Argentina
Dio hambre la hamburguesa Mr.! Un saludo desde Paraguay
Como ha mejorado la producción míster. Ha profesionalizado el tema, se nota el trabajo en ello. 😉
cuanta elegancia esos panes don wagyu .
Excelente Mister. que bueno verle comer mas sano.
increíble mr wagyu
El mejooor misterr👏🏽
Buen video por asi decirlo!
Muy bien mister
mr wagyu eres un genio
Buena pesa saco !!!! Son grandes
Espectacular como siempre, tremendo pan y tremendas hamburguesas,otra preparación para apuntarme, gracias por enseñarnos y sigue así que cada día te superas,un abrazo grande desde Redován alicante España 😉
Que pro mister!
El más mejor mr !!!!
Grande mister !!!!
Espectacular el aporte de Alvaro Barrientos, (la pesa, jajjajaj)
me estremesco Mr. tremenda hamburguesa que forjó
Grande craaack!
Saludos de valpo mister,excelente material
Grande Mister !!!
Grande Wagyu!!!
Te pasaste !!!!
Un crack el mister
literalmente de infarto ajaja grande Mr
“Debo asumir: me excedí”. Grande Mr.
Grande Mr
como te quiero wagyuu¡¡
Saludos 👋
que manera de generar hambre mister, no hay dieta que aguante. saludos desde Osorno.
Loco, que buena hamburguesa se sacó
Mister guayu el parrillero de chile🇨🇱
La cagó mister, la cagó
Este man y sus comidas para personas XXXXL.
Capo wayiu !!! 🇨🇱🍷
El pan y la carne se ven la raja. A intentarlo no más.
Mr. lo quiero
Yo retomé el gym y veo esta cuestión, por la cresta
demasiado rico y sexi... muy bien mister..
Pero échale una hamburguesa no más, como tan gula 😆
La cagoooo, bravo !!!!!
Mister te prepara un pan de pretzel y despues te chanta una rodaja entera de cebolla cruda entremedio. Crack
👌👌🤤
Me dieron ganas de hacerme una buena hamburguesa para la once 💪
jaja mala hora para verlo en el trabajo....
😃😃😃👌👌
Ahora q empieza el frío, ¿cómo sería la versión mr gwayu de una feijoada?
Las hamburgesas altas siempre tienen esa debilidad de tener un pan que hace que se desarme completa, o se humedezca tanto que al final termines comiendo puré...pero este pan es perfecto
super mister, se te olvido googlen? Brezel... creo que se llama, una perfecta receta!!!😉
Buena mister! Consulta … cómo anda el tamaño de los jokey de su tienda? Tengo la mansa caeza y la verdad me cuesta encontrar gorros ad hoc… porfa ilústreme!
Hola!! Míster, donde queda ese restaurante
hola mister esa es su nueva cocina?
Misteeer!! Olvido darnos la cantidad de agua me quedé con la duda. Gran video como siempre
270 ml de agua, un abrazo master
Seco
Buen video mister !!! Hace rato que no veo algún invitado en si canal jejeje !! Saludos
se paso mr, la cagooo
Excelente receta míster, pero falto la mayo para tapar aún más las arterias 👌🐷
@Cristobal Muñoz,
«¿Qué es lo mejor que puedes hacer por tu salud, peso y longevidad? ¡Comer más grasa! Es verdad. Come más grasa para perder peso; sentirte bien; para acelerar el metabolismo, reducir la inflamación, prevenir cardiopatías, diabetes, demencia y cáncer, revertir enfermedades crónicas y para vivir más tiempo». (Dr. Mark Hyman)
El Dr. Mark Hyman es médico e investigador reconocido internacionalmente.
Primero por primera vez
El tocino era para ?
Top 5 enemigos mortales de elige vivir sano!!
La carne sin sal y sin aliños antes freír???? Mmmmmmmmmm
Míster sabe!
250g de carne en una burguer? cuantas personas pueden comer eso?
Pretzels
Duerme un poco bro!
¿Grabaste borracho?
Harto feo el pan..la hamburguesa un 7..