Les recettes au Roquefort de Raymond Oliver | Archive INA

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 ส.ค. 2024
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    Art et magie de la cuisine | RTF | 01/10/1956
    Raymond Oliver assisté par Catherine Langeais nous présente plusieurs recettes à base de Roquefort donc un soufflé, un roulé et une salade.
    Images d'archive INA
    Institut National de l'Audiovisuel
    www.ina.fr​
    #INA​ #Cuisine

ความคิดเห็น • 35

  • @GourmandisesTV
    @GourmandisesTV 2 ปีที่แล้ว +22

    En place est très heureux de retrouver notre cher Raymond Oliver !!

  • @tig_6112
    @tig_6112 4 หลายเดือนก่อน +1

    Quel plaisir de retrouver une époque où le plaisir de vivre était la norme, où l'on ne nous culpabilisait pas pour tout ce qui faisait la qualité de vie.
    C'est en voyant ces archives que l'on peut voir tout ce qu'on a perdu en si peu de temps.

  • @hervenoel4152
    @hervenoel4152 2 ปีที่แล้ว +9

    Comme ils semblent heureux..un temps bien revolu.....

  • @didierreze
    @didierreze 2 ปีที่แล้ว +2

    Du classique 🤣super de revoir ces bonnes recettes 👍

  • @michelelardier6841
    @michelelardier6841 8 หลายเดือนก่อน +1

    Bien dommage que le son soit si bas. Super ces recettes !

  • @ludovicblanc868
    @ludovicblanc868 2 ปีที่แล้ว +4

    INA la recette du Perdreau aux noisettes du coup ? Merci vous etes au top avec la team OLIVER c'est que du bonheur !!

  • @PierredeVasselot
    @PierredeVasselot 2 ปีที่แล้ว +28

    11:37 - "Vous avez des instruments disproportionnés avec la taille de ma cuisine". Sorti du contexte ...

    • @catgardens16
      @catgardens16 ปีที่แล้ว +1

      J’ai également percuté dessus!😂

  • @bobduvar
    @bobduvar 2 ปีที่แล้ว +5

    Le fromage est déjà salé … C'est exââh ! J'adoooore !!!

  • @CAMPEDELLaurent
    @CAMPEDELLaurent 2 ปีที่แล้ว +4

    Beaucoup de complicité entre les deux.
    Ça change d'autres épisodes où on sent une tension...

  • @cristinavelasco9818
    @cristinavelasco9818 2 ปีที่แล้ว +2

    Raymond🥰👍👏
    Le Grand Chef...❤️
    Au Roquefort.👍

  • @catgardens16
    @catgardens16 ปีที่แล้ว +1

    L’esprit de cette France me manque! 😓

  • @ppatocthereturn04
    @ppatocthereturn04 2 ปีที่แล้ว +2

    Le Grand Chef.

  • @joseleonardo4353
    @joseleonardo4353 3 หลายเดือนก่อน

    voyez-vous.......cela fait des années que je n'ai pas entendu .....

  • @bobduvar
    @bobduvar 2 ปีที่แล้ว +6

    Les paluches qu'il a !! Il t'en colle une, le mont Fuji Yama t'en mettre une autre !!!

  • @araubaze
    @araubaze 2 ปีที่แล้ว +10

    10:15
    Sacré coup de poignet😲😲😲

  • @PhilomenedeNice
    @PhilomenedeNice 2 ปีที่แล้ว +1

    ça en fait de la vaisselle 🙂 Mais quelle belle époque

  • @MorteK0uille_COK
    @MorteK0uille_COK 2 ปีที่แล้ว

    Je confirme pour le beurre ! ;)

  • @diopserge3463
    @diopserge3463 ปีที่แล้ว +1

    la TU VOIS LA FRANCE VIVE LA FRANCE

  • @mcduterde7248
    @mcduterde7248 2 ปีที่แล้ว +2

    SVP poussez votre son Merci

  • @valentincognet6435
    @valentincognet6435 2 ปีที่แล้ว +2

    23:13 Raymond de Métal

  • @araubaze
    @araubaze 2 ปีที่แล้ว +3

    15:55 on enlève ss'qui dépâââsse

  • @tsht
    @tsht 2 ปีที่แล้ว

    C'est quoi sa base de sauce pour la salade roquefort ? Une vinaigrette ?

  • @Mum-p1j
    @Mum-p1j 2 ปีที่แล้ว +4

    😳il a bu combien de litres de café il est spide,👀, le fromage d'aujourd'hui presque tous pasteurisés et trafiqués hélas 😔,en tout cas moi qui aime les fromages c'est 👍☝️

  • @stmikhael1806
    @stmikhael1806 ปีที่แล้ว

    Il en fous un de bordelle dans cette cuisine 😂 il y en a dans tous les coins 😅

  • @kattalinangel3326
    @kattalinangel3326 2 ปีที่แล้ว +2

    Beurrer, on appelle ça ´Tamponner ´ maintenant on filme…au contact…🧈

  • @InOpLaAst
    @InOpLaAst 2 ปีที่แล้ว +1

    c'est exa

  • @bobduvar
    @bobduvar 2 ปีที่แล้ว +3

    Y a un truc entre ces deux-là ? Non ??? Mais si !!!! Allez !! J'suis sûr qu'il y a quelque chose entre ces deux-là !!

    • @PierreEmmanuelBaudoux
      @PierreEmmanuelBaudoux 2 ปีที่แล้ว +1

      Catherine Langeais faisait la ménagère faussement ingénue : à qui on ne la fait pas. Raymond Oliver, c'est le macho au grand cœur qui accepte bien volontiers de se faire expliquer la vie par les dames.

    • @madrigal___380
      @madrigal___380 2 ปีที่แล้ว +3

      C'était l'amante de François Mitterrand

  • @skolofensru6365
    @skolofensru6365 ปีที่แล้ว +1

    Imaginez en 2022 achetez un Rochefort entier pour en prendre une tranche passée au tamis qui en garde la moitié...a moins de s'appeler Jeff Bezons ou elon Musk qui peut se payer un tel festin de roi ?

    • @slylataupe4272
      @slylataupe4272 ปีที่แล้ว +1

      Moi et 1% des français environ;)