Tacacá Original do Pará | Receitas TudoGostoso

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ต.ค. 2024
  • Você já comeu tacacá? Esse prato de origem indígena, do Norte do nosso país, é uma delícia e leva muitos ingredientes que são comuns do Pará.
    Ingredientes como o tucupi, camarões secos e folhas de jambu, vão levar o gostinho da Amazônia para a sua casa. Assista a nossa receita para conhecer mais sobre este prato delicioso, e caso você seja da região Norte do país, conta mais pra gente como costuma fazer o seu tacacá.
    E você ainda pode aprender mais receitas transformadoras como essa e entender como esses ingredientes amazônicos estão enraizados na nossa cultura, basta correr lá no TH-cam da @valenobrasil, que a chef Kátia Barbosa e o chef Thiago Castanho estão te esperando pra um papo na segunda temporada de Receitas da Floresta! Assista em / vale #ReceitasDaFloresta #ReceitasQueTransformam
    Para acessar a receita no site, clique em: www.tudogostos...
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    Diretor: Dan Lessa
    Produtor de set: Eduarda Magluta
    Diretor de Fotografia: Bruno Lopes
    Arte / Figurino: Daniele Gabriel
    Assistentes de vídeo: Nathalia Zuccari
    Chef de bancada: Camilla Tavaris
    Coordenação de produção: Alina Lyra
    Chef mão: Yasmin Louise
    Coordenação de video: Fernando Leal
    Auxiliar de cozinha: Gisely Cruz
    Coordenação de arte: Caroline Viana
    Edição: Bruno Barcellos, Bruna Mello, Larissa Muniz

ความคิดเห็น • 90

  • @paiviladosdescendentes
    @paiviladosdescendentes 11 หลายเดือนก่อน +33

    Eu vou tomar um tacaca, dançar, curtir e ficar de boa

  • @douglasemsantos
    @douglasemsantos 8 หลายเดือนก่อน +12

    O que eu mais queria era tomar um tacacá, dançar, curtir, ficar de boa

  • @felipebadaro13
    @felipebadaro13 9 หลายเดือนก่อน +9

    Depois de pronto é só tomar ele, dançar, curtir e ficar de boa.

  • @annealmeida7786
    @annealmeida7786 7 หลายเดือนก่อน +3

    Ficou bonito, bem adubado de camarão. 🍤

  • @reniribeiro2162
    @reniribeiro2162 8 หลายเดือนก่อน +6

    Acabei de tomar um tacacá agora em Ananindeua Pará. Delícia 😋😋😋😋 corrir pra pesquisar a receita. ILKA de JACOBINA Bahia

  • @vagnerbissoli
    @vagnerbissoli 2 ปีที่แล้ว +5

    Adorei o Tacacá e a série Receitas da Floresta

  • @Patrick__Oliveira
    @Patrick__Oliveira ปีที่แล้ว +3

    Parece ser MT bom

  • @tiaguinhom1985
    @tiaguinhom1985 2 ปีที่แล้ว +4

    Adoro 😋

  • @itsmebeccaburton
    @itsmebeccaburton 11 หลายเดือนก่อน +6

    Achei que ia tocar Joelma na trilha sonora

  • @victormedeiros323
    @victormedeiros323 9 หลายเดือนก่อน +2

    Eu vou tomar um tacacá..
    Dançar, curtir, ficar de boa.

    • @elienelee1057
      @elienelee1057 9 หลายเดือนก่อน

      Pois quando chego no Pará
      Me sinto bem, o tempo voa....

  • @priscillamoraes1097
    @priscillamoraes1097 10 หลายเดือนก่อน +8

    A goma não é de polvilho, mas sim de tapioca. Já fugiu do tradicional ai...rs

    • @reginabakana5368
      @reginabakana5368 10 หลายเดือนก่อน +1

      De tanto ouvir a música. Que pensei que era bebida. Eu até pesquisei. Queria ficar de boa igual a Joelma. Kkkkk

  • @renanfla
    @renanfla 2 ปีที่แล้ว +3

    Mto bom!

  • @eralvaferreira6451
    @eralvaferreira6451 9 หลายเดือนก่อน +2

    Londres 🇬🇧🇬🇧🇬🇧

  • @CanalManoVejota
    @CanalManoVejota 10 หลายเดือนก่อน +10

    Ouvi na música pensei que era bebida alcoólica kkk 😂❤

    • @edieneolivancardoso1930
      @edieneolivancardoso1930 วันที่ผ่านมา

      É uma iguaria típica do norte originária da cultura indígena!

  • @nataliamachadodasilva5624
    @nataliamachadodasilva5624 ปีที่แล้ว +3

    Nunca tinha visto essa chicória desse tamanho😅. Mas, apreciei essa receita do gosto paraense, sensacional!👏

  • @luana_95
    @luana_95 10 หลายเดือนก่อน +3

    Deu água na boca e vontade de ir no Pará só pra comer esse tal de tacacá kkkk só q eu lembro q n tenho grana pra isso td😅

  • @domingaspereiramarques3872
    @domingaspereiramarques3872 2 ปีที่แล้ว +35

    Precisa lembrar que essa chicória é uma folha cheirosa que é típica do Pará. Porque nas outras regiões é uma folha amarga.

    • @mauricioarruda1659
      @mauricioarruda1659 ปีที่แล้ว +3

      No Amazonas tbm tem chicória

    • @Mario-vn6qu
      @Mario-vn6qu 10 หลายเดือนก่อน

      A bem que eu estranhei, a chicoria aqui é horrivel

  • @jedaiaslopes3581
    @jedaiaslopes3581 10 หลายเดือนก่อน +12

    O original do Pará não é com polvilho azedo, é com a goma de mandioca.

    • @Marvin-pq5df
      @Marvin-pq5df 10 หลายเดือนก่อน

      Exatamente kkkkkk

    • @l.p.s5491
      @l.p.s5491 9 หลายเดือนก่อน +1

      Amor, é com o polvilho que se faz a goma de tapioca kjkk, goma de tapioca é o polvilho hidratado e peneirado

  • @_v_i_n_n_y_
    @_v_i_n_n_y_ 2 ปีที่แล้ว +2

    Agora quero a receita de pato no tucupi.

  • @Doug23Santander
    @Doug23Santander 10 หลายเดือนก่อน +3

    Vim pelo viral da Joelma. Pensei que tacacá fosse apenas uma onomatopeia 😅

  • @Kirazin2000
    @Kirazin2000 ปีที่แล้ว +4

    Alguém do Pará 👋

  • @eloizaoliveira7207
    @eloizaoliveira7207 ปีที่แล้ว +6

    A goma típica mesmo é a de tapioca

  • @haroldolucivalbarrosjunior6257
    @haroldolucivalbarrosjunior6257 2 หลายเดือนก่อน

    Só pra lembrar , a goma de tacacá não é de polvilho azedo
    É de tapioca
    Fugiu do original
    Sou de Belém do Pará
    Fico feliz por divulgar um prato típico do Nosso estado.
    Obrigado

  • @jhonyplayer4285
    @jhonyplayer4285 9 หลายเดือนก่อน

    Muito bacana o conteúdo. Uma dica é mostrar mais o prato , os ingredientes, tudo de perto e focar menos na imagem aberta...

  • @daianederossomaciel2498
    @daianederossomaciel2498 2 ปีที่แล้ว +2

    Humm

  • @jackiematarazzo6690
    @jackiematarazzo6690 ปีที่แล้ว +3

    Quando vc coloca polvilho Azevedo quebra uma tradição.

    • @joanamota6387
      @joanamota6387 8 หลายเดือนก่อน

      Nunca se faz com polvilho, sempre é a goma da(mandioca)

  • @kassiadekassia
    @kassiadekassia ปีที่แล้ว +3

    Não presisa reforgar com óleo kkkk ,mas cada um faz do seu gosto né

  • @JoanaDarc-rb9lo
    @JoanaDarc-rb9lo 8 หลายเดือนก่อน

    Essa folha ai aqui em Uberlândia é chamada de escarola

  • @joicealbino3849
    @joicealbino3849 ปีที่แล้ว +1

    Aonde acho esse caldo no rio de janeiro?

  • @joãozinho-m5s
    @joãozinho-m5s 3 หลายเดือนก่อน

    Q pena aqui no RJ n tem jabu

  • @esterfernandes3400
    @esterfernandes3400 11 วันที่ผ่านมา +1

    Chicória com cara de alface?

  • @Dicasdahoratech
    @Dicasdahoratech 5 หลายเดือนก่อน

    Impossível fazer onde moro kkkkk

  • @mariamonicacosta3301
    @mariamonicacosta3301 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Égua esse cheiro verde é da shopp né 😂😂

  • @aianesouza920
    @aianesouza920 9 หลายเดือนก่อน +2

    Não vou tomar esse tacaca nunca 😅 esse ingredientes não tem onde moro Bahia... Deixa eu fica com sopa de pé de galinha 😢

  • @fabiostanley6469
    @fabiostanley6469 7 หลายเดือนก่อน

    SOU MAIS UMA COSTELA NO BAFO KKKKKKKKK

  • @prasersincero6538
    @prasersincero6538 10 หลายเดือนก่อน

    Da pra substituir o tucupi, o jambu e a chicória? 😅

    • @romeujarede
      @romeujarede 10 หลายเดือนก่อน

      kkkkkk

  • @gleisonmelo5021
    @gleisonmelo5021 8 หลายเดือนก่อน

    Esse caldo de tucupi dá diarréia em paulista?

  • @soninhamaia
    @soninhamaia 7 หลายเดือนก่อน

    🦐🦐🦐🦐🦐

  • @AyLA57865
    @AyLA57865 9 หลายเดือนก่อน

    Sopa rala com folha e camarao 😝

  • @KauãAntônio-v4j
    @KauãAntônio-v4j 9 หลายเดือนก่อน

    Quem mais veio depois de escutar Jaqueline na fazenda falar!!!

  • @agataleticiadelimacampo1986
    @agataleticiadelimacampo1986 8 หลายเดือนก่อน

    Mais a goma ela é feita da goma de tapioca, não é com povilho azedo

  • @lenelane1669
    @lenelane1669 10 หลายเดือนก่อน +1

    Ele literalmente pegou uma folha de alface que se chama Chicória, ao invés de chicória ou coentro do Pará. Não é possível 😅😅😅😅

  • @alananunes9360
    @alananunes9360 6 หลายเดือนก่อน

    Estar parecendo um suco de maracujá kkkkkkkk

  • @fabianamargalhodasilva6405
    @fabianamargalhodasilva6405 3 หลายเดือนก่อน

    A goma é de tapioca e não de polvilho

  • @rayanromao
    @rayanromao 6 หลายเดือนก่อน

    Só a chicória que não é a mesma nada a ver 😂😂😂😂

  • @kyldaremoreira4880
    @kyldaremoreira4880 10 หลายเดือนก่อน

    Ele fez uma goma muito grossa.

  • @antoniasousa3911
    @antoniasousa3911 8 หลายเดือนก่อน

    Só achei que a goma ficou uma papa, e mais ralinha

  • @nilzaalves2675
    @nilzaalves2675 2 ปีที่แล้ว +2

    Parece um comercial.

  • @jairodefarias5486
    @jairodefarias5486 2 หลายเดือนก่อน

    Original nunca que vai ser. Kakaka . No Pará ou Amazonas não chega nem perto de ser preparado assim😅

  • @gianepaesmarques348
    @gianepaesmarques348 11 หลายเดือนก่อน

    Nunca vi chicória assim ,parece alface

  • @edsonconceicao406
    @edsonconceicao406 2 หลายเดือนก่อน

    Nunca que tacacá foi feito assim,.

  • @mimi1133
    @mimi1133 24 วันที่ผ่านมา

    Tacacá do Pará mesmo a goma é de tapioca não de povilho vou várias vezes no ver-o-peso e nunca colocam goma de polvilho

  • @GesielGG-fj9jk
    @GesielGG-fj9jk 9 หลายเดือนก่อน

    Errado, o "mingal" que vc falou é feito com goma e não com isso q c fez aí

  • @kelciorastynak287
    @kelciorastynak287 ปีที่แล้ว

    Errou em dois ingredientes

  • @sonia3570
    @sonia3570 9 หลายเดือนก่อน

    Mais de 2min falando abobrinha .
    Receita só 1mim😅😅😅😅😅😅um pouquinho mais mais 😅😅😅😅😅

  • @angellicadebrun
    @angellicadebrun 7 หลายเดือนก่อน

    Eu não tenho noção do sabor.

  • @juliamattedi6803
    @juliamattedi6803 2 ปีที่แล้ว +7

    Conselho...moro no Pará. Pede o tacacá sem goma...parece clara de ovo crua. Quem avisa amigo é. E não vem que ela faz parte do prato pra mim não...ela é opcional. O tacacá é o tucupi, o jambu e o camarão mesmo

    • @eu9335
      @eu9335 ปีที่แล้ว

      Eu comi com goma e detestei

    • @vanessaviana3174
      @vanessaviana3174 ปีที่แล้ว

      Eu também não gosto da goma

    • @lairasantospereira64
      @lairasantospereira64 11 หลายเดือนก่อน

      Eu pedi hoje no iFood aqui no Rio de Janeiro, em uma loja que tem o título Amazonas. Também não gostei da parte da goma. O caldo é bem forte. Bem gostoso. Porém não consegui tomar todo. Sou Bahiana e tbm não consigo comer uma Acarajé inteira rs esses pratos típicos normalmente são bem forte

    • @davydmeneses3049
      @davydmeneses3049 2 หลายเดือนก่อน +1

      Pois quem é paraense raiz ama com goma😊

  • @patriciajaques6996
    @patriciajaques6996 7 หลายเดือนก่อน

    MAIS NAO E ESSA CHICORIA

  • @16051993160519931605
    @16051993160519931605 ปีที่แล้ว

    Nunca foi

  • @marciliorobertoferreira8168
    @marciliorobertoferreira8168 7 หลายเดือนก่อน

    Eu já provei o tacacá, e não gostei.
    Os paraenses me desculpem, mas é só questão de gosto mesmo.
    O sabor é muito forte e tem gosto da nanipueira da mandioca que é o líquido extraído da própria mandioca e curtido. Esse líquido curtido fede demais, e Sinceramente, o sabor é horrível!!

  • @familiasilva6105
    @familiasilva6105 7 หลายเดือนก่อน

    Essa chicória que vc usa não é mesma que usamos no nosso tacaca nada haver, eu criei meus filhos fazendo tacaca

  • @nubiasantos8383
    @nubiasantos8383 ปีที่แล้ว

    Não é chicória da Amazônia.

  • @elizabethkanzaki3062
    @elizabethkanzaki3062 9 หลายเดือนก่อน

    Não essa chicória

  • @MariaMaria-iv1xm
    @MariaMaria-iv1xm หลายเดือนก่อน

    Isso não é chicória.

  • @sadaka.sanpaku
    @sadaka.sanpaku ปีที่แล้ว

    Se a Familicia nao derrubar tudo sobra amazonia

  • @luisvaldorodrigues813
    @luisvaldorodrigues813 หลายเดือนก่อน

    Tudo errado

  • @destgameplay
    @destgameplay 10 หลายเดือนก่อน

    Isso não é chicória😅

  • @familiasilva6105
    @familiasilva6105 7 หลายเดือนก่อน +1

    Até a montagem tá errada. Kkkkk

  • @SamiraSather
    @SamiraSather 9 หลายเดือนก่อน

    Que Raí de receita que o cara não ensina nada.

  • @Pqdfabmil
    @Pqdfabmil ปีที่แล้ว

    Não é esta chicória.

  • @srinfinitum4232
    @srinfinitum4232 ปีที่แล้ว

    Já começa que a chicória do Pará NÃO é essa....

  • @nessafernandes9673
    @nessafernandes9673 9 หลายเดือนก่อน

    Valeu poze do rodo kkkkkkkkkk agora sei oque e tacaca kkkkkkkk