Pâte à pizza sans robot
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- เผยแพร่เมื่อ 23 ก.ค. 2019
- Aujourd'hui je vous propose une recette de pâte à pizza! Mais ça n'est pas de la pâtisserie?! Et bien non, en effet, mais je vous proposerai lors de ma prochaine recette de réaliser une pizza sucrée... Un peu de patience...Cette pâte à pizza pourra vous servir pour faire comme les vrais pizzaiolos et épater vos proches. Pour des pizzas sucrées et salées...
Pour celle-ci, on a besoin de:
-185 g d'eau
-1/2 sachet de levure boulanger (environ 3 g) ou 9 g de levure fraiche
-375 g de farine T45
-1 cc de sel
-2 CS d'huile d'olive
Je vous propose une nouvelle recette tous les mercredis (et parfois plus)!
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Merci❤
J'aime bien votre façon de faire la pâte à pizza et vais l'essayer
Bonjour merci pour cette recette de pâte à pizza. Je vais l'essayer. A bientôt
Merci je vais l’essayer ce soir
La recette est très proche de celle du pain express sans robot que vous proposez et que je fais toutes les semaines... 😊 Fini le pain industriel... Merci beaucoup pour vos recettes !!! Je vais tester la pâte à pizza... Belle journée à vous... 😉🙏🌞
Combien de temps et à quelle température il faut cuire la pizza ? Merci pour vos superbes recettes j.adore
Bonjour, 15 minutes à 205-210 degrés (si vous avez une fonction pain ou pizza sur votre four 👍🏻
Bonjour Margot J'ai un four position pizza (sole + chaleur tournante) et une position fournil. Quel est le meilleur choix de cuisson ? Le fournil ne risque-t-il pas d'être trop chaud ? Merci pour vos recettes😋
Bonjour Catherine, le fournil peut être très bien, par contre, surveillez la cuisson, et je la mettrai moins longtemps du coup sur cette fonction.
Bonjour, puis je faire pousser ma pâte à pizza de la même façon que votre recette de baguette, c’est à dire avec une casserole d’eau chaude dans le four?
Merci d’avance pour votre réponse 😊
Bonjour Camille, oui vous pouvez
Meilleur en mettant moins farine et ajouter de la semoule blé dur
J’essaierais 😉
A quand la pizza aux levain
Je vais y penser pour 2022 ☺️
@ cool passez de bonne fêtes de fin d année