@@Yemek_adasi 😊😊 bende teşekkür ediyorum. Şimdiye kadar kemik suyunu hep yanlış yapıyormuşum sayenizde fark ettim . Bulanık görüntü falan bende sevmiyorum. O yüzden patates soğan koymadım
Kabak meftunesine maydanoz girmez. Suyu da cok az... Yine de unutulmaya yuz tutmuş Diyarbakir'in yöresel yemeklerini yayinladiginiz için sizi kutluyorum.
Merhaba Diyarbakır’ın yerli ailesiyiz ailemden bu şekilde gördüm tam kıvamında şahane bir tariftir sofraya gelirken de üzerine ince kıyılmış maydanoz Serpilir tadına doyum olmaz benim tarifle deneyin farklı göreceksiniz afiyet şifa olsun🍃🌸
ablacım.yorumum altına cevap yazarsanız sevinirim.bende kemik erimesi oluştu.tavsiye üzerine kemik suyu iç dediler.ben kemiği eski düdüklüde kaynatııyorum.kemiklerin üstüne çıkacak şeklide su ekliyorum.toplam 8 bardak kemik suyu çıkıyor.mesele şu ki.bardağın içi bir parmak kadar kemik suyu geri kalan ağzına kadar yağ oluyor.yani 3 kaşık kadar su 7 bardak kadar yağ oluşuyor.yani yağı çok fazla oluyor..ilikler eriyip suya karışana kadar düdüklüde 4 saat kaynatıyom.elime geçen sonuç toplam 1 bardak su bile olmuyor.yani düdüklüden çıkardıgım suyun yüzde 90 yağ 10 u su oluyor.işin garibi bana dedilerki jöle kısmını yeme faydası yoktur.sen katılaşmış yagını yiyeceksin dediler.b ende hep yağını tükettim.hiçbir faydasını görmedim.bana bir çare öneriniz varmı
Merhaba çok geçmiş olsun Kemik suyu ağır ateşte yani en kısık ateşte 8 saat benim tarifimle yaparsanız iyi sonuç alırsınız siz orta ateşte pişirmiş Olabirsiniz. Yağını çok tavsiye etmem önemli olan suyudur çünkü çok katı yağ kalp sağlığı için sağlıklı değil bence Kısık ateşte yaparsanız buhar olup uçma suyu en kısık ateşte 8 saat benim tarifimle pişirinz afiyet olsun 🙋♀️
En düşük ayarda birinci seviye ikinci seviye bilmiyorum canım fakat en düşük ayarda pişirdim mutlaka deneyin çok güzel bir tariftir afiyet olsun kolay gelsin🌸🙋♀️
9 saat Fisller düdüklüde iki çizgi çıktıktan sonra Altını kıstıktan sonra 9 saat daha kitli bir şekilde mü kaynatılıyor anlamadım ben cevabınız için teşekkür ederim
Ablacım fissler zaten diğer düdüklülere göre daha hızlı pişiriyo neden 9saat pişirdiniz fissler için çok uzun süre olmuyor mu bende fissler kullanıyorum
@YEMEK ADASI siz sebze kullanmıyorsunuz evt ama eğer Sebzeleri son 1 saat kala atarsaniz vitaminleri kaybalmoz sebzeli olanları çorbalara yemeklere sade olan kemik sularını pilava kullanın
Dün ben de hazırladım kemik suyu ama kaynadıkça İlikler siyahlaştı rengi de hiç berrak olmadı sonra kavanozlara boşalttım dibine simsiyah tortular birikti kullanmaya korktum
Merhabalar kemik suyunu benim tarifim ne yaptıysanız renginin değişik olmasının hiçbir önemi yok ben dana kemiği kullandım belki siz küçükbaş kullanmış olabilirsiniz küçükbaş hayvanların kemik ilikleri siyah olur daha faydalı bence isterseniz de çok ince bir süzgeçle süzebilirsiniz içinde kemik parçası olmaması yeterli Kemikler tazeyse dökmeyin kullanın bence elinize sağlık afiyet olsun
@@Yemek_adasi siz sebze kullanmıyorsunuz evt ama eğer Sebzeleri son 1 saat kala atarsaniz vitaminleri kaybalmoz sebzeli olanları çorbalara yemeklere sade olan kemik sularını pilava kullanın
Evet canım tam 9 saat veya 8 saat kısık ateşte ağır ağır kaynayacak zaten yüksek ateşte kaynatırsanız içinde su diye bir şey kalmaz hepsi buhar olur uçar yemek adasının yemeklerine güvenebilirsiniz kolay gelsin
@@Yemek_adasi merhaba fissler düdüklü de yaptınız. Bende de 6 lt lik fissler var. Kaç gündür internete bakıyorum kaç saat pişireceğim diye. Ağzına kadar su doldurmak ve 9 saat pişirmek fazla olmaz mı bu düdüklü için? Çabuk pişiren bi düdüklü ya ondan. Sizin videoyu görünce sevindim. Fissler de yaptınız çünkü. Korkuyorum düdüklüyü doğru kullanayım diye.
Merhaba gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz kısık ateşte olması gerekiyor sadece diğer düdüklü tencerelerde 9 saati çok fazla olabilir fakat fissler düdüklü fazla su kaybı olmuyor ama diğer düdüklüde su kaybı olabilir zaten gördünüz gayet güzel ve başarılı bir tarif oldu kolay gelsin afiyet olsun
Çok güzel yaptınız ellerinize emeğinize sağlık 👏👍
kemik suyu çok faydalı afiyetle tüketin şifa olsun
Afiyet olsun ellerinize sağlık 😋
Ne kadar net ve güzel bir anlatım kutlarım
Teşekkür ederim 🌿🌹
Düküklü tencerede kemik suyu tarifiniz çok güzel bir tarif oldu nefis 😋
Elinize sağlık.
Teşekkür ederim
Gercek bir vitamin deposu kaliplara koymaniz ayri bir guzel gorunum katmış harika👍
Sevimcim canımsın 💞
Elinize sağlık çok güzel fikir verdiniz
Harika o kalıplardada Muhteşem görünüyor elinize sağlık 🌷🌹🌺
Evet çok güzel yengemde yapıyor bundan
Teşekkür ederim
Elinize sağlık kemik suyu çok faydalı 👍
Bende az önce Fissler düdüklümde hazırladım iyce kıstım ateşi bakalım inşaALLAH tarif için teşekkürler 🌺
Teşekkür ederim kolay gelsin afiyet şifa olsun 🌿🌸
Ellerine sağlık şimdi yapıyorum bende 😊
Teşekkür ederim kolay gelsin
@@Yemek_adasi 😊😊 bende teşekkür ediyorum. Şimdiye kadar kemik suyunu hep yanlış yapıyormuşum sayenizde fark ettim . Bulanık görüntü falan bende sevmiyorum. O yüzden patates soğan koymadım
Elinize sağlık
Yirminci benden olsun komşum kolay gelsin 👍 enfes oldu bende yaparım hep
oh mis vitamin deposu resmen ellerine sağlık
Hem de çok beğendim. Şu anda fişlerin altını kısık ateşe alıyorum.
Sağolasın yavrum.
Kabak meftunesine maydanoz girmez. Suyu da cok az... Yine de unutulmaya yuz tutmuş Diyarbakir'in yöresel yemeklerini yayinladiginiz için sizi kutluyorum.
Merhaba Diyarbakır’ın yerli ailesiyiz ailemden bu şekilde gördüm tam kıvamında şahane bir tariftir sofraya gelirken de üzerine ince kıyılmış maydanoz Serpilir tadına doyum olmaz benim tarifle deneyin farklı göreceksiniz afiyet şifa olsun🍃🌸
Teşekkürler.
Ellerine emeğine sağlık 💜💜
Düdülü tencerelerin genelde iki seviyesi oluyor. Siz kacinci seviyede hasladiniz? 1. seviyede mi 2. seviyede mi?
Ben de büyükbaş kullandım
Soğuk suda bekletmeniz gerekiyor kanlarını bırakması için
Zilini açtım her zaman gelirim canım💜💞💜
ablacım.yorumum altına cevap yazarsanız sevinirim.bende kemik erimesi oluştu.tavsiye üzerine kemik suyu iç dediler.ben kemiği eski düdüklüde kaynatııyorum.kemiklerin üstüne çıkacak şeklide su ekliyorum.toplam 8 bardak kemik suyu çıkıyor.mesele şu ki.bardağın içi bir parmak kadar kemik suyu geri kalan ağzına kadar yağ oluyor.yani 3 kaşık kadar su 7 bardak kadar yağ oluşuyor.yani yağı çok fazla oluyor..ilikler eriyip suya karışana kadar düdüklüde 4 saat kaynatıyom.elime geçen sonuç toplam 1 bardak su bile olmuyor.yani düdüklüden çıkardıgım suyun yüzde 90 yağ 10 u su oluyor.işin garibi bana dedilerki jöle kısmını yeme faydası yoktur.sen katılaşmış yagını yiyeceksin dediler.b ende hep yağını tükettim.hiçbir faydasını görmedim.bana bir çare öneriniz varmı
Merhaba çok geçmiş olsun
Kemik suyu ağır ateşte yani en kısık ateşte 8 saat benim tarifimle yaparsanız iyi sonuç alırsınız siz orta ateşte pişirmiş Olabirsiniz.
Yağını çok tavsiye etmem önemli olan suyudur çünkü çok katı yağ kalp sağlığı için sağlıklı değil bence Kısık ateşte yaparsanız buhar olup uçma suyu en kısık ateşte 8 saat benim tarifimle pişirinz afiyet olsun 🙋♀️
@@Yemek_adasi teşekkür ediyorum.başarılar.sagolun
Merhaba suyu azaldikca su ekleyerek yapiyorum bende
Elinize sağlık çok güzel oldu. Yanlız benim düdüklü tencerem de iki seviyeli 1. seviyede mi, 2. seviyede mi pişirdi iz.cevap verirseniz sevinirim.
En düşük ayarda birinci seviye ikinci seviye bilmiyorum canım fakat en düşük ayarda pişirdim mutlaka deneyin çok güzel bir tariftir afiyet olsun kolay gelsin🌸🙋♀️
2.seviyede
Ellerinize sağlık.fissler düdüklü tencerede süresi ne kadar tutar biliyor musunuz?
8 saat kısık ateşte
Kısa ve öz Budur
Teşekkür ederim 🌿🌸
Sevim arkadaşımın ablasisin canım seni severek izliyoruz 💞♥️💜
Bişey soracaktım her yemek için 1 kalıp mı kullanmak gerekir
Merhaba Nilüfer hanım evet bir kalıp yeterli
9 saat Fisller düdüklüde iki çizgi çıktıktan sonra Altını kıstıktan sonra 9 saat daha kitli bir şekilde mü kaynatılıyor anlamadım ben cevabınız için teşekkür ederim
Evet en kısık ateşte
Çok şaşırdım düdüklü de bu kadar uzun süre pişer mi? Normal tencerede 12 saat zaten
Ya birsey soracağım nasıl saatlerce kaynatiyorsunuz ben 3 saat kaynattim dibinde su kalmamış bide iyiki bakmışım yani yoksa yanavakti tencere
Merhaba kısık ateşte kaynatsaydınız 3 saatte değil 5 saatte de suyu bitmez siz yüksek ateşte kaynat mış olmalısınız
Elma sirkesi olur mu
Merhaba evet olur
Ablacım fissler zaten diğer düdüklülere göre daha hızlı pişiriyo neden 9saat pişirdiniz fissler için çok uzun süre olmuyor mu bende fissler kullanıyorum
En Kısık ateşte 🌸
Merhaba normal ve az miktar kemik ne kadar sürede kaynatılmalı? 9 saat boyunca tencerenin altı açık olması bir sorun olmuyor değil mi fissler için ?
Merhaba kısık ateşte 8 saat pişirebilirsiniz ama önce kaynasın kaynadıktan sonra ocağın altını kısık ateşe alın o şekilde kaynayabilir kolay gelsin
@@Yemek_adasi peki suyun bitme ihtimali olmaz mı 9 saatte
Merhaba kısık ateşte suyun bitme ihtimali olmaz kolay gelsin afiyet olsun🌸
@@Yemek_adasi sağ olun teşekkür ederim 🙏
Esselamun Aleykum Rahmetullahi Bereketu Huzurlu Nurlu günler Olsun INŞAALLAH Maşaallah
Yagi aksine proteindir neden atilmasini oneriyorsunuz
Ellerinize sağlık çok faydalı kemik suyu..tuzlu suyla bekletirseniz 1 saat yeterli..
Nasıl tuzlu suda mı bekleyecez pişmeden önce
Fisslerin özelliği suyu hiç eksiltmemesi. BDiğer düdüklülerde 3 saatten fazla kaynatınca en kısıkda da olsa suyu bitiyor. Buna dikkat edin yaparken🌸
şahane oldu tam bir virüs savar..
@YEMEK ADASI siz sebze kullanmıyorsunuz evt ama eğer Sebzeleri son 1 saat kala atarsaniz vitaminleri kaybalmoz sebzeli olanları çorbalara yemeklere sade olan kemik sularını pilava kullanın
Dün ben de hazırladım kemik suyu ama kaynadıkça İlikler siyahlaştı rengi de hiç berrak olmadı sonra kavanozlara boşalttım dibine simsiyah tortular birikti kullanmaya korktum
Merhabalar kemik suyunu benim tarifim ne yaptıysanız renginin değişik olmasının hiçbir önemi yok ben dana kemiği kullandım belki siz küçükbaş kullanmış olabilirsiniz küçükbaş hayvanların kemik ilikleri siyah olur daha faydalı bence isterseniz de çok ince bir süzgeçle süzebilirsiniz içinde kemik parçası olmaması yeterli Kemikler tazeyse dökmeyin kullanın bence elinize sağlık afiyet olsun
Abone oldum severek izledim kanalıma ve yorumlarıma bekliyorum inşallah 💜💞🤣🤣
Yanlış, fisslerde iki saat yeterli
Yağ tabakası enerji dolu ,sakın atmayın mutlaka kullanın.
Teşekkür ederim
@@Yemek_adasi siz sebze kullanmıyorsunuz evt ama eğer Sebzeleri son 1 saat kala atarsaniz vitaminleri kaybalmoz sebzeli olanları çorbalara yemeklere sade olan kemik sularını pilava kullanın
Teşekkür ederim
Düdüklüde 6 saat kaynattım suyu falan kalmamış yazık saatlerce ocak boşuna yandı. Çöp oldu.
En kısık ateşte yapmanız gerekiyor du
En kısıkta yaptım ama suyu az geldi sanırım
9 saatmi 🙄🙄🙄
Evet canım tam 9 saat veya 8 saat kısık ateşte ağır ağır kaynayacak zaten yüksek ateşte kaynatırsanız içinde su diye bir şey kalmaz hepsi buhar olur uçar yemek adasının yemeklerine güvenebilirsiniz kolay gelsin
@@Yemek_adasi merhaba fissler düdüklü de yaptınız. Bende de 6 lt lik fissler var. Kaç gündür internete bakıyorum kaç saat pişireceğim diye. Ağzına kadar su doldurmak ve 9 saat pişirmek fazla olmaz mı bu düdüklü için? Çabuk pişiren bi düdüklü ya ondan. Sizin videoyu görünce sevindim. Fissler de yaptınız çünkü. Korkuyorum düdüklüyü doğru kullanayım diye.
Merhaba gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz kısık ateşte olması gerekiyor sadece diğer düdüklü tencerelerde 9 saati çok fazla olabilir fakat fissler düdüklü fazla su kaybı olmuyor ama diğer düdüklüde su kaybı olabilir zaten gördünüz gayet güzel ve başarılı bir tarif oldu kolay gelsin afiyet olsun
@@Yemek_adasi çok teşekkür ederim 😊
Abla düdüklüde 9 saate ne yaaa
Kısık ateşte
kardeşim normal tencerede 7,8 saat yeni duduklulerde 3,4 saat yeterli..
Elinize sağlık
Teşekkür ederim 🙏