Restaurant Style MUTTON Curry || Thick gravy MUTTON Curry-Christmas special Episode :818

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2024
  • Ingredients:
    Mutton - 1½ kg
    Ginger - 2 big piece plus 1 big piece
    Green chillies - 3 plus 4
    Turmeric powder - ½ tbsp plus 1 tsp
    Pepper powder - 1 tbsp
    Curry leaves
    Garlic - 2 bulbs
    Onion - 2 big
    Coriander powder - 1½ tbsp
    Red chilly powder - 2 tbsp
    Tomato - 3 big
    Coriander leaves
    Garam masala - 2 tsp
    Fennel seed powder - 1 tsp
    Salt
    Oil
    Steps:
    Crush ginger and garlic. Slit green chillies.
    Add mutton along with half of the crushed ginger, half of slit green chillies, ½ tbsp turmeric powder, pepper powder, salt and curry leaves to a pressure cooker.
    Add water and cook for one whistle. Let the pressure release naturally.
    Mutton will be half cooked by now.
    Heat oil in a pan and add crushed ginger, garlic and green chillies.
    Add finely chopped onion. Saute it till golden. It is important to finely chop and roast the onion till golden for this recipe. This gives a bright color and helps in thickening the gravy.
    Reduce the flame. Add 1 tsp turmeric powder, coriander powder and red chilly powder and saute till the raw smell goes away.
    Add finely chopped tomato, salt, cooked mutton mixture. Increase the flame.
    Add chopped coriander leaves, garam masala and fennel powder.
    Cook covered on medium for half an hour. Stir often.
    Garnish with coriander leaves and enjoy.
    Other mutton recipes:
    A dinner meal - • നല്ല എളുപ്പത്തിൽ ഒരു മ...
    Easy mutton curry - • HOW TO MAKE MUTTON CUR...
    Chettinad mutton curry - • Chettinad Mutton Curry...
    Nadan mutton curry - • നാടൻ ആട്ടിറച്ചി കറി-Mu...
    Mutton roast - • MIA'S KITCHEN -MUTTON ...
    Malabar mutton curry - • Mutton Curry Kerala S...
    Mutton stew - • Video
    Mutton dum biriyani - • Spicy Mutton Dum Birya...
    Follow me on Facebook - / miaaskitchen
    Mail me - miakitchen2014@gmail.com

ความคิดเห็น • 410

  • @sangeethanitinmindhe3308
    @sangeethanitinmindhe3308 5 ปีที่แล้ว

    Try ചെയ്തു എന്റെ friends husband ന്റെ friends ഒക്കെ നല്ലതാണെന്നു പറഞ്ഞു . Recipe share ചെയ്തു . എല്ലാർക്കും ഭയങ്കര ഇഷ്ടായി 1-2 പേര് അവരുടെ വീട്ടിലും try ചെയ്തു എല്ലാർക്കും ഭയങ്കര ഇഷ്ടായി .. ഇപ്പൊ ഈ recipe use ചെയ്തു മാത്രേ മട്ടൺ കറി വയ്ക്കാറുള്ളു. Thanks Mia. All the credits of the appreciation I got goes to you

  • @TheStardust2011
    @TheStardust2011 7 ปีที่แล้ว +258

    Mia chechi... 1 suggestion.
    Recipes oke nalla super aa. Video kandittu pinne undakaan povumpol, quick reference inu ayittu Ingredients and allavum description box il itta vallare upakaram aavum.
    P. S. If other viewers agree with this, please like and upvote thic comment to bring it to Mia chechi's notice. :)

  • @AFemaleView
    @AFemaleView 6 ปีที่แล้ว +2

    Thank you so much Mia. Being an American born Indian with a Indian husband.. it’s hard to learn. My mom passed away before she could teach me. You have been so helpful.. much like my mom would have if she would have taught me. Thank you from the bottom of my heart for showing me how to correctly cook nadan foods.

    • @Miakitchen
      @Miakitchen  6 ปีที่แล้ว

      oru paadu oru paadu santhosham my dear sister

  • @nothington
    @nothington 3 หลายเดือนก่อน

    My go to receipe for Mutton curry. Delicious! Thank you so much for the detailed and clear instructions

  • @merlynjoseph9614
    @merlynjoseph9614 5 ปีที่แล้ว +6

    I cooked mutton for the first time today and tried this recipe turned out, super delicious. Everyone loved it !!! Compliments to the chef 🤩🤩🤩

  • @najeebrafeekh3049
    @najeebrafeekh3049 4 ปีที่แล้ว

    ഒരു മട്ടൻ കറി വയ്ക്കാൻ ഞാൻ ട്യൂബിൽ തപ്പിയപ്പോൾ ഈ റെസിപ്പി കണ്ടു. കുറച്ചു മുമ്പ് try ചെയ്തു. അസാധ്യ ടേസ്റ്റ് ആണെന്ന് പറയാതെ വയ്യ. സൂപ്പർ.👍 ഒരുപാട് നന്ദി സഹോദരി ❤

  • @impartialcitizen1902
    @impartialcitizen1902 5 ปีที่แล้ว +1

    I tried this mutton recipe it was supberb lovely with rice and so it would be nice with appam or even bread! Class! dirty minded dislikes please ignore! Mia you rock love you!

  • @sinimaryjose17
    @sinimaryjose17 5 ปีที่แล้ว +6

    I tried this recipe today.it was delicious and all my family members likes very much.Thanks a lot ...thanks for sharing...

  • @janammaswamy370
    @janammaswamy370 5 ปีที่แล้ว +2

    Thank you മിയാ താങ്കളുടെ ഈ രീതിയിലുള്ള മട്ടൺ കറി ഇപ്പോൾ എല്ലാ ഞായറാഴ്ചയും ഞാൻ വയ്ക്കാറുണ്ട് നല്ല സ്വാ ദാണ് കേട്ടോ

  • @sarijarajan3479
    @sarijarajan3479 4 ปีที่แล้ว

    Hi. I am not that good with non veg dishes. I was a bit tensed trying this. But it turned our really great.
    Exactly a restaurant finish.....thanks a lot.
    Everyone must try.

  • @neelusurendran7334
    @neelusurendran7334 ปีที่แล้ว

    Made this recipe.... its really scrumptious 😋 one... Thanks for this recipe 😊

  • @samskrithicb1692
    @samskrithicb1692 4 ปีที่แล้ว +1

    Made it today.. No words to say.. Thank you so much chechi.. Really really tasty..

  • @munnaann9330
    @munnaann9330 6 ปีที่แล้ว +1

    ചേച്ചി ഞാൻ ഈ mutton curry വെച്ചു. എനിക്കു നല്ല eshtaayi. സ്ഥിരം വെക്കണ taste ഇൽ നിന്നും ഒരു പ്രത്യേക രുചി..

  • @sangeethaas6112
    @sangeethaas6112 5 ปีที่แล้ว

    ഈ മട്ടൺ കറി ഞാൻ മിക്കവാറും friends family get together ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. എല്ലാരും നല്ല അഭിപ്രായം പറഞ്ഞു. Credit goes to u.. Thanks Miya.

  • @belwinchacko7663
    @belwinchacko7663 2 ปีที่แล้ว +2

    Made this recipe… it came out amazing… thanks Chechi

  • @dheenajames8518
    @dheenajames8518 4 ปีที่แล้ว

    Mia Chechi ... Thanq for this recipe ... suuuper taste aaanu , Njan adyamayit mutton indaaakithaaanu ... adipoli aaayirunnu ... Thank you so much

  • @sumodhsamuel9497
    @sumodhsamuel9497 4 ปีที่แล้ว

    Today I was tried superb 👍👍

  • @muhammedanwar7475
    @muhammedanwar7475 6 ปีที่แล้ว +2

    Nice.., kidilan presentation

  • @bijir1539
    @bijir1539 3 ปีที่แล้ว

    Thanks for the recipe , it was super

  • @keerthymr2320
    @keerthymr2320 4 ปีที่แล้ว +4

    Mia I tried today this one .To the core end it was useful . Each and every discription . It was such useful tips to follow. Thank you

  • @jessygeorge5583
    @jessygeorge5583 ปีที่แล้ว

    Tried this recipe today and came out very tasty
    Thank you

  • @anetjose4644
    @anetjose4644 5 ปีที่แล้ว +1

    ഞാൻ try ചെയ്തു സൂപ്പർ...

  • @shobhashyjan1138
    @shobhashyjan1138 5 ปีที่แล้ว +1

    Njan undakki. Nalla taste undu. Thanku soo much for the recipe.

  • @Windydays41
    @Windydays41 4 ปีที่แล้ว +2

    Thank you for so many great tips especially on how to chop and fry the onion so that the gravy isn't sweet! I use this recipe everytime I make mutton curry and it always turns out great!

  • @shwe2u
    @shwe2u 4 ปีที่แล้ว

    Made this today ..super hit aanu

  • @peterrajan206
    @peterrajan206 6 ปีที่แล้ว +1

    We have tried and it's superb! Thanks Mia

  • @abdulmanaf1873
    @abdulmanaf1873 4 ปีที่แล้ว

    Chechiyude recipe chan ennu undaki noki super. Thank you

  • @gangadhar5218
    @gangadhar5218 7 ปีที่แล้ว +7

    Ivide njan mutton vekkarilya, kanditte nannayitundetto, pinne oro cookingnde idayil parayunna kochu kochu tips valare helpful aanetto. Njan Mia paranjedanusarichane manjalpodi, mallipodi mulakupodiyellam oronnayi moriyikkan thudangiyade, angene cheyumbol prathega taste unde. Thank you Mia!!!

    • @monakaripel5458
      @monakaripel5458 7 ปีที่แล้ว

      how to remove the bad smell of mutton before cooking.please tell

    • @soudathnassar7705
      @soudathnassar7705 7 ปีที่แล้ว

      Mona Karipel wash with salt and lemon

    • @monakaripel5458
      @monakaripel5458 7 ปีที่แล้ว

      thanks soudath will try

    • @surabhi77bh
      @surabhi77bh 5 ปีที่แล้ว

      @@monakaripel5458 kudam puli vellathil kazhukukiya mathi

  • @susanmathew5690
    @susanmathew5690 3 ปีที่แล้ว

    I have tried chechi..super recipe

  • @neeluaseeb8912
    @neeluaseeb8912 2 หลายเดือนก่อน

    Its been 3 years since iam following this recipe❤

  • @jumanaibrahim859
    @jumanaibrahim859 3 ปีที่แล้ว +1

    Tried this recipie❤️❤️

  • @asnasalam3974
    @asnasalam3974 6 ปีที่แล้ว

    Njn chechide recipes try cheyyarundu. Elland nannayi vararundu. Thank u. mutton recipiyum suprr

    • @Miakitchen
      @Miakitchen  6 ปีที่แล้ว

      Thank you for the great feedback!

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 7 ปีที่แล้ว +3

    Yummy 😋 thanks for the best chef in the world 😍😍😋😋❤️❤️❤️👍👍👍👍

  • @gowthamks8753
    @gowthamks8753 3 ปีที่แล้ว

    Asipoli chechii. Super. Njan undakki

  • @lakshmiharidas8631
    @lakshmiharidas8631 5 ปีที่แล้ว +3

    I tried it today..Finger licking..my husband was super impressed..Thank you chechi😊😊

  • @minithomas137
    @minithomas137 3 ปีที่แล้ว

    I made it today and it was so good. Thanks Mia.

  • @drlaldallas
    @drlaldallas 6 ปีที่แล้ว

    Amazing recipe..turned out restaurant style !

    • @Miakitchen
      @Miakitchen  6 ปีที่แล้ว

      Thank you for the great feedback!

  • @prajeeshpk6835
    @prajeeshpk6835 3 ปีที่แล้ว

    Awesome 👌

  • @moumitamondal7598
    @moumitamondal7598 4 ปีที่แล้ว

    Very informative.

  • @Amirtk682
    @Amirtk682 3 ปีที่แล้ว

    ഉണ്ടാക്കി കഴിച്ചു നന്നായിട്ടുണ്ട് ചേച്ചി 👌👌👌👍👍😍

  • @BincysKitchen
    @BincysKitchen 7 ปีที่แล้ว +16

    Chechi 😍😍adipoli👌

  • @lijydecross2620
    @lijydecross2620 7 ปีที่แล้ว

    I tried this mutton curry on Christmas Day. Everybody liked it. 👍. Thanks Mia for the good recipes

  • @Sanushasayooj
    @Sanushasayooj 4 ปีที่แล้ว +1

    Super👌👌👌👌

  • @rohjimon
    @rohjimon 4 ปีที่แล้ว

    super and yummy..

  • @adhiyasdance747
    @adhiyasdance747 6 ปีที่แล้ว +2

    Hi chechi njan e video nokkiyanu epol udakkunathu
    Super

  • @sureshv7662
    @sureshv7662 4 ปีที่แล้ว

    Super 👌😋 ithum try cheythu nokum
    Chicken roast try cheythu super 👌
    Thanks your video 💕

  • @geethamurugan6751
    @geethamurugan6751 4 ปีที่แล้ว +1

    super miya njaninne ethupole vechu

  • @subairmoidheen2639
    @subairmoidheen2639 4 ปีที่แล้ว

    Addipoly 👌👌💞💞🐓🐓

  • @aryaarya293
    @aryaarya293 3 ปีที่แล้ว +1

    👌👌

  • @38.swathikrishnak.v.19
    @38.swathikrishnak.v.19 4 ปีที่แล้ว

    Njan try cheythu..Suuper mutton curry....😊😊

  • @jayakumarnair9956
    @jayakumarnair9956 6 ปีที่แล้ว

    Very nicely explained.👌onnu try cheyuthu nokkanum

  • @mithramithra5173
    @mithramithra5173 6 ปีที่แล้ว

    Sterday I tried this. Mmmm yummy. Thanks for the receipie mam

  • @saijumathew6000
    @saijumathew6000 4 ปีที่แล้ว

    LOVED IT CHECHI !!!!!!!! YOU ARE THE BEST !!!!!!

  • @harshadahaseeb7915
    @harshadahaseeb7915 5 ปีที่แล้ว

    I tried this recipe.its very delicious.thank you so much chechi

  • @IHSANAb
    @IHSANAb 4 ปีที่แล้ว

    Really Super!!!

  • @subhuenglishlearningworld2299
    @subhuenglishlearningworld2299 4 ปีที่แล้ว +1

    Supper 😋😋😋

  • @sujathaudayakumar4100
    @sujathaudayakumar4100 5 ปีที่แล้ว

    Nannayitunde, njan innundaki .yellarkum ishtapettu

  • @dhanyasaranarakkal9832
    @dhanyasaranarakkal9832 3 ปีที่แล้ว

    Thank you Mia..I tried it ...family loved it

  • @DileepKumar-of4vn
    @DileepKumar-of4vn 3 ปีที่แล้ว

    Madom adipoli❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @bijubhaskar1478
    @bijubhaskar1478 5 ปีที่แล้ว

    Hi.. mia. gi...
    Mutton curry വെച്ചു.... അടിപൊളി

  • @Preethyify
    @Preethyify 5 ปีที่แล้ว

    We made this at home Mia chechi..njan adhyamayita mutton curry kazhikunne..now it's my favourite!!😊

  • @favasathikkadan2678
    @favasathikkadan2678 4 ปีที่แล้ว

    Chechi recipe poli annuttoo njanum undakki polichuuuuuu tnx to

    • @Miakitchen
      @Miakitchen  4 ปีที่แล้ว

      Thanks a lot for your wonderful feedback 😊👍🏻🤝

  • @riyas1737
    @riyas1737 3 ปีที่แล้ว

    ചേച്ചി അടിപൊളി
    👌👌👌

  • @swathyvijayan6734
    @swathyvijayan6734 7 ปีที่แล้ว

    Kanditte kothiyavunnu....will surely try✌️👌👌

  • @Justin-mv5tv
    @Justin-mv5tv 3 ปีที่แล้ว +1

    ഇച്ചിരി കിട്ടിയ കൊള്ളാം എന്ന് തോനിയവർ ഉണ്ടോ? 😋

  • @sudhishmasahadevan6352
    @sudhishmasahadevan6352 6 ปีที่แล้ว

    Superb mutton curry

  • @mujibali3958
    @mujibali3958 ปีที่แล้ว

    Supper

  • @sabnaasharaf1951
    @sabnaasharaf1951 7 ปีที่แล้ว

    Wow super. I will try

  • @PADMAKAVYALEKSHMI
    @PADMAKAVYALEKSHMI 4 ปีที่แล้ว

    Easy recipe.good presentation 💯💯

  • @bettinabrian56
    @bettinabrian56 4 ปีที่แล้ว

    Curry was amazing! Thankyou 👌

  • @sudhanair1823
    @sudhanair1823 7 ปีที่แล้ว +2

    Molu today I made your mutton curry....it was awesome 👌👌👌👌👌👌

  • @aquariangirl24
    @aquariangirl24 3 ปีที่แล้ว

    your recipe's are very good I tried cauliflower curry and chicken curry ....it was awesome ....my family loved it to core and now I tried your mutton curry as well it turned out to be awesome as well 😊

    • @Miakitchen
      @Miakitchen  3 ปีที่แล้ว

      Thanks a lot 😊

  • @jerikbanujerikbanu3286
    @jerikbanujerikbanu3286 6 ปีที่แล้ว

    thanks mam I will try today looking is very beautiful

  • @uniquejourneyinmylifesreed9596
    @uniquejourneyinmylifesreed9596 2 ปีที่แล้ว

    Chechi, Super

  • @riyanaabdullah4764
    @riyanaabdullah4764 7 ปีที่แล้ว

    mia chechi.....supr ayitund...othiri ishtamayi

  • @nithyasijo15
    @nithyasijo15 5 ปีที่แล้ว

    Super njan try cheythu

  • @travelworld3195
    @travelworld3195 3 ปีที่แล้ว

    Mulak podi illadhe, kurumulak ittu undaku supr

  • @akhilajantony3008
    @akhilajantony3008 7 ปีที่แล้ว +1

    Chechy.....just amazing.....😍

  • @SimplySpiceIt
    @SimplySpiceIt 5 ปีที่แล้ว

    kidu....

  • @dgjankar5429
    @dgjankar5429 5 ปีที่แล้ว

    Super 👌👌👌

  • @sidhiquesalim6518
    @sidhiquesalim6518 4 ปีที่แล้ว

    Supper 😋 I am coking towmaro👍👍

  • @noushvlogger7479
    @noushvlogger7479 2 ปีที่แล้ว

    അടിപൊളി

  • @umaharikumar6855
    @umaharikumar6855 7 ปีที่แล้ว +1

    Superrr dish mia, thank u very much

  • @Ragamanjari
    @Ragamanjari 7 ปีที่แล้ว

    super recipie...we made very well..

  • @mrhmllw4476
    @mrhmllw4476 7 ปีที่แล้ว +1

    Superb mutton curry chechi.. mutton dishes inim add cheyane ..😘

  • @hannachihannachi138
    @hannachihannachi138 6 ปีที่แล้ว

    Mia chechiye enikkothiri ishtama.

  • @emmanuelgodwin1068
    @emmanuelgodwin1068 4 ปีที่แล้ว

    chechi i tried it was really very delicious thank u so much for the recipie

  • @ashnakdas7159
    @ashnakdas7159 5 ปีที่แล้ว

    Nice and tasty

  • @suhailullattil859
    @suhailullattil859 6 ปีที่แล้ว

    നല്ല കൃത്യമായി പറഞ്ഞ് തരുന്നു നന്ദി

  • @ReebaRoseAbraham
    @ReebaRoseAbraham 5 ปีที่แล้ว

    Nice Mia I like your recipes

  • @manojmohan4862
    @manojmohan4862 5 ปีที่แล้ว

    I made this today adipoli👌

  • @vishnukrishnan5180
    @vishnukrishnan5180 5 ปีที่แล้ว

    Tried this recipe easy and tasty.
    Thank you mia

  • @dianajoseph92
    @dianajoseph92 4 ปีที่แล้ว +1

    Thank you so much for this recipe !! I made this recipe for Easter lunch. It was a super duper hit!! Thank you chechi ❤️

    • @tastyfoodworld2443
      @tastyfoodworld2443 4 ปีที่แล้ว

      Cooking istam anengil ente channelile recipes onnu kandu nokkuvo istamayal matram subscribe cheyyamo

  • @safeenaanvar790
    @safeenaanvar790 6 ปีที่แล้ว

    Mia chechi today i tried mutton curry it was so nice. My husband told good comments.. Thank you

  • @vicyshinto8225
    @vicyshinto8225 5 ปีที่แล้ว +1

    Thank you so much for this recipe... I tried today. It came out very well

  • @praveenasree999
    @praveenasree999 7 ปีที่แล้ว +2

    Hi Chechi good recipe.

  • @TheGeorgeprakashv
    @TheGeorgeprakashv 5 ปีที่แล้ว +1

    Hello Your cooking tips are really incredible and during our lunch hours I watch your channel and it enhances the flavor of food what I am having, from Austin, Texas

    • @Miakitchen
      @Miakitchen  5 ปีที่แล้ว

      orupaadu santhosham aayitto

  • @juvairriyaka7508
    @juvairriyaka7508 5 ปีที่แล้ว +1

    Chechii.. njaninnundaki tto... Adipoli....

    • @Miakitchen
      @Miakitchen  5 ปีที่แล้ว

      Thank you for the great feedback!

  • @whizallen
    @whizallen 5 ปีที่แล้ว +1

    From Tamil Nadu!!! Super.... oh super semma ya errukku oi...tried this dish amazing. Hats off!!! Thank you... Love from TN 🥘🍴🍽

  • @anetjose4644
    @anetjose4644 5 ปีที่แล้ว

    Adipoli..👍👍💪💪💪