Restaurant Style MUTTON Curry || Thick gravy MUTTON Curry-Christmas special Episode :818

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 ธ.ค. 2017
  • Ingredients:
    Mutton - 1½ kg
    Ginger - 2 big piece plus 1 big piece
    Green chillies - 3 plus 4
    Turmeric powder - ½ tbsp plus 1 tsp
    Pepper powder - 1 tbsp
    Curry leaves
    Garlic - 2 bulbs
    Onion - 2 big
    Coriander powder - 1½ tbsp
    Red chilly powder - 2 tbsp
    Tomato - 3 big
    Coriander leaves
    Garam masala - 2 tsp
    Fennel seed powder - 1 tsp
    Salt
    Oil
    Steps:
    Crush ginger and garlic. Slit green chillies.
    Add mutton along with half of the crushed ginger, half of slit green chillies, ½ tbsp turmeric powder, pepper powder, salt and curry leaves to a pressure cooker.
    Add water and cook for one whistle. Let the pressure release naturally.
    Mutton will be half cooked by now.
    Heat oil in a pan and add crushed ginger, garlic and green chillies.
    Add finely chopped onion. Saute it till golden. It is important to finely chop and roast the onion till golden for this recipe. This gives a bright color and helps in thickening the gravy.
    Reduce the flame. Add 1 tsp turmeric powder, coriander powder and red chilly powder and saute till the raw smell goes away.
    Add finely chopped tomato, salt, cooked mutton mixture. Increase the flame.
    Add chopped coriander leaves, garam masala and fennel powder.
    Cook covered on medium for half an hour. Stir often.
    Garnish with coriander leaves and enjoy.
    Other mutton recipes:
    A dinner meal - • നല്ല എളുപ്പത്തിൽ ഒരു മ...
    Easy mutton curry - • HOW TO MAKE MUTTON CUR...
    Chettinad mutton curry - • Chettinad Mutton Curry...
    Nadan mutton curry - • നാടൻ ആട്ടിറച്ചി കറി-Mu...
    Mutton roast - • MIA'S KITCHEN -MUTTON ...
    Malabar mutton curry - • Mutton Curry Kerala S...
    Mutton stew - • Video
    Mutton dum biriyani - • Spicy Mutton Dum Birya...
    Follow me on Facebook - / miaaskitchen
    Mail me - miakitchen2014@gmail.com
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 408

  • @TheStardust2011
    @TheStardust2011 6 ปีที่แล้ว +258

    Mia chechi... 1 suggestion.
    Recipes oke nalla super aa. Video kandittu pinne undakaan povumpol, quick reference inu ayittu Ingredients and allavum description box il itta vallare upakaram aavum.
    P. S. If other viewers agree with this, please like and upvote thic comment to bring it to Mia chechi's notice. :)

  • @sinimaryjose17
    @sinimaryjose17 5 ปีที่แล้ว +6

    I tried this recipe today.it was delicious and all my family members likes very much.Thanks a lot ...thanks for sharing...

  • @merlynjoseph9614
    @merlynjoseph9614 4 ปีที่แล้ว +6

    I cooked mutton for the first time today and tried this recipe turned out, super delicious. Everyone loved it !!! Compliments to the chef 🤩🤩🤩

  • @lijydecross2620
    @lijydecross2620 6 ปีที่แล้ว

    I tried this mutton curry on Christmas Day. Everybody liked it. 👍. Thanks Mia for the good recipes

  • @janammaswamy370
    @janammaswamy370 5 ปีที่แล้ว +2

    Thank you മിയാ താങ്കളുടെ ഈ രീതിയിലുള്ള മട്ടൺ കറി ഇപ്പോൾ എല്ലാ ഞായറാഴ്ചയും ഞാൻ വയ്ക്കാറുണ്ട് നല്ല സ്വാ ദാണ് കേട്ടോ

  • @muhammedanwar7475
    @muhammedanwar7475 5 ปีที่แล้ว +2

    Nice.., kidilan presentation

  • @mithramithra5173
    @mithramithra5173 5 ปีที่แล้ว

    Sterday I tried this. Mmmm yummy. Thanks for the receipie mam

  • @peterrajan206
    @peterrajan206 5 ปีที่แล้ว +1

    We have tried and it's superb! Thanks Mia

  • @vishnukrishnan5180
    @vishnukrishnan5180 5 ปีที่แล้ว

    Tried this recipe easy and tasty.
    Thank you mia

  • @shobhashyjan1138
    @shobhashyjan1138 5 ปีที่แล้ว +1

    Njan undakki. Nalla taste undu. Thanku soo much for the recipe.

  • @sushajcv5367
    @sushajcv5367 6 ปีที่แล้ว +3

    Hi! Mia chechi Mutton ചുക്കാ or chicken ചുക്കാ ഉണ്ടാക്കുന്ന വീഡിയോ അപ്‌ലോഡ് ചെയ്യാമോ ?

  • @sangeethanitinmindhe3308
    @sangeethanitinmindhe3308 5 ปีที่แล้ว

    Try ചെയ്തു എന്റെ friends husband ന്റെ friends ഒക്കെ നല്ലതാണെന്നു പറഞ്ഞു . Recipe share ചെയ്തു . എല്ലാർക്കും ഭയങ്കര ഇഷ്ടായി 1-2 പേര് അവരുടെ വീട്ടിലും try ചെയ്തു എല്ലാർക്കും ഭയങ്കര ഇഷ്ടായി .. ഇപ്പൊ ഈ recipe use ചെയ്തു മാത്രേ മട്ടൺ കറി വയ്ക്കാറുള്ളു. Thanks Mia. All the credits of the appreciation I got goes to you

  • @AFemaleView
    @AFemaleView 6 ปีที่แล้ว +2

    Thank you so much Mia. Being an American born Indian with a Indian husband.. it’s hard to learn. My mom passed away before she could teach me. You have been so helpful.. much like my mom would have if she would have taught me. Thank you from the bottom of my heart for showing me how to correctly cook nadan foods.

    • @Miakitchen
      @Miakitchen  6 ปีที่แล้ว

      oru paadu oru paadu santhosham my dear sister

  • @akhilajantony3008
    @akhilajantony3008 6 ปีที่แล้ว +1

    Chechy.....just amazing.....😍

  • @jayakumarnair9956
    @jayakumarnair9956 5 ปีที่แล้ว

    Very nicely explained.👌onnu try cheyuthu nokkanum

  • @umaharikumar6855
    @umaharikumar6855 6 ปีที่แล้ว +1

    Superrr dish mia, thank u very much

  • @smithasaraabraham1445
    @smithasaraabraham1445 6 ปีที่แล้ว

    Thank you for this wonderful recipe. I tried it and it was too good. My family loved it too.

    • @Miakitchen
      @Miakitchen  6 ปีที่แล้ว

      Thank you for the great feedback!

  • @asiya5949
    @asiya5949 6 ปีที่แล้ว +1

    adipoli 👍👏👏,try cheyanam👌👌

  • @merlinrobert2006
    @merlinrobert2006 6 ปีที่แล้ว

    Thanks Mia kitchen.I try this....super

  • @Mj7-
    @Mj7- 6 ปีที่แล้ว

    Thanks for d new tip..

  • @munnaann9330
    @munnaann9330 5 ปีที่แล้ว +1

    ചേച്ചി ഞാൻ ഈ mutton curry വെച്ചു. എനിക്കു നല്ല eshtaayi. സ്ഥിരം വെക്കണ taste ഇൽ നിന്നും ഒരു പ്രത്യേക രുചി..

  • @lakshmiharidas8631
    @lakshmiharidas8631 5 ปีที่แล้ว +3

    I tried it today..Finger licking..my husband was super impressed..Thank you chechi😊😊

  • @sabnaasharaf1951
    @sabnaasharaf1951 6 ปีที่แล้ว

    Wow super. I will try

  • @drlaldallas
    @drlaldallas 6 ปีที่แล้ว

    Amazing recipe..turned out restaurant style !

    • @Miakitchen
      @Miakitchen  6 ปีที่แล้ว

      Thank you for the great feedback!

  • @bettinabrian56
    @bettinabrian56 3 ปีที่แล้ว

    Curry was amazing! Thankyou 👌

  • @safna9497
    @safna9497 6 ปีที่แล้ว +1

    Super.....

  • @Motives243
    @Motives243 5 ปีที่แล้ว

    Thank you soooooo much mia chechiii😘😘😘😘ystrdy ifthar partykk undakkiii...adipoliyaayrnnuuu...ellarkkum ishttyiii....thankyou soooo much 😘😘😘😘😘👌👌👌👌

  • @dhanyasaranarakkal9832
    @dhanyasaranarakkal9832 3 ปีที่แล้ว

    Thank you Mia..I tried it ...family loved it

  • @behindwoods4376
    @behindwoods4376 6 ปีที่แล้ว

    Christmas nu theerchayayum njn Ee mutton curry vakkum..😋😋😋👌👍

  • @gangadhar5218
    @gangadhar5218 6 ปีที่แล้ว +7

    Ivide njan mutton vekkarilya, kanditte nannayitundetto, pinne oro cookingnde idayil parayunna kochu kochu tips valare helpful aanetto. Njan Mia paranjedanusarichane manjalpodi, mallipodi mulakupodiyellam oronnayi moriyikkan thudangiyade, angene cheyumbol prathega taste unde. Thank you Mia!!!

    • @monakaripel5458
      @monakaripel5458 6 ปีที่แล้ว

      how to remove the bad smell of mutton before cooking.please tell

    • @soudathnassar7705
      @soudathnassar7705 6 ปีที่แล้ว

      Mona Karipel wash with salt and lemon

    • @monakaripel5458
      @monakaripel5458 6 ปีที่แล้ว

      thanks soudath will try

    • @surabhi77bh
      @surabhi77bh 5 ปีที่แล้ว

      @@monakaripel5458 kudam puli vellathil kazhukukiya mathi

  • @najeebrafeekh3049
    @najeebrafeekh3049 3 ปีที่แล้ว

    ഒരു മട്ടൻ കറി വയ്ക്കാൻ ഞാൻ ട്യൂബിൽ തപ്പിയപ്പോൾ ഈ റെസിപ്പി കണ്ടു. കുറച്ചു മുമ്പ് try ചെയ്തു. അസാധ്യ ടേസ്റ്റ് ആണെന്ന് പറയാതെ വയ്യ. സൂപ്പർ.👍 ഒരുപാട് നന്ദി സഹോദരി ❤

  • @Mustafa-js8ud
    @Mustafa-js8ud 6 ปีที่แล้ว +2

    Yum 😋

  • @minithomas137
    @minithomas137 2 ปีที่แล้ว

    I made it today and it was so good. Thanks Mia.

  • @johnythottan9875
    @johnythottan9875 6 ปีที่แล้ว

    perfect!!

  • @harshadahaseeb7915
    @harshadahaseeb7915 4 ปีที่แล้ว

    I tried this recipe.its very delicious.thank you so much chechi

  • @adhiyasdance747
    @adhiyasdance747 6 ปีที่แล้ว +2

    Hi chechi njan e video nokkiyanu epol udakkunathu
    Super

  • @praveenasree999
    @praveenasree999 6 ปีที่แล้ว +2

    Hi Chechi good recipe.

  • @katheejabu1230
    @katheejabu1230 6 ปีที่แล้ว

    Super chechi njan idu indaakkaarindu pajaga arivugal vannillallo chechi Christmas nnu chechida veedum kuttigalayum kaanikko pls

  • @Preethyify
    @Preethyify 4 ปีที่แล้ว

    We made this at home Mia chechi..njan adhyamayita mutton curry kazhikunne..now it's my favourite!!😊

  • @satheeshjohn8150
    @satheeshjohn8150 6 ปีที่แล้ว

    kiduskki..........................

  • @nazeerkhan7983
    @nazeerkhan7983 6 ปีที่แล้ว +1

    adipoli chechi super

  • @samskrithicb1692
    @samskrithicb1692 3 ปีที่แล้ว +1

    Made it today.. No words to say.. Thank you so much chechi.. Really really tasty..

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 6 ปีที่แล้ว +3

    Yummy 😋 thanks for the best chef in the world 😍😍😋😋❤️❤️❤️👍👍👍👍

  • @whizallen
    @whizallen 5 ปีที่แล้ว +1

    From Tamil Nadu!!! Super.... oh super semma ya errukku oi...tried this dish amazing. Hats off!!! Thank you... Love from TN 🥘🍴🍽

  • @dheenajames8518
    @dheenajames8518 3 ปีที่แล้ว

    Mia Chechi ... Thanq for this recipe ... suuuper taste aaanu , Njan adyamayit mutton indaaakithaaanu ... adipoli aaayirunnu ... Thank you so much

  • @krishnagaming8869
    @krishnagaming8869 5 ปีที่แล้ว

    Spl.wow

  • @riyanaabdullah4764
    @riyanaabdullah4764 6 ปีที่แล้ว

    mia chechi.....supr ayitund...othiri ishtamayi

  • @keerthymr2320
    @keerthymr2320 4 ปีที่แล้ว +4

    Mia I tried today this one .To the core end it was useful . Each and every discription . It was such useful tips to follow. Thank you

  • @faheemamufeed5893
    @faheemamufeed5893 6 ปีที่แล้ว +1

    super

  • @bijir1539
    @bijir1539 3 ปีที่แล้ว

    Thanks for the recipe , it was super

  • @anetjose4644
    @anetjose4644 5 ปีที่แล้ว +1

    ഞാൻ try ചെയ്തു സൂപ്പർ...

  • @aiswaryagopinath7857
    @aiswaryagopinath7857 6 ปีที่แล้ว

    Recipes okke excellent aanu

  • @sarijarajan3479
    @sarijarajan3479 4 ปีที่แล้ว

    Hi. I am not that good with non veg dishes. I was a bit tensed trying this. But it turned our really great.
    Exactly a restaurant finish.....thanks a lot.
    Everyone must try.

  • @jerikbanujerikbanu3286
    @jerikbanujerikbanu3286 6 ปีที่แล้ว

    thanks mam I will try today looking is very beautiful

  • @impartialcitizen1902
    @impartialcitizen1902 4 ปีที่แล้ว +1

    I tried this mutton recipe it was supberb lovely with rice and so it would be nice with appam or even bread! Class! dirty minded dislikes please ignore! Mia you rock love you!

  • @deeps975
    @deeps975 6 ปีที่แล้ว +1

    നന്നായിട്ടുണ്ട് 👌

  • @vicramrajrajesh9444
    @vicramrajrajesh9444 4 ปีที่แล้ว

    Chechy upayogikunna mixi de details onnu parayamo

  • @dhanyaanil281
    @dhanyaanil281 6 ปีที่แล้ว +2

    😍

  • @sureshv7662
    @sureshv7662 4 ปีที่แล้ว

    Super 👌😋 ithum try cheythu nokum
    Chicken roast try cheythu super 👌
    Thanks your video 💕

  • @Windydays41
    @Windydays41 3 ปีที่แล้ว +2

    Thank you for so many great tips especially on how to chop and fry the onion so that the gravy isn't sweet! I use this recipe everytime I make mutton curry and it always turns out great!

  • @sangeethaas6112
    @sangeethaas6112 4 ปีที่แล้ว

    ഈ മട്ടൺ കറി ഞാൻ മിക്കവാറും friends family get together ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. എല്ലാരും നല്ല അഭിപ്രായം പറഞ്ഞു. Credit goes to u.. Thanks Miya.

  • @reejabai34
    @reejabai34 6 ปีที่แล้ว

    Thanks chechi for new idea

  • @lekshmi9487
    @lekshmi9487 6 ปีที่แล้ว

    e Christmasinu try cheyyam ketto...

  • @swathyvijayan6734
    @swathyvijayan6734 6 ปีที่แล้ว

    Kanditte kothiyavunnu....will surely try✌️👌👌

  • @riyask7259
    @riyask7259 6 ปีที่แล้ว

    Superrr

  • @lakshmiharidas8631
    @lakshmiharidas8631 5 ปีที่แล้ว

    Mia chechi...I tried this one today.. superb taste... iniyum iniyum puthiya recipes cheyu..Please also.try to add more international recipes

  • @mrhmllw4476
    @mrhmllw4476 6 ปีที่แล้ว +1

    Superb mutton curry chechi.. mutton dishes inim add cheyane ..😘

  • @abdulmanaf1873
    @abdulmanaf1873 4 ปีที่แล้ว

    Chechiyude recipe chan ennu undaki noki super. Thank you

  • @nimishajino5713
    @nimishajino5713 6 ปีที่แล้ว +1

    Super anallo

  • @angelangel5101
    @angelangel5101 6 ปีที่แล้ว

    Superb diii

  • @TheGeorgeprakashv
    @TheGeorgeprakashv 5 ปีที่แล้ว +1

    Hello Your cooking tips are really incredible and during our lunch hours I watch your channel and it enhances the flavor of food what I am having, from Austin, Texas

    • @Miakitchen
      @Miakitchen  5 ปีที่แล้ว

      orupaadu santhosham aayitto

  • @gayathrignair6271
    @gayathrignair6271 6 ปีที่แล้ว

    mutton cook cheyumbol soft aakki kittaan enthu cheyyanam

  • @safeenaanvar790
    @safeenaanvar790 6 ปีที่แล้ว

    Mia chechi today i tried mutton curry it was so nice. My husband told good comments.. Thank you

  • @sheenanavas1492
    @sheenanavas1492 6 ปีที่แล้ว

    Superb

  • @shajikk3619
    @shajikk3619 6 ปีที่แล้ว

    👌

  • @MusicMediaAlappuzha
    @MusicMediaAlappuzha 4 ปีที่แล้ว

    👍💕

  • @bijubhaskar1478
    @bijubhaskar1478 4 ปีที่แล้ว

    Hi.. mia. gi...
    Mutton curry വെച്ചു.... അടിപൊളി

  • @dianajoseph92
    @dianajoseph92 4 ปีที่แล้ว +1

    Thank you so much for this recipe !! I made this recipe for Easter lunch. It was a super duper hit!! Thank you chechi ❤️

    • @tastyfoodworld2443
      @tastyfoodworld2443 3 ปีที่แล้ว

      Cooking istam anengil ente channelile recipes onnu kandu nokkuvo istamayal matram subscribe cheyyamo

  • @BincysKitchen
    @BincysKitchen 6 ปีที่แล้ว +16

    Chechi 😍😍adipoli👌

  • @suhailullattil859
    @suhailullattil859 5 ปีที่แล้ว

    നല്ല കൃത്യമായി പറഞ്ഞ് തരുന്നു നന്ദി

  • @SimplySpiceIt
    @SimplySpiceIt 5 ปีที่แล้ว

    kidu....

  • @thomaslee6973
    @thomaslee6973 6 ปีที่แล้ว

    super mutton curry ...

  • @nadeerashamsudheen3944
    @nadeerashamsudheen3944 5 ปีที่แล้ว

    Thanks

  • @ancybinuabraham9438
    @ancybinuabraham9438 6 ปีที่แล้ว

    Hello Mia Chechi, I tried this recipe.....and it came out well. My family loved it

    • @Miakitchen
      @Miakitchen  6 ปีที่แล้ว

      Thank you for the great feedback!

  • @elizabethsiby1033
    @elizabethsiby1033 5 ปีที่แล้ว

    chechi njn ithu unakki easter nu friends vannapo.ellarkum othirim ishtamayi.thank you :-)

  • @drlaldallas
    @drlaldallas 4 ปีที่แล้ว

    This is a very good quick recipe and I've made it couple of times. Thanks for posting !

    • @Miakitchen
      @Miakitchen  4 ปีที่แล้ว

      Thank you for the great feedback!

  • @soorajvsureshsooraj8931
    @soorajvsureshsooraj8931 6 ปีที่แล้ว +1

    Nice...

  • @prashobknr3
    @prashobknr3 5 ปีที่แล้ว

    Tried today
    👍🏻

  • @sajnae6307
    @sajnae6307 6 ปีที่แล้ว

    ulli moriyajittano maduram undakune

  • @amaniyajaisal2597
    @amaniyajaisal2597 5 ปีที่แล้ว

    policchu....

  • @julievarghese8124
    @julievarghese8124 6 ปีที่แล้ว

    Chechi super

  • @mujeebfazal2398
    @mujeebfazal2398 6 ปีที่แล้ว

    Super

  • @anetjose4644
    @anetjose4644 5 ปีที่แล้ว

    Adipoli..👍👍💪💪💪

  • @rekhamol6450
    @rekhamol6450 6 ปีที่แล้ว

    Hai mia, supper

  • @didisaran8513
    @didisaran8513 5 ปีที่แล้ว +1

    Chechi I tried super teaste

  • @sudhanair1823
    @sudhanair1823 6 ปีที่แล้ว +2

    Molu today I made your mutton curry....it was awesome 👌👌👌👌👌👌

  • @sumodhsamuel9497
    @sumodhsamuel9497 3 ปีที่แล้ว

    Today I was tried superb 👍👍

  • @simimc8854
    @simimc8854 6 ปีที่แล้ว

    Adipoli

  • @neelusurendran7334
    @neelusurendran7334 ปีที่แล้ว

    Made this recipe.... its really scrumptious 😋 one... Thanks for this recipe 😊

  • @shwe2u
    @shwe2u 3 ปีที่แล้ว

    Made this today ..super hit aanu