Как приготовить грибной суп-пюре быстро и вкусно
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ม.ค. 2016
- Нежный, ароматный суп с неповторимой кремовой консистенцией, шелковистой текстурой и выраженным сливочно-грибным вкусом :)
Для супа вам понадобятся:
Грибы - 300 - 400 гр
Лук - 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Сливки 20% - 200 мл.
Багет - 2-3 кусочка
Растительное масло
Соль
Перец
Зелень
Пищевая ценность (на 100 гр.): белки 3,14; жиры 5,07; углеводы 5,13; 75,46 ккал
Приготовление
1. лук порезать полукольцами
2. порезать грибы на небольшие кусочки, часть отложить
3. порезать картофель небольшими кубиками
4. в кастрюльке на масле обрить лук до полупрозрачного цвета
5. добавить грибы, слегка припустить, посолить, залить водой. Варить 20 минут
приготовить гренки - запечь мелко порезанный кубиками батон в течении 20 минут на температуре 150 градусов
6. слегка обжарить оставшиеся грибочки
7. через 20 минут добавить картофель, варить еще 10 минут
8. протереть суп через сито, или измельчить в блендере
9. влить сливки и взбить венчиком
Приятного аппетита!
VK: baguetteclub
Instagram: komarina.n
Вообще не понимаю всех негативных отзывов о том как говорит автор видео. Я поставила в закладки этот рецепт и уже не первый раз просматриваю его перед готовкой. Очень хороший рецепт и приятная девушка.. Пейте витамины если вас так все раздражает и не пишите гадости
Что вы придумываете? Где негативные отзывы? Ни одного не нашел.
@@user-tp1fq9sv6c этот ответ был написан два года назад. Значит на тот момент были такие комментарии. Возможно автор удалил негатив. Поэтому ваш комментарий не уместен да еще с наездом таким. Всего доброго!
@@user-xl2ys3et5y так вы еще и автора обвиняете, что он удаляет негатив?
Да и какой тут вообще негатив может быть?
Самый долгий суп пюре, боже зачем столько лишнего текста. Рецепт хороший, но сама подача приготовления утомила очень
@@user-tp1fq9sv6cда пфф, сейчас бы негатив на своём канале терпеть. Особенно не из за рецепта а из-за манеры речи, я б удалила прям сразу. Не знаю удаляет автор или нет, но ничего страшного не вижу если да. И да. Я зашла первый раз и уже несколько негативных комментов прочитала по поводу речи автора. Даже в этой ветке чуть ниже есть
Пересмотрела кучу рецептов этот рецепт мне больше всего понравился ,быстро,вкусно.Делаю второй раз поэтому и написала комментарий.Люди какие Вы злые!Спасибо за рецепт!!!!
Человек постарался чтобы научить чему-то. Зачем гадости пишете вместо спасибо?
потому что люди разные, к этому нужно быть готовым)))
Hemishe biz destekliyirik))
Спасибо за рецепт) не обращайте внимание на брюзгливых, угрюмых критиканов в комментариях, таких может раздражать абсолютно все в этой жизни
Какие-то странные люди в комментах... Это одно из самых простых и качественных видео по приготовлению этого крем-супа. Планирую приготовить на днях.
Спасибо, приготовила! Вместо сливок влила 200 мл молока. Очень вкусный суп и невероятно простой в приготовлении.
короч приготовил по рецепту, сразу не стал кушать пришел батя и схавал весь суп
=) это похвала для вашего супа. ну и моего рецепта)
Baguette Club А это на сколько порций примерно?
Андрей Обыденнов в большой семье челюстью не щёлкают 😂
🤣🤣🤣👍
😂
пока не прочитала комменты, не обращала внимания ни на ошибку с цветной капустой, ни на манеру говорить, ни на фоновую музыку...Странные вы, люди, это же рецепт, а не Голос России...Кстати, лучший рецепт, я по нему уже не раз готовила, спасибо!
Рецепт, действительно, лучший. Суп - ооочень вкусный. А неадекваты из комментов пусть голодные сидят))).
Спасибо огромное за этот рецепт! Всегда готовлю этот супчик только по Вашему рецепту и всё замечательно! 😉😍🍲😋
Очень вкусный, очень удобный рецепт. Ничего лишнего.+прекрасные сухарики. Спасибо 👍🏻
Такое ощущение что один человек плохие отзывы пишет с разных аккаунтов. Отличное видео, хорошая девушка, вкусный рецепт.
Только что приготовила по вашим советам, получилось, как в моих любимых ресторанах. Спасибо, очень вкусный суп! Кстати, это мой любимый 👍
Этот рецепт ЛУЧШИЙ ИЗ ВСЕГО ЧТО Я СМОТРЕЛА! МОЛОДЕЦ! СПАСИБО! 👌👍🌹🌹🌹🌹
Сегодня сделала, очень вкусно получилось. Спасибо за такой легкий рецепт🥰🥰🥰🥰
в конце голос мужика за кадром "ДАВАЙ' ))
спасибо за рецепт!
Все круто, только хотелось бы меньше *уменьшительных* слов. Картошечка, грибочки, луковичка, супчик, греночки, кастрюлька, полуколечки, и т.д. А так все супер, оч качественная картинка.
Кривляется, кошмар
ааа, тоже самое прям чуть не написала))будто на 5-летнюю аудиторию рассчитано)
попросите ее поматюгаться в эфире. Вам понравится.😅😅
Слово кушать было в конце, когда супчик готов)))? Я видео ещё не досмотрела
«Солите по-своему вкусу»____серьезно, я до вашего видео солила не по-своему, блин
Очень вкусно, ну просто ооочень вкусно! Я в восторге, спасибо большое!:)
Суп СУПЕР!!! Попробовала приготовить - рекомендую!!!!
Огромное спасибо за такой подробный рецепт! Всё очень доступно! С радостью подписалась на ваш канал!))
Мммм,сегодня же приготовлю!благодарю за прекрасный рецепт
Только что приготовили, суп шикарный. Можно даже не добавлять сливки. Очень вкусно.
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю на следующей неделе
Отличная подача .Спасибо за рецепт. Не обращайте внимания на злобные комментарии -ЭТО зависть.
Виталий, а как Вам мой вариант рецепта грибного супа?
скорее, сброс недовольства на других за свою жизнь
спасибо за рецепт!!!! Получается отлично и очень вкусно. я добавил ещё сыра и не кипячёную воду а бульён от картошки. Я ВАМ БЛАГОДАРИН!!!!!
спасибо:)
...искал рецепт своего любимого супа, а тут...девушка чудесной красоты😘😍
Замечательный рецепт СУПЧИКА! и ГРИБОЧКИ мои любимые! Еще очень понравилась подача в такой миленькой ТАРЕЛОЧКЕ! СУХАРИКИ - вообще отдельная история, я всегда готовила из обычного хлеба, но в этот раз попробую из БАГЕТИКА. Пусть все завистники и ненавистники захлебнутся розовыми СЛЮНКАМИ, а Вы продолжайте делать своё благородное дело! Видео качественное, музыка не отвлекает, лишней информации нет, рецепт максимально простой. Спасибо Вам еще раз!
Спасибо)). Записал, завтра сделаю) вы классная)
Все получилось!!! спасибо!
вкуснее чем в ресторане!
Приготовила по Вашему рецепту, спасибо, вкусно получилось. Возьму себе в копилку
Осень хорошо вы объяснили рецепт супчика, суп готовится , гренки в духовке , а это Вам 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Большое спасибо за рецепт. Быстро, легко и вкусно!
благодарю вас за рецепт. Много видов его приготавления. Ваш самый простой, вкусный и эстетически красивый🌺🌺🌺
Не понимаю почему все такие раздражительные) Что плохого в картошечке и грибочках?) Я даже внимания не обратила, пока комментарии не прочитала)
грибочки-хуечки...та не все зашибись....не рви сэрцэ
Очень вкусно вышло! Спасибо огромное!
Спасибо большое !!! Очень классный рецепт, и правда никакого бульона ненадо. Супчик получился очень нежный и вкусный. Вы - молодцы ! :)
спасибо:)
ПРО ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ :) я ее добавляю вместе с картофелем, чтобы текстура была нежнее. Но из рецепта для канала решила убрать, чтобы вкус был более классическим. В ингредиентах капуста осталась, это опечатка. Кто попробует приготовить с капустой, пишите как вам результат, интересно :)
Я добавляю, нежнее, и люблю, когда в крем-супе точечки капусты проглядывают))
Приготовил. Вышло шикарно! Спасибо
Красавица! Милая! Приятная! И спасибо за рецепт!!!
Спасибо за Ваш рецепт! Пересмотрела кучу видео, Ваше самое подходящее, именно то, что я хочу! И не надо бульон варить, плавленный сыр крошить!) завтра приготовлю,у меня все ингредиенты есть, кроме оливкового масла)
Спасибо большое за этот рецепт) всё получилось очень вкусно.
Какая ты умничка! Спасибо!
Хороший рецепт, спасибо) пойду готовить.Всё супер лайк
Милая девушка. Всё доступно. Спасибо за рецепт ))
Спасибо большое! Очень позитивное,доброе видео.
Огромное спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт))
Рецепт великолепный, спасибо большое
Суп просто 10 из 10 получился у меня, спасибо большое!
очень подробно! И Вас очень приятно слушать) спасибо за рецепт!
спасибо:)
Приготовила супчик по вашему рецепту, все просто и получилось вкусно, не хуже, чем в кафе! Спасибо за рецепт, пойдет в копилку, еще бы пару креветок закинуть и будет огонь!
Спасибо за рецепт, сегодня же приготовлю его 👍
Спасибо за очень вкусный рецепт!Хочу попробовать приготовить !♥️Ваш голос ,как и вы сами,очень приятный !
Хороший рецепт, спасибо) пойду готовить. Сразу подписалась 👍🏻
Спасибо большое, только что приготовила такой суп, оч вкусно получилось 👍👍👍
Умничка, очень хороший рецепт 👍😊
Спасибо вам большое за ваш труд. Сегодня приготовила по вашему рецепту суп ,даже украсила как вы сказали) всем понравилось . Все сьели)))
Супер👍👍спасибо. 😊
После добавления сливок суп должен покипеть несколько минут чтоб бактерии погибли, иначе суп скиснет если сразу не съели.
Верно !)))
Спасибо за совет, а сколько примерно он должен кипеть?
@@soyaxoxoxo пары минут будет достаточно)))
тоже сразу об этом подумала
@@soyaxoxoxo 2-3 минуты хватит.
Доброго дня. Спасибо за рецепт. Очень красиво и вкусно рассказали рецепт. Успехов вашему каналу. Желаю всего доброго и хорошего ❤
Мне понравился Ваш рецепт. Очень просто и на мой взгляд вкусно. Давно хотела узнать точный рецепт приготовления грибного крем-супа. Спасибо. Поздравляю Вас с наступающими зимними праздниками и желаю Вам всего самого наилучшего!
спасибо вам за комментарий :) и вас с праздниками, счастья в новом году:)
Спасибо огромное🌹🌹🌹Желаю Вам всего самого наилучшего в канун волшебного праздника Рождества❄❄❄
Это безумно вкусно ,спасибо ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
пожалуйста :)
Очень вкусно, готовлю второй раз
Спасибо большое, получилось очень вкусно!!!
Большое спасибо, классный рецепт!!
:) собираю классные рецепты супов в плейлисте - th-cam.com/play/PL_UoykMo0ba2p_zJ5LzoORvi2q3zj1j8N.html
Спасибо, все получилось очень вкусно! Советую!!
Приготовила по по-вашему рецепту и получилось очень вкусно, как в ресторане. Большое спасибо за ваше видео. Было приятно смотреть и готовить даже для новичка. Конечно же лайк!
спасибо большое за положительную оценку рецепта, рада, что он вам понравился :)
Несчастный вы человек,если для вас еда в ресторане вызывает преклонение.Для меня грибы это боровики( белый гриб),подберёзовики( обабки) опята а шампиньоны просто поганки.Так считали и считают и я и мои земляки - сибиряки.Растут на кучах навоза в каждом дворе.И автор такого рецепта жеманница и смотреть и слушать ее не приятно.
все очень просто,понятно и доступно )))спасибо вам)))
пожалуйста :)
Рецепт супер, очень приятная ведущая. Спасибо
Спасибо за рецепт!!!
Получилось ШИКАРНО! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. Только вот маленькая порция на 3их получается. Надо в след раз ингредиентов по больше взять, ну настолько вкусно получилось!
Спасибо, добрый человек! Как раз искала КТО ЖЕ НАПИШЕТ ПРО ПОРЦИИ (сколько на выходе)
Умница, тоже сделаю, спасибо!!!
спасибо :)
Спасибо за рецепт,все съели:)
очень вкусный суп получился!! всем советую)
Приятно было посмотреть и послушать 🌺
Я уверена, что получилось очень вкусно!
Делаю только по Вашему рецепту❤️❤️❤️
приготовил из лесных грибов, за сливками идти было лень, добавил молоко 3,5%, получилось отлично. спасибо за рецепт.
пожалуйста :) отличные вариации :)
Спасибо, Солнышко,🌷
Хороший рецепт! Вы супер
Шедеврально !
Спасибо. Приготовила. Легко и вкусно
Рада, что рецепт вам понравился :) обязательно посмотрите и другие рецепты на моем канале :)
Очень доступно объясняете
Приятно на вас смотреть !
спасибо за обратную связь :) смотрите и другие рецепты на моем канале)
Спасибо, приготовим на досуге.;-)
Смотрели в кафе во время поедания густого супа из шампиньонов и белых грибов, поэтому смотрели без звука, ну, и так всё было понятно.
Очень-очень вкусно! Ела такой суп в ресторане, сейчас приготовили дома, один-в-один. Спасибо большое за рецепт ✨
Спасибо большое за видео 📹 😊 очень полезное, все понятно. Снято очень красиво 😍 😍 😍 Бог в помощь вам в вашем деле 😇
🙏💕спасибо. Рецепт простой. Очень вкусный суп из грибов.
Рада, что вам понравился 🤗
Спасибо за рецепт внизу видео! Очень удобно))
Спасибо 🤗
Очень вкусный суп 😊даже не думала, что смогу приготовить так вкусно))
очень рада, что все получилось :)
Очень понравился рецепт, приготовила по нему, очень вкусно получилось 👍🏻спасибо
Рада, что у вас все получилось :) заходите и на другие видео на канале ;)
Не слушайте никого) эти критики не знают что такое вести свой канал) я уверен что если их поставить перед камерой, то они не только заикаться начнут, а и аромат на кухне подпортят))) языком хорошо только чужие рецепты пробовать)) Вы хорошо себя ведете в кадре, правильная дикция, грамотная, лаконичная речь, правда работать есть еще над чем, и ваш оператор (я так подозреваю муж) тоже молодец, и монтаж хороший) смотрибельно) многим до вашего уровня расти и расти!)
А рецепт хорош и прост) жаль что нет еще постного варианта) но думаю что хороший кулинар с фантазией сам найдет решение) Удачи и продолжайте дальше)
спасибо за слова поддержки :)
@@BaguetteClub Абсолютно согласна. Очень приятно слушать. Ничего не резануло. Пойду готовить. Спасибо за рецепт!)
Спасибо за рецепт,очееень вкусноо😘😍
Спасибо за ваш труд ) очень приятная девушка ..
Приготовила по Вашему рецепту.Получилось вкусно.спасибо
здорово! на канале много других классных рецептов супов, их можно найти в плейлисте - th-cam.com/play/PL_UoykMo0ba2p_zJ5LzoORvi2q3zj1j8N.html
Так коротко и ясно )👍🏻суп готов
👍👏👍👏🇦🇿 мне очень понравилось! Спасибо Вам огромное!
спасибо за оценку рецепта :) рада, что он вам понравился и пригодился
мне нравится ваш подход по поводу посуды
спасибо:)
Эх,у меня блендера нет
А суп зачетный.....
такая милая и приятная девушка! и рецепт очень классный!
спасибо ❤
Благодарю 🙏 круто
Приготовил, очень вкусно. 4 порции выходит по рецепту. Грибов на обжарку лучше оставить побольше. Я обжарил 2 полных сковороды в 1 слой, и это под обрез :) Черный солодовый багет на гренки зашел тоже на ура
Суп классный, вкусный, сытный, чувствуется картошка, в след раз для более нежной консистенции, попробую без картопа). Но большущее спасибо!
Ваш рецепт самый простой) очень вкусно получилось, хотя я в готовке полный ноль 😃