انا اشتغلت فيها في مدينة حلب من احد اسرارها تسخين الطحين على الناشف لحتى تمد معك اكتر وتطلع اطيب طبعا ونخل الطحين بعد التسخين وشكرا الك على هل شغل الجميل
السلام عليكم اختكم خولة من الجزائر الله يفرجها عليكم واللي مغترب وبعيد عن سوريا الله يرجعو بخير ويرجع ايامكم الحلوة وربي ينصر الحق ويسلم سوريا .وعلى فكرة انا كتير يحب اكلاتكون وبتعجبني كتير وجربت مما كتير كمان متل الورق عنب والمعروك وطلعو كتييير طيبين .الله يحفضكم ياحق يا اهل سوريا
تسلم اديك صلاه النبي يا صلاه النبي ماشاء الله تبارك الله شي طيب كتير يسلمن هل أدين يا رب اكلت غزل البنات في سوريا الحلوه واهلا الحلوين الكارما رزق الله ع هديك الايام الحلوه الله يعيدها من تاني ان شاء الله
ما شاء الله عليك و تسلم الايادي يا رب . شكرا لك على الوصفة الطيبة . و ان شاء الله تفرح بأولادك و عودة سوريا الحبيبة بلد امن و سلام و ازدهار . اختك من الكويت 👌
والله وزمان رجعتي لا ٣١ سنه لما كنت صغيره اول مرا اشتريتا قلتلا لا أمي هلغزله كتير طيبه قالتلي أمي هاد مو غزله هاد شعر عجايز الله علزمن شو غيرنا وشو دمرنا 😔😔
يسلم دياااتك يا غالي هي اكلتي المفضلة بمووت فيا هلأ انا مارح سويها لانو بحياتا مانجحت معي شي اكلة😂😂 بس رح اكتفي اني عرفت سر عملها من باب الفضول بس و يعطيك الف عافية😘😘
تسلم ادياتك انا عملتهه هادي الاكله من زمان بس مانجحت كان طعم القطر باين كتير طيب ممكن لان استوى زياده عن اللزوم بين الطعم وهل ينفع احط نشاالذره بدل الطحين متابعتك من العراق بحبكم كتير يااهل الشام الاعزاء
الله يسلم ايديك رح جربا وبقلك اذا زبطت معي بس من بعد امرك اذا عندك فكرة كيف بتصير لمسكة مو لعلكة يلي عنا بحمص عندي بلبد يلي قاعدة فيه ماحدا بيعرفا قلي كيف بتصير من بعد اذنك
السلطان سليم الأول اخذ أمهر الطهاة والحرفيين من بلاد الشام لاستنبول وهذا سبب أن الطعام التركي يشبه السوري بس أكيد الأصل بضل الأطيب وهيي مذكورة بالتاريخ
حكي جهلاء اخي , الحلويات و الطبخات اللي يقولوا عنها تركية عربية مية بالمية و موثقة بكتب من اكثر من الفين سنة و الكتب موجودة بمتاحف الاستانة او اسطنبول , اللي يثول هذا الكلام انسان جاهل بالتاريخ , لما العثمانيين احتلوا بلادنا اخذوا امهر الطباخين و الحرفيين و وووو و نفوهم هم و عوائلهم الا اسطنبول و بعد 500 سنة اكيد هذول احغادهم صاروا اتراك , معلوم للجميع انه الاتراك اجوا من بيئة جبلية ثلجية قاسية غير متحضرة و لا يوجد فيها وفرة لا بالحبوب و لا الخضار و لا غيرها , من وين بدها تجيهم الابداعات , و اكبر دليل انه لحد الان اغلب ادوات المطبخ و المواد و احيانا الطبخات ما زالت محتفظة بإسمها العربي , حتى في البلاد اللي نقلوها الها
تحضير منزلي
th-cam.com/play/PLlE35MroWeaJ-mljX7OaF4zTPgJVDFser.html
انا اشتغلت فيها في مدينة حلب من احد اسرارها تسخين الطحين على الناشف لحتى تمد معك اكتر وتطلع اطيب طبعا ونخل الطحين بعد التسخين وشكرا الك على هل شغل الجميل
Mustafa sltany جحمهههح٠٠حعغق٢ضس٠س٠ص+نز٣
صزف٣فدظدةكنافاحححننغظننعط٧٧ط٧٧٧٧٧ط٧ط٧ط٧٩ذر مغتتل
عم تقول احد أسرارها...شو في اسرار تانية منشان تطلع طيبة ...ومشكور سلفا
ممكن تعطينا شوي هي سر تطلع طعمه طيب لانو بعمل بالبيت طعمة مو طيب
السلام عليكم اخي
حضرتك وين موجود ومعلم فيها ؟؟
روني روني
أنا كمان بعملها بالبيت طعمها مو متل السوق ..حطيت نقطتين ماء زهر حتى تتحسن الطعمة بس ماطلعت متل تبع السوق
شكرا سيدي فيديو رااعة ساجربها غي عيد الميلاد
سبق لي واكلتها في مطعم هندي برافو
ألف صحة و هنا مقدما إن شاء الله
سوريا مهد الحضارة والمجد والفن والاصالة واللقمة الطيبة الرااااائعة ✌❤✌
الغزلي يا سلام انها غرام 😊😊😊😊
تسلم ايدك 👍👍👍واحلى غزل بنات اول مره أشوف هذا الشغل وكان نفسي اتعلم الف شكر
شكرا على وصفاتك والدقةبالشرح يعطيك العافي اناكتيربوثق بوصفاتك وبجربابتنجح معي من أول مرا
اول مره اشوف هذي الاكله من لماشفتك قلت ايش بيطلع بهذي يعني بس لما شفت النتيجة بصراحه ابهرتني الله يحي سوريا صوت من اليمن
شي لذيذ
اكلتهازمان كنانشتريهابريال من تعزاليمن
ا
كتير بحبها لهالاكلة بتذكرني بايام الطفولة واول مرة بعرف انو طريقتها كتير سهلة واكيد راح جربها يسلمو اديك ويعطيك العافية .😊
الف شكر يارب والله يعطيك العافية ويوفقك طريقة جدا ناجحة وشرح مفصل ودقيق
هي مرتبطه برمضان حلب بس حسيت شغلها صعب شوي وفيه شد ووو طيب ماتتقطع.... الله يعطيك العافيه وشكرا كتير فعلا غزل البنات
شكرا ايها االشيف المحترم ..جربتها معك من المرة الاولى تبع اول فيديو طلعت كويسة بس بقيت الخيوط لينة ما نشفت بنوب ...ممكن اضيف لها شوية كريم الطرطر ؟
كان القطر يحتاج بعض الوقت الإضافي على النار .
حسب الرغبة
انا ابني بحبا كتير لهلااكلي يسلم ايديك على الطريقة حلوي وسهلي
تسلم ايديك شي فاخر عالآخر والله يعطيك العافية شرح وافي والفيديو راااائع الف شكر
السلام عليكم اختكم خولة من الجزائر الله يفرجها عليكم واللي مغترب وبعيد عن سوريا الله يرجعو بخير ويرجع ايامكم الحلوة وربي ينصر الحق ويسلم سوريا .وعلى فكرة انا كتير يحب اكلاتكون وبتعجبني كتير وجربت مما كتير كمان متل الورق عنب والمعروك وطلعو كتييير طيبين .الله يحفضكم ياحق يا اهل سوريا
Ilaine Khaoula
وعليكم السلام.تسلمي حبيبتي وألف هنا.الله يفرج همنا وهم جميع الأمة♡♡♡
Ilaine Khaoula تسلمي
Ilaine Khaoula تئبريني اسمك متل اسمي كلكن ذووووئ أهل الجزائر أختك خولة من العديةحمص
الله يسعدك ويسعد قلبك ويحميكي يارب تسلمي اختي
أمين ياااااااااارب
هلا وغلا بخوله الأموره
حلوووو اول مرة بعرف كيف بيعملوا العزلة البيضا يسلموووو دياتك
حلو كتير استمر فديتك....الله يسلم أيديك كتير سهلة ...🤗🤗
عن جد يسلمو ايديك..طول عمرنا بنشتريه جاهز..ولا خطر في بالنا انه هيك بنعمل..جد ولا اروع..لما بشوفه ركاض بشتري منه..كتير طيب..ويعطيك الف عافيه
يا مال الشام شكرا اخي
يا مال الشام
تسلم ايديك
تسلم الايادي عجبتني طريقة غزل البنات بس انا بعرف بينضاف مازهر
*شي لذيذ شي عالمي ممممممم عليي الحلال بعد سوريا الأم وأكلاتها ودنيتها ماااااااافي بحب بلدي الصمود ..يسلمو إديك ياغالي الف شكر ...*
برافو استمتعت كثيرا شكرا سيدي الفاضل
يسلم ايديك فعلاً شكلا بشهي وسهلة كتير
قديش كنت بشري منها بحبها كثير 😍😍😍
تسلم اديك صلاه النبي يا صلاه النبي ماشاء الله تبارك الله شي طيب كتير يسلمن هل أدين يا رب اكلت غزل البنات في سوريا الحلوه واهلا الحلوين الكارما رزق الله ع هديك الايام الحلوه الله يعيدها من تاني ان شاء الله
اللهم آمين ربي يسعدك يارب
يااه اول مرة بشوف وصفة الها الله يعطيك الف الف الف عافية حجربا بعشها لان
ألف صحة و هنا مقدما إن شاء الله
معلم ....رح اجربة وان شاء الله تنجح معي
يسلم اديك ان شاء الله رح اجربها ....وان شاء الله تزبط معي
تسلم اديك وحلا لايك
تسلم إيدك يارب 🌷
بجد تحضيرها متعة
أنا بساويها والحمد لله طبعا" بأشراف الوالدة
(وغزل البنات حكاية بحد ذاتها) .....
🌷🌷يا مال الشام ياالله يامالي طال المطال ياحلوة تعالي 🌷🌷
(والله يخلي والدتك يارب )
غادة فاضل
شو مهضومة ♡♡♡♡
ĐØĐØ Mf شكرا😆🌷🐝
غادة فاضل
العفو يا روحي
ĐØĐØ Mf 🌹😙
إبداعات مميزة زادك الله علما وعطاءا
وجزاك الله كل خير
ربي يكرمك
الطريقة حلوى كتير 🤗الله يعطيك العافية
ربي يوفقك
من متابعينك انا
ولحد الان
😂
مشاء الله اول مرة اعرفها واشوفها احنا ماعندنا ...سوف اجربها اكيد ....تسلم اخي
يعطيك العافية شغلك بجنن وانا كتير بحب هالاكلة ذكرتني بايام حمص
الله يعافيك ويسعدك يا رب
الله يعافيك ويسعدك يا رب
يسلموا ايديك والله يخليلك اولادك الي يحبو غزل البنات
طيبة كتير وأقتصادية رح جربا بس الفيديو طويل كتير
ما شاء الله عليك و تسلم الايادي يا رب . شكرا لك على الوصفة الطيبة . و ان شاء الله تفرح بأولادك و عودة سوريا الحبيبة بلد امن و سلام و ازدهار . اختك من الكويت 👌
اول خطرة يعني مرة انشوف الطريقة وابهرتني لاكن في الجزاير لاتوجد بنفس الطريقة وشكرا
th-cam.com/video/KAB9LGm7MEM/w-d-xo.html
يعطيك الف صحه جربتها وجاتني تهبل ونجحتلي 😍😍😍
Bicha2009 Bicha2009 اختي وش درتي ف بلاصة ملح الليمون مفهمتش وش هو
@@Sarahmina-kg4ob حطي عصرة ليمون بيمشي الحال ملح الليمون هو الحمض اللي بينعمل من الليمون ك بهار لونو بكون ابيض وطعمو حامض
يخربيت العئيدي شو بتعمل عماليها . 😂😂😂😂
مساء الخير انا من الجزائر عجبتني شرحك وصدقك في إعطاء الوصفه بكل صدق وشرح شكرا راح اجربها وقولك
ختي جربتها؟ وكيفاه جاتك مليحة؟
يسلم ايدك. شكلها حلو بجربها
يعطيك العافيه يارب في نوع محدد للطحين ولا اي نوع بصير
اي نوع
يسلمو هالديات كتير تحمست حتى اعملها لأنه جربتها مرة و من وقتها ما عاد زبطت معي
فيني عوض حمض الليمون بعصير ليمون؟؟ إذا اي قديش بحط ؟؟ شكرا
يا مال الشام شكراااا
ماشاء الله يعطيك العافية أول مرة أعرف كيف بيصير غزل البنات ، حلا بحبه كتييييير وبإذن الله أسويه ويطلع تمام
ماشاء
الله تسلم أيديكم رح جربها اليوم أن شاء الله
يسلمو هالديات ، بدي منك تشىرح كيف صنع قباقيب غوار.....شكرا
ماشاء الله كتير حلوه وسهله على طريقتك اسلم ايديك
يسلمو شاف انا من الجزائر صدفةة شفت القناة ما شاء الله سؤالي هل استطيع استبدال حمض الليمون بعصير ليمونة طبيعية ولو ممكن تحكيلي اديش حط اذا ممكن
الله انا بعشق حمص انشاء الله برجع بعيش فيها يا رب يسلموا ايديك الله يعطيك العافية
يسلم هديات طريقه كتير حلوه
والله وزمان رجعتي لا ٣١ سنه لما كنت صغيره اول مرا اشتريتا قلتلا لا أمي هلغزله كتير طيبه قالتلي أمي هاد مو غزله هاد شعر عجايز الله علزمن شو غيرنا وشو دمرنا 😔😔
روعة روعة انا من مفترة كنت بدي اتعلم هالطريقة ربي يحفظك ياااحق
تبارك عليك انت محترف مزيد من التألق
تسلم إيديك أخي شيئ جميل
تسلم ايدك يا شيف مبين كل شغلك طيب عجبتني حلاوة بلاط جهنم كمان عنا بحلب هيك اسما وان شاء الله بجربا هي وغزل البنات بس اسما عنا دقن الشايب البيضا والزهري غزل البنات عكل مشكور ياشيف
يسلم هالايديين انا كتير بحب غزل البنات رح جرباا
يسلمو هل الايدين والله شي بيشهي الله يعطيك العافية والله ماحرمتنا شي من اكلاتنا السورية بهل الغربة
انت مميز وابن بلدنا دايمن اطبخلنا طبخات طيبه والله يوفقك
يسلم دياااتك يا غالي هي اكلتي المفضلة بمووت فيا
هلأ انا مارح سويها لانو بحياتا مانجحت معي شي اكلة😂😂 بس رح اكتفي اني عرفت سر عملها من باب الفضول بس و يعطيك الف عافية😘😘
جزاك الله خيرا وبارك الله فيك
انا بحبها كتير واول مره بعرف كيف تنعمل
رايح جربهااااا
تسلم ادياتك انا عملتهه هادي الاكله من زمان بس مانجحت كان طعم القطر باين كتير طيب ممكن لان استوى زياده عن اللزوم بين الطعم وهل ينفع احط نشاالذره بدل الطحين متابعتك من العراق بحبكم كتير يااهل الشام الاعزاء
سلم إيدك وجزايك ربي كل خير فعلا ابداع
ما شاء الله ....التوفيق من الله....
الله يحمي سوريا و الوطن العربي كله
متابعة من الجزائر
يعطيك الف عااافيه شيف
والله كان ناقصني هاد الاخترااااع كتيررر بحبا بس مفكرتا بدا آله وهون بالمانيا ماشفت منها وكتير مشتهيه عليها يسلم دياتك مرة تانيه
جميله جدا جدا الله ينور
يسلم دياتك شيف بس ياريت تصير تحطلنا المكونات بصندوق الوصف لان احيان صعب يكون عنا انترنت
حياك الله
الله يعطيك العافية
دائماّ بدنا منك تعطينا النصائح أثناء تصنيعك لأي وجبة
يعطيك العافية انا كتير بحبا بس ماكنت بعرف انها سهله هيك ....هلا هيك بيعملوها بالمحلات متل حلويات مهروسة مثلا
تسلم إيديك والله يعطيك العافية بس سؤال الطحين اللي اشتغلت فيه بحرارةالغرفةولادافي
الله يسلم ايديك رح جربا وبقلك اذا زبطت معي بس من بعد امرك اذا عندك فكرة كيف بتصير لمسكة مو لعلكة يلي عنا بحمص عندي بلبد يلي قاعدة فيه ماحدا بيعرفا قلي كيف بتصير من بعد اذنك
يا مال الشام شكرآ الك وراح جربها ان شاء الله تنجح
أرجو منكم تقديم طريقة عمل الراحة بالقشطة أن كان ممكننا التي كنا نشتريها من عند سليق
يسلموا يديك احلى غزل البنات
الله حلوة اوي
جربت طريقة السمن العربية روووعة يعطيك العافية
على كل مافي اشطر من الحماصنة ب الطبخ ما شاء الله تسلم الايادي
استاذي القدير انا جربت اعمل لكن واجهت مشاكل الطعم مررر جدا ويبان ملح الليمون ف الطعم وتتقطع بشكل كبير
تسلم ايدك يافنان
بموت فيها تجنن
تسلم إيدك يا شيف
يعطيك العافية اخي ، ممكن تعمل البشمينا الحمصية من فضلك
ممكن سوال اذا ماتوفر عنا الليمون ممكن نحط بدالوه ملح الليمون اونستغني عنه وصفتك تجنن تسلم ايديك عمو
لسه بقول انو الحلو السوري من تركيا صرلن أربع سنين مشفن غير البقلاو وكم نوع لك مافي متل الحلو السوري يسلم علكي ياشام
اي والله
Gdffdc Hfdftrfrgh صدقني أخي الكريم الأتراك اتعلموا الحلويات من السوريين و هاي حقيقة تاريخية الأتراك بيعترفوا فيها
معك حق لكنهم اشطر منا بتطوير المهنة وتسويقها واللا من ناحية الحرفنه والطعمة مابيطلعلن وأنا عم بحكي عن خبرة بهالمجال
السلطان سليم الأول اخذ أمهر الطهاة والحرفيين من بلاد الشام لاستنبول وهذا سبب أن الطعام التركي يشبه السوري بس أكيد الأصل بضل الأطيب وهيي مذكورة بالتاريخ
حكي جهلاء اخي , الحلويات و الطبخات اللي يقولوا عنها تركية عربية مية بالمية و موثقة بكتب من اكثر من الفين سنة و الكتب موجودة بمتاحف الاستانة او اسطنبول , اللي يثول هذا الكلام انسان جاهل بالتاريخ , لما العثمانيين احتلوا بلادنا اخذوا امهر الطباخين و الحرفيين و وووو و نفوهم هم و عوائلهم الا اسطنبول و بعد 500 سنة اكيد هذول احغادهم صاروا اتراك , معلوم للجميع انه الاتراك اجوا من بيئة جبلية ثلجية قاسية غير متحضرة و لا يوجد فيها وفرة لا بالحبوب و لا الخضار و لا غيرها , من وين بدها تجيهم الابداعات , و اكبر دليل انه لحد الان اغلب ادوات المطبخ و المواد و احيانا الطبخات ما زالت محتفظة بإسمها العربي , حتى في البلاد اللي نقلوها الها
عايش إيدك اخوي..لكن عندي سؤال ،هل بالإمكان أضافه الطحينيه لها لتصبح حلاوه طحينيه ؟ وتسلم
يسلم يديك بس هلا لازم صينيه تكون كزاز
ليس ضروري
الله يسلم هالايادي روعة
يسلم ايديك اسهل طريقة اشوفها بحياتي شكرا الك
انا جربتو وطلع وايد ممتاز
الله يعطيك العافية ويجزيك كل خير.
الله يعافيك ويسعدك يارب
نص معلقت مي ههههه والله ضحكتني 😅😅😂😂😂
@@eamalcham ولا يهمك بس عملت كل الخطوات تبعيت الفديو بس لما حطيتون بل طحين صارو يتفتتو و ما تألف الشعر
عاشت ايدك بو ناصر………لكن هل ممكن اضافه الطحينه ؟لانو في نوع فيه طحينه …وتسلم
😃 مثل كيفية تحضير شرايط النودلز اللي يصنعوها اخواننا اليابانيين. 👍🏻
رجعت غليت مره تانيه ونجت معي عنجد شكرا كتير الك عهل وصفه الحلوه
يسلم دياتك كتير حلو والله يفرجا علينا وترجع سوريا متل ماكانت انا من حماه الغاب
الله الله 😋😋انا كتير بحب شعر النات
جزااك الله خيرا"
الله يسلم هالديات يارب .. الله لا يوقع إيديك بإيدين ظالم ، و ربي يحميك لولادك و عيلتك .. و يباركلك برزقك
عنجد كتير سهلة أنا هلأ رح جربا أخي الكريم يسلمو إيديك وأحلا لايك وإشتراك
سورية وأفتخر جربتيها
من اين ؟
سورية وأفتخر ممكن نصير اصدقاء
سورية وأفتخر بلبسبىاكرشرلنحقببلهص المعلم لي أتيتك امتى نتت
تىورسةزتىوتباكجاسشسةتنط
سلام شيف يعطيك العافية بدي اسأل عن الحرارة لأي درجة لازم توصل حرارة الماي والسكر لو سمحت
تسلم الايادي
الله يسلم ايديك عن جد الله بعتك النا من السما بهالغربة الله يجزيك الخير
يسلمو ايديك شيف بس بتخيل لو تحمص الطحين بملعقه زبده ويبقى اللون فاتح بتطلع كثير اطيب
حتحهدخق