☕️茶餐廳,屬於香港獨特文化的故事|格物冷知識|格物致知

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 167

  • @blankinblank
    @blankinblank  2 ปีที่แล้ว +101

    Jinno的話:
    紮作分好多唔同類型,燈籠只係其中一種,其實對比起其他息微咗嘅香港工藝,呢行都算比較多人做,特別出名嗰幾位師傅都好勁,有成team人㗎,一係就有自己醒獅隊,或者從事殯儀行業。花燈都有人做,但就係大型彩燈或者公共場所用嘅多啲,至於香港製造嘅中秋花燈就真係好少,價錢睇手工款式同耐用而定,豐儉由人。不過咪睇少呢啲燈籠仔,楊桃兔仔燈籠真係香港原創,後來傳咗去新加波、馬拉、越南。而台灣中秋係唔玩燈籠,只有烤肉。就算中國嘅朋友,都話佢哋以前中秋嘅燈籠係打更佬嗰啲燈籠款嚟,再貼兩個宮女上去,但就冇香港嗰啲款。

  • @-consfantasticplanet1221
    @-consfantasticplanet1221 2 ปีที่แล้ว +107

    飛邊=去方包皮、烘底=將方包烘成多士、生春=太陽蛋、攬住=蛋治、咪嘔住=鹹牛肉三文治、走色=唔要醬汁、多色=多醬汁、兜亂=飯/粉麵同餸撈埋一齊

    • @shirleylao9151
      @shirleylao9151 2 ปีที่แล้ว +4

      我以前去開嗰間茶餐廳,因為經常去同D侍應都好熟,佢哋得閒時都有教過我唔少呢啲術語,但係後來轉咗工就無再去過嚕~ 真係好懷念嗰段時光~ 😊

  • @MrTk256497
    @MrTk256497 2 ปีที่แล้ว +53

    叻仔:好立克
    夏蕙姨:西多士
    打爛:炒飯
    甩色:檸水
    雪車:凍咖啡

    • @chingyiutang3480
      @chingyiutang3480 2 ปีที่แล้ว

      點解係夏蕙姨...

    • @-consfantasticplanet1221
      @-consfantasticplanet1221 2 ปีที่แล้ว +1

      @@chingyiutang3480 呢條片有講:th-cam.com/video/tD-v6UqlACw/w-d-xo.html

    • @-consfantasticplanet1221
      @-consfantasticplanet1221 2 ปีที่แล้ว +2

      好立克仲有另一個術語,係「敗家女」

    • @karlcheng0526
      @karlcheng0526 2 ปีที่แล้ว +5

      @@chingyiutang3480 因為西多士要淋糖漿,俗稱淋膠,夏蕙姨曾經同林蛟拍拖,所以用咗佢代表西多。

  • @kellykelly3218
    @kellykelly3218 2 ปีที่แล้ว +84

    係茶餐廳入面打返去茶餐廳個電話到落order 真係笑死😂😂😂 超鐘意香港茶餐廳。繼續加油!

    • @歷史也瘋狂
      @歷史也瘋狂 ปีที่แล้ว

      茶餐廳崛起之謎|有咩食得?|如何成為香港最重要的本土文化?|中西文化會粹|不是陰謀論|#白兵
      th-cam.com/video/KXUknipgdSE/w-d-xo.html

  • @nekokojinno
    @nekokojinno 2 ปีที่แล้ว +13

    (睇書講):「攬住」同「攔住」都係蛋治揩音,又叫「床板夾春」

  • @k62356442
    @k62356442 2 ปีที่แล้ว +91

    黐線又點會估到講茶餐廳架..

    • @superhero741
      @superhero741 2 ปีที่แล้ว +2

      所以放棄左睇其中一格好耐

    • @kitkit327
      @kitkit327 2 ปีที่แล้ว +26

      @@superhero741 又唔好咁講至,格物少冇放棄過配音呀;喺youtube而家重量唔重質嘅文化底下,佢哋一個星期有兩條片,而且維持到咁嘅質素真係已經好好
      要知道唔係下下都咁容易諗到咁多笑點,雖然今次嗰條配音確實爭啲,但上次莫札特嗰條真係夠人睇幾次都唔會厭👍

    • @blankinblank
      @blankinblank  2 ปีที่แล้ว +7

      @@kitkit327 多謝你啊!期中一格都係想大家輕鬆下笑下,大家估唔估得中都冇所謂,我地配音片都係自己配得開心咗先,Enjoy the vibe la~~~🤓

    • @superhero741
      @superhero741 2 ปีที่แล้ว +2

      @@blankinblank 帶返個頭盔先 我應該都算好早已經追格物 我係支持你地既 因為我都係啲打爛沙盤問到篤既人黎
      但我只係想我支持既頻道可以進步 所以先發表我的意見
      我本身都係做創作既 咁可能係職業病發作啦
      咁期中一格既定位係下段片既預告嘛 (如果我無捉錯用神既話) 咁如果期中一格係只係想大家輕鬆一下笑下
      而做唔到預告既效果 咁可以求其拍啲搞笑野都得 唔使將個定位擺成預告片咁
      講到尾 純粹個人偏見 但我係支持你地既 希望你地可以越做越好 加油

  • @siulingchan3428
    @siulingchan3428 2 ปีที่แล้ว +28

    好鍾意睇你地嘅期中一格😂今次居然係茶餐廳笑撚死
    雖然每次都估唔到最後會講咩冷知識 但難注意到先係身邊小事物

  • @kwan6151
    @kwan6151 2 ปีที่แล้ว +15

    拍戲間九龍冰室,係我以前屋企好近,小學初中成日去,真係會有PTU上嚟食嘢,仲見到鄭伊健拍戲封場,我哋幾個通常叫果度做懷舊,啲嘢其實唔好食,但可以坐好耐,仲有得捉橡旗。

    • @pinpat
      @pinpat 2 ปีที่แล้ว

      請問其實真正位置在哪裏?

  • @rekmanlam8712
    @rekmanlam8712 8 หลายเดือนก่อน +2

    茶記都係香港精神

  • @chihangchang7261
    @chihangchang7261 2 ปีที่แล้ว +7

    中有茶餐廳埋數特色叫法,例如:“十嗱住”,即十五蚊,五個手勢揸住揸住(龍抓手),就叫“嗱住”。中有其他,不盡列了。

  • @yyyg8477
    @yyyg8477 2 ปีที่แล้ว +6

    剪片配音笑料資搜高質到咁,仲要係靚聲王,你哋個青爐唔紅真係世紀不容囉cls🔥

  • @louis18th
    @louis18th 2 ปีที่แล้ว +7

    我嚟自馬拉,未去香港之前都聽過朋友講去茶餐廳唔係幾好嘅體驗,因為麽都要快尤其係點餐。但疫情之前去過香港一趟大部分都係食茶記仲朝聖咗行運一條龍拍攝嘅茶餐廳添。對於我嚟講又冇麽嘢喎。啲侍應唔話得係5星級服務但都冇對客人唔耐煩而挑機吖。反而我自己做曬心理準備俾人小但最後冇反而有少少失落😅

  • @AvocadoinUK
    @AvocadoinUK 2 ปีที่แล้ว +9

    果張好薄既紙都會用黎包住d 多士下次可唔可以講埋打冷既文化?

  • @霍士
    @霍士 2 ปีที่แล้ว +18

    靚仔你數漏咗兩樣經典飲品,
    就係:
    1.香甜奶水(煉奶+熱水)
    2.兒童鴛鴦。(華田+好立克)
    可能兒童鴛鴦算係啲好後期嘅嘢,
    所以就無提及到。

    • @amigoyiu724
      @amigoyiu724 2 ปีที่แล้ว +2

      唔知邊個百痴諗出尼,兩隻野攪唔埋架

  • @fishsimon6473
    @fishsimon6473 2 ปีที่แล้ว +3

    好掛住茶記呀!
    而家係移民英國
    最掛住香港茶記

  • @besschow7457
    @besschow7457 7 หลายเดือนก่อน +1

    原諒我近排先見到呢個 channel,講解下啲冷知識,旁白好好笑,差啲笑到噴飯😂
    希望你地channel 越黎越多訂閱,CLS!

  • @kokmanhui313
    @kokmanhui313 2 ปีที่แล้ว +5

    多謝你地係lunch time帶左比我十幾分鐘咁愉快嘅時光😂好好睇呀!

  • @pandap5294
    @pandap5294 2 ปีที่แล้ว +2

    淨面加色=加腩汁, 走色/多色就出咗嚟,細個冇乜$買唔到牛腩麵,呢個真係童年回憶😍

  • @Caesarleung
    @Caesarleung 2 ปีที่แล้ว +13

    Fun fact: Tudor 製冰公司當年係譯做「丟杜」公司,個發音就請大家自己參透吓啦

    • @amigoyiu724
      @amigoyiu724 2 ปีที่แล้ว +1

      r錶個細路羅

  • @user-hh4ne6td7g
    @user-hh4ne6td7g 5 หลายเดือนก่อน

    只係香港有既文化,支持!

  • @lamkam1254
    @lamkam1254 2 ปีที่แล้ว +3

    平有平食 貴有貴食 抽水抽到極致😂

  • @asterng5008
    @asterng5008 2 ปีที่แล้ว +12

    因為運吉
    所以淨飲雙計🤣
    話明冰室 凍飲加3

  • @FuLaam
    @FuLaam 2 ปีที่แล้ว

    我愛香港,多謝你哋!

  • @iamchutak
    @iamchutak 2 ปีที่แล้ว +3

    飛沙走奶=齋啡
    電視劇香港81,入面有個角色陳積成日飲嘅。

  • @dreamallabout1499
    @dreamallabout1499 2 ปีที่แล้ว +2

    呢集正呀😂😂笑住睇笑住學

  • @migueldegreef6565
    @migueldegreef6565 2 ปีที่แล้ว +3

    你present得好好👍

  • @meme-X-P
    @meme-X-P 2 ปีที่แล้ว +2

    多謝!

  • @MrWingya
    @MrWingya 2 ปีที่แล้ว +4

    恭喜格物,讚美格物!!!
    BTW 7:34 摩牙

  • @karlcheng0526
    @karlcheng0526 2 ปีที่แล้ว +1

    我最懷念杯牛肉茶

  • @nadasou
    @nadasou 2 ปีที่แล้ว +1

    汪明荃蘿柚 = 熱啡加菠籮油,係下午茶一款。

  • @waichongshiu2956
    @waichongshiu2956 2 ปีที่แล้ว +1

    主持你好,你搜集啲香港冰室同茶餐廳嘅資料唔夠特別冰室同茶餐廳過去同啲美食歷史!本人係潮州人我好多朋友同親戚係開茶餐廳嘅

  • @kasunwong242
    @kasunwong242 4 หลายเดือนก่อน

    正:配音剪片勁高質👍🏻

  • @jovanchiu5605
    @jovanchiu5605 2 ปีที่แล้ว +2

    點解呢條片收音好拆咁嘅?戴耳機聽有啲辛苦😖
    btw茶餐廳真係香港嘅文化一部分,希望格物可以做多啲關於香港文化嘅主題

  • @VictorNgai510
    @VictorNgai510 ปีที่แล้ว

    茶記,冰室 去到宜家既香港真係無咩分別 但感覺舊式冰室係去到下午6點會收工

  • @LOVEDREAMTHEATER
    @LOVEDREAMTHEATER 2 ปีที่แล้ว +1

    你把聲好聽 認真😂👍🏻

  • @edgarchiu6931
    @edgarchiu6931 2 ปีที่แล้ว +6

    啲設計對白就嚟笑死,好鐘意
    兔仔燈籠講係呀,嗰part笑咗廿分鐘😂😂

  • @yeaheahea4659
    @yeaheahea4659 2 ปีที่แล้ว +3

    攞左新晉導演

  • @ronnieronnie1555
    @ronnieronnie1555 11 หลายเดือนก่อน +1

    ‘no ice no life’ 😂😂😂😂😂已笑死

  • @tszkeiii0.0
    @tszkeiii0.0 2 ปีที่แล้ว +2

    少有高質片rrr 睇到笑唔停 g持:D

  • @amigoyiu724
    @amigoyiu724 2 ปีที่แล้ว +1

    好笑,滑到洗親🤣🤣🤣

  • @SunnieWoo
    @SunnieWoo ปีที่แล้ว

    3:23 食燈籠玩月餅😂😂

  • @heiloveu
    @heiloveu 2 ปีที่แล้ว +1

    識嘢喎,九龍冰室

  • @kamshunwong3247
    @kamshunwong3247 2 ปีที่แล้ว +1

    好鍾意 加油

  • @美珍-z9i
    @美珍-z9i 5 หลายเดือนก่อน

    睇到我笑到我肚痛好正

  • @victorlee7638
    @victorlee7638 2 ปีที่แล้ว +3

    漁利泰是Encore Sin 的父執輩開業,不是冼生本人,用點常識計計年齡。😂😀

  • @Lmhgi食之無味
    @Lmhgi食之無味 2 ปีที่แล้ว

    請問可否做可樂既冷知識同故事👀感謝你哋

  • @KING-Discover-Japan
    @KING-Discover-Japan 2 ปีที่แล้ว

    好Educative嘅內容🎉正!

  • @csiskocs
    @csiskocs 2 ปีที่แล้ว +1

    細個落樓玩完冇錢買野飲,會去樓下茶餐廳飲杯冰水,老闆好好人,每次都冇收$

  • @tigatang526
    @tigatang526 2 ปีที่แล้ว +1

    想聽返阿木句勾草咁迎接你地嘅故事分享

  • @chitchit1234
    @chitchit1234 2 ปีที่แล้ว +5

    有牌啊! ~

  • @kenken5515
    @kenken5515 2 ปีที่แล้ว +4

    有段時期都幾鍾意飲凍唂咕同埋凍杏霜

    • @karlcheng0526
      @karlcheng0526 2 ปีที่แล้ว +1

      我大舅父都鍾意飲唂咕

  • @lhy3505
    @lhy3505 2 ปีที่แล้ว

    識野喎 廣成冰室😍

  • @waikit828
    @waikit828 2 ปีที่แล้ว +4

    啲燈籠好靚, 我想買番嚟食哂佢

  • @Hello-rg4dd
    @Hello-rg4dd 2 ปีที่แล้ว +5

    第一次睇您哋 you tube。 我覺得但止好睇有趣,仲可以長知識。辛苦晒!加油!

  • @tsangcb4766
    @tsangcb4766 2 ปีที่แล้ว

    都好有趣,,,,幾個胡你. 🖐

  • @aliciat.
    @aliciat. ปีที่แล้ว

    當然仲有用,茶餐廳依家用電子入單都係用呢啲字,得閒留意下自己張單就學到

  • @吃雞頻道我的
    @吃雞頻道我的 2 ปีที่แล้ว +1

    正呀

  • @mhrnaou-chiinekowannab
    @mhrnaou-chiinekowannab 2 ปีที่แล้ว

    G持

  • @waichongshiu2956
    @waichongshiu2956 2 ปีที่แล้ว

    香港茶餐廳,嘅沙嗲牛肉麵嘅沙嗲係潮州野同現在小有嘅牛展三文治奶茶又同潮州人有關

  • @obc8941
    @obc8941 2 ปีที่แล้ว +1

    雪廠街點只有冰室,仲有十一哥

  • @ironwing361
    @ironwing361 ปีที่แล้ว +1

    早期仲有西洋菜蜜

  • @kingliu3231
    @kingliu3231 2 ปีที่แล้ว

    好有趣👍🏻👍🏻

  • @GoodbyeHKHelloUK
    @GoodbyeHKHelloUK 2 ปีที่แล้ว

    我有睇訪問片,由sub呢個channel開始,由頭睇到落尾,吹咩。

  • @小李飛刀的飛
    @小李飛刀的飛 2 ปีที่แล้ว

    如果下次我去香港玩,叫一個叉飯走底,不知道走不走得出那家店呢?

  • @ddjim995
    @ddjim995 2 ปีที่แล้ว

    識嘢! Lucy 絲襪 Jable!

  • @patrickcheung2726
    @patrickcheung2726 7 หลายเดือนก่อน +1

    👍👍👍

  • @beyondcool1257
    @beyondcool1257 ปีที่แล้ว +1

    03:20 祥行冰室 (已結業)

  • @CMJamesHo-hj7cq
    @CMJamesHo-hj7cq 6 หลายเดือนก่อน

    鮮奶加蛋-鮮奶揼春😂

  • @吉士-l1p
    @吉士-l1p 2 ปีที่แล้ว +10

    五爪金龍已經係傳說
    澳牛以前會同D客串兩咀, 果種感覺親切好多, 宜家咁禮貌無哂人情味lu

    • @ThomasYim-fv3ck
      @ThomasYim-fv3ck 3 หลายเดือนก่อน

      真係有咁九犯賤嘅人存在!!要俾人小吓串吓先過癮,真係見識少!!🤬🖕

  • @hinbasketball
    @hinbasketball 2 ปีที่แล้ว

    1:26 之後有揸波龍爪手

  • @SunnieWoo
    @SunnieWoo ปีที่แล้ว +1

    民生 12:08 跟我講一次係「民生」唔係 紋身😊 sorry 對懶音我係有D不安嘅感覺😅

  • @DomK-ji7ow
    @DomK-ji7ow 4 หลายเดือนก่อน

    你打得去櫃檯,就好心叫埋餐喇🤣

  • @waihungchan8757
    @waihungchan8757 ปีที่แล้ว

    good

  • @Monk12417
    @Monk12417 2 ปีที่แล้ว

    第一次睇呢個channel, 不過太多設計對白...唔搞咁多野直接講知識仲好, 加油!!

    • @edgarchiu6931
      @edgarchiu6931 2 ปีที่แล้ว +1

      我又好鐘意喎😂😂

  • @littleryannn
    @littleryannn 2 ปีที่แล้ว

    話時話我真係好想知道嗰張紙係攞嚟做乜㗎

  • @JoePang
    @JoePang 2 ปีที่แล้ว +1

    點解IOT會叫爆檸?

  • @王思苦-f6w
    @王思苦-f6w 2 ปีที่แล้ว

  • @taboojolin
    @taboojolin 2 ปีที่แล้ว +3

    澳牛都禮貌左好多啦,唔該前唔該後

    • @ThomasYim-fv3ck
      @ThomasYim-fv3ck 3 หลายเดือนก่อน

      以前無網絡拍攝,現今啊豬狗都揸著部機入去拍攝,衰極都要扮尊重啦!!🤬🖕

  • @hepohepo3782
    @hepohepo3782 2 ปีที่แล้ว +2

    下次試下講大排檔

  • @chiyokomasaki473
    @chiyokomasaki473 หลายเดือนก่อน

    🎉

  • @hinbasketball
    @hinbasketball 2 ปีที่แล้ว

    10:21 兜亂我知, 周星馳套破壞之王教過

  • @kevinsit9823
    @kevinsit9823 7 หลายเดือนก่อน

    冰室其實由廣州傳入,之後轉變為茶餐廳

  • @kwongau8430
    @kwongau8430 6 หลายเดือนก่อน

    當年叫冰室。

  • @MrCliffchong
    @MrCliffchong 5 หลายเดือนก่อน

    剪接,旁白,真係好L正

  • @elainelee3549
    @elainelee3549 6 หลายเดือนก่อน

    🫱🏽‍🫲🏼 😂 💯

  • @helenho4080
    @helenho4080 2 ปีที่แล้ว +3

    笑撚死我 07:48

  • @wonggood4547
    @wonggood4547 2 ปีที่แล้ว

    講返一集茶餐廳裏面嗰啲術語都好喎

  • @justinchan2096
    @justinchan2096 5 หลายเดือนก่อน

    你有牌呀… … 阿仔過嚟聽下… … 仲要係鄉音,真係笑x死 😂😂😂

  • @ckmh25
    @ckmh25 2 ปีที่แล้ว

    食字飽晒~

  • @Ben_Chengz
    @Ben_Chengz 8 หลายเดือนก่อน

  • @VikFan0312
    @VikFan0312 2 ปีที่แล้ว +1

    7:35有冇名

  • @歷史也瘋狂
    @歷史也瘋狂 ปีที่แล้ว

    茶餐廳崛起之謎|有咩食得?|如何成為香港最重要的本土文化?|中西文化會粹|不是陰謀論|#白兵
    th-cam.com/video/KXUknipgdSE/w-d-xo.html

  • @DC-James
    @DC-James 7 หลายเดือนก่อน

    肥妹=熱朱古力😂

  • @KIT8882
    @KIT8882 2 ปีที่แล้ว +1

    7:35 source呢?

  • @XanCloud
    @XanCloud 2 ปีที่แล้ว +1

    想當年銀龍茶餐厅,落錯單,上錯嘢,同佢講錯咗,佢一嘢隊番轉頭:係啊!咁你依家食唔食啊!?

  • @loklou1378
    @loklou1378 7 หลายเดือนก่อน

    我以為又係講鬼點餐故事😂

  • @douknowsharon
    @douknowsharon 2 ปีที่แล้ว

    係茶餐廳入面打返去落order個到真係笑死

  • @hfdennycheng9010
    @hfdennycheng9010 ปีที่แล้ว +3

    首先開冰室的不是香港,而是廣州等國內華南城鎮,所謂冰室不過是糖水舖或者叫甜品店,由賣中式糖水或西式雪糕開始,之後也如你所言進一步賣簡化的西餐,變成茶餐廳

  • @waichongshiu2956
    @waichongshiu2956 2 ปีที่แล้ว

    荼餐廳前生係冰室

  • @catherinepuiching
    @catherinepuiching 2 ปีที่แล้ว

    我都試過打電話叫佢過嚟落單😂