六個美式連鎖快餐品牌在香港的故事! 五個曾同時在香港經營!
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- เผยแพร่เมื่อ 1 มิ.ย. 2024
- 香港作為一個過去式的國際大都會，五大美式連鎖快餐店曾經同一時間在香港經營。今次皮毛小知識會跟大家簡單介紹六個美式快餐品牌在香港的故事。
★內容包括:
00:00 - 開場白
00:30 - 大展拳腳的十年
01:01 - Wendy’s
01:51 - Jack in the box
02:38 - 哈迪斯
03:58 - Burger King
05:18 - KFC
06:26 - 麥當勞
07:49 - 小結
08:19 - 補充 Wendy’s
08:55 - 補充 Jack in the box
09:17 - 補充 哈迪斯
影片中廣告來源:
哈迪斯 - • 2001 商業廣告 哈迪斯(30秒版本)
哈迪斯 - • [香港經典廣告](1998)哈迪斯 脆香雞套餐
Jack in the box - • 1995 - Jack in the Box...
Jack in the box - • 1995 - Jack in the Box...
Wendy’s - • [香港經典廣告](1993)Wendy's ...
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#美式快餐 #香港史 #哈迪斯 - บันเทิง
關於 KFC 是太古還是怡和引入的延伸資料和補充,
th-cam.com/channels/foF_al7B5iXAnYoUXFPF5w.htmlcommunity?lb=UgkxyCT7hKauJjrajO-xts7Y7w1b_459MYjn
Jack in the Box 1993 年美國的大腸桿菌污染事件，對整體生意都有好大影響。
@@cheesymoi 相信林婉梅已計劃轉戰地產界發展新事業！
好一句：香港作為一個 “ 過去式 ” 的大都會！聽落實在令人唏嘘😢
十分認同
@林幹傑
《那夜凌晨我坐上旺角開往大埔的紅Van》所指「過咗獅子山隧道之後一切停頓」就係暗喻呢點。
香港呢一代人嘅未來已經被上一代人出賣咗。
唔關事，大部分外國得嘅野香港都做唔住的，香港比較求劣
皮毛仔係黄絲？？
哈迪斯有提子味芬達汽水，仲有扭扭薯圈都令我好難忘🤤🤤🤤🤤🤤
我也來助攻一下：
Jack in the box 我95年前後經常去（百德新街店）。印象中是沒有套餐的，全部野要散叫。當年最貴的飽是香菇雞扒飽，清楚記得是24元。至尊雞、至尊魚柳則16-18蚊，挺大個飽肚的。珍寶飽Jumbo Jack 都不錯，但洋蔥是生的，食完會口臭。特色產品有扭紋薯條，帶點辣味，當然價錢比老麥高一截。大哥薄脆也不錯，只需5個半，算很便宜的了。
感謝製作影片！這片我看了很久，因經常pause機去研究那些menu!
最懷念Jack in the Box，五個快餐店中Jack in the Box是一定首選
機場Burger King唔係因為疫情而結業, 係因為二號客運大樓拆咗而結業, 所以而家得返山頂分店
乐富有一间
最懷念係哈迪斯，店大好坐好舒服，味道好，結業非盈利問題好可惜，無論上水店，灣仔店，同埋元朗店，都係我滿滿的回憶⋯⋯😭😭😭
yes, 佢個著蘑菇飯&炸鷄好掂，但可惜最後俾四叔及佢大仔玩死咗
哈迪斯 好食得嚟唔同啲
咁多間M同k之外就只食過呢間😭😭
上水店既fd,佢個薯格係咁多間最好食
最鍾意佢嘅薯條
Jack in the Box 當年售價最貴，而味道最突出， 辣汁雞翼食到齒甲流香，惹味無窮，但他們的撤出，跟1993年他們牛肉中含有O157大腸桿菌，當年導致四名小孩死亡，幾十人食物中毒，此後連場官司，賠了幾億港元後，從此一蹶不振，並且取消全球業務。
Jack in the box 類似依家既five guys 好貴又大份
當年拍拖經常係銅鑼灣的Jack in the Box打躉，當時又唔係覺得咁貴，食物中炸洋蔥圈是必點的，懷念。
哈我以前也常去這間，可能撞到過你們！
70年代頭我爸爸喺旺角西洋菜街買咗一盒家鄉雞返屋企食。 果次係我人生第一次食炸雞，非常之好味，同而家嘅KFC完全唔同。
Jack in the box非常好味，以前係尖東返工，經常幫襯，可惜撤出香港後再無回來
永遠懷念Jack in the Box、Wendys、哈迪斯
我係好喜歡食 Wendys，灣仔修頓球場對面係有一間 Wendys，我最鍾意食 Chilis（一種辣嘅碎牛肉醬/湯），而 Hardeez 嘅加洲漢堡亦都係我首選，當然要多份炸雞啦。Jack in the Box 嘅印象唔深，Burger King 嘅包就太乾，KFC 就只有冇得揀先會食，不過佢嘅薯蓉同菜絲沙律就已經跌 Watt 到垃圾級，剩返雞皇飯叫做好食。金乜門？Forget it 啦！
Wendy's 當年兩大名物：熱狗與薯蓉。熱辣配 Chilis 肉醬，薯蓉配酸忌廉，相當美味。主持人說問過很多人對 Wendy's 的意見，可能無問對人，當年 Wendy's 唔算主流，吃過的人不多。
很好吃😁😁
Kfc以前既炸雞好味好多，而家真係完全唔掂，同上校既配方差太多了。
不過我最懷念既kfc係佢地既吉士布甸
@@dullhk 無錯佢嘅焗薯真係一流, 沙田有曬兩間, 哈迪斯同埋wendy
而家嗰個椰菜絲沙律做得好差, 成日都好似出曬水咁
Jack in the box既水準樓根本就係宜家Ruby Tuesday既水準用料。幾十年前去尖東買完RPG野（英文書一堆唔係電腦game）一定落樓下食。
Jack in the box嘅蘑菇包真係超級好食😋，不過價錢真係比較貴
真心希望Jack In The Box可以再喺香港開業
Jack in the box 真係好好食嫁👍🏼👍🏼👍🏼
當年初初出黎做嘢，會帶阿爸阿媽出尖沙咀食Jack in the box。好懷念佢個Tacos
好懷念Jack in the box。 大份得嚟, 好好味。
當年中學雞食唔起...
@@shallow-knowledge 我都係一個月食一次到兩次咋。 而家搵到錢， 但係食唔番....
@@shallow-knowledge At least, HK Jack In The BOX never killed children. Jack in the BOX had closed 50% locations and stop overseas operations because 1993 West Coast Ecoli Outbreak. They are safest food chain in the world but will not expand anymore; I was surprised they let HK operation exist until 2000.
jack in the box既野真係好好食，即叫即整，份量又大
非常中肯。 jack in the box 係最好味，特別係 jumbo jack. 價錢係貴所以同學點叫都唔肯去。
果個舖位都做過好多間食店。 我第一次食 pizza hut 就係果度。
Jumbo Jack 同 Spicy Chicken Sandwich 係 Jack in the box 份量最大嘅包，兩塊大肉加兩片 American Cheese 加上即叫即做點會唔好食丫
最掛住Wendys嘅絕對唔係漢堡、而係焗薯同附芝士醬嘅窩夫脆薯 。幾年前、Wendys再次係日本出現、但係賣尐嘢就好唔同。至於Hardee's、肉醬意粉真係抵食、但係份量就唔夠大O樂/O心份學生餐、但炸鶏嚟講係好食過KFC。
「尐」唔等如「啲」唔係正字，幾年前高登已經指證過
去過美國嘅 Wendy's，同香港差唔多，但係勁難食，唔知係咪我唔好彩。
最懷念係Jack in the box既芝士餅, 當年賣14蚊一件, 係第一次食芝士餅既地方, 片中第一張MCDONDON既相係沙田新城市個間, 係中學時留過唔少腳毛係個到, 整體6間都食過, 70,80後尼講快餐店係當年主要飯堂, 中學生仲可以有幾多錢拍拖食飯, 出幾次街總有一餐係去哩D地方...就算出尼做野OT後放工都係買哩D外賣做晚餐.....
作為一個00尾嘅香港人
好開心可以知道更加多香港以前嘅嘢
回望以前嘅香港 總有種特別嘅味道
雖然做香港題材view 數會少啲
但希望皮毛可以講多啲關於香港嘅歷史🥺
支持你！！💪🏻
永遠懷念Jack in the box 嘅磨菇雞扒包
Chicken Mushroom 絕對係 Jack 記首選，麵包部份係加州包塗上牛油，點餐時再放入一部特別嘅機器即時加熱壓出來，磨菇有溶化咗嘅瑞士芝士，第一次食驚為天人
Jack in the box 就最鍾意食佢個墨西哥雞肉中東飽，Hardee's 就辣肉醬熱狗。Wendy's 就只食過一次，完全無印象咩味道! Jack in the box 真係好懷念!
06:30 見到沙田新城市麥當勞門口嘅火車, 好感觸,勾起好多舊沙田回憶,舊香港回憶
哈迪斯雖然貴少少，但啲飽好好食，不過後來我很少光顧，主要係員工服務態度欠佳及工作效率差，買個飽要排隊15-20分鐘，汽水時常衹得8成滿，所以後期都放棄左佢。
個opening 道出咗現時嘅香港…絕
Wendys 有原隻焗薯 加芝士醬，今隻好正資料真的充足
KFC個盤而家喺怡和飲食集團，Pizza Hut 都係
Jack in the box 堅好食
Jack in the box 芝士餅👍👍
呢集好多美好的童年回憶
以前細個住荃灣, 荃灣廣場就有哈迪斯 (地庫) 同Wendy's (3樓), 樓層就唔知有無記錯
哈迪斯最記得就係個薯圈, 磨菇飯, Wendy's 就無乜食過
當時, 麥記分店只得街市街 (據聞係自己舖), 後尾先開沙咀道 (今時今日仲係度)
KFC 以前無而家咁多分店, 最近得屯門同葵芳新都會, 雞既size感覺好食又大件, 味道又好過而家
最鍾意食哈迪斯 西部牛仔飯(即係肉醬飯)😋😋😋
Jack in the box 以前九龍城廣場美食廣場內有，印象中都係好食😋😋
仲有一間叫Arby’s 1991-2002年都曾經係香港經營，以前去信德中心都有光顧。
以前喺尖沙咀有間叫出奇老鼠都係童年回憶😀
哈迪斯個炸雞好食過kfc
Jack in the box 的確係6間入面最好食既一間，尤其有個軟朱古力批，懷念至今，期待佢會重臨，第二係 burger king，佢既包係貴，但貴得有道理！肯德基走中國口味既路線亦好成功，在國內受歡迎過麥當勞好多，wendys 同 哈迪斯係無懷念回憶，經營左10年，都不能留下深刻印象，係幾失敗同悲哀，最後要講麥當勞，相信所有70,80年代食麥當勞成長既香港人，對今時今日麥當勞既食物質素同服務態度，除左"垃圾"之外，我真係唔識點形容了！
依幾日生痱滋，有啲字錄極咬字都唔正，見諒！
冇關係，冇影響影片質素！👍👍👍👍繼續支持！
就係因為你係咁食 Carl's Jr 啦⋯⋯
一定那次食Carl's Jr 食得太開心W
6間我都食過晒，
Wendy's 真係最平凡，冇特色。
麥當奴係最平但最難食，個包最樣衰，不過是旦食飽就算係最好選擇。
Burger King 比麥當奴貴D，但個包好食D。
Jack in the box 料係最靚但最貴，間中食一下就唔錯。
KFC 就係想食炸雞時就去。
哈迪斯最好係同時有包+炸雞食...
銅鑼灣波斯富街近海皮有一間叫做White Castle，仲有一間叫做祖利亞熱狗🌭️
哈迪斯真係唔算貴又好食，炸雞得一種咸味，但我覺得絕對好食過kfc，漢堡選擇又唔同麥當勞，例如有我最愛雙牛芝堡，所以冇左哈迪斯真係好可惜
好鍾意你用呢個角度切入去懷愐昔日香港，繼續努力!!
Jack-in-the-Box is my favorite!
路過中區食過2-3次Jack in the box 嘅炸魚薯條。 係高質D嘅。
最後黃金10年👍🏻👍🏻，全香港人都感受到。哈迪斯係西九龍廣場有間。而家有5兄弟，five guys
Wendy’s 令我印象深刻的，就係蕃茄汁嘅服務，佢會俾個好細嘅紙杯仔，自己就走去蕃茄汁機唧出嚟，感覺好人性化。 而哈迪斯，最好味就係牛肉芝堡，牛肉係薄切而又one piece 咁不斷overlap ，再配上溶化的車打cheeses ，一口咬落去嘅口感及味蕾上融合，咁肯定係全港最好味嘅漢堡！
你唔講我幾乎唔記得。燒牛肉真係又諗又夠味
我認識Wendy's個名都係因為佢個Twitter post，我都希望有生之年一定要去試一次。而哈迪斯細個幼稚園果時一放假就會去上水分店食熱狗，生日都會去果到搞生日會。
懷念當年中學訂飯有哈迪斯呢個選項，D磨菇飯十分好食
Jack in the box is tasty. I liked eating there as I could take mini bus back to hall after eating in the cwb restaurant. Thanks to bring me back the memory.
As someone who lives in the US right now, I can tell you my perspective: Wendy's > Jack in a Box > Hardee's > McD's > Burger King > KFC. Now i live in New York City, grow up mostly in Connecticut and Massachusetts. I only had Jack in a Box out in California and Hardee's when I was in Carolina. This is a current ranking as of 2022. Personal opinion.
Wendy’s🎉🎉❤
There are also In-and-Out in some States and A&W in Canada, both are comparable to Wendy's in terms of quality. McD has the best fries and Filet-O-Fish is still good after tha changed to pollock.
I love Wendy’s nuggets lol
Jack in the box 記得有好多電影/劇集喺入面拍，因為又大又靚又冇人。XDDDD
BugerKing響澳洲叫Hungry Jacks
佢地D ROLL幾好食
好掛住哈迪斯
我在美國LA，6間都周街都係，我6間都食過，其實最好食係Jack in the box，但後廚感覺不太衛生。食得最多係麥當勞。最便係burger king。這6間除了麥當勞，在美國都做到好cheap好賤的感覺，檔次感比海外如日本香港等低好多。
六間都食過，唔講麥當努同KFC，印象最深刻係jack in the box ，的確係好食但係價錢比較貴，都係間中先去食⋯⋯其次係哈迪斯，經常去灣仔個間，記得有兩層，閣下段片好似見到灣仔店嘅相，次次去都係食三藩市芝堡！而Wendy’s 雖有冇咁好食，但係上當年食佢4$一個漢堡包幫我頂唔少肚餓⋯⋯
令人懷念嘅味道
好掛住hardees
三藩市之堡, 🍝 , 炸雞
好正
講漏咗 Arby’s, 佢哋 roasted sliced beef & horsey sauce 好正
我好記得 Jack in the box 嘅檸檬批
9:43 比回憶中還要好味🤣
第一句就要比like 了，之後⋯⋯笑著笑著就哭出
80年代未去過加連威老道嗰間Burger King，當時最鍾意食嗰個 Whoper (皇堡）, 佢嗰陣標榜塊牛肉係燒烤，比麥當勞Big Mac好食好多。 當時佢仲有首廣告歌：「燒烤之王，燒烤之王，燒烤香味會令你難忘」
香港第一間老麥，買特許經營者叫伍日照。
香港最後一間特許經營老麥係淺水灣分店，好似係2000年結業
最記得jack in the box, 真係好好味
個麵包唔係普通嘅麵包, 好似多士咁, 記得有一間分店喺尖沙咀金馬倫道, 上樓嘅
第一代家鄉雞比而家個KFC好味好多，連骨都好味，同埋菜絲沙律都十分之正
我 70後，今條片入面所講我全部都食過，除左麥當勞同KFC，其他印像都唔係好深，唯一係記得我去灣仔間哈迪斯比較多，最記得係有個俗稱牛仔包嘅燒牛肉包好好食，去親都食，可能我地係果時曾經見過面架。😂
謝謝Brian有趣嘅分享。今集非常正！！
當年海怡半島商場FOOD COURT 都有JACY IN THE BOX
多謝分享😊
好記得童工年代上水住元朗返學灣仔開工嘅我，最方便就係老麥自拼餐細薯細樂漢堡加埋$9.9抵過飯盒又方便可以係巴士上解決。再大啲要做功課返／學前集會／活動完後檢討會都係老麥最方便。
支持支持 希望下次可以講下Starbucks 所有嘅知識🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Jack in the box is the best !!! However too expensive !
最懷念哈迪斯，價錢唔貴，味道可以，食品款式多，飯丶意粉丶炸雞丶漢堡都有，唔似以前其他美式快餐唔係樣樣都有。不過佢似港式快餐多d，冇乜美式味。
以前在銅鑼灣，一定係去Jack in the Box
Burger King, 去到加拿大至發現原裝個係差咁遠
中學時去銅鑼灣 Jack in the box 係買完之後要坐10~20分鐘等嗌飛，出嚟啲嘢真係即整，超好味但又貴。最中意佢個磨菇包同洋蔥圈。
灣仔嗰間 Wendy's 我都成日去，我覺得佢好食過麥記多多聲，但貴少少。佢個 classic burger 用貴啲香啲嘅粟米包，佢啲 burger 又係叫先做，其他 menu 又有沙律、焗薯、rice with chlli、意粉。我最中意佢個 apple turnover，冇麥記咁甜。
可惜而家兩間都執哂。
機場分店曾經有三個位置做過burger king, 依家開番既離境層西大堂曾經因疫情停運，T2嗰間就因為T2拆而停運，T1接機大堂嗰間就應該係租約期滿而執
灣仔剩係記得大有商場斜對面個間，放學踢／打完波會去食
細個做過Jack 記廚房Part time，幾間快餐之中最好一定係佢，食材高質加即叫即做點會唔好食？完全KO 而家鬼死咁貴嘅 Five Guys Triple O
好懷念Jack in the box的taco，又平又好味!
仲有Wendy’s 的chilli con carne 焗薯!
Burger king好食，絕對係實力派。我阿媽就鍾意Wendy 。
90年代在加拿大生活了幾年，當時加拿大也沒有Hardee's ，由於物以罕為貴的心理，所以每次到美國也不免去Hardee's，後來回到香港，發現除了名字之外，整個餐牌也不同，覺得十分奇怪
謝謝分享
當年專食哈迪斯獨有既薯圈😃
多謝！
感謝~🙏
當年哈迪斯最後兩間分店位於馬鞍山同埋中環，佢last day嗰日，因為馬鞍山分店好早閂門，所以我去咗中環分店，嗰晚超多人影相同排隊買套餐嚟食，套餐賣晒之後，連早餐都攞嚟賣，仲有職員企喺門口派紀念品送畀人，直到所有嘢食賣晒先至正式閂門
Jack in the box真係好好食，不過真係幾貴。當年爸爸都只係帶過我食幾次。😭😭😭
Jack in the box真心好食，不過超貴
Jack in the box真係非常正！仲有沙律食，個藍芝士醬係非常好味！
好鐘意食佢哋嘅Cheese Cake!!!
好鍾意呢個系列 多謝brian
哈迪斯真係中學回憶 蘑菇飯超經典 就算比麥當勞貴都會食
要食返哈迪斯個meal應該去美國揾Arby's 。我都好掛住啲煙燻牛肉
Jack in the box細個食過幾次，無論牛肉芝士到今時今日都冇一間可以拍得住
可能係現今烹煮過程方程同材料唔同，令到舊陣時嘅風味消失…例如；以前漢堡扒會牛肉溝豬肉，炸薯條會加牛油，牛油轉植物油之類。
始終新世代快餐都“無可奈何”咁變得“健康”。
我都有嘗試重現返某尐風味，食薯條揩少少牛油、熱香餅嚿牛油/個包塊扒落返少少鹽😂
今集主題幾有趣，間中都有同老母傾呢個話題。加油
對食物的味道原來我冇乜回憶。
條片最震撼我係見返新城市廣場老麥架火車，以前坐好多好多。🥲
仲有嗰句⋯ 曾經係國際大都會⋯ 好夭心
題材真係好好，好多鮮為人知嘅嘢都搜集到資料，勁！加油！
我最鐘意係哈迪斯... 果個薯圈真係好懷念
Burger King 喺澳洲仲有個小插曲, 就係目前在澳洲叫Hungry Jack's 嘅漢堡包店就係Burger King 嚟. 源於澳洲Burger King 呢個名早已經被人商業註冊, 後來打過官司都失敗咗而只好改用Hungry Jack 繼續經營澳洲市場.
Your presentation is highly interesting to watch. Thank you very much and take care.
正, 好懷念
我以前讀書係中環大約係1991-1994年 Wendy's我係鐘意食焗薯。而哈迪斯我就覺得係反而係最唔好食。而Burger King我覺得係比麥當勞好食高價存在。當然而家最貴緊係Five Guys。