Hola! comentas que tienes ya varios meses con ellos, observa que tus búlgaros están pequeñitos y no se han reproducido mucho más, esto es porque los mueves mucho con la cuchara y los lavas con agua y los tapas, el agua contiene cloro para matar bacterias y el búlgaro es justo una bacteria saludable por lo que hace que se vean chiquitos, puedes almacenarlos incluso en un recipiente de plástico que solo uses para ellos, cubrirlo con el paño, muévelos solo sacudiendo el colador, usando tu cuchara solo si es indispensable y para lo mínimo y enjuágalos con un poco de leche que vacíes en tu leche colada previamente, verás como se reproducen más rápido y se hacen más robustos 😉 inténtalo y verás… espero te sea útil … saludos!
En Uruguay los usamos pero no tapados, solo con una gasa y no los lavamos con agua de grifo pues trae muchos contaminantes y cloro si decidimos de lavarlos apenas unas gotitas y con leche. Perdón 🙏 pero es un aporte qué seguro te irá muy bien. Cariños
Hola disculpa, los búlgaros no se deben de lavar con agua de grifo porque pierden su ph, el agua de grifo es agua clorara y el cloro los mata poco a poco y no crecen, se reproducen pero no crecen, por eso se ven así tan pequeños. Se enjuagan con otro poquito de leche o agua de filtro pero no del grifo, gracias por tu información ♥️🌺🌺🌺🌺
Un error grande es lo que hace en este video nunca se debe lavar con agua de grifo eso les fulmina o les mata, se debe lavar con agua mineral sin gas y se les debe poner en el mismo frasco que estaban en la fermentación. Y si deseas conservarlo debes de ponerle en otro frasco con leche en el refrigerador por unos 8 a 10 días
Es correcto!!! Jamás se lavan con agua al menos que estén en peligro de morir por mal cuidado o porque no se les cuidó la leche. Solamente y con agua del garrafón.
Hace años que tengo kefir de leche y jamás los lavé con agua. Cuando tengo muchos o no los voy a consumir por algún tiempo, los guardo en el freezer cubiertos con leche en potecitos plásticos. Para volver a activarlos, los descongelo, los lavo con leche y después comienzo el proceso habitual.
Hace unos días me empezó a interesar esto de los búlgaros y los conseguí alguien me regaló, yo solo pedí una cucharita sopera y me regaló medio litro😬🙃😯😯😯👌yo solo quería probar aver si podía cuidarlos😁😅 y ahora nomas ando en busca de recetas, y pues ovio voy a regalarlos, solo quiero tener poquito.
Me alegra saber que se pueden lavar con agua, pues he visto por otros lados que no se lavan y se les vuelve a poner leche. Yo cuando tenía de jovencita los lavaba y crecían muchísimo!!!. Te saludo desde Salto, Uruguay.
Son búlgaros de leche, se lavan ocacionalmente con leche, ¿La pregunta es, porque o de que lavarlos? Yo tengo meses con mis búlgaros y jamás los he lavado con agua, lo hago como tú lo haces pero con leche. En cuanto al tapado, los búlgaros son anaerobios, eso es no requieren de aire o oxígeno para reproducirse, tapalos herméticamente con toda confianza, se reproducirán mejor. Felicidades por tu vídeo, espero no incomodar, es solo un aporte basado en experiencia propia. Gracias y bendiciones.
Gracias por los consejos, hoy iré por 100 pesitos de bulgaros, ojalá que si los pueda comprar y qurle crezcan mucho para poder empezar a regalar 😊 Puede ser con la consigna de que cuando les crezcan también regalen poquito a otros y así sucesivamente. Para hacer una cadena de bulgaros adoptados.
Hola de Chile les contaré q ina hermana me regaló una cucharada de sopa ya están creciendo regale a una amiga y también feliz disfruta cm yo esté rico yogurt mejoro di dijestion y es muy rico cn fruta o miel , gracias mí dios x regalarnos este nutritivo y rico yogurt no los lavo y crecen para después compartir .
A mi regalaron una cucharada ya los tengo 4 meses y he regalado a 4 personas pero aun asi comen muy rapido😂 antes de 24 horas tengo que cambiar la leche si no se pone acida abundan mucho.
@@yanipino7568 si es bronca yo supongo que si yo no logro conseguir esa leche toda la gente de donde vivo la vende a productores grandes asi que ocupo la leche semidescremada o entera del supermercado siempre que la leche tenga lactosa sirve para el kefir ds igual de que animal sea o como este los bulgaros se alimentan de lactosa mientras tu leche tenga eso ellos viviran y te daran kefir
Hola quiero contarle que me a echo muy bien el yoghurt de búlgaro.cada vez que tomaba leche me mandaba al baño altiro prove con estos pajaritos y el resultado es increíble me a sujetado alto el estómago ya no voy al baño cada rato como lo hacía antes.me lo tomo en ayuna.es muy bueno se los recomiendo
Muy bonito video felicidades muy profesional y muy bien explicado gracias reciba un fuerte saludo desde Huston Texas atte Luis Omar Mancias you tube y yo pues lo único que tengo es un mensajito que se titula Dios Rico en misericordia y otro el tiene cuidado de ud ojalá y les gusten Dios mucho la cuide siempre atte Luis Omar Mancias you tube y una vez más muy bonito su vídeo felicidades y bendiciones para todos ustedes
Los míos parecen colifrores. Los tengo que desbaratar? Yo los enjuagó con agua del grifo y después con agua de garrafón. Y terminan nadando en leche por 1 día. Creo que mis criaturas son felices. Me regalan un kefir muy espeso y delicioso ❤
Yo acabo de comprar dos cucharas soperas y se están reproduciendo muy rápido Lo que no sabía es lo de la cuchara y colador de metal Mañana iré a comprar lo necesario Gracias por la información Yo no los lavo con agua!
Yo acabo de comprar, me vendieron una cucharadita, pero chiquita en 100 pesos, sólo me alcanzaba para fermentar 1 taza de leche. Los cuido un montón, pero yo nos muevo tanto ni los enjuago con agua corriente, los enjuajo con leche nueva.
Hola, muchas gracias por la receta, cuando era pequeña teníamos en casa, es una muy buena idea, me encantaría tener nuevamente. Espero que tengas una linda y feliz semana :))
La cuchara podría ser de madera. El agua debe ser envasada y no de grifo porque la de grifo está clorada. Y no se lava el kefir todos los días, si los quieres mantener bien solo se debe lavar cada 10 días más o menos. Cada 100 gms de kefir es una taza de leche.
Hola es muy intéressante todo lo que dice y muchas gracias por su informacion,ténia una pregunta quisiera saber si despues de urilizar el kéfir y me sobra una parte lo puedo guardar el restante en la nevera y cuanto tiempo lo puedo guardar y si puedo mezclarlo con el del dia siguiente? Muchisimas gracias de antemano su respuesta
Yo los guardo adentro de la gaveta y no se acercan los mosquitos, y yo no los enjuago y menos con el agua de la llave, pues tiene claro, 😬 Ya son muchos los que tengo, pero nadie quiere de mis conocida, y no saben de lo que se pierden 🤗🇲🇽
@@maguitoperez5896 😱😱😱 cómo crees, mi suegra los regala, y en mi colonia también veo mucho en la página de facebook de donde vivo que a cada rato los ofrecen regalados porque se les reproducen muy rápido. Soy de cdmx
Pues ni regalados los quieren, pero en fin no saben de lo que se pierden, a mi marido le hago licuado con plátano, manzana o mango, según la fruta que tenga, y desgraciadamente yo no puedo tomar el Kefir, pues tengo intestino corto 😞 Y lo estuve tomando por meses y me ayudaba para la gastritis crónica que padesco desde hace mucho, y sólo cuando suelto del estómago me tomo una tazita, y me gusta sin dulce. Saludos desde Puebla México 🇲🇽
Me dio curiosidad saber que eran los búlgaros de leche no tenía idea pero ahora con tu vídeo ya se que son muy buena explicación me quedo en tu espacio saludos 🌹
Esa agua con la que enguajas y que tiras,se me vino a la cabeza,que podría servir para las plántas,porque he oído que se les puede echar yogurt a las plantas para nutrirlas, será que es bueno o no?
Yo lo tiro a un lugar donde tengo gusanos californianos porque un dia le puse un poco a una aloe vera y 3 dias despues estaba seca al final dije que fue el gato :\
@@RosaMaria-du6bg yo la tiro a la lombricompostera porque tirarlo en la tierra donde esta la planta directo mm no se porque pero ya mate una aloe vera y una planta de zapallo
Los búlgaros todavía los regalan, bueno acá en Colombia. Mi tía me los acabo de regalar y me comenta que no se debe utiiizar cucharas metalicas , ni agua de la llave por el cloro,es mejor del botellón, filtrada, cocinada y fria o sin utilizar ningún tipo de cuchara solo colarlos y lavarlos con un tris de leche , para q no se rompan y se multiplican más rapidito. pregunta ¿cómo haces para hacer mascarillas?
Yo hiervo lanleche siempre y cuando esta sea la de cántaro que conocemos como recien ordeñada y cuando compro la del super, esa si de una al frasco para fermentar.
Gracias yo si los lave con agua x q pues yo soy nueva con los búlgaros y pues no se nada y en tonces los dejé x dos días con leche y hoy los cheque y la leche ya empezando a oler cómo Agria y pues cheque tu vídeo y fui a lavarlos con agüita x q me espante x q sólo era un día y una noche y yo los dejé x dos días 😂🤣😂🥺 pero ya están ya los dejé en leche limpia otra vez 🥺
Hola Buenos días. Ya tengo mis búlgaros y he iniciado a consumir que me encanta. Mi pregunta es , si cada vez que se cambia la leche se deben de enjuagar??
Hace 3 días me regalaron de estos " bulgaros" en un frasco de vidrio. Después de ver tu video me despejaste muchas dudas. Pero me quedo una pregunta cada cuanto tiempo se debe realizarse este proceso de lavar y alimentar con leche??? Estos búlgaros se guardan a temperatura del hogar o en el refrigerador??? Gracias Saludos desde Chile. Acá los conozco como "yogurt de pajaritos"
@@ELCRISTIANAZUL Hola! Puedes ver este vídeo. th-cam.com/video/k_1CPkFDUz8/w-d-xo.htmlsi=kbeagrwiuYaevvxh De preferencia enjuaga con agua cada mes y alimenta a diario o cada tercer día,bueno depende de cómo fermenten. 🙂
Me dijeron que se levan una sola vez a la semana con agua sin cloro, o se lava solo con la misma leche , y que tape con una tela o una gasita para que pueda fermentarse con facilidad
Interesante! Tengo estos hongos de leche, hcae dos dias. Me salió muy bien, pero quiero preguntar cuánto tiempo viven en el frasco sin cambiar de leche.
Yo los compré, los coloque en un frasco de vidrio y le agregue medio litro de leche entera. Los deje fermentar un día entero y luego los pasé por colador y los pasé con un embudo plástico a la botella de yogur de búlgaros que también había comprado con ellos. Cuando acabé el yogur, en la misma botella coloque mi yogur fermentado con los búlgaros comprados, sin lavarla. Por ahora todo va bien !!! Saludos de Buenos Aires Argentina.
Yo estoy feliz aquí en México hay un lugar que se llama Liconsa y ahí te venden leche, pues en la lechería ME REGALARON BÚLGAROS, EN VERDAD ESTOY FELIZ.
Yo estaba tan emocionada con mis nódulos pero me cansé de cuidarlos y como era nueva en esto busqué un video de cómo congelarlos para descansar un poco de cuidarlos y encontré un video y en ese video un comentario que decía que ya congelados los beneficios se pierden, será cierto?
Buenos días . Me suscribo desde Colombia. Me gustaría saber, cómo preparo la leche para agregarle los búlgaros. Al clima, la caliento hasta q esté tibia, la hiervo y dejo enfriar, fría del refri, caliente??.... Y segundo, como conservo este kumis? Fuera o dentro de la nevera? En lugar oscuro?? Millones de gracias. Bendiciones.
CONSULTA: LOS MANTIENE A TEMPERATURA AMBIENTE ? O EN ALGUN MOMENTO LOS REFRIGERA ? ES IMPORTANTE SABER ESTE DETALLE, SE AGRADECE, Y SALUDOS CORDIALES DESDE EL CONFIN DEL MUNDO , TORRES DEL PAINE, CHILE..
Buenos días he mirado su video pero tengo una pregunta, la leche para poner en los búlgaros debe ser hervida osea hervida pero frío, o directamente leche entera ordeñada sin hervida ??? Por favor gracias
Buen día. Te dejo este link ve el video de favor porque ahí explico que leche utilizar y algunas cositas a tomar en cuenta ;) th-cam.com/video/Q3wRCNqWaWo/w-d-xo.html
Hola yo los tengo todo el día afuera y en las noches lo guardo en el refrigerador y me hago mi licuado de fresa o otro día hago de mango y me salen 2 vasos de licuado.
Cada persona lo puede hacer como quiere y como le sale mejor. Yo ya intenté de varias formas, ahorita voy por una cucharada y una taza de leche, pero creo que voy a seguir el consejo de bajarle leche porque tarda mucho en fermentar, lo dejo hasta 48 horas. Porque yo tengo aire acondicionado y siempre se mantiene la temperatura un poco fría en mi casa.
De hecho se recomienda un 2% es decir 20 gramos por cada litro no creo que esté mal ponerle mas solo estar al pendiente porque estarán mas rápido como vi en otro tutorial es necesario ver como va la fermentación no tanto el tiempo.
yo tiene una semana exactamente que los compré y me vendieron un vasito de sechable en 70 pesos y ahorita ya triplicaron su tamaño yo normalmente no los lavo con agua si no con su mismo suero y no le meneo con la cuchara solo con mover la coladera mi mamá alguna vez hizo lo que tú y se quedó sin búlgaros
Bendiciones María. En México los búlgaros se consiguen con conocidos, también en algunos mercados los venden, si de plano no los tiene algún conocido, los puede comprar a través de internet, en AMAZON o MERCADOLIBRE. Bendiciones.
Muchas gracias :) me regalaron búlgaros justo la semana pasada y los he estado cuidando, pero estaba preocupada porque no sabía si lo estaba haciendo bien.
Algún me puede decir con que tipo de agua se enjuagan los búlgaros? Muchos mencionan que no se debe de usar agua de grifo o de la llave, que tipo de agua se recomienda? Gracias de antemano.😊
Hola tengo una pregunta, mis búlgaros hacen su trabajo ,pero ahora la leche forma un hongo con pelo blanco por encima, lo cual no hacía antes , por qué ocurrió ? , Que debo hacer ? Te ha pasado ?
Si es un honguito propio del kefir, puede prepara un queso con esa leche. Le sugiero ver este video, explico lo del hongo.😃 th-cam.com/video/wYyARImzQUo/w-d-xo.html
Manipulas mucho los búlgaros y por eso están súper pequeños , las colonias de bacterias generalmente son más grandes y gruesas , entre menos los batas con la cuchara pues mejor. Tengo aproximadamente tres meses con los míos y a mi me llegó menos de una cucharada , ahorita ya regalé a una amiga 1/2 taza de búlgaros y me quede con taza y media si no Es que más. Pero yo no los muevo tanto con cuchara aunque los enjuague .
No se lavan y menos con agua del grifo Infórmese bien en Internet, tambien hay muchos grupos de Facebook y demás para que tengan más información, si los lavas con agua con cloro pierde bacterias y les quitas la babita que los protege su kefiran, en caso de quererlo lavar que sea con un poco de leche de la que le vayan a poner..hacer esas cosas del video hace que donemos nódulos pobres en bacterias de las muchas que deberían tener
Si se pueden lavar de vez en cuando , con agua purificada. Yo lo hago una o dos veces por mes y están súper súper bien , las colonias d mis búlgaros están grandes , no se ven separados y se ven bastante sanos , sigo a una chava fermentista y dice q no es bueno cuando los l as seguido o como dices tú con agua de el grifo.
@@yanetharambula3633 si de esa forma si que no sea seguido y agua purificada ...yo casi ni los lavo sólo con leche y muy rara vez o la primera vez que me los donaron.. De todas formas de grupo de Facebook te recomiendo charlamos sobre el kefir en español ese grupo es de los mejores hablando sobre el tema de como cuidarlos,nevera y demás ...
Gracias por el video. Acabo de conseguirlos. La leche puede ser de polvo (leche Nido) o alguna marca que nos sugieras. Saludos desde Metepec, Edo México.
Gladys Roldan en el Facebook hay varias páginas sobre búlgaros, entra allí y publica que tú quieres. Yo allí entre y ya me trajeron a mi casa y estoy encantada de tenerlos, ya llevo 2 semanas.
Hola excelente video. Una pregunta. Me vendieron unos bulgaros iguales a los tuyos pero tiene mezclados algunos bulgaros amarillos redondondos y mas grandes. Es normal? Debo quitarle todos los amarillos? O ya no sirve ese kefir.
Es recomendable refrigerar porque a temperatura ambiente sigue acidificando recomiendo máximo dos días al medio ambiente,un día para que se haga,colar y otro día con el envase tapado para que te quede mas espumoso bueno a mi así me gusta el "champán de la leche".
Ya tengo muchos Mi pregunta es ¿ los puedo meter al refrigerador, & cuando los quiera lavar solo los saco ? Ya no quiero que crezcan pero si seguir tomandolos
Mientras les agregues leche siguen creciendo. Si los puedes meter a refrigerador solo agrega mas 2 o 3 veces más leche de lo usual y listo, pueden estar así hasta 4 meses :)
Hola que tal...muy bueno tu video. Sabes que mis bulgaros se pusieron babosos...agrego 1 cucharada de bulgaros y una taza y media de leche. Le cambie la leche pero es larga vida y no me di cuenta. Será eso? O también xq los cambie de lugar? Los dejo 12 hs pero antes los dejaba 24 y hasta 36 hs..y salía riquisimo. También puede ser sobrefermentacion? Gracias
Te sugiero ver este vídeo es el actualizado. th-cam.com/video/ozYh7wyBSVQ/w-d-xo.html Dejalos fermentar por 24 horas, en cuanto a lo babositos es normal son las sepas a menos que tubieran un olor feo tal vez se estarian hechando a perder.
Hola si se pueden guardar en el frizer por un tiempo yo lo hize una ves k tube k salir fuera del paiz y de regreso continue asiendo mis vulgaros. Los deje fuera para k se descongelaran.
Buenos ,por favor cuanto tiempo se les debe dejar fermentar después de cuanto de puede tomar la leche ,se les lava con agua cloro y no se afectan ???? La lucha entera debe ser hervida ???? Como mismo por favor cuantas cosas soy nuevo por favor
Hola! comentas que tienes ya varios meses con ellos, observa que tus búlgaros están pequeñitos y no se han reproducido mucho más, esto es porque los mueves mucho con la cuchara y los lavas con agua y los tapas, el agua contiene cloro para matar bacterias y el búlgaro es justo una bacteria saludable por lo que hace que se vean chiquitos, puedes almacenarlos incluso en un recipiente de plástico que solo uses para ellos, cubrirlo con el paño, muévelos solo sacudiendo el colador, usando tu cuchara solo si es indispensable y para lo mínimo y enjuágalos con un poco de leche que vacíes en tu leche colada previamente, verás como se reproducen más rápido y se hacen más robustos 😉 inténtalo y verás… espero te sea útil … saludos!
Gracias, 😀
HOLA TENGO YA 6 MESES CON MIS BULGAROS Y NO CRECEN LA LECHE DEBE SER AL TIEMPO NO FRIA?
La leche de e ser fría o no ??
Yo no los enjuago y casi no los muevo!!!🤔 y estan pequeños
Entonces no se enjuagan?
En Uruguay los usamos pero no tapados, solo con una gasa y no los lavamos con agua de grifo pues trae muchos contaminantes y cloro si decidimos de lavarlos apenas unas gotitas y con leche. Perdón 🙏 pero es un aporte qué seguro te irá muy bien. Cariños
No se lavan es lo que he visto, por lo que dices el agua ya viene muy contaminada
Pero se pueden lavar con agua pero purificada no del grifo
Gracias .los lavé con agua del filtro voy a ver como reaccionan
Igualmente, yo tampoco los lavo con agua del grifo porque esta agua contiene cloro, los lavo con leche.
Yo los lave y no quiero que se mueran
Hola disculpa, los búlgaros no se deben de lavar con agua de grifo porque pierden su ph, el agua de grifo es agua clorara y el cloro los mata poco a poco y no crecen, se reproducen pero no crecen, por eso se ven así tan pequeños. Se enjuagan con otro poquito de leche o agua de filtro pero no del grifo, gracias por tu información ♥️🌺🌺🌺🌺
Hola, yo los voy a hacerlo con leche de cabra...yo, vivo, en una isla de gran canaria..trataré de conseguirlos..un abrazo❤
Eso tengo entendido también no pueden lavarse con agua de chorro por el cloro, hay que documentarse mejor
Un error grande es lo que hace en este video nunca se debe lavar con agua de grifo eso les fulmina o les mata, se debe lavar con agua mineral sin gas y se les debe poner en el mismo frasco que estaban en la fermentación. Y si deseas conservarlo debes de ponerle en otro frasco con leche en el refrigerador por unos 8 a 10 días
Depende de dónde vives en mi comuna casi no tiene cloro
Es correcto!!! Jamás se lavan con agua al menos que estén en peligro de morir por mal cuidado o porque no se les cuidó la leche. Solamente y con agua del garrafón.
Hace años que tengo kefir de leche y jamás los lavé con agua. Cuando tengo muchos o no los voy a consumir por algún tiempo, los guardo en el freezer cubiertos con leche en potecitos plásticos. Para volver a activarlos, los descongelo, los lavo con leche y después comienzo el proceso habitual.
Como los haces
Es lo que me habían comentado que no se lavan con agua.
Hace unos días me empezó a interesar esto de los búlgaros y los conseguí alguien me regaló, yo solo pedí una cucharita sopera y me regaló medio litro😬🙃😯😯😯👌yo solo quería probar aver si podía cuidarlos😁😅 y ahora nomas ando en busca de recetas, y pues ovio voy a regalarlos, solo quiero tener poquito.
Qué rico, ojalá pudieras regalarmelos a mi 😅
Ami también me sobra, No se a quién regalar.
@@Natalia215 Donde te encuentras tú? De dónde eres?
@@rodrigopanadero1065 disculpe de donde es...me interesa tener
@@ricardorodriguez6963 Soy de Madrid, España.
Me alegra saber que se pueden lavar con agua, pues he visto por otros lados que no se lavan y se les vuelve a poner leche. Yo cuando tenía de jovencita los lavaba y crecían muchísimo!!!. Te saludo desde Salto, Uruguay.
No los bulgaros no se lavan si gusta puede mejor ver videos de los expertos hay muchos en TH-cam
No me queda cremoso queda media aguada es asiiii
De acuerdo los bulgaros no se levan y menos con agua corriente. Todavía del filtro una ligera enjuagada.
Son búlgaros de leche, se lavan ocacionalmente con leche, ¿La pregunta es, porque o de que lavarlos? Yo tengo meses con mis búlgaros y jamás los he lavado con agua, lo hago como tú lo haces pero con leche. En cuanto al tapado, los búlgaros son anaerobios, eso es no requieren de aire o oxígeno para reproducirse, tapalos herméticamente con toda confianza, se reproducirán mejor.
Felicidades por tu vídeo, espero no incomodar, es solo un aporte basado en experiencia propia. Gracias y bendiciones.
Son buenos todos los comentarios y aprendemos de todos me acaban de obsequiar unos y quiero lo mejor para ellos así me regresarán lo mismo
Ó
Se mantienen fuera o dentro del refrigerador?
Hola cómo los consigo dónde los venden
Disculpa puedo meterlos al refrigerador
Gracias por los consejos, hoy iré por 100 pesitos de bulgaros, ojalá que si los pueda comprar y qurle crezcan mucho para poder empezar a regalar 😊
Puede ser con la consigna de que cuando les crezcan también regalen poquito a otros y así sucesivamente.
Para hacer una cadena de bulgaros adoptados.
A mí me vendieron medio litro de búlgaros y están bien grandotes y bien nutridos por 50 pesos y dan mucha leche gracias por el video
Como es que los bulgaros DAN leche? Solo fermentan la leche que tu les pones, no?
Yo acabo de comprar, solo me dieron 200 gramos por 120 pesos y no están grandes, solo espero que crezcan y se reproduzcan mucho 😊
Y como le hiciste para que te crecieran porque los míos están bien chiquitos
Hola de Chile les contaré q ina hermana me regaló una cucharada de sopa ya están creciendo regale a una amiga y también feliz disfruta cm yo esté rico yogurt mejoro di dijestion y es muy rico cn fruta o miel , gracias mí dios x regalarnos este nutritivo y rico yogurt no los lavo y crecen para después compartir .
Siiii fermentan y se convierten en yogurt amiga .
¡Qué emoción!. A mí apenas me regalaron búlgaros, esperaré con ansías su reproducción, ¡muchas gracias por la explicación tan detallada!. 😍
A mi regalaron una cucharada ya los tengo 4 meses y he regalado a 4 personas pero aun asi comen muy rapido😂 antes de 24 horas tengo que cambiar la leche si no se pone acida abundan mucho.
No sé Calcular el peso de los gránulos.
@@benjaminmorales3853 disculpa tengo una duda al cambiarle la leche bronca debe ser hervida o no ??
@@yanipino7568 si es bronca yo supongo que si yo no logro conseguir esa leche toda la gente de donde vivo la vende a productores grandes asi que ocupo la leche semidescremada o entera del supermercado siempre que la leche tenga lactosa sirve para el kefir ds igual de que animal sea o como este los bulgaros se alimentan de lactosa mientras tu leche tenga eso ellos viviran y te daran kefir
@@yanipino7568 He visto en varios videos que la leche si se debe hervir y debe ser leche entera.
Se puede usar leche liconsa???
Si
Yooo
Que bien gracias..los tengo hace 2 meses son una maravilla ya se están reproduciendo.ya le regalé a una vecina.
Hola quiero contarle que me a echo muy bien el yoghurt de búlgaro.cada vez que tomaba leche me mandaba al baño altiro prove con estos pajaritos y el resultado es increíble me a sujetado alto el estómago ya no voy al baño cada rato como lo hacía antes.me lo tomo en ayuna.es muy bueno se los recomiendo
Que aburrido tu vídeo
Savez si tanbien en la noche se pueden tomar como cena gracias
Muy bonito video felicidades muy profesional y muy bien explicado gracias reciba un fuerte saludo desde Huston Texas atte Luis Omar Mancias you tube y yo pues lo único que tengo es un mensajito que se titula Dios Rico en misericordia y otro el tiene cuidado de ud ojalá y les gusten Dios mucho la cuide siempre atte Luis Omar Mancias you tube y una vez más muy bonito su vídeo felicidades y bendiciones para todos ustedes
Los búlgaros se dejan afuera del refrigerador o adentro aque temperatura es la adecuada para mantenerlos
Excelente ...gracias........el cambio de leche a los búlgaros es tiodos los días?
Los míos parecen colifrores. Los tengo que desbaratar? Yo los enjuagó con agua del grifo y después con agua de garrafón. Y terminan nadando en leche por 1 día. Creo que mis criaturas son felices.
Me regalan un kefir muy espeso y delicioso ❤
Y se tapan con la tapa del frasco o solo se cubren con un palo porfavor tengo esa duda,? Espero me contestes gracias
Quien me dice Dónde venden los Bulgaros ? Vivo en Colombia ( Ibagué)
Yo acabo de comprar dos cucharas soperas y se están reproduciendo muy rápido Lo que no sabía es lo de la cuchara y colador de metal Mañana iré a comprar lo necesario Gracias por la información Yo no los lavo con agua!
El lunes tengo un video actualizado por si gusta verlo.
Pues no seas mala, vendeme unos búlgaros pliiiiiis. Rosita.
Hola, donde se compran los búlgaros. Vivo en Texas. Muchas gracias.
@@bernardo1969bs hay en Facebook grupos de donantes
@@DianaSanchez-qp4ik muchas gracias. Saludos y Bendiciones. 🤗
No, mi abuelita hoy me dio búlgaros y ella los tiene ya como desde hacer 7 años y ella los regala a la gente
Yo quiero
😊
Hola cómo hace tú abuelita para que no salga tan ácido el yogurt
Yo acabo de comprar, me vendieron una cucharadita, pero chiquita en 100 pesos, sólo me alcanzaba para fermentar 1 taza de leche. Los cuido un montón, pero yo nos muevo tanto ni los enjuago con agua corriente, los enjuajo con leche nueva.
Yo también acabo de comprar pero a mi me vendieron un vaso de 300 grs por $60 pesos
La cantidad de bulgaros que tienes, perfectamente fermentan un litro de leche
Yo se los hubiera regalado
@@angelicaherasperez5690 hola buenas noches angélica perdón todavía tienes búlgaros
@@irlandalopez2892Hola dónde los compraste
Hola, muchas gracias por la receta, cuando era pequeña teníamos en casa, es una muy buena idea, me encantaría tener nuevamente. Espero que tengas una linda y feliz semana :))
Muchas gracias igualmente para tí .😉
Hola buenas noches una pregunta?
dime si me los puedo comer con fruta licuada si le puedo poner azúcar
Si en licuado, picada.
Una pregunta contienen calcio
Muchas gracias por su valiosa información.
👍🏻
La cuchara podría ser de madera.
El agua debe ser envasada y no de grifo porque la de grifo está clorada.
Y no se lava el kefir todos los días, si los quieres mantener bien solo se debe lavar cada 10 días más o menos.
Cada 100 gms de kefir es una taza de leche.
Hola por lo que tengo entendido los pajaritos se laban con agua cosida y fria pero no ponerlos a labar con agua del grifo
Hola es muy intéressante todo lo que dice y muchas gracias por su informacion,ténia una pregunta quisiera saber si despues de urilizar el kéfir y me sobra una parte lo puedo guardar el restante en la nevera y cuanto tiempo lo puedo guardar y si puedo mezclarlo con el del dia siguiente? Muchisimas gracias de antemano su respuesta
Lo puedes guardar si, pero no lo mezcles al guardarlo puesto que uno es más freco que el q tienen días.
Y te sugiero veas el vídeo actualizado el link en esta en la descripción
Y es la mejor manera de cuidar los búlgaros.
Yo los guardo adentro de la gaveta y no se acercan los mosquitos, y yo no los enjuago y menos con el agua de la llave, pues tiene claro, 😬
Ya son muchos los que tengo, pero nadie quiere de mis conocida, y no saben de lo que se pierden 🤗🇲🇽
Se lo pierden yo conseguí una cucharada cafetera en 100 pesos a ver cómo me va hoy me los entregaron soy de tabasco
@@maguitoperez5896 😱😱😱 cómo crees, mi suegra los regala, y en mi colonia también veo mucho en la página de facebook de donde vivo que a cada rato los ofrecen regalados porque se les reproducen muy rápido. Soy de cdmx
¿Cómo hago para que se reproduzcan?
los tengo aproximadamente un año, los veo gorditos nada más.
Vendalos
Pues ni regalados los quieren, pero en fin no saben de lo que se pierden, a mi marido le hago licuado con plátano, manzana o mango, según la fruta que tenga, y desgraciadamente yo no puedo tomar el Kefir, pues tengo intestino corto 😞
Y lo estuve tomando por meses y me ayudaba para la gastritis crónica que padesco desde hace mucho, y sólo cuando suelto del estómago me tomo una tazita, y me gusta sin dulce. Saludos desde Puebla México 🇲🇽
Me dio curiosidad saber que eran los búlgaros de leche no tenía idea pero ahora con tu vídeo ya se que son muy buena explicación me quedo en tu espacio saludos 🌹
Me da mucho gusto bienvenida. 🌸🌷
Son muy beneficiosos !
En España se llama Kéfir
Hola muchas gracias por el video. ¿Cada cuanto se cambia la leche.?
*Donde los puedo comprar?* ⚡
A mi me cae super bien..!! Son excelentes..!!
Esa agua con la que enguajas y que tiras,se me vino a la cabeza,que podría servir para las plántas,porque he oído que se les puede echar yogurt a las plantas para nutrirlas, será que es bueno o no?
Yo lo tiro a un lugar donde tengo gusanos californianos porque un dia le puse un poco a una aloe vera y 3 dias despues estaba seca al final dije que fue el gato :\
Eso mismo pensé, porque siento que es un desperdicio tirarla
@@RosaMaria-du6bg yo la tiro a la lombricompostera porque tirarlo en la tierra donde esta la planta directo mm no se porque pero ya mate una aloe vera y una planta de zapallo
@@benjaminmorales3853 ah ok. Gracias.
Acabo de ver en otro vídeo que no es necesario lavarlos con agua
Los búlgaros todavía los regalan, bueno acá en Colombia. Mi tía me los acabo de regalar y me comenta que no se debe utiiizar cucharas metalicas , ni agua de la llave por el cloro,es mejor del botellón, filtrada, cocinada y fria o sin utilizar ningún tipo de cuchara solo colarlos y lavarlos con un tris de leche , para q no se rompan y se multiplican más rapidito. pregunta ¿cómo haces para hacer mascarillas?
Hola, tengas una duda espero me la puedas resolver. La leche es cruda o hervida?? Gracias por compartir bendiciones 🙏
Yo hiervo lanleche siempre y cuando esta sea la de cántaro que conocemos como recien ordeñada y cuando compro la del super, esa si de una al frasco para fermentar.
Gracias yo si los lave con agua x q pues yo soy nueva con los búlgaros y pues no se nada y en tonces los dejé x dos días con leche y hoy los cheque y la leche ya empezando a oler cómo Agria y pues cheque tu vídeo y fui a lavarlos con agüita x q me espante x q sólo era un día y una noche y yo los dejé x dos días 😂🤣😂🥺 pero ya están ya los dejé en leche limpia otra vez 🥺
Hola Buenos días. Ya tengo mis búlgaros y he iniciado a consumir que me encanta. Mi pregunta es , si cada vez que se cambia la leche se deben de enjuagar??
No tengo este vídeo actualizado por si gustas verlo.
th-cam.com/video/ozYh7wyBSVQ/w-d-xo.html
En juaga cada 3 semanas..
Hace 3 días me regalaron de estos " bulgaros" en un frasco de vidrio. Después de ver tu video me despejaste muchas dudas. Pero me quedo una pregunta cada cuanto tiempo se debe realizarse este proceso de lavar y alimentar con leche??? Estos búlgaros se guardan a temperatura del hogar o en el refrigerador??? Gracias Saludos desde Chile. Acá los conozco como "yogurt de pajaritos"
@@ELCRISTIANAZUL
Hola! Puedes ver este vídeo. th-cam.com/video/k_1CPkFDUz8/w-d-xo.htmlsi=kbeagrwiuYaevvxh
De preferencia enjuaga con agua cada mes y alimenta a diario o cada tercer día,bueno depende de cómo fermenten. 🙂
Tengo entendido q no se puede usar agua de la red de tiene cloro x los descomponen me PODRÍAS EXPLICAR COMO ASES 👍
Yo los lavos con leche entera limpia.
Mis búlgaros están amarillos😭
@@Tubrujita2007 👏👍👌
Gracias
Me dijeron que se levan una sola vez a la semana con agua sin cloro, o se lava solo con la misma leche , y que tape con una tela o una gasita para que pueda fermentarse con facilidad
Me gustaron tus recipientes y consejos.
Interesante! Tengo estos hongos de leche, hcae dos dias. Me salió muy bien, pero quiero preguntar cuánto tiempo viven en el frasco sin cambiar de leche.
Yo los compré, los coloque en un frasco de vidrio y le agregue medio litro de leche entera. Los deje fermentar un día entero y luego los pasé por colador y los pasé con un embudo plástico a la botella de yogur de búlgaros que también había comprado con ellos. Cuando acabé el yogur, en la misma botella coloque mi yogur fermentado con los búlgaros comprados, sin lavarla. Por ahora todo va bien !!! Saludos de Buenos Aires Argentina.
Muy buen vídeo. Sólo faltó decir si se mantienen en refrigerador o fuera
Se mantienen afuera. Solo si sales varios días los guardas en el refrigerador
A mí me catafispiaron 2 cucharitas por 1 litro de leche Sta Clara... Un trueque propiamente... Hoy
Yo tengo muchos búlgaros y están gigantes y me gustaría regalar algunos deberías hacer un grupo de WhatsApp para pasarnos informes y regalar búlgaros
@@aryhernandez2434 buenas tardes. Cómo haces para que estén grandes y abundantes? Gracias
@@Rivkahramos0545 hola buena tarde pues descubrí que entrenas espacio tengan más crecen y pues les pongo leche liconsa todos los diad
@@aryhernandez2434 muchísimas gracias. Excelente tarde!
@@aryhernandez2434 me acaban de regalar búlgaros, se enjuagar diario con agua o cada cuanto?
Yo estoy feliz aquí en México hay un lugar que se llama Liconsa y ahí te venden leche, pues en la lechería ME REGALARON BÚLGAROS, EN VERDAD ESTOY FELIZ.
Qué padre que ya tengas búlgaros , cuídalos!
@@EspacioElif si por eso di con tu canal estába buscando como cuidarlos, gracias por tus consejos.
En todas las lecheras te dan búlgaros? Me refiero a las de liconsa?
@@blancatoriz1571 no creo que en todas sera alguien que tenia y decidió regalarlos por la que esta en mi casa no e visto que den
👏👏👏 Que bien. Y con la leche liconsa se reproducen muy rápido...bueno yo uso esa para mis bulgaros y me funciona muy bien.
Y para qué los enjuagas con agua? Cuál es la finalidad?
@@jeniferramirez3933 es para limpiarlos y no se queden con la leche anterior
No es necesario lavarlos todos los días
No es necesario lavarlos...
Gracias por compartir tu video muy buena la información saludos 👌👌👌👌
Aquí le dejo el link donde te comparto mi nueva forma de cómo cuido y lavo los búlgaros.
th-cam.com/video/ozYh7wyBSVQ/w-d-xo.html
Como haces las mascarillas para el rostro y cabello?????
@@adryzakyurek7631
Ya publique una mascarilla facial, por si gustas checar 😊
Buenas tardes, crees q se puede usar leche de soya?
@@pierinaokun6830 de preferencia no. Corres el riesgo que sea transgénica.
Deje mis bulgaros x una semana y huelen feo. Que hago?
Muchas gracias por tu informacion mě ayudo baštante bendiciones🥰
Él agua con lo que los lavas. Se puede almacenar y echarle a las plantas y no desperdiciarla.
Q excelente idea Erika. Lo voy a poner en practica. Gracias!
Q excelente idea Erika. Lo voy a poner en practica. Gracias!
De hecho no se lavan con agua, les quitan el kefiran, busquen otras fuentes, esta chica no sabe
@@shalomshalom3833
¿Con qué recomiendas que se laven?
@@shalomshalom3833 Gracias
Mil gracias mi mama me regalo y la neta se me. Olvido preguntarle como se hacen jajaja y su video me ayudo mucho. 💕
Ve el videl actualizado si gustas☺
@@EspacioElif pasa el link
Felicitaciones por los cuidados
Hola 🙋 disculpa como haces la crema para la cara grasa... Gracias
Yo estaba tan emocionada con mis nódulos pero me cansé de cuidarlos y como era nueva en esto busqué un video de cómo congelarlos para descansar un poco de cuidarlos y encontré un video y en ese video un comentario que decía que ya congelados los beneficios se pierden, será cierto?
En un próximo video contesto tu pregunta daré tips para conservarlos y así descansar.
👋
Claro el frio Los mata al igual que el calor extremo.
Cuidarles con pesiencia, es la clave.
Buenos días .
Me suscribo desde Colombia.
Me gustaría saber, cómo preparo la leche para agregarle los búlgaros. Al clima, la caliento hasta q esté tibia, la hiervo y dejo enfriar, fría del refri, caliente??....
Y segundo, como conservo este kumis? Fuera o dentro de la nevera? En lugar oscuro??
Millones de gracias.
Bendiciones.
CONSULTA: LOS MANTIENE A TEMPERATURA AMBIENTE ? O EN ALGUN MOMENTO LOS REFRIGERA ? ES IMPORTANTE SABER ESTE DETALLE, SE AGRADECE, Y SALUDOS CORDIALES DESDE EL CONFIN DEL MUNDO , TORRES DEL PAINE, CHILE..
Solo temperatura ambiente
Muchas gracias 😍 😍 estoy aprendiendo mucho de ti de los beneficios y de como cuidarlos.
Sugiero veas el video de cómo cuidarlos el más reciente☺
Buenos días he mirado su video pero tengo una pregunta, la leche para poner en los búlgaros debe ser hervida osea hervida pero frío, o directamente leche entera ordeñada sin hervida ??? Por favor gracias
Buen día.
Te dejo este link ve el video de favor porque ahí explico que leche utilizar y algunas cositas a tomar en cuenta ;)
th-cam.com/video/Q3wRCNqWaWo/w-d-xo.html
Hola yo utilizo de la marca Lala entera, porque directo la de vaca es difícil, saludos.
Gracias 🙏 yo tengo y los cuido muy bien un abrazo y que bonito tutoral 😘
Gracias a ti azucena bienvenida ☺
Buenas tardes puedo tenerlos en el refrigerador en el área de verduras? Es que a fuera del refri se me descompone la leche
Yo los tengo en el refri y lo único q pasa es q fermenta mas lento y menos cantidad y no se reproducen tan rápido como a temperatura ambiente
Hola yo los tengo todo el día afuera y en las noches lo guardo en el refrigerador y me hago mi licuado de fresa o otro día hago de mango y me salen 2 vasos de licuado.
Gracias por la información. Feliz día. 🌸
Según el señor David Asher experto en el tema explica en su libro que es una cucharada sopera por litro de leche
Si pero tmbien depende el clima. Si hace frio necesitaremos un poco más.
☺
Cada persona lo puede hacer como quiere y como le sale mejor. Yo ya intenté de varias formas, ahorita voy por una cucharada y una taza de leche, pero creo que voy a seguir el consejo de bajarle leche porque tarda mucho en fermentar, lo dejo hasta 48 horas. Porque yo tengo aire acondicionado y siempre se mantiene la temperatura un poco fría en mi casa.
De hecho se recomienda un 2% es decir 20 gramos por cada litro no creo que esté mal ponerle mas solo estar al pendiente porque estarán mas rápido como vi en otro tutorial es necesario ver como va la fermentación no tanto el tiempo.
Gracias por tu video! Mi unica duda es si se deben gyardar en El refrigerador?
En tiempos de calor si.
Que mal q ahora los vendan, la tradicción es compartirlos
Si es verdad pero nunca pude conseguir y el nutriólogo me recetó leche búlgara
De dónde es?
yo tiene una semana exactamente que los compré y me vendieron un vasito de sechable en 70 pesos y ahorita ya triplicaron su tamaño yo normalmente no los lavo con agua si no con su mismo suero y no le meneo con la cuchara solo con mover la coladera
mi mamá alguna vez hizo lo que tú y se quedó sin búlgaros
Ya no lo hago el video tiene como 2 años :)
Quién quiere búlgaros?
Por favor.
No he podido conseguirlo en Colombia Risaralda como hago?
Bendiciones María.
En México los búlgaros se consiguen con conocidos, también en algunos mercados los venden, si de plano no los tiene algún conocido, los puede comprar a través de internet, en AMAZON o MERCADOLIBRE.
Bendiciones.
En grupos de Facebook.
Los vendes ....???
@MariaamparoGalleOogocorral-ui9jt Y eso porque pueden llevar en termos. Con hielo adentro ..los puedes pedir en México ..
Se puede guardar por días en el refrigerador el yogurt o debe ser ingerida de inmediato
Si lo puede guardar en el refri hasta por semana y media máximo.
Gracias los centenials necesitamos tutos 😸🤓🤪🤩🙃
Muchas gracias :) me regalaron búlgaros justo la semana pasada y los he estado cuidando, pero estaba preocupada porque no sabía si lo estaba haciendo bien.
Qué padre. Te sugiero ver el vídeo actualizado el link est en la descripción.;)
YO DESAYUNO PAPAYA PICADA CON LECHE DE BULGAROS Y MIEL ...😋saludos
Algún me puede decir con que tipo de agua se enjuagan los búlgaros? Muchos mencionan que no se debe de usar agua de grifo o de la llave, que tipo de agua se recomienda? Gracias de antemano.😊
Yo aquí viendo el vídeo, por que acabo de comprar mus búlgaros😊
Qué bueno!
Tengo más videos pra saber cuántos días fermentar, Qué leche usar... Por si gusta verlos :)
Disculpe la leche debe estar hervida o no ?
Yo también a mí me acaban de regalar🥰
En clima caliente se pueden dejar afuera o tienen que estar en refrigeración
Yo los compre a 100 pesos la cucharada aquí en mexicali saludos
Josefina Morghen, hola! También soy de Mexicali, dónde los compraste? Muchas gracias.
Hola Josefina, soy de Mexicali me podrias dar información dinde los compraste?... Gracias
@@yolaglez67 hola! Ya encontré aquí en Mexicali, en "Mi Tiendita Naturista" búscala en facebook
Gracias
Qué lástima yo los regalo soy del edo de México
Hola tengo una pregunta, mis búlgaros hacen su trabajo ,pero ahora la leche forma un hongo con pelo blanco por encima, lo cual no hacía antes , por qué ocurrió ? , Que debo hacer ? Te ha pasado ?
Si es un honguito propio del kefir, puede prepara un queso con esa leche.
Le sugiero ver este video, explico lo del hongo.😃
th-cam.com/video/wYyARImzQUo/w-d-xo.html
Hola buenas tardes , disculpa como se si mis búlgaros ya se hecharon a perder, muchas gracias
Hola ...lo búlgaros se ponen super amarillos y huelen demasiado agrio
Muchas personas han dicho que no es necesario enjuagar y yo tampoco lo hago.estan en leche en sí.
Manipulas mucho los búlgaros y por eso están súper pequeños , las colonias de bacterias generalmente son más grandes y gruesas , entre menos los batas con la cuchara pues mejor. Tengo aproximadamente tres meses con los míos y a mi me llegó menos de una cucharada , ahorita ya regalé a una amiga 1/2 taza de búlgaros y me quede con taza y media si no Es que más. Pero yo no los muevo tanto con cuchara aunque los enjuague .
No se lavan y menos con agua del grifo Infórmese bien en Internet, tambien hay muchos grupos de Facebook y demás para que tengan más información, si los lavas con agua con cloro pierde bacterias y les quitas la babita que los protege su kefiran, en caso de quererlo lavar que sea con un poco de leche de la que le vayan a poner..hacer esas cosas del video hace que donemos nódulos pobres en bacterias de las muchas que deberían tener
Si se pueden lavar de vez en cuando , con agua purificada. Yo lo hago una o dos veces por mes y están súper súper bien , las colonias d mis búlgaros están grandes , no se ven separados y se ven bastante sanos , sigo a una chava fermentista y dice q no es bueno cuando los l as seguido o como dices tú con agua de el grifo.
@@yanetharambula3633 si de esa forma si que no sea seguido y agua purificada ...yo casi ni los lavo sólo con leche y muy rara vez o la primera vez que me los donaron.. De todas formas de grupo de Facebook te recomiendo charlamos sobre el kefir en español ese grupo es de los mejores hablando sobre el tema de como cuidarlos,nevera y demás ...
yaiza md como se llama la página ?
@@yanetharambula3633 es grupo.. se llama charlamos sobre el kefir en español
Excelente asi lo hago
Mi pregunta es que dicen que lavarlos con agua pierden propiedades .....????
Hay un vídeo actualizado por si gustas verlo.☺
Ya no los enjuago
Gracias por el video.
Acabo de conseguirlos. La leche puede ser de polvo (leche Nido) o alguna marca que nos sugieras. Saludos desde Metepec, Edo México.
Puedes usasr en polvo, pero liquida es mejor. Usa leche entera puede ser liconsa o alpura no son tan caras como otras marcas.
Muchas gracias.
Un abrazo.
No hace falta hervir. 👍
Vivo en bogotá colombia donde los puedo conseguir
Gladys Roldan en el Facebook hay varias páginas sobre búlgaros, entra allí y publica que tú quieres. Yo allí entre y ya me trajeron a mi casa y estoy encantada de tenerlos, ya llevo 2 semanas.
Que bueno,a donde los puedo comprar
Yo, observo de qué lavarlos tan agresivamente se desintegran.
Hola disculpa el agua que sueltan o suero se tira o se toma también
Mucha gente no loslava con agua , tomaré tu consejo
Tengo un video actualizado.
Los lavo si pero pero cada 1 o 2 semanas con agua de filtro o de garrafón. ☺
Que voz tan bonita.😘
Qué amable, muchas gracias!
@@EspacioElif con amor♥️
Hola excelente video. Una pregunta. Me vendieron unos bulgaros iguales a los tuyos pero tiene mezclados algunos bulgaros amarillos redondondos y mas grandes. Es normal? Debo quitarle todos los amarillos? O ya no sirve ese kefir.
Los dejo en el refri o afuera?
Si vives en un lugar muy caluroso en el refrigerador, si vives en un lugar más templado los puedes dejar afuera.
Pero en la parte de abajo de la nevera.
Es recomendable refrigerar porque a temperatura ambiente sigue acidificando recomiendo máximo dos días al medio ambiente,un día para que se haga,colar y otro día con el envase tapado para que te quede mas espumoso bueno a mi así me gusta el "champán de la leche".
Es la mano 🤚 lo q hace q crescan o no le crezcan 😊
el tarro debe ir tapado con papel de cocina o gasa xq debe recibir aire.Yo lo hago así tal como m.indicaron yo llevo años haciendo.
Que son los búlgaros??
No necesitan aire
Se dejan reposar a temperatura ambiente o se pueden meter al refri ?
SI SE PUEDEN LLEVAR AL REFRIGERADOR SI HACE MUCHO CALOR.
yo los movia con una cuchara de metal😢😢, ya no lo haré.
Ya tengo muchos Mi pregunta es ¿ los puedo meter al refrigerador, & cuando los quiera lavar solo los saco ? Ya no quiero que crezcan pero si seguir tomandolos
Mientras les agregues leche siguen creciendo.
Si los puedes meter a refrigerador solo agrega mas 2 o 3 veces más leche de lo usual y listo, pueden estar así hasta 4 meses :)
Suscrita!!! Claro y sencillo.
Bienvenida 👍
Hola que tal...muy bueno tu video. Sabes que mis bulgaros se pusieron babosos...agrego 1 cucharada de bulgaros y una taza y media de leche. Le cambie la leche pero es larga vida y no me di cuenta. Será eso? O también xq los cambie de lugar? Los dejo 12 hs pero antes los dejaba 24 y hasta 36 hs..y salía riquisimo. También puede ser sobrefermentacion? Gracias
Te sugiero ver este vídeo es el actualizado.
th-cam.com/video/ozYh7wyBSVQ/w-d-xo.html
Dejalos fermentar por 24 horas, en cuanto a lo babositos es normal son las sepas a menos que tubieran un olor feo tal vez se estarian hechando a perder.
En Chile hay grupos de personas que los regalan!
Wooo qué bien, lástima que no sea en Colombia
Creo que estás haciendo el procedimiento erróneamente amiga
Ya no los enjuago, tengo un vídeo actualizado.
@@EspacioElif Es de sabios recapacitar 👍🏼
Muy bien explicado, gracias
Excelente video! alguien sabe si se pueden guardar los búlgaros o congelarlos?
Hola si se pueden guardar en el frizer por un tiempo yo lo hize una ves k tube k salir fuera del paiz y de regreso continue asiendo mis vulgaros. Los deje fuera para k se descongelaran.
@@angelicramos8535 Gracias!
@@angelicramos8535 hola disculpa los guardaste en seco o con leche ?
Gracias por tu explicacion amiga BENDICIONES
Los búlgaros no se enjuagan con agua
No es regla, hay quienes los enjuagan y quienes no.
Saludos.
Buenos ,por favor cuanto tiempo se les debe dejar fermentar después de cuanto de puede tomar la leche ,se les lava con agua cloro y no se afectan ???? La lucha entera debe ser hervida ???? Como mismo por favor cuantas cosas soy nuevo por favor
El agua debe ser de filtro o garrafon. Se enjuagan cada 2 o 3 semanas.
La leche de vaca se hierve, si es de botella o tetrapck no hay necesidad.
@@EspacioElif no puede ser agua hervida y reposada para lavarlos??
Si 👍
Hola estoy viento tu video por q me interesa probarlos podemos ponerle leche bronca de vaca ??
th-cam.com/video/Q3wRCNqWaWo/w-d-xo.html
Claro es la mejor.
Puedes checar el link ahí explico que otras puedes agregar ✌