The Mediterranean Olive Burger (Based on The Michigan Olive Burger) | Jan's Kitchen | Jan Tom Yam

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 8

  • @kimbo885
    @kimbo885 ปีที่แล้ว +1

    Oh Man , It must be so delicious. Definitely im gonna try to cook exactly the same combination burger. Another nice video Jan. All the best and good luck on your Channel. Hopefully one day you gonna have thousands of views.

    • @JanTomYam
      @JanTomYam  ปีที่แล้ว

      Thank you, Kimbo. Yes, this combination of flavors is very delicious. The contrast between the ground beef and the briny olive/capers sauce is amazing. I just thought it would be interesting to add capers and herbs to the original sauce of the Michigan burger for even more flavor. You will like this burger for sure.

  • @PlanetMichell
    @PlanetMichell ปีที่แล้ว +1

    Super video Jan. Echt nice dat je een eigen versie hebt gemaakt van de Michigan Olive Burger. Leuk dat je mij nog even noemt in het begin. 175 gram is een prachtig gewicht voor een burger. Ook heel mooi gebakken. Het zag er zeer sappig uit. Je hebt de saus mooi gepimpt met de kruiden en het sap van de olijven en de kappertjes. De rucola is ook een mooie toevoeging, vanwege de noot-achtige smaak. Dat moet een smaakbom van jewelste zijn. Ik krijg echt weer honger van deze video. Zo nog even wat Poolse chips eten. Keep up the good work!

    • @JanTomYam
      @JanTomYam  ปีที่แล้ว

      Thanks. 175 gram rundvlees hebben ze tegenwoordig bij AH, terwijl Jumbo die niet meer heeft. Precies de juiste hoeveelheid voor een burger. 200 gram zou ook ok zijn. Medium rare en inderdaad sappig. Zo ja, die saus is geniaal. Degene die dat verzonnen heeft in Michigan verdient een standbeeld. Ik vond mijn variatie heel erg goed geslaagd, vooral de kappertjes geven nog meer extra smaak en ziltigheid aan de saus. Klopt, één en al smaakbom.

  • @Christopher-qe9fu
    @Christopher-qe9fu 2 หลายเดือนก่อน +1

    Never tried with capers, I suppose challenge accepted

    • @JanTomYam
      @JanTomYam  2 หลายเดือนก่อน

      Capers are nice, more briny than olives even. I use capers in most Mediterranean dishes.

  • @adrian-bowie94
    @adrian-bowie94 ปีที่แล้ว +1

    Daar krijg ik gigantisch veel honger van 😮😅

    • @JanTomYam
      @JanTomYam  ปีที่แล้ว

      Een mooie combinatie van burger en saus. De olijven en kappertjes zijn de smaakmakers.