Франшиза кофейни и кофе. Оно того стоит? Подводные камни

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
  • Меня зовут Дмитрий занимаюсь кофе с 2011 года, видел много открытие кофеин, закрытие кофеен , в этом видео расскажу о нюансах этого дела а также поведаю о подводных камнях открытие кофейни по франшизе, стоит ли покупать франчайзинг или открывать самому

ความคิดเห็น • 50

  • @TheDjan4444
    @TheDjan4444 5 ปีที่แล้ว +8

    Где-то то, что терзало в глубине души, здесь озвучено достаточно понятным языком. Я тоже считаю, что фрашиза-это бизнес для франшизера. Есть заинтересованность, чтоб эта коровка всегда доилась, но если даже померла, то мы с нее уже поимели.
    Интересна статистика: сколько открыто кофеен по франшизе и без, а сколько из них закрылись?
    Это то, что всегда умалчивается при рекламе любого бренда на продажу.

    • @CoffeeCentre
      @CoffeeCentre  5 ปีที่แล้ว

      Кстати вы интересную мысль озвучили статистика закрытых точек , вы правы от этом умалчивают. От себя скажу если владелец точки не хочет включать мозг а вложить деньги и не париться точка обречена на закрытие ...

  • @tektor3522
    @tektor3522 3 ปีที่แล้ว +1

    Красавец! Все по делу. Реально, глубоко и широко копнул вопрос.
    Сам 12 лет работал по франшизе, сильный бренд. После расторжения - опустошение. Да, заработал… но не больше, чем если бы вложил бы тупо в SP500.
    Один плюс: приобрел ценный опыт.

  • @user-pe6vy1nn1s
    @user-pe6vy1nn1s 5 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо Дима за видео и свое видение. Очень полезное для меня и в некотором случае направило мои мысли в правильное русло. Хотелось бы конечно личного совета с чего начать первый шаг открытия своей маленькой кофейни или кофе с собой. Спасибо.

    • @CoffeeCentre
      @CoffeeCentre  5 ปีที่แล้ว +1

      Ну пиши в Вайбер ) +380980663663 подскажу чем смогу )

  • @antyandesenexupery
    @antyandesenexupery 4 ปีที่แล้ว +4

    Завышенные цены на кофе у франчайзи? Сериосли? Логика обратного фактора. В этом и смысл ты покупаешь франшизу и из-за объемов тебе дают скидку. Просто нужно франшизы просчитать экономически

    • @CoffeeCentre
      @CoffeeCentre  4 ปีที่แล้ว

      Окей приведи пример франшизы которая продает кофе ниже рынка?

    • @antyandesenexupery
      @antyandesenexupery 4 ปีที่แล้ว

      @@CoffeeCentre кофикс ты их цены видел накрутка минимальна, берут объемами товар закупается накрутка на товар 30 процентов не более, зато народ.

    • @SomeOne-sb4xf
      @SomeOne-sb4xf 3 ปีที่แล้ว

      @@antyandesenexupery сколько стоит закупка в кофикс? Нужна инсайдерская инфа

  • @rustam__77
    @rustam__77 4 ปีที่แล้ว +5

    Я так понимаю, когда покупаешь франшизу то становишься наемным работником.

  • @IMVIDEOGRAPHER
    @IMVIDEOGRAPHER 5 ปีที่แล้ว +6

    Я считаю что как и франшиза, так и то что ты открыл сам, может пойти по п...е.
    Тебе продают технологию продажи, обучение, дизайн и всякие плюшки которые ты перечислил.
    Помогают как сделать правильно, твоя задача, как и со своим личным бизнесом сделать правильную рекламу, привлечь клиентов.
    Франшиза - это не "Я купил франшизу, теперь можно сидеть, бабки рекой польются", нужно реально рвать очко)

    • @CoffeeCentre
      @CoffeeCentre  5 ปีที่แล้ว +1

      Ты однозначно прав , просто прикол в том люди покупают франшизу прежде всего от страха самому открыть, от лени думать , и ооочень маленький процент думает о рвать попу....

    • @IMVIDEOGRAPHER
      @IMVIDEOGRAPHER 5 ปีที่แล้ว +2

      @@CoffeeCentre это так, но я вот например планирую начать с франшизы так как хочу понять процессы и все остальное, чтобы потом сделать все самому, возможно это бредовая идея

    • @CoffeeCentre
      @CoffeeCentre  5 ปีที่แล้ว +2

      Это классная идея , если идти этим путем , многие так и делают... Главное мозг включать ) что нужно копировать а что не стоит...

    • @MrAlexaBoy
      @MrAlexaBoy 4 ปีที่แล้ว

      БЛОГ ВИДЕОМЕЙКЕРА ты прав полностью! Этот чел немного в заблуждение вводит.

    • @MrAlexaBoy
      @MrAlexaBoy 4 ปีที่แล้ว

      Философия кофе. Обзор кофемашин и кофе мотивируйте людей на своё дело. Есть да недобросовестные компании.
      Но они сливаются.
      200 тыс рублей у нас стоит франшиза это в среднем. Есть выше но я о таких компаниях даже не слышал...

  • @user-ft8ys1mv6u
    @user-ft8ys1mv6u 4 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте,а вы случайно не с огорода Николаев?

  • @bohdanyatseniuk6188
    @bohdanyatseniuk6188 4 ปีที่แล้ว +1

    то есть отдавать условно 5-7% от продаж персоналу ок, налог с оборота ок, 2% эквайринга ок, а 1-3% роялти за постоянное сопровождение бизнеса это много?)

    • @Chobitochek
      @Chobitochek 4 ปีที่แล้ว +1

      Это роялти является хорошим вложением, если этот бренд увеличивает ваши продажи. Если увеличивает, то это не дорого, а хорошая инвестиция. Если этот бренд не привлекает клиента и вы продали столько же и под своим брендом, то это просто выбрасывание денег на ветер. И чтобы выйти в ноль, требуется много времени, с роялти этот процесс сильно затягивается, даже если речь идёт о 7%. И к сведению, никакой поддержки вам не дадут, будут помогать фразами "больше вкладывался в рекламу", "создай акции в соцсетях", "мысли позитивно".

  • @ilya-moisenko
    @ilya-moisenko 3 ปีที่แล้ว

    Хотелось бы узнать ваше мнение по поводу легендарной Аромы Кавы?

  • @natashaud8652
    @natashaud8652 4 ปีที่แล้ว +1

    А я то франшизу хотела. Спасибо глаза открыли. Но свой бизнес тяжело Сейчас раскрутить.

    • @tinamay9370
      @tinamay9370 4 ปีที่แล้ว

      Не намного тяжелее чем чужой

    • @tinamay9370
      @tinamay9370 4 ปีที่แล้ว +1

      Зато ваши вложения - ваши результаты

  • @moto-centr-klm
    @moto-centr-klm 4 ปีที่แล้ว

    Доброго дня. Вже давно придивляюся до франшизи Crema Cafe coffe shop і постійно вагаюся між "все, відкриваю, буду працювати і все вийде" і між "нічого з того не вийде". Можете дати коротку характеристику цій франшизі? Буду дуже вдячний. Планую сам бути барістою і цілком віддаватися роботі.

  • @Antonio_Inni
    @Antonio_Inni 3 ปีที่แล้ว +1

    Занимается «кофем» с 2011 года и никто за эти годы так и не поправил. Авторитет

    • @tektor3522
      @tektor3522 3 ปีที่แล้ว +1

      Да это всего лишь никому ненужная грамматика… да, чуть лучше если без ошибок… но если никто не поправил - значит это не проблема. Забей.

  • @user-ls2mz8jm5f
    @user-ls2mz8jm5f 5 ปีที่แล้ว +2

    Очень полезно!Огромное спасибо!

    • @CoffeeCentre
      @CoffeeCentre  5 ปีที่แล้ว

      Если есть ещё какие-то вопросы , смело можете писать в комментариях . А то я ищу новые темы для роликов )

  • @user-ys8bo7vc3c
    @user-ys8bo7vc3c 5 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте. Что можете сказать об этой франшизе? openbricks.net
    Выглядят достойно. Бываю у них в заведениях. Знакомый уже начал с ними сотрудничество, по срокам и бюджету не обманули. Что скажете?

    • @CoffeeCentre
      @CoffeeCentre  5 ปีที่แล้ว +2

      Дмитрий я думаю будет некорректно говорить о франшизе опираясь только на сайт. Нужно больше информации а именно 1) Договор ( что за эти деньги обязуются делать франшиза) 2) стоимость сырья и его качество ( и могу ли я покупать сырье где то в другом месте или нет) 3) Проводят они обучение персонала и как регулярно? 4) За роялити что они обязуются делать? 5) В случае разрыва договора какие последствия 6) Как юридически они защищают от поднятие аренды помещения 7) как решают вопрос с текучка персонала.... это только часть вопросов на которые нужно ответить чтоб понимать стоит ли покупать или нет.....

  • @olgabezpalko8089
    @olgabezpalko8089 4 ปีที่แล้ว

    Спасибо за видео! Очень интересно.
    Напишите ещё, пожалуйста, вот, например, я хочу открыть 3 мафа в разных частях города от одной кофейни. Мы договорились об одноразовой оплате в начале.
    Я должна купить франшизу одну и могу открывать сколько угодно точек по ней либо на каждую точку нужно покупать по отдельно по одной из франшизе от них? Не совсем понимаю😬

  • @Sibazone12
    @Sibazone12 4 ปีที่แล้ว +4

    Занимаюсь кофеМ...

    • @dianakarpechkina5660
      @dianakarpechkina5660 3 ปีที่แล้ว

      ахахах,тоже обратила внимание

  • @vladimirdmytriukhin9754
    @vladimirdmytriukhin9754 3 ปีที่แล้ว +1

    Очень много субъективизма в видео

    • @CoffeeCentre
      @CoffeeCentre  3 ปีที่แล้ว +1

      100% это мое субьективное мнение

  • @Spanchrush
    @Spanchrush 4 ปีที่แล้ว +1

    Говоришь как диванный эксперт, не везде есть роялти, условия у всех разные.

    • @SomeOne-sb4xf
      @SomeOne-sb4xf 3 ปีที่แล้ว

      Без роялти тоже лучше не брать, значит их заработок чисто впарить франшизу

  • @ilya-moisenko
    @ilya-moisenko 3 ปีที่แล้ว

    :)

  • @user-ry4um9sx6n
    @user-ry4um9sx6n 4 ปีที่แล้ว +3

    Ты кажется чего то не понимаешь в этом деле...

    • @CoffeeCentre
      @CoffeeCentre  4 ปีที่แล้ว

      Например?

    • @user-ry4um9sx6n
      @user-ry4um9sx6n 4 ปีที่แล้ว +2

      @@CoffeeCentre например то что роялти это очень полезная вещь, потому что заставляет владельца франшиза заниматься развитием твоей кофейни.
      Это для начала

    • @CoffeeCentre
      @CoffeeCentre  4 ปีที่แล้ว

      Знаете у любого вопроса есть несколько сторон. Если купившего франншизу нужно дополнительно мотивировать он может взять кредит в банке под сумасшедший процент)))

    • @CoffeeCentre
      @CoffeeCentre  4 ปีที่แล้ว +2

      Но в целом суть понятно . В видео я высказываю свою точку зрения , с которой вы можете согласится а можете и не соглашается , я несколько раз об этом говорю в видео

    • @Agilmeister
      @Agilmeister 4 ปีที่แล้ว +1

      А где цены на франшизы? А цена роялти? А сами вы пробовали франшизу приобретать или кто то из знакомых может?

  • @Polinaip
    @Polinaip 3 ปีที่แล้ว

    А 543553 44