4계절 내내 즐기는 옥수수 크럼블 치즈케이크 만들기!

[@빵또아-q1n]

늘 감사히 영상 보고
또 봅니당 ㅎ

[@joy_n_baking]

항상 봐주셔서 감사합니다!

[@arale0914]

조이님 영상은 매 과정마다 놓칠수 있는거나 원리 같은거 꼼꼼하게 알려주셔서 진짜 너무 좋아요!! ♥

[@joy_n_baking]

좋게 봐주셔서 감사합니다!!🧡🧡

[@노랑좋아]

소중한 영상감사합니다~~
꼭 만들어볼께요😊❤❤

[@joy_n_baking]

시청해 주셔서 감사합니다! 꼭 만들어 보세요💓

[@혜경이-l9u]

생크림에 옥수수갈아서 쓰셨는데
옥수수스프가루 쓰면안되나요?

[@joy_n_baking]

맛이 전혀 달라요. 옥수수 베이킹에 스프가루 넣는 건 취향이니 원하는 만큼 넣으셔도 됩니다!

[@윤미-o8k]

안녕하세요~ ¨̮♡⃛ 조이님 혹시 파마산치즈가루 없으면 안 넣어도 되나요?̊̈

[@joy_n_baking]

네 생략하셔도 될 것 같아요!

[@hhhhyy8069]

1호틀에 할려면 모든재료 반으로 줄이면 되나요?

[@joy_n_baking]

1호는 높이가 동일하다면 0.8곱하시면 딱 맞아요!

[@젠깅-k6e]

조이님 좋은 레시피 너무 감사드립니다!!! 혹시 높이 7cm 짜리 2호 분리틀에 하면 잘 안 익을까요..?!

[@젠깅-k6e]

종이호일 대신 테프론시트 사용할 예정입니다!

[@joy_n_baking]

2호 분리틀 가능합니다 :)

[@젠깅-k6e]

@@joy_n_baking 답변 너무 감사드려요!! 🥺🥺 혹시 옥수수가루는 어느 제품 사용 하셨을까요..? 계속 질문해서 죄송해요 ㅠ

[@joy_n_baking]

꼬미다 제품 사용했어요!

[@또뽀끼-u1s]

선생님 작업복 어디서 구매했는지 알 수 있나요?

[@joy_n_baking]

네이버에 쉐프복 검색해서 샀는데 구매처는 정확히 기억이 안 나네요😭

[@또뽀끼-u1s]

@joy_n_baking 아 그러시군요 ! 답변 감사해요♡

[@정미숙-x8j]

크림치즈 풀때 손거품기 말고
기계쓰면 안되나요?팔이 너무 아프더라구요

[@joy_n_baking]

네 가능해요. 대신 오래 휘핑해서 공기가 많이 들어가지 않게 해주세요 :)

[@HW-xw1xj]

조이님 저 아무 생각 없이 물기 빼둔 옥수수에 차가운 생크림 넣고 믹싱했더니 버터에 계란 분리나듯이 돼버려서 (생크림 유지방이 몽글몽글 뭉치는 그런 느낌?이에요) 냄비에 붓고 약불로 몽글몽글한거만 풀어서 바로 식히고있는데 이거 그냥 써도 될까요?ㅠㅠ 묽어져서 반죽이 어떻게 될지 모르겠어요😮‍💨

[@joy_n_baking]

잘 만드셨나요?

[@HW-xw1xj]

@@joy_n_baking ㅋㅋㅋ네 식히고도 꾸덕하진 않았지만 결과물은 잘 나왔어요! 미리 크림 만들어놓으려고 생각 없이 차가운 생크림 넣고 갈아둔건데 하나 배웠네용🥲 그래도 넘 맛있었어요 레시피 감사합니다😍

[@joy_n_baking]

다행이에요! 맛있게 드세요☺️

[@라무네-j5n]

안녕하세요 조이님! 실온에 크림치즈 두어도 너무 딱딱할 땐 전자렌지에 10초 돌려도 되나요...?

[@joy_n_baking]

네 됩니다

[@얌냠-g1x]

높은 1호틀이면 굽는 온도랑 시간은 같은가용 !?

[@joy_n_baking]

반죽 높이가 높아져서 더 오래 구워야 할 수 있어요. 가운데 꼬지테스트 했을 때 거의 묻어나오지 않아야 합니다.