쉬폰 케이크 실패없이 반죽하는 법&카라멜 넛츠와 카라멜 소스까지 자세히 알려드려요!

[@joy_n_baking]

레시피는 쉬폰틀 2호 입니다!
1호로 만드시려면 모든 재료에 0.8을 곱해주세요.

[@제리-s9p]

이렇게 설명잘해주시고 소통하면서 베이킹 하시는분 처음 뵈는거 같아요 이런분이 성공해야지

[@joy_n_baking]

좋게 봐주셔서 감사드려요!ㅎㅎ

[@kyesoojung1721]

Class 101 에서 수업듣고 유툽 까지 오게되었어요~~자세하고 세심한 설명 정말 선생님 최고예요😄👍

[@joy_n_baking]

반가워요!! 유튜브에서 더 자주 만나요☺️

[@조단감]

실시간 라이브베이킹 하는게 절대 쉬운일이 아닌데 정말 대단하세요..넘 도움이 되서 감사드려요..오래오래 해 주세요~ 실수 하실때 넘 귀여우시더라구요~ㅎ 화이팅~^^

[@joy_n_baking]

알아주시니 감사하죠!ㅎㅎ 앞으로 오래오래 방송하고 많이 알려드릴게요🙌🏻

[@식집사-c6k]

늘 실수할수 없게 안내해주셔서 기쁘고 감사합니다 😊😊❤❤

[@joy_n_baking]

항상 관심있게 봐주셔서 제가 더 감사드리죠!ㅎㅎ

[@뿌잉-d8e]

조이님 항상 라이브, 레시피알려주셔서 정말감사합니다❤❤❤

[@joy_n_baking]

시청해주셔서 저도 감사드려요❤

[@세렌디피티-w3u]

아직 베이킹은 도전해보기 전이지만 영상 보는 건 정말 좋아하는 사람입니다.
사먹는 빵이 너무 비싸서 해먹을 수 있다면 좋겠다고 생각하는데 역시 만드는 것도 만만치가 않은 과정이네요;
언젠가 시간이 되신다면 카라멜 피칸 브라우니 레시피도 부탁드려도 될까요? 아무리 검색해봐도 나오질 않네요..ㅠㅠ

[@joy_n_baking]

네 한 번 고려해보겠습니다 :)

[@gpalsmini]

1호틀에 할려구하는데 계란0.8하면 160인데 노른자랑 흰자 비율을 어떨게 해야할까요??

[@joy_n_baking]

노른자 64g+흰자 96g 계량하세요 :)

[@rangeo7390]

코코아피우더는 어떤 제품을 써야하나요?

[@rangeo7390]

제티, 네스퀵같은 당이 첨가되어있는 걸 써야하나요? 아님 가당이 안 되어있는 발로나파우더 같은 걸 써야하나요??

[@joy_n_baking]

베이킹은 무가당 제품 써야합니다. 발로나 추천드려요.

[@덕잡-y8z]

조이님 저는 쉬폰 뒤집어 식히면 윗부분이 끈적해지는데 왜그런걸까요? 안쪽은 멀쩡하긴해요

[@joy_n_baking]

자연스러운 현상이에요~! 잘 익었으면 괜찮아요!

[@mollga835]

조이님 오븐 뭐쓰세요~~?

[@joy_n_baking]

스메그 alfa43xe 사용합니다 :)

[@유에뽀-v3d]

아앍~ 조이님이닷~~!! ♥

[@joy_n_baking]

안녕하세요🙌🏻