中華料理屋と同じ味になる炒飯 fried rice recipe Tedo's Kitchen

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ต.ค. 2024
  • 炒飯 レシピ
    焼き豚
    卵2個
    ご飯 茶碗2杯分
    塩胡椒 少々
    ネギ お好み
    ラード 適量
    焼き豚、ネギをカットします。
    卵は、常温にして軽く掻き混ぜて塩を振ります。
    フライパンを煙が出まくるくらい熱します。
    ここポイントです。びっくりするくらい熱します。
    センサー付いてるやつは、ごめんなさい。。
    火が消えると思います笑
    家庭用コンロでも、必ず中華料理店の味は出せます。
    卵を入れて切るように混ぜ、すぐにご飯投入。
    軽く掻き混ぜて、焼き豚投入、軽く掻き混ぜて、塩胡椒、ごま油投入。
    最後に、ネギ入れて掻き混ぜて完成です。
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