U Vrasciuluni Calabrisi - La mia Braciolona Calabrese da 1,5 kg

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 135

  • @angelinatorrisi5680
    @angelinatorrisi5680 3 หลายเดือนก่อน +1

    Favoloso, nonostante abbia già cenato, mi è tornata la fame.

  • @cristinabarbarello2686
    @cristinabarbarello2686 3 ปีที่แล้ว +4

    Complimenti a te per la spiegazione, e complimenti alle mani sapienti che eseguono queste bontà. Evviva la nostra bella Calabria👍👍👏👏👏

  • @ascycrolla2169
    @ascycrolla2169 3 ปีที่แล้ว +3

    Uno spettacolo Gianluca che ci riporta alle tradizioni...piatto che si faceva nei giorni di festa e che sapori!!!
    Complimenti a voi che continuate a mantenere vivi questi piatti meravigliosi😘🐞🌻

  • @joseramonangolaheredia1721
    @joseramonangolaheredia1721 3 ปีที่แล้ว +3

    Chef, extraordinario y sencillo otra gran receta Calabrese que me enseñas saludos desde Caracas.

  • @wandagenua8759
    @wandagenua8759 11 หลายเดือนก่อน +1

    Lo farò anch'io il braciolone Ciao grazie chef Più avanti farò un piccolo ordine

  • @paolozacchini1296
    @paolozacchini1296 3 ปีที่แล้ว +3

    carissimo gianluca buonasera🙋madonna mia chi spettacolo👏👏👍👍💪💪🍷🍷

  • @vincenzinacimino7325
    @vincenzinacimino7325 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravissimo Gianluca, che squisitezza, poi con i tuoi prodotti ancora di più, sei un grande, buon Ferragosto 👏😋❤🙋‍♀️

  • @andrewwainne2603
    @andrewwainne2603 3 ปีที่แล้ว +1

    Non sono seguace di ricette da cucina....ma tu mi farai....morire....complimenti...bravissimo

  • @EleonoraCiliberti-ek1vv
    @EleonoraCiliberti-ek1vv ปีที่แล้ว

    Buonissimo! Immagino la pasta condita con quel sughetto! Che bontà!

  • @antoniettasantoriello9722
    @antoniettasantoriello9722 3 ปีที่แล้ว +1

    Buonissima la faro senza dubbio ti ringrazio tantissimo per queste ricette semplice e gustose grazie dalla Campania🥰😋❤

  • @LoneWolf_2308
    @LoneWolf_2308 3 ปีที่แล้ว +2

    Madonna...me lo sto guardando ora che sono le 22:40, e come sempre mi fai venire una fameeeeeee......😋😛😏

  • @vincenzomessina3349
    @vincenzomessina3349 3 ปีที่แล้ว +1

    A me piace anche con un po di cipolla rossa direttamente nel ripieno. Non lo faccio da tanto, mi hai fatto venire voglia 😋

  • @luigiseli2552
    @luigiseli2552 3 ปีที่แล้ว +3

    Thumbs Up . . . saluti dalla California

  • @lorenzospina3174
    @lorenzospina3174 3 ปีที่แล้ว +2

    Mamma mia che spettacolo 😍😋.

  • @albertamusiari454
    @albertamusiari454 3 ปีที่แล้ว

    Deve essere speciale, grazie per le ricette di queste meraviglie 🥰🥰👏👏👏👏

  • @giorgiospillani787
    @giorgiospillani787 3 ปีที่แล้ว +1

    Sei un grande, non vedo l'ora di venire a trovarti.

  • @enzotassone2504
    @enzotassone2504 3 ปีที่แล้ว +1

    E cosa dire!!! Niente caro Gianluca tranne che sei meraviglioso.
    Con affetto.

  • @guglielmofalasca3227
    @guglielmofalasca3227 3 ปีที่แล้ว +4

    Super squisitezza

  • @etruscoviola6874
    @etruscoviola6874 3 ปีที่แล้ว

    Grande Gianluca,grande come sempre, ricetta molto interessante, veramente da provare, grazie x farci conoscere le tue tradizioni che ci racconti con tanta passione

  • @isabellacampana6077
    @isabellacampana6077 3 ปีที่แล้ว +1

    Non conoscevo questa ricetta. Bravissimo ❤️

  • @biagiobellio4499
    @biagiobellio4499 3 ปีที่แล้ว +7

    Bravo Gianluca, complimenti. Saluti dalla provincia di Ragusa.

  • @celestesummaria8018
    @celestesummaria8018 3 ปีที่แล้ว +1

    Ciao Gianluca Io invece la faccio con prosciutto cotto. E provolone piccante. Ricetta mi piace molto quando faccio. Sarò la tua ricetta che mi sembra buonissima. Sei grande 💪😘 sei bravissima. Un saluto a te e la tua famiglia 😘💪😘❤️

  • @francovilla1192
    @francovilla1192 3 ปีที่แล้ว

    Bravo Gian Luca sei favoloso i tuoi piatti sono favolosi anche tu sei molto speciale mi fa impazzire ciao

  • @christinemadrazo6755
    @christinemadrazo6755 3 ปีที่แล้ว +3

    Thank you, from Queens, New York.

  • @antoniocatalano3878
    @antoniocatalano3878 3 ปีที่แล้ว +2

    Ottima ricetta Calabrese , bravo Gianluca

  • @gabrielladidomenico6882
    @gabrielladidomenico6882 3 ปีที่แล้ว +2

    Che meraviiglia 😋 ci posso mettere al interno lla Nduja
    Che a me piace da morire?
    Tanti saluti dalla svizzera🤩
    Puoi fare una ricetta con lla Nduja? 🙏 Grazie

  • @jaiess540
    @jaiess540 3 ปีที่แล้ว +2

    Bravo Gianlu'. Domenica lu fazzu. Saluti Dell'Australia👍

  • @reno5948
    @reno5948 3 ปีที่แล้ว +1

    Grazie per la ricetta. Saluti da Toronto.

  • @alessandromazzotti341
    @alessandromazzotti341 3 ปีที่แล้ว +2

    Mi fido è buono sicuro, mannaggia a te poi li faccio e li mangio, noi in romagna facciamo degli involtini più o meno così, li chiamiamo gli uccellini scappati, assomigliano aila caccia in tegame che facevano i cacciatori tanti anni fa, quando la caccia andava male si facevano, non manchi mai il buon cibo sul piatto.

  • @amedeofortino1345
    @amedeofortino1345 3 ปีที่แล้ว +1

    Grande come sempre. Forza Calabria ☝️☝️☝️🍷🍷🍷👍👍👍

  • @ivanapetrini4878
    @ivanapetrini4878 3 ปีที่แล้ว +1

    Grand merci pour vos recettes elles donnent vraiment faim Un bonjour de Belgique

  • @Peppe_Admiral_Sosuge
    @Peppe_Admiral_Sosuge 3 ปีที่แล้ว +2

    Che super ricetta Gianluca!

  • @elenabruno5398
    @elenabruno5398 2 ปีที่แล้ว

    Le sue ricette sono meravigliose complimenti Elena Bruno

  • @salvatorepalazzolo7916
    @salvatorepalazzolo7916 3 ปีที่แล้ว

    Complimenti sono certo che sia una delizia! Bravo e buon Ferragosto.
    Succulento!. Buona serata.

  • @larisaboyko1323
    @larisaboyko1323 3 ปีที่แล้ว

    Grazie mille per un'altra deliziosa ricetta!😋👍👌

  • @Cargian47
    @Cargian47 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravo Gianluca deve essere veramente eccezionale, buona serata

  • @nadiagavioli2072
    @nadiagavioli2072 3 ปีที่แล้ว +1

    Da noi il termine Braciola , si intende quella bistecca di maiale con L osso , questo da noi è un arrosto molto buono , bravissimo CIAOOOOOOOOOOO 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @marysekoskas5080
    @marysekoskas5080 3 ปีที่แล้ว +2

    BRAVISSIMISSIMOOOOO !!!!!!

  • @francomatrangolo1346
    @francomatrangolo1346 3 ปีที่แล้ว +1

    bravissimo Gianluca encore une belle réalisations AMMM

  • @giuseppegiorgino9032
    @giuseppegiorgino9032 3 ปีที่แล้ว +1

    Video ricette super spettacolari, saluti da Taranto

  • @carlottarossi2830
    @carlottarossi2830 2 ปีที่แล้ว

    Ottima idea per il prossimo pranzo! Oggi invece maccheroni ai ferri con sugo di vraciuola preparate dal macellaio di Sant, Agata di Esaro a mio figlio la scorsa estate!! Aggiungo patate e peperoni e polpette di melanzane tutto di stagione conservato in freezer! Evviva la Calabria …dalla Romagna n caro saluto e grazie per le tue ricette sempre spettacolari

  • @marisarota6458
    @marisarota6458 3 ปีที่แล้ว +1

    Che piatto fantastico 👍

  • @sabatopecoraro2158
    @sabatopecoraro2158 3 ปีที่แล้ว +1

    Grande, Grandissimo Gianluca. thank you.

  • @giovanni.89
    @giovanni.89 3 ปีที่แล้ว +1

    Mmmm dev'essere di una bontà inaudita! Che fameeeeee!

  • @salvatorecurcio6069
    @salvatorecurcio6069 3 ปีที่แล้ว +2

    Che dire, sì commenta da solo: eccezionale piatto, complimenti allo chef Gianluca. U' vrascioluna squisitezza calabrese!!

  • @maurofernandez6837
    @maurofernandez6837 3 ปีที่แล้ว +1

    Spettacolari, saluti dall Argentina

  • @Ennio601
    @Ennio601 3 ปีที่แล้ว +1

    Spettacolare... Bravo!

  • @danyrocco9518
    @danyrocco9518 3 ปีที่แล้ว +2

    Gianluca sempre al top

  • @antonellovicino6690
    @antonellovicino6690 2 ปีที่แล้ว

    Dalla Sicilia un grande ciao ,amico carissimo il braciolone da noi si chiama falsomagro ed è ripieno di una frittatina di uova cipolla verde e fettine di provola ragusana ,si fa sia a sugo che con una salsina fatta di uva sultanina, pinoli, olive bianche,ed il marsala,ci è un'alta versione fatto con mortadella uova sode ,cipolla verde, e pezzetti di pepato fresco .E come si dice dalle nostre parti "salutamu a voscenza"

  • @barbarapellicano2319
    @barbarapellicano2319 3 ปีที่แล้ว +2

    Mia madre me lo faceva con tanto sugo quanto era buona col pane .. la scarpetta era d obbligo 🥰🥰🥰

  • @stefano4450
    @stefano4450 3 ปีที่แล้ว +1

    Come rinfresca proverò di sicuro. Ciao da Viterbo

  • @ob6327
    @ob6327 ปีที่แล้ว

    Favoloso

  • @nikoblow2177
    @nikoblow2177 3 ปีที่แล้ว +1

    Sei un grande Gianlù 💪😍

  • @susanar.196
    @susanar.196 3 ปีที่แล้ว +1

    Delizioso, saluti dall’Argentina 👏👏

  • @vincenzociraci6742
    @vincenzociraci6742 3 ปีที่แล้ว +2

    Che fame!

  • @isaacferrarezi759
    @isaacferrarezi759 ปีที่แล้ว +1

    Bonissimo

  • @ivanandreoli1540
    @ivanandreoli1540 3 ปีที่แล้ว +1

    Sei la vergogna di chi è a dieta... Grazie per gli ottimi video buon agosto....Ciao

  • @mariachiappetta4147
    @mariachiappetta4147 3 ปีที่แล้ว +1

    bravo buonissimo saluti dal Canada 👍👍👍

  • @micuzzu67
    @micuzzu67 3 ปีที่แล้ว +5

    d’estate io mi scateno con pipi e patate, milungiane chjine, pipi mbuttunati, purpette i milungiane, …
    bello il braciolone! si può mettere anche frittata e spinaci oppure le uova sode intere.

  • @filomenaelenabonforte1472
    @filomenaelenabonforte1472 3 ปีที่แล้ว +1

    Ho fame😃 complimenti

  • @patrizlamarucelli1223
    @patrizlamarucelli1223 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravo Gianluca! Saluti da Firenze! VIVA LA CICCIA! 🥩🥩🥩🥩

  • @idemresilienza1810
    @idemresilienza1810 3 ปีที่แล้ว +1

    Lo mangerei anche a colazione 🤩

  • @mangelabrunelletti1816
    @mangelabrunelletti1816 3 ปีที่แล้ว +2

    Ma si Gianluca la buona cucina (secondo me)non ha stagioni.
    Bravo.👍

  • @mauroferrante6750
    @mauroferrante6750 2 ปีที่แล้ว +1

    In Sicilia lo si fa con la pancia del cavallo,in ogni caso sei sempre molto simpatico voglio comprare alcuni prodotti ma lavorando di notte il GG dorme e possibile pagano anticipato ottenere una consegna dedicata? Saluti Ferrante

  • @lourdesdavila6614
    @lourdesdavila6614 3 ปีที่แล้ว

    Ciao Gianluca , sei bravo in cucina complementi ,ti saluto dal mio piccolo paese chiamato Ecuador ,sai adoro il cibo Italiano

  • @vincenzosimeone2587
    @vincenzosimeone2587 3 ปีที่แล้ว +1

    Sei bravissimo

  • @vitodipipi9224
    @vitodipipi9224 3 ปีที่แล้ว +3

    Bravuuuuuu 🍷🍷🍷

  • @lucalantieri21
    @lucalantieri21 3 ปีที่แล้ว

    Buonooo! Bravissimo!

  • @zazamirabel
    @zazamirabel 3 ปีที่แล้ว +1

    Ciao si un jour j'ais la chance de venir en calabre promis je viendrais vous voir 😉super recette salutations de la Suisse 👌💜bonne continuation et bon appétit 🙋‍♀️

    • @carmelaitaliana709
      @carmelaitaliana709 2 ปีที่แล้ว

      Sei crande gialluca fai Delle pietanze favolose carmela viva la Calabria e viva galluca ❤️😘

  • @g2dracarys661
    @g2dracarys661 3 ปีที่แล้ว +1

    i tuoi video in estate sono perfetti, però mancano molto i video sotto la tettoia con un tuo spaghettino

  • @wheatkingq5592
    @wheatkingq5592 3 ปีที่แล้ว +1

    Ciao da Canada, voglio sapere come si fa il salsa di peppe rosso per mettere dentro salsicici/sopprass?

  • @ketymarmina3194
    @ketymarmina3194 3 ปีที่แล้ว +1

    Buonoooo🥰

  • @salvatoresaia270
    @salvatoresaia270 3 ปีที่แล้ว +1

    Grande Gianluca buonissimo

  • @francescoabagnale649
    @francescoabagnale649 3 ปีที่แล้ว +1

    è proprio in gamba il Sig. Gianluca e un vero Professionista in tanto della gastronomia, natura e tutto, è pure una Persona brillante, molto educato, basato e tutto.

  • @jamesc8259
    @jamesc8259 3 ปีที่แล้ว +2

    Looks delicious. I love braciolone. Excellent job

  • @alaingattelet7833
    @alaingattelet7833 3 ปีที่แล้ว +1

    Bellissimo

  • @francescogenise6085
    @francescogenise6085 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravissimo

  • @antoniettalagamma981
    @antoniettalagamma981 3 ปีที่แล้ว +1

    Buona buona buon appetito altro che master scef

  • @angelaspinelli2613
    @angelaspinelli2613 3 ปีที่แล้ว

    Bellissima ricetta come sempre bravo .Adesso vorrei un consiglio mi hanno regalato lla anduja è non so da quando la apro il tempo di conservazione visto che essendo molto piccante la uso poco me l'ha regalata uno della Calabria è molto buona puoi fare una ricetta? grazie

  • @MrRoma70
    @MrRoma70 3 ปีที่แล้ว +1

    Mi farebbe paicere ricevere tutto questo ben di Dio, purtroppo non spedite in Australia sigh sigh, ma comunque mi piacciono i tuoi video ed a volta mi pare di sentire/assaporare gli odori di quando cucinava mia nonna W Cosenza

  • @frankdodaro2522
    @frankdodaro2522 3 ปีที่แล้ว +2

    Bravo fantastic 👏👍👌😋😋😋🥂🇨🇦

  • @clucia62
    @clucia62 3 ปีที่แล้ว +2

    Un consiglio. La mia mamma usava un pezzo di carne a cui il macellaio faceva un taglio, ricavando una tasca in cui inserire il ripieno.

    • @SfizidiCalabria
      @SfizidiCalabria  3 ปีที่แล้ว +1

      Si quella è la tasca, un altro taglio, presto ci faro una ricetta

    • @clucia62
      @clucia62 3 ปีที่แล้ว

      @@SfizidiCalabria benissimo

  • @esmeraldaesmeralda9909
    @esmeraldaesmeralda9909 3 ปีที่แล้ว +1

    Ottimo direi....

  • @giacomobasile1077
    @giacomobasile1077 3 ปีที่แล้ว +1

    Mamma che ricrio Gianlù! complimenti. Ma questa la posso preparare il giorno prima di servirla oppure rende al massimo fatta e servita il giorno stesso?

  • @mariaranaudo2069
    @mariaranaudo2069 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravo👍👏👏👏🇦🇷👋

  • @mertvayaruka4058
    @mertvayaruka4058 3 ปีที่แล้ว +2

    👍🤤🤤

  • @annamariacundari9292
    @annamariacundari9292 2 ปีที่แล้ว

    Buonissimo

  • @isabellabertilaccio8730
    @isabellabertilaccio8730 3 ปีที่แล้ว +1

    Io ho origini della Basilica è ti seguo sempre quando posso, perché abbiamo abbitudini simili 😘

  • @giorgiospillani787
    @giorgiospillani787 3 ปีที่แล้ว +1

    Che bella ciccia

  • @franciscoantoniopesceneto3626
    @franciscoantoniopesceneto3626 3 ปีที่แล้ว

    Nunca fiz uma braciolone....
    Muito bom Gianluca.
    Obrigado por receitas novas que são antigas.....

  • @laurabrunetti1091
    @laurabrunetti1091 3 ปีที่แล้ว +2

    Gianluca voglio una fetta!!!!!

  • @7DAA7
    @7DAA7 3 ปีที่แล้ว +1

    👍

  • @francescabagnato2535
    @francescabagnato2535 ปีที่แล้ว +1

    U siguri
    Benidica gianluca

  • @francescoferrara9021
    @francescoferrara9021 3 ปีที่แล้ว +2

    IN GERMANIA ABBIAMO UN RISTORANTE E PIZZERIA, NEL MENU ABBIAMO UNA PIZZA CHE SI CHIAMA CALABRESE, " pomodoro, mozzarella, salsiccia siciliana, cipolla e n 'Duja" è gia diventata famosa

    • @SfizidiCalabria
      @SfizidiCalabria  3 ปีที่แล้ว +2

      …. Ottima ma forse dovresti metterci salsiccia Calabrese non siciliana? Non perche la siciliana non è buona..ma se si chiama calabrese…..saluti

    • @francescoferrara9021
      @francescoferrara9021 3 ปีที่แล้ว

      @@SfizidiCalabria la salsiccia siciliana quella con il finocchietto la facciamo noi

  • @cirosalvio931
    @cirosalvio931 3 ปีที่แล้ว

    Da Nocera MITICO Gianluca...

  • @carmenaquize6643
    @carmenaquize6643 3 ปีที่แล้ว +2

    Que rico 👍👍👍

  • @crescenzodilena9090
    @crescenzodilena9090 3 ปีที่แล้ว +1

    Potresti fare una capricciosa stile Sfizi di Calabria in tributo a Omar Palermo

  • @franksaved3893
    @franksaved3893 3 ปีที่แล้ว +2

    Mi sento pesante solo a leggere il nome 😁

  • @stidd5099
    @stidd5099 3 ปีที่แล้ว

    Trop bon la grand mere sicilienne les fesais tropo buono u spetacolo la nourriture calabraise ressemble beaucoup a la nourriture sicilienne

  • @sergiogiocondo4195
    @sergiogiocondo4195 3 ปีที่แล้ว

    Linduja in barattolo quanto può mantenersi fresca una volta aperto il barattolo?

    • @SfizidiCalabria
      @SfizidiCalabria  3 ปีที่แล้ว +3

      La nduja non è carne fresca ma stagionata. Basta tenere il vaso colmo di olio e si mantiene sempre