Puttanesca-style meat rolls
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2023
- Meat rolls Puttanesca style
ingredients
for 6 rolls
6 slices of thin meat
6 tablespoons of bread
3 tablespoons of cheese
salt pepper oil flour
garlic oregano tomato
half a glass of white wine
capers olives and 2 anchovies
lemon, scamorza cheese.
To make these stuffed rolls I used pork loin cut one centimeter thick and then thinly beaten.
If you want, you can also use large cutlets of chicken or thinly sliced turkey or beef.
Prepare a filling with 6 tablespoons of bread, 3 of cheese, 2 minced anchovies and 2 tablespoons of oil, grated lemon peel and ginger and pepper to taste.
Mix well.
Arrange the slices of meat, I make 6, on the table and put a spoonful of stuffing in the center of each escalope, add a stick of cheese shorter than the meat, and roll up as you prefer.
secure the roll with 2 or 3 tooth picks.
In a fairly large frying pan, put two tablespoons of olive oil, optional some chilli pepper, flour the rolls and brown them in the oil. Wet with half a glass of white wine and let it dry.
Add a clove of crushed garlic, two tablespoons of capers, two of olives, oregano, a glass of tomato sauce and a glass of water. Lid.
Cook for five minutes, add salt, a little salt. Remove the rolls from the pan and reduce the sauce a little until it is thick enough to your liking. Cover the rolls with sauce, and serve at the center of the table with a nice side dish perhaps of roasted potatoes. - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Qui Trovate LE COSE CHE USO NEI MIEI VIDEO
rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html
😊😊😊
Ormai metto pollice in su..... a prescindere 😄
Esatto pure iooooo
😂
Idem!!! Rapanello for President
Anche io😉
Idem.😁
Complimenti, un chef conciso che non si dilunga in lunghe e penose spiegazioni superflue e spesso inutili 👏👏👏
Mi piacciono molto , e saranno buonissime, la sua famiglia e fortunata,!!!!
Non ho fantasia in cucina e le tue ricette sono di grande aiuto
😂😂Buon giorno Chef Gabriele,la sua simpatia,il suo modo di descrivere le sue ricette mi mettono allegria,ogni volta è una novità,anche questo ci vuole in cucina,quel pizzicore😂😂che lei non ci fa mai mancare,grazie da Franca❤❤
mi fa piacere cara Franca
Caro Gabriele, oltre a guardare le tue splendide ricette, vedo la grande vetrata che offre un panorama naturale fantastico.sembra un quadro..
Anche io pollice in su a prescindere. Ricette sempre buonissime di facile esecuzione e da fare in famiglia 👪
Anche io metto il pollice prima di guardare il video.Non si sentiranno mica soli!!!! Sei grande rapanello
Molto invitante questa ricetta, grazie Gabriele, bravissimo 😘
Grazie, un'ottima idea quando si hanno degli amici a cena! Oltre che per noi ovviamente. 🤗👏👏👏
Bravo e di una praticità che viene voglia di cucinare sempre 😊
Bravo Gabriele dai sempre delle ricettine facili ma squisite. Da fare subito!!! Grazie❤❤❤
Grande Maestro......anche per le alternative ❤
Non avevo dubbi sei il più !!!!!!✌️😘
Golosa..bravissimo..le tue ricette sono invitanti e danno il senso di quotidianità, sfiziose e in linea coi tempi stretti della vita moderna. Mi piace la tua semplicità e simpatia, nelle spiegazioni, anche i più negati in cucina possono imparare con allegria. !
😁👍
Cucinati e mangiati! Una bontà! 😋😋 e soprattutto velocissimi da fare! 🤩 ..non ho battuto le fettine quindi il formaggio è uscito un po' ed era filante! 🤤 una goduria anche così!
GRAZIE RAGAZZIIIIII! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Belli! Un'altra stupenda ricetta da provare! 🥰🥰🥰👍👍👍👍💕💕💕 Mille merci !
Dio che Buone 😋 le farò sicuramente e ricordati che sei fantastico COME SEMPRE 🥰💕
Come tutte le cose buone ,più sono semplici e più sono buone..complimenti !!
Complimenti davvero chef.. con le tue ricette si può spaziare come si vuole.. Grazie di vero cuore ❤️
Grazie Maestro di bravura , semplicità,e simpatia
Bravissimo saranno meravigliosi.grazie mille👏👏👏👏🤗😊
come al solito, ogni volta che guardo un tuo video si fa sentire forte e chiaro il mio stomaco. Grazie x la variante veg.
Saluto grande grande
It's a delightful video just to watch. It looks really delicious. Thank you for delivering my happiness.
Have a nice day.
Come al solito mi sembra di sentire il profumino 😋😋😋 che buoni mamma mia !!!! 👍👍👍🖐️
Salve grande chef! I sottotitoli vanno benissimo e tu sei sempre favoloso!! Grazie
grazie
Sei fenomenale complimenti 🌻
Maestro chef gab 🤗 quando leggo senza forno apprezzo molto di sti tempi ancora di più tanto lo sai che domenica li farò troppo appetitosi grazie a te e miss Bea insostituibile ✌️saluti cari
Ciao Manuela 🌺🤗
Che invitanti😋...grande Gabriele. Le farò sicuramente.Grazie
Ciao, sicuramente deliziosi. Buon appetito. 🤗
Bravissimo buonissimi sicuramente!!😋
Troppo buoni grazie x le ricette semplici e anke buone 😋👍
Ciao e grazie x le tue ricette. Fai appiattire la bistecchina con una semplicità e delicatezza. Bravo e 👏
Fai venire la voglia di cucinare anche a chi non piace complimenti sei grande 😋😋😍
Cuoco fuori dagli schemi....mi piace bravo come sempre
Assolutamente da provare!!! 🔝
grandeee chef come sempre... Grazie Gabriele... ottima ricetta... buin pomeriggio a te e alla Bea ❤
Bellissima la ricetta lo humour 😁 la bambola vudù😁😁 i suggerimenti per le alternative senza snobismi e fissazioni💗 e le dritte di "scuola di cucina" preziosissime, gli under 30 (ma pure gli under 40) ne hanno bisogno... Troppo poco tempo coi nostri genitori e nonni 😐
Bravo,complimenti, tutto buono e semplice
Sei fantastico premio e ringrazio perché mi sono fatta una cuoca
Sempre bellissime idee!
Grazie mille per la ricetta.
Cordiali saluti
Grazie Gabriele come al solito sei grande.
Ciao Rapanello io li ho fatti stasera seguendo la tua ricetta, sono venuti spettacolari!!! 👏👏👏
Che ricetta golosa! E che allegria! Simpaticissimo!
buoni cotti cosi' gli involtini, bella idea quella di mischiare pane grattuggiato al formaggio, grazie mille per la ricetta!
Grazie mille Gabriele per tutto quello che ci proponi con tantissima competenza e professionalità 🥰🥰🥰
Prego cara
Ciao!
Grazie! Assolutamente da provare!
Fantastica ricetta tutto facoltativo!!🤩😀❤️
Complimenti per il tuo (vostro) lavoro!!
Grazie
TOP!!💯👏👏 senza parole!! Ho fameeee 😅😋😋 grazieee
Proprio na meraviglia sto piatto 👍👏
Bravissimo! Ottimo piatto gustoso sicuramente, in settimana lo preparo,grazie di vero ❤️ cuore. Ottima idea anche da surgelare .👏👏Alvaro e Mary un abbraccio a Beatrice .
Gabriele al nostro chef preferito...sempre ricette facili e buone...buona serata a te e Beatrice 🤗🥰
Come sempre .spettacolare !!!ho già pranzato ma li mangerei ....metà 👏👏😉
Anch'io sono contro le ricette rigide...sei un cuoco versatile per quello che mi sono iscritta. Sei troppo forte 💪 complimenti anche per tutti i trucchetti
Benvenuta 👍
Rapanellino, che bijoux, grazie li preparo!
Siete formidabili ❤
Ricette semplici e divertimento assicurato….👏👏👏😁😁😁😁
Che buoni 🥰 complimenti
GRAZIE MAESTRO. SEMPRE IN GAMBA.! UN ABBRACCIO .LA NONNA. 🤗👍
Che dire, squisita. Brabissimo.
Fatte semplicemente fantastico
A me piaci soprattutto perché dai delle alternative bravo 😊
Bravissimo,proverò a farli !
Sei simpatico mi fai ridere e ai tanta fantasia grazie grazie grazie per le tue belle ricette Irene
Mamma mia..ma cosa sei..un genio .. Grazieeee
Buon pomeriggio Gabriele, a me piacciono molto gli involtini,specialmente quelli che si tramandano nella mia famiglia,ma la prossima volta proverò i tuoi! Il paragone tra gli stecchini e la bambola wudu è fenomenale! Un buon fine settimana a te e Beatrice e alla prossima👋🥰
Ore 7, colazione appena fatta, ma io il vostro video sugli involtini l’ho dovuto guardare subito😅Che meraviglia…Corro a comprare la lonzaaaaaaa!!
Grazieee🤗
Grazie, devono essere buonissimi❤
UNA MERAVIGLIA DAVVERO 😍🥰
Puccio.... Voce del verbo pucciare🙂.. Fantastico..io sono di Cremona ma vivo al sud da tanto tempo... Anch'io tendo a pucciare negli intingoli😊😊
Complimenti chef Gabriele👨🍳
Buoni consulti pratici 💓❤️🌹
La maglia è mitica😁
Sono facili da fare e saranno deliziosi!! Tu poi sei simpaticissimo e quante ne hai dette in questi video!!
Favoloso!!! La ricetta, le spiegazioni, i trucchetti, le battute... 👍
A volte seguo tutto il video anche se non mi interessa la ricetta, solo per sentirvi voi due 🥰🥰
Un abbraccio grande x 2 😘😘
Super gentile 🌺 fa piacere !!
Fatti, eccezionali! 👍👍👍
Il "solito" 🤩grande!!!!
SPETTACOLOSO CHEF!!! 👏👏🔝🔝😁😁
Una squisitezza piaciuti a tutti ❤🎉
Strepitosi duo rapanello. Chi mangia di nascosto, chi combatte contro il woodoo culinario e chi filma e esprime solidarietà femminile.😜 Le battute spontanee sono patrimonio degli ARTISTI.🥰
😁😁👍
Grazie dell'idea ciao 🍀
😆😆😆 sei troppo forte !!! bravo e spontaneo 👏🏻👏🏻👏🏻
Veramente fantastico🤩🤩🤩
fatti oggi con due varianti: acciughine anche nel sughetto e polenta per puciare meglio!!!!!! spettacolooooooo
I will try and see if I can make this recipe
Buoniiiiiii! Beatrice complimenti per le riprese, i fuori onda ed i commenti in sottofondo 😂🙂
Hey, une recette simple et appétissante. Quelle bonne idée cette farce.
A bientôt bonne continuation.
Saggi e utili i tuoi consigli .
Quando ero piccola mia mamma faceva battere a me la carne .
E il batticarne di allora lo uso ancora ....ormai è vintage ...
Grazie 🌷
Mamma mia !!!troppo bravo 💪💪😍😍
Mi fai morire Gabriele l'involtino che si sente solo e bellissima 😂😂😂😂 ottima ricetta 🤤🤤🤤
Buonissimi 👍👌
Li provero' , come quasi tutte le tue ricette...👍 Ottimi!
Un abbraccio a te e la Rapanella😉
Buoni consigli prattici
Magico Chef questa formidabile ricetta con ottime patate superbe! E con questa mi hai sistemato il pranzo della domenica! Però mi farò tagliare il petto di tacchino dal macellaio. Scusa io non sono così brava! 🤩💯👏👏👏🍷
Che simpatico e che ricetta ottima direi
♥️😋😊😄🤣😅😁😂quasi tutto facoltativo ma tú sei imprescindible!!! 😋😋se la ricetta è di rapanello il risultato è assicurato👏👏...il riso al salto copiato a pranzo buonissimo,😋😋grazie🍀🍀🍀
Brava 👍
Che Buoniiii 👍👏😋😃🙋♀️
Come al solito sei un grande ciao ivano
Complimenti non c'è altro da dire
Ecco l'idea che cercavo per domenica, con la polenta (rigorosamente su stufa a legna) e un arrosto.
Grazie 😘