НАСТОЯЩИЕ ДРАНИКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ - рецепт из детства от шефа Бельковича!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
  • Для рекламного сотрудничества можно связаться по почте iambelkovich@gmail.com
    Мои тарелки и кулинарные книги приобрести sashabelkovich...
    Ингредиенты на 4 порции:
    Картофель - 600 г
    Лук репчатый - 1 шт
    Яйцо - 1 шт
    Мука - 1 ст. л
    Масло для жарки
    Слвики 22% - 150 г
    Чеснок - 3 зубчика
    Соль, перец - по вкусу
    Приготовление:
    1. Первым делом натираем картошку на тёрке. А для того, чтобы она не темнела, сразу натираем туда лук и перемешиваем
    2. Добавляем в картошку пару щепоток соли, перемешиваем и оставляем на 5-7 минут
    3. Спустя 7 минут картошка выделила сок, который нам надо слить. Берем сито и ставим на миску, туда вываливаем картошку и отжимаем
    4. В картошку отправляем яйцо, соль, перец и перемешиваем
    5. Картофельный сок сливаем, а крахмал, который осел на дне миски собираем и отправляем к картошке, перемешиваем
    6. Добавляем столовую ложки муки и тщательно перемешиваем
    7. Нагреваем сковородку и выкладываем картошку. Не делайте слишком толстые драники, так они не успеют пропечься
    8. Жарим не на сливочном масле, потому что их надо долго жарить, а на сливочном они быстро сгорят
    9. Обжариваем драники с двух сторон на сильном огне, затем уменьшаем огонь и даём им доготовиться на маленьком нагреве
    10. А пока жарятся драники, сделаем супер соус! Нарезаем грудинку средним кубиком и отправляем на горячую сковородку без масла
    11. Мелко режем чеснок и сразу отправляем к грудинке
    12. Через пару минут добавляем туда сливки и оставляем выпариваться, чтобы соус стал гуще
    13. Добавляем щепотку соли, перец и копчённую паприку! И как только соус стал загустевать, сразу снимаем с нагрева
    14. Урааа! Драники из моего детства готовы! Выкладываем на тарелку драники, сверху поливаем соусом и наслаждаемся!
    Приятного аппетита!
    sashabelkovich.ru (sashabelkovich...)

ความคิดเห็น • 3.7K

  • @ТамараКозьмина-ш2й
    @ТамараКозьмина-ш2й 11 หลายเดือนก่อน +63

    Белькович, Вы, просто, супер. С большим удовольствием смотрю передачи с вашим участием

    • @ИгорьМедведев-ш9д
      @ИгорьМедведев-ш9д หลายเดือนก่อน +1

      Ну кто лучше белоруса может знать как готовят драники 😂

  • @ЛюбовьБрянская-з9щ
    @ЛюбовьБрянская-з9щ 11 หลายเดือนก่อน +37

    Чудо мальчик! Так заразительно рассказывает,что уже хочется кушать.молодец!!!!

  • @shobbulo-u6c
    @shobbulo-u6c ปีที่แล้ว +175

    Завидую,белой завистью,вашей маме,что выростила такого сына.Здоровья всем и Божьей милости!!!

    • @НинаЧемоданова-ц3с
      @НинаЧемоданова-ц3с 11 หลายเดือนก่อน +4

      Чтобы не темнел залить картошку холодной водой на 10 мин и хорошо отжать

    • @наташа-й2й2э
      @наташа-й2й2э 11 หลายเดือนก่อน +2

      В детстве помню бабушка тёрла много картошки,давала ей хорошо стечь,из жидкости делала крахмал,сушила его потом,а из тертой картошки делала кучу драников

    • @anastasiasleptsova
      @anastasiasleptsova 9 หลายเดือนก่อน

      Лилия бггг хочу бггг з дз😊добью його й бггг бггг бггг инна льда бггг саак тьйй1😊инна саак😢инна инна саак щенки з саак😊 8:32 того х​@@НинаЧемоданова-ц3с

    • @АлександраШишкина-я7щ
      @АлександраШишкина-я7щ 8 หลายเดือนก่อน

      😊😊​@@наташа-й2й2э

    • @СонаМануцян
      @СонаМануцян 6 หลายเดือนก่อน

      ❤Гуччи обожаю твои глазки ​@@наташа-й2й2э

  • @СветланаГайсина-и3ш
    @СветланаГайсина-и3ш ปีที่แล้ว +86

    Аж, срочно захотелось приготовить драники 🎉🎉

  • @БабушкаАнтоновна
    @БабушкаАнтоновна 10 หลายเดือนก่อน +6

    Он непросто саша молодец. А шеф повар у него свой ресторан и снимает его целая телевизионная бригада поэтому все так супер спасибо всем кто снимал монтировав иготовил молодцы

  • @nadegdaisyuk4556
    @nadegdaisyuk4556 11 หลายเดือนก่อน +62

    Саша,ты умница!
    Все делаешь в унисон.Приятно смотреть.

  • @ЖаннаВасильева-г3ч
    @ЖаннаВасильева-г3ч ปีที่แล้ว +74

    Всегда хотела приготовить драники, но не умею. Попробовала Ваш рецепт. У меня получилось отлично! Благодарю Вас Александр!!! Всем добрым людям здоровья, мирного неба и света в душе!!!

  • @СветланаНиколаевна-щ3з
    @СветланаНиколаевна-щ3з ปีที่แล้ว +59

    Отличные дрангики,слюнки потекли!

  • @ОльгаУрышова
    @ОльгаУрышова ปีที่แล้ว +45

    Слюнки потекли так вкусно все рассказано . и не нужно смотрела с удовольствием . очень редко так бывает. Обычно растянуто и нудно. Спасибо.

  • @Ольга-р8я7п
    @Ольга-р8я7п ปีที่แล้ว +108

    Какой же вы приятный, даже без драников !❤

  • @ТатьянаКрестьянинова-м5в
    @ТатьянаКрестьянинова-м5в ปีที่แล้ว +20

    Большое спасибо что есть такие люди доступно и просто всё доходчиво объясняют большие молодцы

  • @ГалинаШаурко
    @ГалинаШаурко ปีที่แล้ว +16

    Завлекательн! Могу делать 6 вариантов драников. Но вот с соусом не делала никогда. Удачно зашла!

  • @Irpincanka22
    @Irpincanka22 3 ปีที่แล้ว +1388

    Обожаю драники. Спасибо автору. Добавлю из своего опыта: Лучшие драники БЕЗ муки. Крахмал и яйцо прекрасно скрепят блинчик. А, чтобы избежать слез от лука использую ложку-две сметаны в уже отжатый картофель и лук не понадобится. хрустящая корочка гарантирована, если блинчики жарить в большом количестве раскаленного масла . Раскаленное масло быстро образует корочку и меньше впитывается внутрь. Всем добрым людям ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

  • @ТатьянаБожко-д1б
    @ТатьянаБожко-д1б ปีที่แล้ว +52

    Саша,ну вы просто классный.Не могу оторваться от ваших видео.
    Большое спасибо!
    Здоровья,удачи!

  • @ТамараКокарева-е7э
    @ТамараКокарева-е7э 11 หลายเดือนก่อน +3

    Саша, вы умница!
    Приятно слушать и смотреть, я с удовольствием повторяю ваши рецепты, хоть сама в прошлом обучала поваров нашей профессии. Молодец!

  • @-__-3414
    @-__-3414 2 ปีที่แล้ว +205

    Очень приятный молодой человек.Смотришь его выпуски и понимаешь,что он действительно хозяин своего дела.Очень хорошие рецепты.Спасибо большое за Ваши успехи на кухне.

  • @valreznik5678
    @valreznik5678 ปีที่แล้ว +73

    Саша, молодец! Вы так объясняете, даже ребенок поймет! Спасибо! Светлана

    • @diskotopik7537
      @diskotopik7537 7 หลายเดือนก่อน

      Спасибо за рецепт!!!! ❤️ ❤️ ❤️ ❤️

  • @АбабийЖанна
    @АбабийЖанна ปีที่แล้ว +28

    Саша ты Супер! От тебя идет такой позитив,здоровье тебе❤❤❤

  • @ЛидияПермякова-т4ь
    @ЛидияПермякова-т4ь ปีที่แล้ว +46

    Санечка, спасибо за рецепт. Теперь многие узнают о настоящих дранниках!

  • @ВалентинаЛовкина
    @ВалентинаЛовкина 3 หลายเดือนก่อน +4

    Молодец, Саша! Удачи, успехов, везения во всем!!!

  • @АлександраЧебунина-я2э
    @АлександраЧебунина-я2э 2 ปีที่แล้ว +181

    Сколько обаяния,грамотная речь,понятно объясняет,рецепты доступные.Большое СПАСИБО!

  • @НадеждаРоманенко-н3п
    @НадеждаРоманенко-н3п ปีที่แล้ว +12

    Благодарю за рецепт.Это настоящие белорусские драники. Творческих успехов тебе, здоровья и всех благ. 😀 Ты молодец!

  • @ninamakar5525
    @ninamakar5525 2 ปีที่แล้ว +68

    Не знаю как драники, а парень восхищает, позитивный. Респект.

    • @ЛюдмилаКораблина-л1е
      @ЛюдмилаКораблина-л1е 2 ปีที่แล้ว

      Слишком много болтовни

    • @land1x-z4d
      @land1x-z4d 2 ปีที่แล้ว

      @@ЛюдмилаКораблина-л1е говорит все по делу

    • @yhth996
      @yhth996 2 ปีที่แล้ว

      Можно подумать что вы лучше шеф повара готовите.умора

  • @НатальяАбдуллаева-ь7о
    @НатальяАбдуллаева-ь7о ปีที่แล้ว +14

    Здравствуйте очень приятно видеть как вы готовите спасибо

  • @ludalelyavina9341
    @ludalelyavina9341 2 ปีที่แล้ว +97

    Саша, вы классный, видно, что вы позитивный, добрый, здоровья вам.

    • @UniversumXX
      @UniversumXX 2 ปีที่แล้ว +3

      И неграмотный.
      Главное - языком молоть.

    • @ОляСарана-н8ч
      @ОляСарана-н8ч 2 ปีที่แล้ว +1

      Умница! Свой парень! Со знанием своего дела! Без выпендрежа!

    • @polinalinal98
      @polinalinal98 ปีที่แล้ว +1

      И , НУ ПРОСТО СМЕШНО, ЕСЛИ БЫ ОН УДАЛИЛ КРАХМАЛ БЫЛО БЫ ЕЩЕ ПОНЯТНО, ПОТОМУ, ЧТО КРАХМАЛ ОТКЛАДЫВАЕТСЯ В СУСТАВАХ, НО ВЫЛИВАТЬ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СОК?! НИИИИКОГДА РАНЬШЕ И НИКТО НЕ УДАЛЯЛ СОК ЭТО СТОИЛО ОДНОМУ ТАКОЕ ПОКАЗАТЬ И ВСЕ КАК ПОД КОПИРКУ , А ВООБЩЕ ТО НАСТОЯЩИЕ ДРАНИКИ НУЖНО ДЕЛАТЬ НА МЕЛКОЙ ТЕРКЕ, И ОЧЕНЬ МНОГО ПОВТОРЕНИЙ .....ГЛАВНОЕ УМЕТЬ МОЛОТЬ БЕЗ ТОЛКУ ЯЗЫКОМ!!! ЭТО НЕ ДРАНИКИ ЭТО ЧТО ТО ИЗ КАРТОФЕЛЬНЫХ ОТХОДОВ!!!

  • @gloriaadams8174
    @gloriaadams8174 2 ปีที่แล้ว +105

    Привет из Риги! Самый обычный рецепт драников. Можно делать с мясом, с твоорогом, и даже с капустой. Вы молодой, энэргичный, и Вы мне нравитесь. Всьотаки молодое поколение у нас отличное. Здоровья и Удачи!

  • @AllaMeteleva
    @AllaMeteleva 3 หลายเดือนก่อน +7

    Спасибо большое за совет добавить лук,потому что никогда не получались светлые дранники.Слушать Вас,Александр,можно бесконечно😊

  • @МакарСибирёв
    @МакарСибирёв 2 ปีที่แล้ว +680

    Бесконечно можно смотреть на три вещи: на бегущую воду,на горящий костер и на то,как мужчина готовит.Просто чудо.

  • @Марина-д2ш2б
    @Марина-д2ш2б ปีที่แล้ว +30

    Спасибо большое сразу вспомнилось детство Родина моя родная Беларусь Удачи и крепкого здоровья

  • @АлсуМартюшева
    @АлсуМартюшева 6 หลายเดือนก่อน +2

    Какой интересный молодой парень, не пробовала ещё делать, но смотреть на него одно удовольствие, прямо завораживает, какой шустрый и позитивный, браво дорогой!!! 😊

  • @ТатьянаКруглова-щ6и
    @ТатьянаКруглова-щ6и ปีที่แล้ว +33

    Молодец юноша,хороший хозяин ,понятно объяснил , спасибо за всё ❤

  • @ЮрийАлтунин-ж6ю
    @ЮрийАлтунин-ж6ю ปีที่แล้ว +37

    Очень приятно на вас смотреть и слушать без лишней болтовни. Молодец!

  • @InnaMihaesko
    @InnaMihaesko ปีที่แล้ว +7

    Повар от Бога ❤❤❤❤
    Спасибо большое, за рецепт

  • @ИльмираАдилова-к3ы
    @ИльмираАдилова-к3ы ปีที่แล้ว +17

    Самые лучшие драники🔥🔥🔥спасибо за рецепт🤗

  • @РаноАбдувалиева-ш1н
    @РаноАбдувалиева-ш1н 5 หลายเดือนก่อน +17

    Два раза была в Минске в советское время. Замечательные,дружелюбные люди. Понравилась белорусская кухня. Спасибо за рецепт. Приготовим.

    • @ЕленаАдлер-я8л
      @ЕленаАдлер-я8л 14 วันที่ผ่านมา

      Самый лучший рецепт драников, спасибо большое за все рецепты, все классные, талантливый Александр.

  • @АлексейПромтов-ъ1з
    @АлексейПромтов-ъ1з 2 ปีที่แล้ว +21

    Саша мне нравятся твои рецепты,постоянно смотрю твои кулинарные шедевры.Красавчик

  • @ИринаБолдина-р2й
    @ИринаБолдина-р2й ปีที่แล้ว +34

    Да,замечательный повар-Александр!!!

  • @НатальяВалентиновна-з9г
    @НатальяВалентиновна-з9г ปีที่แล้ว +16

    Просмотрела кучу рецептов,Ваш понравился больше , особенно соус здорово.

  • @СветаКучко-р1ф
    @СветаКучко-р1ф 2 ปีที่แล้ว +6

    ОЧЕНЬ ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ ВАШИ ВИДЕО . ГОТОВИТЬ ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА ВКУСНО И НЕ ОБЫЧНО ! СПАСИБО !

  • @ЭмилияРоманова-г3ц
    @ЭмилияРоманова-г3ц 2 ปีที่แล้ว +34

    Я безумно рада вашему появлению в моей жизни, СЫНОК! Вы просто ЧУДО! СВЕТЛЫЙ, УМНЫЙ, ПРИВЕТЛИВЫЙ, ДОБРЫЙ и т.д. УДАЧ и успехов во всех делах!
    Небольшая добавочка: Я добавляю сухое молоко ложку....и это тоже защищает от потемнения
    СПАСИБО

  • @tatyinapakin8847
    @tatyinapakin8847 2 ปีที่แล้ว +7

    Привет из Израиля.
    Люблю драники у нас в кафе подают .Хотела рецепт вот наткнулась думаю очееь вкусно обязательно попробую и вообще люблю когда мужчины готовят умничка❤👍👍👍

  • @Светлана-й7г3о
    @Светлана-й7г3о 11 หลายเดือนก่อน +2

    Санек ты большой молодец такой до машний рецепты у тебя все хорошие и сам ты очень вкусный!

  • @taniasmirnova7180
    @taniasmirnova7180 ปีที่แล้ว +10

    Здорово. Ням, ням, попробую так сделать. Саши спасибо.

  • @ИринаШтокало-ю5к
    @ИринаШтокало-ю5к 2 ปีที่แล้ว +192

    Такой умничка, молодец! Все приготовлено с любовью, поэтому, любое блюдо будет просто шедевр. Благодарю за рецепт, обязательно приготовлю.

    • @ВалентинаГ-е4н
      @ВалентинаГ-е4н 2 ปีที่แล้ว +7

      Саша ,вы красавчик умный и добрый! А как готовите одно удовольствие смотреть .Благодарю за шикарное блюдо .Здоровья процветания вам

    • @Валентина-щ4л6ш
      @Валентина-щ4л6ш 2 ปีที่แล้ว +1

      4@@ВалентинаГ-е4н

    • @ВалентинаИгнатьева-б8п
      @ВалентинаИгнатьева-б8п 2 ปีที่แล้ว

      Спасибо@@Валентина-щ4л6ш.

  • @ИринаКоломейчук-м9г
    @ИринаКоломейчук-м9г 2 ปีที่แล้ว +6

    Какой прекрасный молодой человек, приятно смотреть, позитивный, готова смотреть и смотреть. Да еще и левой режет, ШЕДЕРВ. Просто молодец!!!!! Приготовлю обязательно, с соусом. УМНИЦА!!!!

    • @Светлана-к2ю7т
      @Светлана-к2ю7т 10 หลายเดือนก่อน +1

      ❤❤❤ Саша, огромное спасибо за ценный рецепт!!!Безграничного здоровья тебе и блестящих успехов в благотворной деятельности!!!

  • @Андрей-ь2ф8п
    @Андрей-ь2ф8п ปีที่แล้ว +4

    Молодец! Как же приятно, мужчина умеет готовить.

  • @МаринаФромич
    @МаринаФромич 2 ปีที่แล้ว +179

    Привет из Владивостока! У каждого конечно свои рецепты. Моя бабушка готовила в моем.детстве (а мне уже 56) никогда не цедила , а картошку в тазике просто на сторону сдвигала и когда жидкость сбегала немного вычерпывала ложкой - крахмал и так оставался . Драники обжаривали складывали в чугунок заливали обжаренным салом - шкварочками и в печи немного томили и пофиг было что они слегка потемнели на это никто не обращал внимания и с домашней сметанкой !

    • @КристинаЮхно-ш7л
      @КристинаЮхно-ш7л 2 ปีที่แล้ว +24

      Супер!!!! Так до сих пор готовит бабушка!!!! моего мужа!!! Ей уже 95!!!!!Они их жарили, и с пылу с жару ели.. А то, что осталось в чугунок и в печь.. Когда я побывала у них в белорусском селе, то сразу влюбилась в их культуру!!!!! Для меня, русской станичной девчонки, это всё было потрясающе и необычно:)) Я печи то настоящие, огромные в первый раз в жизни увидела:))) Это потрясающе!!!!!

    • @ГалинаМалышева-ш5ъ
      @ГалинаМалышева-ш5ъ 2 ปีที่แล้ว

      Э

    • @rodjarrow6575
      @rodjarrow6575 2 ปีที่แล้ว +7

      Сок это вкус, который тут слили! И, яйца там не нужны вообще! Драники - это тем удивительный рецепт, который исключает яйца! Только картофель и только лук! И, сок картофельный обязательно! Который появляется при терке! Который ни в коем случае не нужно сливать! Потому что сок это вкус! Который тут заменили яйцом, которое, в итоге потребует ровно столько же муки, сколько бы добавили если бы сок не сливали...!

    • @МаринаФромич
      @МаринаФромич 2 ปีที่แล้ว +8

      @@rodjarrow6575 могу поспорить : лук придает совершенно другой вкус , да конечно можно и так делать , но как говорит пословица "не то пальто"

    • @rodjarrow6575
      @rodjarrow6575 2 ปีที่แล้ว +5

      @@МаринаФромич Драники без лука это не драники вообще! Вся суть вкуса драников именно в луке, натертом в кашицу или перебитом на блендере в кашицу! Потому что есть масса подобных картофельных блюд в мире у других народов, так, нечто подобное традиционно делают без лука в Швейцарии, в Америке, также у них сырой картофель в на терку, но, называются эти блюда иначе, потому что это не драники, это уже другое блюдо из картофеля

  • @Евгения-м3б8т
    @Евгения-м3б8т 3 หลายเดือนก่อน +2

    Отличный рецепт!
    Отличный Шеф!
    И, особый респект!!! -
    за лёгкую манеру изложения!!!

  • @МарираХван
    @МарираХван ปีที่แล้ว +7

    Спасибо за лучший рецепт! Удачи и процветания Вам и Вашему каналу!

  • @РаисаАганянц
    @РаисаАганянц 3 ปีที่แล้ว +40

    Молодец---Удалец,совет чудесный драники -бесподобны,да ещё и с соусом необычным---класс---божественно.!!!

    • @НатальяГараж
      @НатальяГараж 2 ปีที่แล้ว +3

      Сашенька привет тебе передают любители картошки. желаем успеха удачи спасибо за позитив

  • @Людмила-р4м
    @Людмила-р4м 2 หลายเดือนก่อน +1

    САША, вы СУПЕР КЛАСС, 👍 👍 👍 👍 смотреть и слушать очень приятно вас 😂😂😂

  • @Лариса-й8м5к
    @Лариса-й8м5к ปีที่แล้ว +11

    Саша, спасибо за способ чистки чеснока ❤

  • @НатальяМаркова-ц2ы
    @НатальяМаркова-ц2ы 2 ปีที่แล้ว +32

    Очень люблю драники. Спасибо вам за ваши рецепты. Вы очень "вкусно' рассказываете и показываете. Спасибо.

  • @vikajiznyakovskaya2227
    @vikajiznyakovskaya2227 21 วันที่ผ่านมา +1

    Саша, мне 86 лет, много чего готовила для семьи за эти годы, но Ваши драники меня покорили. Досмотрев, сразу пошла готовить такие же драники. Очень люблю картошечку во всех видах Готовите ли Вы вареники с сырой картошкой? Если да--то поделитесь своим рецептом. Спасибо Вам за драники. ❤❤❤❤❤

  • @AliyAvva
    @AliyAvva ปีที่แล้ว +5

    От Вашей готовки, так вкусно.. Благодарю, за профессионализм.

  • @ТамараСкаскова
    @ТамараСкаскова ปีที่แล้ว +7

    Спасибо за такой замечательный рецепт, все грамотно и доступно

  • @uragluk5174
    @uragluk5174 ปีที่แล้ว +2

    Спецом искал драники отшефа Бельковского.У меня свои рецепты,с луком и без,лучок на утро горечь даёт,но драники и холодными на завтрак просто хороши!Соль,пара яичек,смесь перцев и всё.Ничего не нужно.Ага,сок слил,а я наоборот сочность сохраняю,с мукой не перебарщиваю тоже.Пока пмсал аж снинки потекли,я тоже на 2 сразу жарю,а чтоб сочнее были,на 30сек или минуту крышкой прикрываю,сальца для аромата при жарке вообще не повредит!😊

  • @НинаБрехт-д7к
    @НинаБрехт-д7к 2 ปีที่แล้ว +28

    Спасибо огромное за драники,многое взяла себе на вооружение,это тёртый лук и крахмал.Респект тебе.

  • @ОлегКравцов-р3х
    @ОлегКравцов-р3х 3 ปีที่แล้ว +23

    Саша тебя ж даже слушать приятно и смотреть

  • @ОльгаЯЛО-й7ш
    @ОльгаЯЛО-й7ш 2 ปีที่แล้ว +17

    Мы в славном белорусском городе Мозыре драли на на крупной терке, а на 'ёжике". Тесто было пастой. И конечно без муки. Крахмал + яйцо. Тогда они жарятся быстро. Твердая хрустящая корочка и нежная мякоть. И два варианта соусов: заливка из жареного сала с луком ну или сметанка. Ммммммм, вкусно!

    • @wwstja
      @wwstja ปีที่แล้ว

      Да, именно так и лучше!!!

  • @ireneyarigin5835
    @ireneyarigin5835 2 ปีที่แล้ว +29

    Какой потрясающий молодец!!! Браво!!! 👏❤️💐

  • @Евгения-ы1у1р
    @Евгения-ы1у1р 2 ปีที่แล้ว +16

    Сама удивилась, именно так я и делаю. Тоже от бабушек, от отца научилась.
    Спасибо за любимый рецепт.

  • @флорит-е1к
    @флорит-е1к ปีที่แล้ว +3

    Вот прямо сейчас приготовил сам, ем с кабачковой икрой ваще оболденно

  • @ОльгаВасильевна-х2с
    @ОльгаВасильевна-х2с ปีที่แล้ว +16

    Так, наконец-то я на 87 году жизни познала как правильно приготовить настоящие ДРАНИКИ и самое главное кушать их под аккомпанимент, Саша Вашего голосового сопровождения. УРА! Завтра приготовлю и обязательно выложу в эфир. А пока СПАСИБО, желаю успехов.

  • @Альбина-ц5и
    @Альбина-ц5и ปีที่แล้ว +5

    Спасибо за рецепт драников, удачи!!! 🤗😋👍🏻

  • @ЛюбовьЧичикас
    @ЛюбовьЧичикас 6 หลายเดือนก่อน +3

    Молодец Александр,пользуюсь его рецептами.И еще мне ооочень нравится его грамотная речь,ни одной речевой ошибки.
    Мне,как учителю русского языка,это очень приятно.
    Приготовила по этому рецепту драники,получилось вкусно.Спасибо.❤

  • @ИринаСергеева-ь1м
    @ИринаСергеева-ь1м 2 ปีที่แล้ว +38

    Классно! Пока смотрела, слюни потекли, Очень вкусно, спасибо!!!

    • @Валентина-с1г2и
      @Валентина-с1г2и 2 ปีที่แล้ว +9

      Ну оооочень классно!Сразу вспомнила свою соседку -белорусску,она меня научила готовить это вкусное блюдо.И как же хорошо жить в мире и согласии со всеми народностями.Кто1то научил готовить манты, кто-то пельмени, кто-то драники.Это было в СССР, в одном доме жили,по меньшей мере, 5-10 национальностей.Готовили свои вкусняшки и угощали соседей.А ещё могли вынести стол, поставить у подъезда и вынести ,,кто чем богат,тем и рад,, Рады были все простому человеческому общению.

    • @СветланаКондратович-у7ю
      @СветланаКондратович-у7ю 2 ปีที่แล้ว +2

      Я готовила детям драники с фаршем свиным,измельчала в измельчителе,туда лук,приправы,зелень,со сметаной,очень вкусно

    • @strocach9527
      @strocach9527 2 ปีที่แล้ว +2

      @@Валентина-с1г2и это было время самое прекрасное- СССР

  • @БабаВера-п8р
    @БабаВера-п8р ปีที่แล้ว +33

    Слюнки , протекли от такого рецепта да ещё и от такого рассказчика.саша, молодец !

  • @user-okferrum
    @user-okferrum 10 หลายเดือนก่อน +1

    Благодарю Вас за предоставленное, полезное видео!!!❤❤❤❤❤

  • @АнастасияШепунова
    @АнастасияШепунова 2 ปีที่แล้ว +66

    Спасибо Вам Огромное!
    Ваши комментарии во время приготовления бесценны. Всегда озвучиваете все тонкости в каждом рецепте.

    • @Тамара-м7т1ш
      @Тамара-м7т1ш 2 ปีที่แล้ว +1

      Просто и вкусно поесть
      Просто праздник живота
      Благодарю за рецепт
      Пошла готовить

  • @МакарФадеев-и9е
    @МакарФадеев-и9е 3 ปีที่แล้ว +213

    Спасибо за подсказочку, про лучок, чтобы картошка не темнела, не знала этого секрета.

    • @רוזליהפסטרנק
      @רוזליהפסטרנק 3 ปีที่แล้ว +6

      Я накрываю крышкой чтобы лучше прожарилось и не подгорало.румяные но не горелые.не всем можно горелое

    • @ПавелСоколов-с3й
      @ПавелСоколов-с3й 2 ปีที่แล้ว +8

      Я лук тру сначала, а потом, в него уже, картошку. Темнеть почти не успевает.

    • @ЛидияИванова-щ5ф
      @ЛидияИванова-щ5ф 2 ปีที่แล้ว +5

      Уже лет 40 готовлю не добавляя ни муки, ни лука, только яйца , чеснок, если хочу укроп и все. Тру на крупной терке, драники всегда супер. Правда копчености не люблю. Но это на любителя. Яйца скрепляют очень хорошо и драники воздушные, под крвшкой это томленая картошка. Ну уж кто как хочет

    • @МаринаХамрюк
      @МаринаХамрюк 2 ปีที่แล้ว +2

      @@ЛидияИванова-щ5ф как....делать...блины...чтоб....не...рвалисьись..и..не...прилепале

    • @МаринаАнанич-ч9д
      @МаринаАнанич-ч9д 2 ปีที่แล้ว

      '

  • @ДимаБелов-д2е
    @ДимаБелов-д2е 2 หลายเดือนก่อน

    Какой умница Александр ! Каждый раз в этом убеждаюсь. Повар от Бога!

  • @НаталияЖаркова-з1х
    @НаталияЖаркова-з1х 3 ปีที่แล้ว +20

    приятный парень.готовит вкусно.

  • @ЛюбовьПотаева
    @ЛюбовьПотаева ปีที่แล้ว +7

    Спасибо! Очень классные получились! ❤

  • @irinae3255
    @irinae3255 2 ปีที่แล้ว +3

    Я очень люблю драники, с детства экспериментировала с рецептом. И нашла лучший способ для себя. Чтобы картофель не темнел, я картофель тру в горячее молоко! Молока нет в рецепте, но мне оно нравится там. Дальше так же натираю луковицу, соль, перец по вкусу, яйцо, муку. Дальше обжариваю, как обычно. К столу подаю сметану с укропом и чесночком. Получается очень вкусно!

  • @АлевтинаСупрун-з6щ
    @АлевтинаСупрун-з6щ 2 ปีที่แล้ว +12

    Отличные драники получились, очень вкусные. Всегда их любила и люблю.

  • @ЛилияВолодина-ъ8е
    @ЛилияВолодина-ъ8е 2 ปีที่แล้ว +150

    С детства помню : натёр, подсолил и жарь! Сок не мешает. Всегда так и делаю, вкуснотища!

    • @UniversumXX
      @UniversumXX 2 ปีที่แล้ว +12

      Сок не мешает драникам вариться, а не жариться 👍🏼

    • @lunaw159
      @lunaw159 2 ปีที่แล้ว +22

      И всегда натирали на «картофельной» терке а не на «свекольной». Текстура не должна быть кусочками…

    • @ОЛЬГАМосковская-ь2ю
      @ОЛЬГАМосковская-ь2ю 2 ปีที่แล้ว +9

      Лучше отжать, с соком они пллучаются бесформенными как лапти

    • @kristall7169
      @kristall7169 2 ปีที่แล้ว +5

      @@lunaw159 А какая тёрка картофельная, а какая свекольная - как вы их отличаете?...

    • @НадеждаВасилиевна-у4е
      @НадеждаВасилиевна-у4е 2 ปีที่แล้ว +13

      @@kristall7169 которая колючая - картофельная, а элепсовидная и более крупная - свекольная.

  • @Ольга-з1н3г
    @Ольга-з1н3г 26 วันที่ผ่านมา

    Ну как можно поверить, что этого человека уже нет с нами ... Вечная память ... Дима, а Вам с Люсьеночкой надо продолжать мамино дело. Я с удовольствием смотрю Ваши видео. Здоровья Вам.

  • @madlensan1634
    @madlensan1634 2 ปีที่แล้ว +29

    ДА ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВЫ ТАЛАНТИЩЕ, ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ ВИДЕО ОБЗОР! ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ВКУСНЯШКУ, ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ДРАНИКИ!

    • @СергейДОБРОСКОК-щ1ъ
      @СергейДОБРОСКОК-щ1ъ 2 ปีที่แล้ว

      Спасибо за рецепт,рецепт моего детства,мы всегда как копали картошку и на двоих терках с сестрой натирали картошку у нас семья большая,а потом со сметаной или с молочком вкуснятина,пальчики оближешь.

  • @АлинаКравцова-ч2н
    @АлинаКравцова-ч2н 2 ปีที่แล้ว +29

    Слов нет,, спасибо , Показ и объяснение - высший класс, Прирожденный мастер - кулинар ,, Здоровья Вам и Счастливого долголетия ,, Учите нас - учите ,, !! ❤

    • @user-ty8ud1nn8x
      @user-ty8ud1nn8x ปีที่แล้ว

      Сейчас сделала по Вашему рецепту, драники- класс

  • @ЛюбовьАлябьева-о8ш
    @ЛюбовьАлябьева-о8ш ปีที่แล้ว +5

    Попала на Ваш канал,подписалась. Доступные блюда,рецепты простые,доступные. А шеф- повар,просто класс!!! Приятно смотреть ,слушать и так сразу хочется приготовить по таким рецептам. СПАСИБО!!!

  • @mamalovesherboys
    @mamalovesherboys 3 ปีที่แล้ว +16

    Спасибо за рецепт. Век живи, век учись! Удачи автору.

  • @ТатьянаПчелинцева-ц4е
    @ТатьянаПчелинцева-ц4е 2 ปีที่แล้ว +43

    Александр, какой вы молодец!! Благодаря вашему каналу , я стала вкусно готовить. Вы даёте простые рецепты, с доступных продуктов . Даже сложные рецепты, благодаря вашему мастерству , становятся простыми. Вы Большие молодцы!!! Я теперь нигде не смотрю рецепты, беру только с Вашего канала . Счастья и удачи во всём!!!

  • @ЕвгенияПузакина-ю8ш
    @ЕвгенияПузакина-ю8ш ปีที่แล้ว +3

    Большое вам спасибо. Слушать ваши рецепты, одно удовольствие, понятно, доступно, просто.

  • @ЛораК-щ6д
    @ЛораК-щ6д 2 ปีที่แล้ว +55

    С большим удовольствием смотрю Александра Бельковича ,спасибо вам большое за ваши кулинарные рецепты. Вы умничка и большой молодец !!!💥

  • @veralayane1735
    @veralayane1735 2 ปีที่แล้ว +29

    Молодец Саша спасибо за рецепт. Здоровья. Настроения. Удачи!

  • @НинаЛянхман
    @НинаЛянхман ปีที่แล้ว +2

    Не разу не готовила драники, просмотрев ваш рецепт обязательно попробую приготовить!

  • @Любовь-о4х2т
    @Любовь-о4х2т 3 ปีที่แล้ว +171

    Покорил меня драниками, аж подписалась!!! Ты молодец!!!

    • @ЗояПавлова-д9г
      @ЗояПавлова-д9г 3 ปีที่แล้ว +8

      Спасибо Саша за отличный рецепт драников!

    • @natavodiza
      @natavodiza 2 ปีที่แล้ว +5

      Умничка, очень классные советы, сразу захотелось сделать драники

    • @РаисаШумская-н1б
      @РаисаШумская-н1б 2 ปีที่แล้ว

      @@ЗояПавлова-д9г ўгаk

    • @МодариДилсуз
      @МодариДилсуз 2 ปีที่แล้ว +7

      Я ИЗ ТАҶИКИСТАН Я ТАҶИЧКА НМУМЕЮ ПО РУСКИ ГОВАРИТ МИНЕ ОЧИН ПАНРАВИЛИС ЭТО БЛУД ОИН КУСНО БАЛШОӢ БАЛШОӢ СПОСИБО ВАМ СУПЕР ВАМ

    • @ФаинаИванова-э4ч
      @ФаинаИванова-э4ч 2 ปีที่แล้ว +3

      Да, хорошо. Спасибо

  • @ГЕННАДИЙМакеев-б7т
    @ГЕННАДИЙМакеев-б7т ปีที่แล้ว +7

    Благодарю душевно🎉Спасибо

  • @inganodieva7510
    @inganodieva7510 ปีที่แล้ว +3

    Blagodarim! Nastojashije dranniki bez jaic i bezmuki! Eto ne blini! Jesli ot kartoshki malo krahmala,to dobavljajut 1 st.l. magazinnogo krahmala! Tvorcheskih uspehov!

  • @lyubovkhmaruk1869
    @lyubovkhmaruk1869 2 ปีที่แล้ว +37

    Молодец, очень вкусно!!!Сашенька, счастья тебе...Всегда будь таким прзитивным!!! Да благословит тебя Господь!!!

    • @donnaroza9721
      @donnaroza9721 2 ปีที่แล้ว +1

      Молодец,спасибо!

  • @НатальяХарченко-х9я
    @НатальяХарченко-х9я 2 ปีที่แล้ว +59

    Спасибо за рецепт! Как всегда просто и гениально! Смотришь и слюньки текут. Я уже несколько блюд готовила по вашим рецептам и все блюда очень вкусные.

  • @ЛюдмилаГолубцова-л2щ
    @ЛюдмилаГолубцова-л2щ ปีที่แล้ว +3

    Сейчас все знают и умеют готовить драники а раньше в моем детстве мама часто их готовила Но никто вокруг их не признавал .Я люблю их больше любого деликатеса Мама делала их и с фаршем сырым и с поджаренным .Потом складывала в глубокую сковородку и засыпала пассированным луком Они томились какое то время Но не на огне .Ох и вкуснота! Ничего на свете ненадо !

  • @ВладиславНедовесков
    @ВладиславНедовесков 3 ปีที่แล้ว +20

    Сделал соус, благо драники были, действительно приятный соус даже жене зашёл. Спасибо за рецепт.

    • @Серафима-в4ъ
      @Серафима-в4ъ 3 ปีที่แล้ว +2

      Володя, да и Саша! Ребята, а не проще ли сказать нормальное литературное слово "понравился"! Зачем портить свою речь?!

  • @ИнессаЦаплина-д5ю
    @ИнессаЦаплина-д5ю 2 ปีที่แล้ว +77

    Мальчик очень милый и доброжелательный. Любит своё дело.

    • @newfic2290
      @newfic2290 2 ปีที่แล้ว

      Какой мальчик?. Парень, а может уже мужчина. Мы не знаем, сколько ему лет.

    • @nurijasadykova7953
      @nurijasadykova7953 2 ปีที่แล้ว

      Женщины всех симпатяг любого влзраста называют: " Милый мальчик"

    • @newfic2290
      @newfic2290 2 ปีที่แล้ว

      @@nurijasadykova7953 это глупо ,так говорить.

    • @ПетровичПетрович-к9д
      @ПетровичПетрович-к9д 2 ปีที่แล้ว

      Как вкусно приготовить гороховую кашу????

    • @ЕленаЧупина-ы4х
      @ЕленаЧупина-ы4х 2 ปีที่แล้ว

      Вы -Красава))) копчёная паприка моя любимая

  • @ГульзиганБаймурзина
    @ГульзиганБаймурзина 10 หลายเดือนก่อน

    Такои молодец так приятно вас слушать и смотреть как вы готовите спасибо большое за рецепт удачи вам крепкого здоровья благополучия и будьте счастливы

  • @ЛюбовьЯрмоленко-ь9м
    @ЛюбовьЯрмоленко-ь9м ปีที่แล้ว +4

    Наконец-то то ,что надо.. Спасибо за рецепт.

  • @ТатьянаДобрянская-б5и
    @ТатьянаДобрянская-б5и 3 ปีที่แล้ว +63

    Большое спасибо Вам,Саша,за рецепт драников!Век живи и век учись!Кое-что для себя взяла!Вам желаю крепкого здоровья и удачи во всех начинаниях!

    • @МарияЖарова-п6ь
      @МарияЖарова-п6ь 2 ปีที่แล้ว +2

      Татьяна я согласна с вами, а еще так говорят надо с людьми общаться и обязательно извлекешь, что нибудь

    • @UniversumXX
      @UniversumXX 2 ปีที่แล้ว

      @@МарияЖарова-п6ь _что-нибудь_

  • @ОльгаИванова-ъ7с6ш
    @ОльгаИванова-ъ7с6ш 8 หลายเดือนก่อน +1

    Молодец, рассказал четко и толково, ,,не тянул кота за хвост,,Будем делать это блюдо.

  • @НадеждаЖукова-й2е
    @НадеждаЖукова-й2е 2 ปีที่แล้ว +121

    Саша,рецепт- чудо! Тем более,что ему не один век. Моя бабуля так готовила,а она 1906 года рождения!

    • @ДимаМур-ю2й
      @ДимаМур-ю2й 2 ปีที่แล้ว

      Не врите ваша бабушка с лайфхаками не баловалась... Ума хватало мозги себе не заси рать всякой иноСраньщиной.... ГЫыыыыыыыыыыыыыыыыыыы))))))))))))

    • @ИринаРысакова-с8т
      @ИринаРысакова-с8т 2 ปีที่แล้ว +8

      Да. Точно так готовили и мои бабули. Такие драники - смаката!