Peynir Avcısı - Tuluk Peyniri Nasıl Yapılır?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- Peynir Avcısı programında bu hafta, tuluk peyniri yapımını konuşmak için Aksaray'dayız.
“Bereket Medya Grubu, tarım ve hayvancılık sektöründe sunduğu hizmetlerle saygın ve yükselen bir markadır”
Gıda, Tarım ve Hayvancılık alanında en büyük tematik medya grubu olan Bereket Medya Grubu, her geçen gün tarım ve hayvancılık alanındaki gelişmeleri, haberleri, yenilikleri izleyicisiyle paylaşmanın heyecanını yaşayan, bilginin ve medyanın gücünü sektörün ve insanlığın kalkınması için kullanan ve paylaşarak büyüyen, tarım ve hayvancılık alanında 24 saat kesintisiz yayın yapan Dünyanın ilk televizyon kanalıdır.
Medyanın en büyük ve en etkili kitlesel iletişim ve bilgilendirme aracı olduğuna inanan Bereket TV; Ulusal ve uluslararası gıda, tarım, hayvancılık ve peyzaj alanında tarafsız ve bilgilendirici yayın ve yayımlarıyla sürdürülebilir bir üretim ve ticaretin gerçekleştirilmesine katkı sağlamayı kendine misyon edinmiştir.
Tüm Videolar ► / berekettvd
Yeni bir video görmek için abone olun ve zil simgesine tıklayın ►www.youtube.co....
Reklam ve sponsorluk için: info@bereket.tv
Sosyal Medya:
Facebook ► / berekettv
Twitter ► / berekettv
Instagram ► / . .
#BereketTV #PeynirAvcısı #TulukPeyniri #Peynir #PeynirYapımı #TulukPeynir #TulukPeynirYapımı
Başarılar dilerim
Emeğine sağlık
😊
Afiyet olsun. Mayalamada bir gün bekletiliyor denildi, sıkmaya alınma sırasında buhar çıkıyordu bir günde soğumadı mı? İyotlu sofra tuzu kullanılması normal mi? Ne olursa olsun elinize sağlık.
Bu peynir yenilmeyecek kadar küflenmiş. Bu peynir derinin içinden alınıp yenir veya bidondan. Sonra tekrar serin yere konulur. Her defasında kontrol edilir. Hafif küflendiği görülünce hemen buzdolabı poşetlerine konulup dolaba konur. Eyer çok fazlaysa bir kısmı difrize konur ama tercih edilmez. O yüzden küçültülmüş deriye veya küçük bidonlara konur.
Evet bir konyalı olarak cok güzel yaparım tuluk peynirini ineğim buzağılasın yine yapacam kış için
Abla bize de yapar mısın
Bu peynir damak tatimiz cok guzel denemenizi isteriz
İnşallah tabiki allah izin verirse
Bu peyniri nerden satin alabilecegim konusunda cikmaza girdim..Maalesef bulamiyorum satis noktasi..Lutfen bildiginiz var ise paylasir misiniz?
Gümüşhane, Bayburt, Erzincan, ve Erzurum bölgelerinde gök peynir , veya göğermiş peynir denir
Peynirim basma çok acı vede çok kuvvetli ne yapmam gerekiyor
Evet bir konyali olarak küflü tuluk peynirini tavsiye eferim
Tamam küflü. Peki koku varmı. Ben bir kaç defa denedim. Koku oluyor. Leş gibi. Normalmi.
Evet kokulu oluyor ancak uzmanlarında dediği gibi doğal antibiyotik birde tabiki şöyle bir durum var bizim köyde rakim yuksek nem yok pel kokmaz ama bu peyniri istanbulda yediğinizde koydugunuz dolaba bile kokusu sınıyor
Ünlü olmuş lan
Peyniri çok kuvvetli ve acı
BİZİM PEYNİR CESİTLERİMİZ GERCEKTEN MUKEMMEL . SADECE REKLAMMIMIZI YAPAMIYORUZ. DUNYACA MARKA OLMUS DIGER FRANSIZ ITALYAN VS PEYNIRLERININ AYNI TADI HATTA DAHA GÜZELİ BİZDE VAR ARKADASLAR KIYMETİNİ BİLİNİZ.
Arkadaşlar yanlıs anlamayın ama küflü bişi yenir mi
Bazı küfler bildiğimiz gibi zararlı değildir aksine yararlıdır bu da onlardan biri
Icinde faydali bakteriler barindiran bir kuftur bu ayrica penisilin degerindedir
Oğuz yarar babam ha haberiniz olsun
Meşhur peynirimiz
Bunu nasıl yiyorlar ya bozulmuş peynir gibi çürümüş. tatı nasıl
Mikrofonu elinden bırakıp peyniri yoğurmaya başlayınca keşke ellerini yıkasaydın. Hijyene dikkat etmenizi isterdim. Lezzet elbette önemli, ancak hijyenle birlikte olunca tercihim o yönde oluyor.
Şu peynirin naturel pensillin (antibiotik) olmasına zaten ben bu küfü tüketmeye risk almazdım.
Benim ark babası lan bu
bu peynir şarap ve bir parca domuz füme ile çok iyi gidiyo denemenizi tavsiye ederim
küflü peynir konya peyniridir yörelerindede yapılır konyaya aittir içanadolu dışında bilinmez
Yanılıyorsunuz her yöre kendine göre yapıyor ancak erzurum lars ardahanda çok meshurdur üstelik biz yagli peynirle çiçal peyniri karsitip yapriz ve enfes olur tadi
Erzincan da göğermiş kerti lor derler
Yemesine doyum olmaz