Ich habe die Lasagne am Sonntag gemacht....also waren die Erwartungen meiner Familie echt hoch und ich etwas unter Druck. Dann noch ohne Nudeln und Hackfleisch .... Boa schwitz..... Leute macht die Lasagne nach die ist sooo Yammi. Wir hatten 2 Tage was davon und ich meine das sie am 2ten Tag noch besser Geschmeckt hat. DANKE
Es ist unglaublich. Du haust nonstop interessante& wichtige Fakten raus& das auch noch mit einer großen Portion Humor. Gleichzeitig stellst du leckere, kreative und gesunde Rezepte zur Verfügung! Du wertest TH-cam dermaßen auf,ich kann es gar nicht in Worte fassen! Ich glaube, nein ich weiß,dass dein Kanal wahnsinnig viel Potential hat. Danke!!!🙏
❤so lang ich dir auch folge, es gibt immer wieder Videos, die ich noch nicht kenne, die aber plötzlich passend zu meiner Ist Situation sind. Schön, daß es dich und deine Inspirationen gibt. Dankeschön dafür.
Im Ernst, es macht Spaß deine Videos anzuschauen. Keine übliches Blabla, sondern jede Menge richtig gut Infos. Man denkt sich immer "ich will mich gesünder ernähren, aber wie? Wo anfangen?" Hier wird einem geholfen. Top!
Hab das Ding gerade im Ofen geparkt 🤙 Sehr geiler, kräftiger Geschmack durch die Pilze und die Miso Paste. Schon das zweite Rezept, dass ich diese Woche von dir koche. Danke für die kreativen Rezepte mit super Zutaten. So macht essen Spaß ❤️ Großes Lob an dich.
Hi Ken, über das Nutriscore-Video bin ich auf deinen Kanal aufmerksam geworden und habe mich seitdem durch einige deiner Videos geklickt. Das Rezept hier habe ich nun zum ersten Mal nicht nur als Inspiration genommen, sondern heute Abend auch 1:1 nachgekocht. Richtig überzeugend! Dank deiner Tipps habe ich außerdem Miso für mich entdeckt und experimentiere gerade in fast jedem Gericht damit herum. Durch Content wie deinen werden Kochen und Essen nie eintönig. Danke dafür!
Heute Mittag gekocht und gegessen. War super und ich bin immer noch so satt, dass ich sicher kein Abendessen brauche. Vielen Dank für das tolle Rezept!
Habe das Rezept heute als erstes aus deinem Kanal nachgekocht. Die gesamte Familie war begeistert, sogar mein 10jähriger Sohn, der ein großer Fleischfan ist und Gemüsegerichten sehr skeptisch gegenübersteht. Pilze z. B. isst er sonst nie. Er war verblüfft darüber, wie gut es ihm schmeckte. Endlich vegetarisch/vegane Rezepte, die bei uns allen gut ankommen. Wir werde deinen Anregungen weiter folgen!
Hallo Ken, bin ich froh, dass TH-cam mir ein Video von Dir vorgeschlagen hat!!! Mich hast Du am Haken, hab Dich gleich abonniert. Gesunde Hammerrezepte, tolle Präsentation gepaart mit Humor, Wissen und Energie. Ich bin begeistert und sage: danke, danke, danke!!!!😍🙏
Hallo Kent, mein Freund und ich sind vor kurzem auf deinen Channel aufmerksam geworden und testen uns gerade durch deine Rezepte! Die Lasagne war unser erstes Gericht. ❤️ wir sind total begeistern und schauen und jetzt nach und nach deine Videos an. Mach bitte weiter so. Wir finden dich klasse 👍🏻
Ich guck und hör Dir echt immer wieder gerne zu. Mag Deine Videos wirklich sehr. Aber muss gestehen habe noch keines der Rezepte nachgekocht - möglicherweise kommt irgendwann der Tag an dem ich mich traue und keine tausend Ausreden finde. 🙈 Trotz dem finde ich es sehr wichtig was Du machst. Danke für die Arbeit und vielleicht lädt Deine Familie mal meine Familie zum Essen ein. 😉
Heute Abend gleich gekocht. Super lecker. Obwohl keine Teigwaren dabei, war mein Mann total begeistert und hat sich den Bauch voll geschlagen. Gibt es auf jeden Fall wieder😍 Danke für das tolle Rezept
Hmmmm dann solltest du „mercimek köftesi“ probieren, falls du das noch nicht kennt. Das ist mit roten Linsen und kleiner geschrotenem Bulgur. 👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼 kann ich nur wärmstens empfehlen!!! 🤤
Mega, ich habe sie heute das erste mal ausprobiert. Und es war ein absoluter Traum, fast noch deftiger als die traditionelle Lasagne mit Hack. Danke für das tolle Rezept ich bin total begeistert 👍
Mhhhh, sieht das lecker aus! Wollte nur eine persönliche Anekdote berichten: ich hab immer das Gefühl, dass mich Nudeln so richtig überdrehen lassen und ich gar nicht schlafen kann/mag. Stressig!! Krass, dass sie bei dir das System auf eine andere Weise durcheinander bringen.
Gestern nachgekocht. Misstrauisch 50% klassische Lasagne mit in der backform zum direktvergleicg. Die klassische Lasagne ist damit vorbei. Vielen dank für dieses Rezept.
Deine Gerichte sind echt BOMBE!! Respekt. Aber halt mega viele verschiedene Schritte & Zutaten... Da bin ich etwas überfordert.. ich bin froh wenn ich Spinat hinbekomme....
Verstehe ich, dass das einen erschlagen kann, wenn man nicht oft kocht. Aber einfach mal mit nem Gericht das dir taugt anfangen und dann immer bissl mehr ausprobieren. Kleine Babyschritte und irgendwann geht es auch Dir easy von der Hand.
@@kenkocht Das stimmt, die Routine muss man sich erstmal schaffen. Frage: Hast du bei dir auf dem Kanal auch ein paar Einsteiger-Gerichte? Vielleicht ist das für dich als Kanal, bzw. für die "Flexitarier-Bewegung" insgesamt ein guter Ansatzpunkt, dass man die Leute (mit relativ einfachen Gerichten) erstmal zum anfangen/mitmachen bringt. Und viele Leute bleiben dann dabei.
So, habe mir jetzt das ganze Miso Gedöns bestellt :) Bin ja tatsächlich dabei meine ganze Küche ink. Gewürzen etc. auf den Kopf zu stellen wegen dir :) Du machst das top, bitte weiter so :)
Ich hätte jetzt gesagt, fang doch mal langsam an... und schau Stück für Stück wie du deine Gewürze erweitern kannst. Kann ja auch mal was dabei sein, dass nicht so deinen Geschmack trifft 😅... aber freut mich, wenn ich dich zum kochen inspirieren kann 😄👍
Vielen Dank für die unzähligen inspirierenden Videos mit den ganzen Hintergrundinformationen! Aber warum brätst Du mit Olivenöl? Ich hab gelernt, dass es sehr schädlich ist (auf Bratemperatur) zu erhitzen...
Olivenöl hat von allen kaltgepressten Ölen den höchsten Rauchpunkt und ist das beste Öl zum Braten. Raffinierte Öle haben natürlich einen höheren, aber wer brät schon mit raffiniertem Müll. Also, wenn braten, dann mit Olivenöl 😉
@@juja6519 Alle Öle sind krebserregend, wenn sie über den Rauchpunkt erhitzt werden. Olivenöl hat aber von allen kaltgepressten Ölen den höchsten Rauchpunkt.
Lieber Ken, soeben habe ich Deine Lasagne nachgekocht. Ich kann Dir nur gratulieren. Das ist mindestens genauso gut wie eine Lasagne mit Hackfleisch und Nudeln. Wir sind ein riesen Fan von Dir geworden. Sensationell einfach weiter so.
Bei mir auf dem Ballon wächst immer so viel Rosmarin 😊 werde jetzt auch anfangen, den Rosmarin zu probieren. Werde dein tolle Rezept morgen ausprobieren. Hab alles zuhause an Zutaten. 😊
Ich liebe Rosmarin, am liebsten schön rösch in Olivenöl rausbraten und einfach so knuspern und ich liebe deinen Kanal, informativ, kreativ, lustig. Mach weiter so!
Servus Ken - Du bist hier der Gamechanger. Gerade schmurgelt die Soße für die Wirsing-Lasagne auf dem Herd und duftet unglaublich lecker. Vor ca. zwei Wochen über Deinen Kanal gestolpert und sofort dabei geblieben. Mittlerweile Deine 2 Misos, Kombu-Alge, trockene Shiitake, tunesisches Olivenöl und Ume Su in Deinem Shop besorgt. Grundausstattung sozusagen. "Keuzblütler" (Kohl aller Art), Paprika, Chili, Zwiebeln und Knobi gehörten immer zu meinen Favoriten, aber mit Deinen Rezepten gehen sie durch die Decke. Danke, danke, danke!! Kreuzblütler"
Danke für das tolle Rezept! Ich habe deinen Kanal erst vor kurzem entdeckt und koche jetzt seit ein paar Tagen schon einiges nach. Bisher war alles sehr lecker und die Lasagne ist heute prima bei meiner Familie angekommen!
Danke,für dein Rezept.ich esse seit 5 Wochen pur Eiweiss.und habe etwas gesucht mit KH.die sich nicht negativ auswirken.ich werde es gleich mal ausprobieren.👍🙋♀️😃
Ich habe von meiner Freundin gerade den Link zu deinem Kanal geschickt bekommen. Was soll ich sagen? Einfach Mega. Bin begeistert! Viele Infos, viele Fakten und das auch noch lecker und mit Humor verpackt. Danke dafür :-)))
Am Sonntag böse Lasagne gemacht, einmal mit Spinat und eine mit Bolognese Bio Eh kloar. Rosmarin habe ich immer frisch und getrockneten Kapernauch.. Bloß getrockneten Rotwein hab ich nicht oder gibt es den als Granulat 😂🤗 ich frier mir immer den Rest in Eiswürfelbehälter ein. Genial mit dem Kohl. Probiere ich sicher mal. Du bist ein wandelndes Lexikon, bin immer wieder aufs Neue geflasht. Supercooles Video wieder. Dankeschön! Bleib gesund und Liebe Grüße aus Wien 🤗
Eben gemacht und gegessen: Total lecker! War zwar recht viel Aufwand, aber es hat sich gelohnt. Vielen Dank, machen wir sicher mal wieder. Und die Inhaltsstoffe sind wirklich unschlagbar :)
Kapern sind toll, genauso wie Deine Videos mit richtig viel Pfiff. Rosmarin und alle anderen Kräuter top und meega gesund. Bin echt begeistert von der Vielfalt der Gewürze und co. Dein Humor ist fantastisch. Vielen lieben Dank
@@kenkocht Gibt es schon ein Video über Gewürze von Dir?Was bevorzugst Du, worin und wo kaufst du diese?Wo z.b. bekomme ich Miso zu kaufen?Welches Olivenöl empfiehlt du?Welches Öl,für welche Gerichte? Und zum Schluß noch eine Bitte.Bleib wie du bist.Authentisch mit viel Humor.🤗Und deine Rezepte sind einfach mit deinem ganzen Wissen gepaart einfach nur der Oberhammer🤗.
Wow, das sieht unglaublich lecker und gesund aus. Muss ich unbedingt probieren! Ich habe nur eine Frage: Leider mag ich Pilze so gar nicht. Schmeckt man die noch raus? Falls ja, kann ich die weglassen oder ersetzen? Vielen Dank!
Ich hab die Lasagne heute auch mal gemacht, allerdings nur die halbe Menge und ohne Karpern. Es war mit das aufwendigste das ich seit längerem gekocht habe aber geschmacklich echt gut. Während ich von einer normalen Lasagne so eine halbe Auflaufform alleine essen konnte, war ich hier nach einem Stück, also etwa 1/4 unserer Form pappsatt. Haben also noch was für morgen übrig 👍 Richtig gutes Zeug!
Hab noch nie an Wirsing gekauft 😁. Gestern am Wochenmarkt wars soweit. Rezept kam bei der family und auch bei mir super an, vielen Dank dafür! Gibts ab sofort öfters. Kapern und Rosmarin gehen IMMER! LG aus IN
Das Rezept sieht super aus. Ich werde es demnächst nachkochen. Du sprichst in dem Video von "fairem" Käse? Gibt es da spezielle Produkte bzw. Marken die du empfehlen kannst? LG und vielen Dank für deine tollen Videos!
Dir zuschauen und zuhören ist ganz schön anstrengend. Redest durchgehend schnell.. Du haust geile Rezepte raus, mit mega viel Gesundheit-Ernährungstips.Da muss ich aufpassen um alles zu speichern .. und ja nichts verpassen. Einfach genial!! Bei den Rezepten hat man sofort Appetit. Man merkt du bist mit ganz viel Herzblut dabei, hast fundiertes Wissen. Mach weiter so! Über ein Chili sin carne Rezept von dir, ohne Tofu und sonstigem Fleischersatz würde ich mich mega freuen.
Hi Ken, sieht sehr lecker aus und werde ich bald nachkochen. Kapern haben es noch nie in meine Küche geschafft, also bin ich umso gespannter. Ich habe aber momentan eher das Problem, dass ich soviel von dir geschaut habe und am liebsten fast alles machen würde! :-) Am Wochenende kommt jetzt erstmal der vegane Döner dran und dann wage ich mich vielleicht an Tempeh (alles über deine Links bestellt) - es macht soviel Spaß neues auszuprobieren. Wann kommt eigentlich dein Kochbuch? ;-) Liebe Grüße
Bin seit 3 Monaten Veganer und das wird mein erstes komplexes Rezept. Werd einiges weglassen, weil ichs hier in den Märkten nicht finde, aber denke ich bekomms hin :) sieht einfach klasse aus!!
Ich habe sie heute gemacht, und sie war unglaublich lecker! Aber einen Tipp hätte ich: Schneidet die Wirsingblätter vor dem aufschichten der Lasagne in kleinere Stücke. Denn ich hatte da das Problem, dass ich die Blätter in der Auflaufform kaum auseinander bekommen habe. Ich denke es ist nicht so tragisch wenn sich dadurch alles miteinander vermischt, das kann man wohl nicht verhindern, aber es nimmt einiges an frustierendem zerschneide weg ; ) Fantastisches Rezept, man bleibt lange satt!
Das sieht ja superlecker aus. Mal sehen, ob ich das meinem Mann unterjubeln kann. Und: Kapern sehr gern, gross und klein. Rosmarin gern,noch lieber aber Thymian. Getrocknete Tomaten -- neeee, da nehm ich lieber mehr Tomatenmark. Rotwein: ja ja ja ja ja, aber gerne nass.☺
Pfanne auf Herd, Öl in Pfanne... Oder frei nach (der schwäbischen Variante von) "Drunten in der grünen Au": "Dort beim Ken auf'm Herd, steht 'ne Pfanne, schau schau." 😄 Liebe deine Videos, danke dafür! 👍😍
Hatte das gestern auch nachgekocht und bin bereits geschmacklich begeistert. trotz fehlender Miso-Paste und obwohl es recht flüssig geworden ist! Ken, hattest du die Linsen vorgekocht und davon 400 g genommen oder 400 g ungekochte Linsen und in der Soße gekocht? Habe Rote Linsen genommen und die vorgekocht. Also etwa 200 g ungekocht. Freue mich auf dein Feedback und viele weitere leckere Rezepte! Besonders cool finde ich, dass du die ernährungs-wissenschaftlichen Zusammenhänge immer erläuterst! Wie hier auch wieder Getreide und Hülsenfrüchte in der Kombi! Jetzt habe ich es viel leichter mit meiner Frau zu argumentieren, warum ich die Mehlschwitze machen MUSS! :)
Wow Ken, das sieht aus irgendeinem Grund nicht nur gesund, sondern gleichzeitig auch noch super lecker aus! Ich glaube, da muss ich jetzt tatsächlich auch mal (s)low carb kochen😄 Kurze Frage: kann ich statt der Linsen auch Tofu nehmen oder zerstört das den ganzen gesunden Effekt oder den Geschmack??
Oh das klingt lecker! Habe dich gestern entdeckt und schon ein paar Videos geschaut! In den Fingern juckt es schon! Was könnte ich denn statt Misupaste nehmen? Oder ist die wichtig? (Davon hängt ab wie schnell ich das Rezept ausprobieren kann)
Freut mich, dass der Kanal gefällt. Miso ist ein nice to have, aber kein must have. Alternativ röstest du zuerst das Tomatenmark an und löscht es dann mit 3-4 EL Sojasoße ab. Aber wahrscheinlich braucht du dann später den EL Sojasoße nicht mehr, weil es schon genug salzig ist.
Super, Dankeschön! Und die Champions, kann ich die ganz normal mixen? Bei dir sieht es aus, als hättest du da so‘n Special-Teil im Mixer? Ich freu mich schon sehr mich weiter auf deinem Kanal umzuschauen! Optisch spricht es mich sehr an, Mag deine Kamera-Führung. Und deine Infos zu Zutaten oder Bestandteilen: sehr angenehm anzuhören und inspirierend! Eben in der Kanalinfo „Familienvater“ gelesen. Da bin ich nochmal mehr gespannt, ob du da auch besondere „kinder-Gerichte“ zeigst? (Wenn nicht, fänd ich super hier Input zu bekommen.. meine zwei essen etwas speziell (also Kinder-typisch.. am liebsten Nudeln mit Pommes so ungefähr))
Sollte mit jeden Mixer gehen, auch wenn meiner ein Hochleistungsmixer ist. Spezielle Kinderrezepte mach ich jetzt nicht, weil es die nicht gibt 😄. Kinder essen alles was wir essen, nur die Chilis werden bei mir dann reduziert.
Ja ne, keine extra kinderrezepte 😅 Hinweise was sich als Familienrezept gut anbietet trifft es vielleicht eher. Ich wünsche mir ja eine gemeinsame Ernährung. Momentan ist es leider oft: Mein Mann und ich essen leckere und gesunde Dinge, die Kinder: Nudeln 🙄 Vielleicht ist es auch nur eine Phase.. aber ich möchte dass sie bald vorbei ist..
Hallo Ken! Du hast ja tolle Rezepte und wunderbare Videos- danke dafür ! Kann ich bei diese Lasagne die Pilze mit irgendwas anderem austauschen? Ich mag nämlich keine Pilze:(
Ich habe zum Teil italienische Wurzeln und bin was Pasta & Co. KG angeht evtl. etwas verwöhnt aber diese Lasagne ist einfach ein Traum in jeder Hinsicht 😙👌 Nur gut, dass ich gerade zwei große Bleche gemacht habe, so dass ich meine Family morgen mal probieren lassen kann 😁 Ach Ken, so macht des doch Spaß😊 Und wieder einmal: Danke! 🤗
Also bisher hab ich dir nur begeistert zugehört! Stichworte! :lange satt bleiben! Umami etc. Und vieles mehr! Einfach klasse und Volltreffer! Grade habe ich deine Lasagne im ofen und warte.....macht nix, weil ja noch rotwein übrig ist! An wirsing hätte ich mich allein nicht ran getraut. Hab ich einmal ausprobiert ( jenseits von fleischwolf und speck, so wie ich ihn von früher kannte), und der war voll zäh und so. kapern lieb ich by the way! Aber deine sehen anders aus! Küche sieht aus wie bombe, aber gleich probier ich mein kunstwerk! Bin schon gespannt und hungrig! Weiter so! Und danke!
@@kenkocht hey....geschmacklich: Sehr lecker! Aber leider bin ich Wirsing-technisch nicht versöhnt :-/ einfach zu zäh! Aber die sauce wird meine Favorit-linsen-bolo.....mit 🍜: -))
@@kenkocht War sehr lecker. Der Geschmack kommt ja hauptsächlich aus der Bolo und der Schwitze, darum denke ich das es nicht so eine grosse Rolle spielt welchen Kohl man verwendet. Ist dann eher eine Sache der Farbe. Freue mich schon auf deine Nächsten Rezepte und toll das du dein Wissen in der Ernährungslehre immer wieder repetierst so bleibt es irgendwann auch hängen.
Hi! Ich finde deine Rezepte mega cool - und ich würd das echt gerne mal machen, aber womit könnte ich die Champignons ersetzen? Pilze und Schwammerln geht bei mir leider nicht, hätte Du vielleicht eine Idee?
Die Nudelthematik am Anfang super aufgegriffen, ich benutze gegen die toten Kohlenhydrate immer gerne Kichererbsen-, Rote Linen- und Erbsennudeln. Bei einer low-carb Diät haben mir Rote Linsen allerdings trotz der Komplexität zu viele Kohlenhydrate, würde es cool finden wenn du am Ende einmal die Nährwerte mit Kalorien anzeigst, ich lasse mich gerne eines Besseren belehren. Tolles Video und toller Kanal!
Wenn dich das Thema abnehmen interessiert, dann kannst du dir gerne mal mein Video richtig abnehmen anschauen. Und bei den Low Carb Wraps erfährst du mehr über richtiges Low Carb essen. Es geht nämlich bei Abnehmen nie um ein Kaloriendefizit durch Ernährung. Bei. Abnehmen geht es immer erstmal darum den Grundumsatz richtig zu decken, das Defizit holt man sich woanders her. Aber wie gesagt, schau dir die beiden Videos an, wenn du Interesse daran hast und wenn’s Fragen gibt, kannst ja nochmal darauf eingehen. Freut mich, dass der Kanal gefällt.
Als Pizzaboden Alternative nehme ich gerne Auberginen. Das ist sooo lecker und sättigend, man glaubts nicht, vor allem, wenn man ne linsenbolo drauf macht
Extra gewartet mit dem kommentieren. Soeben nach gekocht. Hammer lecker, Rosmarin kommt regelmäßig zum Einsatz, schon alleine bei Braterdäpfel Brauch ich nix anderes. Kapern dagegen nein danke. Den Rotwein hab ich aber weggelassen, ja der Alkohol verdunstet, aber irgendwie wenn Kids mit essen will ich das nicht dabei haben. Nun weiter den Bauch reiben, den das war wirklich lecker.
@@kenkocht stimmt, daran hab ich gar nicht gedacht. haben es mit ein bissi Gemüse Brühe verwendet, war genauso gut. Beim nächsten Mal. Den das Rezept hat es schon in unser Self-made Kochbuch geschafft
Hi Ken, bin vor einer Woche auf deinen Kanal gestoßen und seit dem stöbere ich täglich darin herum. Heute koche ich das erste Mal nach einem Rezept. Kannst du mir bitte sagen, für wie viele Personen die Rezepte berechnet sind. Toll wie du das machst ‐ weiter so. Hab mir übrigens heute den Mörser bestellt.
Wieder ein super Rezept von dir. Ich kann in Stücke geschnittene Pilze nicht gut vertragen/verdauen. Glaubst du, dass es bei gemixten besser ist? Ich liebe sie eigentlich und würde auch das Rezept gerne nachkochen.
Super Rezept👍🏻 Kapern mag ich aber mein „Mitesser“ 😊 nicht, Rosmarin gerne, bin Allergisch gegen Karotten 😏 Ach ja und Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle für uns Schwaben das Beste - hat ne klasse Wertigkeit 😊 und darf man manchmal auch essen 🙋🏻 danke für deine super Infos
Die geraspelten Karotten mit weißem Balsamico, guten Öl, Salz, Pfeffer allein als Salat is schon brutal geil!!!! Des ganze Gericht is halt schon der Burner, Karpern sind meeeega, fritiert (ich weiß, nicht sooooo gesund) einfach nur Krass brutal geil, knusprig, leicht säuerlich... boooooah 😍😍😍😍😍😍😍😍😍🤘🤘🤘🤘
Hab's heute gekocht. Super lecker! Schmeckte auch meiner 18jährigen Tochter. Einziger Nachteil, wie bei jeder Lasagne: zeitaufwendig. Deshalb ist diese Woche erst mal wieder eins Deiner Ofen-Kürbis-Rezepte dran. 😋
Klasse Rezept! Die Lasagne ist super lecker. Leider mit 2 Stunden für mich als nicht so fixem Koch wenig Alltagstauglich, aber wird es auf jeden Fall ab und an geben! Weiter so
Ken kennst du schon die Koro Drogerie im Internet ? Die haben tolle Produkte unter anderem mandelmus in einem tollen Preis Leistungsverhältnis, habe gesehen das du dieses oft nutzt und ich finde in den kleinen Gläsern bei dm oder so sind sie oft sehr teuer ! 😊😊 Liebste Grüße
Lasagne ist mein absolutes lieblings Gericht. Diese Variante sieht echt gut aus. Bei mir aber typisches Gericht für einen Sonntag, unter der Woche kaum Zeit für dieses Gericht.
Ich habe die Lasagne am Sonntag gemacht....also waren die Erwartungen meiner Familie echt hoch und ich etwas unter Druck. Dann noch ohne Nudeln und Hackfleisch .... Boa schwitz.....
Leute macht die Lasagne nach die ist sooo Yammi. Wir hatten 2 Tage was davon und ich meine das sie am 2ten Tag noch besser Geschmeckt hat. DANKE
Wie geil. Das freut mich mega 😄👍
Bin auch gerade dabei und muss sagen die Sauce ist schon mal der Hammer! 😄
💪😎
Es ist unglaublich. Du haust nonstop interessante& wichtige Fakten raus& das auch noch mit einer großen Portion Humor. Gleichzeitig stellst du leckere, kreative und gesunde Rezepte zur Verfügung! Du wertest TH-cam dermaßen auf,ich kann es gar nicht in Worte fassen! Ich glaube, nein ich weiß,dass dein Kanal wahnsinnig viel Potential hat.
Danke!!!🙏
Herzlichen Dank 😊... es freut mich einfach mega, wenn euch der Content gefällt 💪😄
Hab den Kanal gerade erst entdeckt. Wow, was ein cooler Typ und was für tolle Rezepte, Inspiration hoch zehn.
Herzlichen Dank 💪😄
Geht mir genauso! Komplette Ernährung umgestellt 💪
💪😎
Isso, oder? ☺️
Kapern mag ich, Rosmarin auch. Ich bin beeindruckt, von deinem Wissen über Ernährung, danke dass du uns daran teilhaben lässt !
Sehr gerne. Freut mich, dass dir der Kanal gefällt 😊👍
❤so lang ich dir auch folge, es gibt immer wieder Videos, die ich noch nicht kenne, die aber plötzlich passend zu meiner Ist Situation sind. Schön, daß es dich und deine Inspirationen gibt. Dankeschön dafür.
😊👍
Im Ernst, es macht Spaß deine Videos anzuschauen. Keine übliches Blabla, sondern jede Menge richtig gut Infos. Man denkt sich immer "ich will mich gesünder ernähren, aber wie? Wo anfangen?" Hier wird einem geholfen. Top!
😊👍
Mega video.... Bin total begeistert von deiner Art und wie du die videos machst. Kein unnötiges blabla, viele wertvolle tips und trick.
Kapern: nein,
Hab das Ding gerade im Ofen geparkt 🤙 Sehr geiler, kräftiger Geschmack durch die Pilze und die Miso Paste. Schon das zweite Rezept, dass ich diese Woche von dir koche. Danke für die kreativen Rezepte mit super Zutaten. So macht essen Spaß ❤️ Großes Lob an dich.
Oh das freut mich sehr. Cool, dass der Geschmack so gut getroffen wird. 💪😊
Hi Ken, über das Nutriscore-Video bin ich auf deinen Kanal aufmerksam geworden und habe mich seitdem durch einige deiner Videos geklickt. Das Rezept hier habe ich nun zum ersten Mal nicht nur als Inspiration genommen, sondern heute Abend auch 1:1 nachgekocht. Richtig überzeugend! Dank deiner Tipps habe ich außerdem Miso für mich entdeckt und experimentiere gerade in fast jedem Gericht damit herum. Durch Content wie deinen werden Kochen und Essen nie eintönig. Danke dafür!
Das freut mich sehr, herzlichen Dank 😄
Heute Mittag gekocht und gegessen. War super und ich bin immer noch so satt, dass ich sicher kein Abendessen brauche. Vielen Dank für das tolle Rezept!
Habe das Rezept heute als erstes aus deinem Kanal nachgekocht. Die gesamte Familie war begeistert, sogar mein 10jähriger Sohn, der ein großer Fleischfan ist und Gemüsegerichten sehr skeptisch gegenübersteht. Pilze z. B. isst er sonst nie. Er war verblüfft darüber, wie gut es ihm schmeckte. Endlich vegetarisch/vegane Rezepte, die bei uns allen gut ankommen. Wir werde deinen Anregungen weiter folgen!
Hallo Ken, bin ich froh, dass TH-cam mir ein Video von Dir vorgeschlagen hat!!! Mich hast Du am Haken, hab Dich gleich abonniert. Gesunde Hammerrezepte, tolle Präsentation gepaart mit Humor, Wissen und Energie. Ich bin begeistert und sage: danke, danke, danke!!!!😍🙏
Vielen lieben Dank, das freut mich sehr 💪😊
Hallo Kent,
mein Freund und ich sind vor kurzem auf deinen Channel aufmerksam geworden und testen uns gerade durch deine Rezepte!
Die Lasagne war unser erstes Gericht. ❤️ wir sind total begeistern und schauen und jetzt nach und nach deine Videos an.
Mach bitte weiter so. Wir finden dich klasse 👍🏻
Das freut mich sehr, herzlichen Dank 😊👍
Ich guck und hör Dir echt immer wieder gerne zu. Mag Deine Videos wirklich sehr. Aber muss gestehen habe noch keines der Rezepte nachgekocht - möglicherweise kommt irgendwann der Tag an dem ich mich traue und keine tausend Ausreden finde. 🙈
Trotz dem finde ich es sehr wichtig was Du machst. Danke für die Arbeit und vielleicht lädt Deine Familie mal meine Familie zum Essen ein. 😉
Projekt für den heutigen Sonntag, danke einmal mehr für den geilen Input! 🙏🤘🌍
Heute Abend gleich gekocht. Super lecker. Obwohl keine Teigwaren dabei, war mein Mann total begeistert und hat sich den Bauch voll geschlagen. Gibt es auf jeden Fall wieder😍 Danke für das tolle Rezept
Ui, das freut mich aber. Aber wenn er so richtig reingehaun hat, wird das ein oder andere Tönchen folgen 😄
Hmmmm dann solltest du „mercimek köftesi“ probieren, falls du das noch nicht kennt. Das ist mit roten Linsen und kleiner geschrotenem Bulgur. 👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼 kann ich nur wärmstens empfehlen!!! 🤤
Hört sich krass lecker an.
Hört sich super an.
Es freut mich, daß deine Fangemeinde rasch größer wird.
Vielen Dank... ja, das ist super cool. Langsam bekommt der Kanal bissl Reichweite 😊
@@kenkocht das hast du aber sowas von verdient 👍👍
Mega, ich habe sie heute das erste mal ausprobiert. Und es war ein absoluter Traum, fast noch deftiger als die traditionelle Lasagne mit Hack. Danke für das tolle Rezept ich bin total begeistert 👍
😊👍
Mhhhh, sieht das lecker aus! Wollte nur eine persönliche Anekdote berichten: ich hab immer das Gefühl, dass mich Nudeln so richtig überdrehen lassen und ich gar nicht schlafen kann/mag. Stressig!! Krass, dass sie bei dir das System auf eine andere Weise durcheinander bringen.
Gestern nachgekocht. Misstrauisch 50% klassische Lasagne mit in der backform zum direktvergleicg. Die klassische Lasagne ist damit vorbei. Vielen dank für dieses Rezept.
😄👍... sehr geil, das freut mich 💪😊
Deine Gerichte sind echt BOMBE!! Respekt. Aber halt mega viele verschiedene Schritte & Zutaten...
Da bin ich etwas überfordert.. ich bin froh wenn ich Spinat hinbekomme....
Verstehe ich, dass das einen erschlagen kann, wenn man nicht oft kocht. Aber einfach mal mit nem Gericht das dir taugt anfangen und dann immer bissl mehr ausprobieren. Kleine Babyschritte und irgendwann geht es auch Dir easy von der Hand.
@@kenkocht Das stimmt, die Routine muss man sich erstmal schaffen. Frage: Hast du bei dir auf dem Kanal auch ein paar Einsteiger-Gerichte? Vielleicht ist das für dich als Kanal, bzw. für die "Flexitarier-Bewegung" insgesamt ein guter Ansatzpunkt, dass man die Leute (mit relativ einfachen Gerichten) erstmal zum anfangen/mitmachen bringt. Und viele Leute bleiben dann dabei.
Ich liebe z.b. Rosmarinkartoffeln! :) Gewürze sind sowieso der Schlüssel einer leckeren Küche! 😋
So, habe mir jetzt das ganze Miso Gedöns bestellt :) Bin ja tatsächlich dabei meine ganze Küche ink. Gewürzen etc. auf den Kopf zu stellen wegen dir :) Du machst das top, bitte weiter so :)
Ich hätte jetzt gesagt, fang doch mal langsam an... und schau Stück für Stück wie du deine Gewürze erweitern kannst. Kann ja auch mal was dabei sein, dass nicht so deinen Geschmack trifft 😅... aber freut mich, wenn ich dich zum kochen inspirieren kann 😄👍
Vielen Dank für die unzähligen inspirierenden Videos mit den ganzen Hintergrundinformationen!
Aber warum brätst Du mit Olivenöl? Ich hab gelernt, dass es sehr schädlich ist (auf Bratemperatur) zu erhitzen...
Olivenöl hat von allen kaltgepressten Ölen den höchsten Rauchpunkt und ist das beste Öl zum Braten. Raffinierte Öle haben natürlich einen höheren, aber wer brät schon mit raffiniertem Müll. Also, wenn braten, dann mit Olivenöl 😉
Ist Olivenöl nicht krebserregend, wenn es zu stark erhitzt wird?
@@juja6519 Alle Öle sind krebserregend, wenn sie über den Rauchpunkt erhitzt werden. Olivenöl hat aber von allen kaltgepressten Ölen den höchsten Rauchpunkt.
Beziehen sich die 400g auf das Gewicht der Linsen nach oder vor dem Kochen? Wie viel Gramm rohe Linsen muss ich also nehmen? 400g oder weniger?
Lieber Ken, soeben habe ich Deine Lasagne nachgekocht. Ich kann Dir nur gratulieren. Das ist mindestens genauso gut wie eine Lasagne mit Hackfleisch und Nudeln. Wir sind ein riesen Fan von Dir geworden. Sensationell einfach weiter so.
Freut mich sehr.... 🤘😄
Tolles Essen und es sättigt, ohne dass man hinterher platt ist. Sehr gutes Rezept. Dankeschön!
Freut mich, dass es gefällt 😊
Bei mir auf dem Ballon wächst immer so viel Rosmarin 😊 werde jetzt auch anfangen, den Rosmarin zu probieren. Werde dein tolle Rezept morgen ausprobieren. Hab alles zuhause an Zutaten. 😊
Ich liebe Rosmarin, am liebsten schön rösch in Olivenöl rausbraten und einfach so knuspern und ich liebe deinen Kanal, informativ, kreativ, lustig. Mach weiter so!
Servus Ken - Du bist hier der Gamechanger. Gerade schmurgelt die Soße für die Wirsing-Lasagne auf dem Herd und duftet unglaublich lecker. Vor ca. zwei Wochen über Deinen Kanal gestolpert und sofort dabei geblieben. Mittlerweile Deine 2 Misos, Kombu-Alge, trockene Shiitake, tunesisches Olivenöl und Ume Su in Deinem Shop besorgt. Grundausstattung sozusagen. "Keuzblütler" (Kohl aller Art), Paprika, Chili, Zwiebeln und Knobi gehörten immer zu meinen Favoriten, aber mit Deinen Rezepten gehen sie durch die Decke. Danke, danke, danke!!
Kreuzblütler"
Herzlichen Dank 😊
Danke für das tolle Rezept! Ich habe deinen Kanal erst vor kurzem entdeckt und koche jetzt seit ein paar Tagen schon einiges nach. Bisher war alles sehr lecker und die Lasagne ist heute prima bei meiner Familie angekommen!
Herzlichen Dank, freut mich sehr, dass der Geschmack getroffen wird 😊👍
Ganz besonderes Format, da kein Dogmat. Einfach super!
Herzlichen Dank 😊👍
Eben erst entdeckt.
Wird am Wochenende nachgekocht.
Danke dafür.
Zu deiner Frage: Ich liebe Kapern und noch mehr lieb ich Rosmarin. Super Rezept, übrigens. Wird demnächst nachgekocht😊
Super , einfach nur super deine Videos. Machen viel Spaß und nebenbei lernt man so viel über gesunde Ernährung. Danke dafür. Lg
Sehr gerne. 😊
Gerade nachgekocht, meine Familie ist echt streng, aber das hat voll reingehauen. Ganz große Klasse 🤗🥰
Sehr geil, das freut mich mega💪😄
Sehr schönes Video. Sehr angenehme Stimme.
Vielen Dank 😄👍
Дякую! Дуже просто, смачно і головне! Gesund! Ми Fastfoodesser 🙈... і нам дуже сподобався рецепт
😊👍
Danke,für dein Rezept.ich esse seit 5 Wochen pur Eiweiss.und habe etwas gesucht mit KH.die sich nicht negativ auswirken.ich werde es gleich mal ausprobieren.👍🙋♀️😃
Ich habe von meiner Freundin gerade den Link zu deinem Kanal geschickt bekommen. Was soll ich sagen? Einfach Mega. Bin begeistert! Viele Infos, viele Fakten und das auch noch lecker und mit Humor verpackt. Danke dafür :-)))
Freut mich, dass es den Geschmack trifft... 😊👍
Am Sonntag böse Lasagne gemacht, einmal mit Spinat und eine mit Bolognese Bio
Eh kloar. Rosmarin habe ich immer frisch und getrockneten Kapernauch.. Bloß getrockneten Rotwein hab ich nicht oder gibt es den als Granulat 😂🤗 ich frier mir immer den Rest in Eiswürfelbehälter ein. Genial mit dem Kohl. Probiere ich sicher mal. Du bist ein wandelndes Lexikon, bin immer wieder aufs Neue geflasht. Supercooles Video wieder. Dankeschön! Bleib gesund und Liebe Grüße aus Wien 🤗
Wieder mal herzlichen Dank... freut mich sehr, dass der Kanal weiterhin gefällt 😄👍
Eben gemacht und gegessen: Total lecker! War zwar recht viel Aufwand, aber es hat sich gelohnt. Vielen Dank, machen wir sicher mal wieder. Und die Inhaltsstoffe sind wirklich unschlagbar :)
💪😎
Ein Channel den ich brauche! Danke, Ken 🙏
😊👍
Ich liebe dich Ken. Für all diese Wunder des Essens ❤️❤️❤️❤️
😅👍
Kapern sind toll, genauso wie Deine Videos mit richtig viel Pfiff. Rosmarin und alle anderen Kräuter top und meega gesund. Bin echt begeistert von der Vielfalt der Gewürze und co. Dein Humor ist fantastisch. Vielen lieben Dank
😅👍
Dein Gewürzschrank ist ja der Hammer.Ich liebe auch getrockneten Wein.Deine Rezepte und deine lockere Art muss man mögen.☺
😊👍
@@kenkocht Gibt es schon ein Video über Gewürze von Dir?Was bevorzugst Du, worin und wo kaufst du diese?Wo z.b. bekomme ich Miso zu kaufen?Welches Olivenöl empfiehlt du?Welches Öl,für welche Gerichte?
Und zum Schluß noch eine Bitte.Bleib wie du bist.Authentisch mit viel Humor.🤗Und deine Rezepte sind einfach mit deinem ganzen Wissen gepaart einfach nur der Oberhammer🤗.
Vielen Dank für die Blumen 😊. Meine Miso Pasten habe ich in der Videobeschreibung verlinkt.
Hi, habe dich vorgestern entdeckt und bin total begeistert von Deiner Art, habe auch schon was nachgekocht, wieder Begeisterung....❤
Freut mich sehr… lieben Dank 😊
Wow, das sieht unglaublich lecker und gesund aus. Muss ich unbedingt probieren! Ich habe nur eine Frage: Leider mag ich Pilze so gar nicht. Schmeckt man die noch raus? Falls ja, kann ich die weglassen oder ersetzen? Vielen Dank!
Die Pilze schmecken nicht stark raus, man kann sie aber auch weglassen und durch etwas ersetzen, was man gerne isst. 😊👍
Ich hab die Lasagne heute auch mal gemacht, allerdings nur die halbe Menge und ohne Karpern.
Es war mit das aufwendigste das ich seit längerem gekocht habe aber geschmacklich echt gut.
Während ich von einer normalen Lasagne so eine halbe Auflaufform alleine essen konnte, war ich hier nach einem Stück, also etwa 1/4 unserer Form pappsatt. Haben also noch was für morgen übrig 👍
Richtig gutes Zeug!
Sehr geil, freut mich, dass es geschmeckt hat 😎
Zum ersten mal auf deinem Kanal, bin begeistert!
Herzlichen Dank, das freut mich 😊👍
Ich liebe Kapern, "getrockneten" Rotwein und deinen absolut grenzgenialen Humor!! 🙋♀️👍👏👏👏🔝🔝🔝🤗😉🤣🤣🤣
Hab noch nie an Wirsing gekauft 😁. Gestern am Wochenmarkt wars soweit. Rezept kam bei der family und auch bei mir super an, vielen Dank dafür! Gibts ab sofort öfters. Kapern und Rosmarin gehen IMMER! LG aus IN
Freut mich, dass es den Geschmack getroffen hat 😊👍
Das Rezept sieht super aus. Ich werde es demnächst nachkochen.
Du sprichst in dem Video von "fairem" Käse? Gibt es da spezielle Produkte bzw. Marken die du empfehlen kannst?
LG und vielen Dank für deine tollen Videos!
Ich achte da gerne auf das Demeter Siegel.
Dir zuschauen und zuhören ist ganz schön anstrengend. Redest durchgehend schnell..
Du haust geile Rezepte raus, mit mega viel Gesundheit-Ernährungstips.Da muss ich aufpassen um alles zu speichern .. und ja nichts verpassen. Einfach genial!! Bei den Rezepten hat man sofort Appetit.
Man merkt du bist mit ganz viel Herzblut dabei, hast fundiertes Wissen.
Mach weiter so!
Über ein Chili sin carne Rezept von dir, ohne Tofu und sonstigem Fleischersatz würde ich mich mega freuen.
Herzlichen Dank und eine gute Idee mit dem Chili 😄👍
ich liebe Chili sin Carne mit Grünkern 🤤
Hi Ken,
sieht sehr lecker aus und werde ich bald nachkochen. Kapern haben es noch nie in meine Küche geschafft, also bin ich umso gespannter.
Ich habe aber momentan eher das Problem, dass ich soviel von dir geschaut habe und am liebsten fast alles machen würde! :-) Am Wochenende kommt jetzt erstmal der vegane Döner dran und dann wage ich mich vielleicht an Tempeh (alles über deine Links bestellt) - es macht soviel Spaß neues auszuprobieren.
Wann kommt eigentlich dein Kochbuch? ;-)
Liebe Grüße
Das dauert noch. Gut Ding will Weile haben 😄. Freut mich, dass der Kanal deinen Geschmack so gut trifft.
Bin seit 3 Monaten Veganer und das wird mein erstes komplexes Rezept. Werd einiges weglassen, weil ichs hier in den Märkten nicht finde, aber denke ich bekomms hin :) sieht einfach klasse aus!!
Sag Bescheid, ob es den Geschmack getroffen hat 😊👍
@@kenkocht Hoffe ich bekomme das mit Weisskohl auch hin, wirsing gabs leider nicht im ALDI heute
@@fubar6666 musst halt schauen, dass die Blätter im Vorfeld schon bissl weich sind, also beim Weißkohl bissl länger blanchieren.
@@kenkocht Danke für den Tip! Vom rest werd ich wohl krautnudeln machen :D
@@kenkocht Also auch mit dem Weißkohl war das Essen mega! DANKE
klasse, du liebst Lebensmittel das.kommt voll rüber👍👌
😊👍
Hey Ken
Sind Vollkornnudeln nicht besser, als normale? Hab Lasagne mit selbst gemachten lasagneblättern gemacht 🤤
Wow, was für tolle Infos. So klasse. Das probier ich auf jeden Fall aus. Ein Abo ist eh klar! Freu mich schon auf mehr👍😊
Herzlichen Dank, das freut mich sehr 😄👍
Ich habe sie heute gemacht, und sie war unglaublich lecker! Aber einen Tipp hätte ich: Schneidet die Wirsingblätter vor dem aufschichten der Lasagne in kleinere Stücke. Denn ich hatte da das Problem, dass ich die Blätter in der Auflaufform kaum auseinander bekommen habe. Ich denke es ist nicht so tragisch wenn sich dadurch alles miteinander vermischt, das kann man wohl nicht verhindern, aber es nimmt einiges an frustierendem zerschneide weg ; ) Fantastisches Rezept, man bleibt lange satt!
Freut mich, dass es geschmeckt hat. Danke für den Tipp 😊👍
Das sieht ja superlecker aus.
Mal sehen, ob ich das meinem Mann unterjubeln kann.
Und:
Kapern sehr gern, gross und klein.
Rosmarin gern,noch lieber aber Thymian.
Getrocknete Tomaten -- neeee, da nehm ich lieber mehr Tomatenmark.
Rotwein: ja ja ja ja ja, aber gerne nass.☺
😅👍
Wie immer geiles Rezept. Danke! Praise the sun!
\[I]/
03:38 ff 😄😂
hab diesen kanal vor kurzem entdeckt ... direkt abonniert, weiterempfohlen und nun selbst beinah täglich auf der agenda!
spitze, ken! 👍👌
Das freut mich sehr 😊. Viel Spaß beim Stöbern 😄👍
Bin ein Riesen Fan!
Deine Ausdrucksweise ist einfach geil.....getrockneter Rotwein.... mach weiter so.
Vielen lieben Dank 😊
Pfanne auf Herd, Öl in Pfanne...
Oder frei nach (der schwäbischen Variante von) "Drunten in der grünen Au":
"Dort beim Ken auf'm Herd, steht 'ne Pfanne, schau schau." 😄
Liebe deine Videos, danke dafür! 👍😍
💪😅
Der Kanal motiviert so sehr zum gesunden Kochen!
Mein Abo hast du schon, die Glocke gibt's, wenn das Essen heute Abend mundet 😂👍
💪😂
Und, hat’s gemundet? Oder braucht’s noch ein, zwei Anläufe 😅?
Hatte das gestern auch nachgekocht und bin bereits geschmacklich begeistert. trotz fehlender Miso-Paste und obwohl es recht flüssig geworden ist!
Ken, hattest du die Linsen vorgekocht und davon 400 g genommen oder 400 g ungekochte Linsen und in der Soße gekocht? Habe Rote Linsen genommen und die vorgekocht. Also etwa 200 g ungekocht.
Freue mich auf dein Feedback und viele weitere leckere Rezepte!
Besonders cool finde ich, dass du die ernährungs-wissenschaftlichen Zusammenhänge immer erläuterst! Wie hier auch wieder Getreide und Hülsenfrüchte in der Kombi! Jetzt habe ich es viel leichter mit meiner Frau zu argumentieren, warum ich die Mehlschwitze machen MUSS! :)
Herzlichen Dank und es freut mich, wenn der Geschmack getroffen wird 😊👍. Das waren gekochte Linsen.
Wow Ken, das sieht aus irgendeinem Grund nicht nur gesund, sondern gleichzeitig auch noch super lecker aus!
Ich glaube, da muss ich jetzt tatsächlich auch mal (s)low carb kochen😄
Kurze Frage: kann ich statt der Linsen auch Tofu nehmen oder zerstört das den ganzen gesunden Effekt oder den Geschmack??
Tofu würde schon auch gehen, ist geschmacklich halt dann ganz wo anders. 😄👍
Tolle Rezeptideen!
Kapern sind toll. Genauso wie Rosmarin.
Oh das klingt lecker!
Habe dich gestern entdeckt und schon ein paar Videos geschaut! In den Fingern juckt es schon!
Was könnte ich denn statt Misupaste nehmen? Oder ist die wichtig? (Davon hängt ab wie schnell ich das Rezept ausprobieren kann)
Freut mich, dass der Kanal gefällt. Miso ist ein nice to have, aber kein must have. Alternativ röstest du zuerst das Tomatenmark an und löscht es dann mit 3-4 EL Sojasoße ab. Aber wahrscheinlich braucht du dann später den EL Sojasoße nicht mehr, weil es schon genug salzig ist.
Super, Dankeschön!
Und die Champions, kann ich die ganz normal mixen? Bei dir sieht es aus, als hättest du da so‘n Special-Teil im Mixer?
Ich freu mich schon sehr mich weiter auf deinem Kanal umzuschauen! Optisch spricht es mich sehr an, Mag deine Kamera-Führung. Und deine Infos zu Zutaten oder Bestandteilen: sehr angenehm anzuhören und inspirierend!
Eben in der Kanalinfo „Familienvater“ gelesen. Da bin ich nochmal mehr gespannt, ob du da auch besondere „kinder-Gerichte“ zeigst? (Wenn nicht, fänd ich super hier Input zu bekommen.. meine zwei essen etwas speziell (also Kinder-typisch.. am liebsten Nudeln mit Pommes so ungefähr))
Sollte mit jeden Mixer gehen, auch wenn meiner ein Hochleistungsmixer ist. Spezielle Kinderrezepte mach ich jetzt nicht, weil es die nicht gibt 😄. Kinder essen alles was wir essen, nur die Chilis werden bei mir dann reduziert.
Ja ne, keine extra kinderrezepte 😅
Hinweise was sich als Familienrezept gut anbietet trifft es vielleicht eher. Ich wünsche mir ja eine gemeinsame Ernährung. Momentan ist es leider oft: Mein Mann und ich essen leckere und gesunde Dinge, die Kinder: Nudeln 🙄
Vielleicht ist es auch nur eine Phase.. aber ich möchte dass sie bald vorbei ist..
😅👍
Mega lecker
Ich hab noch Chilis rote Beete und ingwer mit in die lisen gepackt
Danke für das tolle Rezept wird es öfter geben
😊👍
Hallo Ken! Du hast ja tolle Rezepte und wunderbare Videos- danke dafür ! Kann ich bei diese Lasagne die Pilze mit irgendwas anderem austauschen? Ich mag nämlich keine Pilze:(
Die Pilze schmeckst du n Gericht nicht raus, aber lasse sie doch einfach weg 😊. Oder durch texturierte Sojaschentzel ersetzen.
@@kenkocht vielen Dank!
Ich habe zum Teil italienische Wurzeln und bin was Pasta & Co. KG angeht evtl. etwas verwöhnt
aber diese Lasagne ist einfach ein Traum in jeder Hinsicht 😙👌
Nur gut, dass ich gerade zwei große Bleche gemacht habe, so dass ich meine Family morgen mal probieren lassen kann 😁
Ach Ken, so macht des doch Spaß😊 Und wieder einmal: Danke! 🤗
Freut mich wirklich sehr 😊👍
Also bisher hab ich dir nur begeistert zugehört! Stichworte! :lange satt bleiben! Umami etc. Und vieles mehr! Einfach klasse und Volltreffer! Grade habe ich deine Lasagne im ofen und warte.....macht nix, weil ja noch rotwein übrig ist! An wirsing hätte ich mich allein nicht ran getraut. Hab ich einmal ausprobiert ( jenseits von fleischwolf und speck, so wie ich ihn von früher kannte), und der war voll zäh und so.
kapern lieb ich by the way! Aber deine sehen anders aus! Küche sieht aus wie bombe, aber gleich probier ich mein kunstwerk! Bin schon gespannt und hungrig! Weiter so! Und danke!
Das freut mich sehr, lieben Dank. Jetzt bin ich natürlich auch gespannt, obs geschmeckt hat ^^
@@kenkocht hey....geschmacklich: Sehr lecker! Aber leider bin ich Wirsing-technisch nicht versöhnt :-/ einfach zu zäh! Aber die sauce wird meine Favorit-linsen-bolo.....mit 🍜: -))
Tolles Rezept. Hab es heute etwas abgewandelt mir Rotkohl und schwarzen Bohnen gekocht.
Sehr lecker ... wie kommt der Rotkohl?
@@kenkocht War sehr lecker. Der Geschmack kommt ja hauptsächlich aus der Bolo und der Schwitze, darum denke ich das es nicht so eine grosse Rolle spielt welchen Kohl man verwendet. Ist dann eher eine Sache der Farbe. Freue mich schon auf deine Nächsten Rezepte und toll das du dein Wissen in der Ernährungslehre immer wieder repetierst so bleibt es irgendwann auch hängen.
💪😅
Kapern sind Super. DANKE für deine Videos.
Hi! Ich finde deine Rezepte mega cool - und ich würd das echt gerne mal machen, aber womit könnte ich die Champignons ersetzen? Pilze und Schwammerln geht bei mir leider nicht, hätte Du vielleicht eine Idee?
Sieht sehr geil aus!!! Kann man die Pilze einfach weglassen oder mit irgendwas ersetzen?
Sojaschnetzel könnte ich mir gut vorstellen 😊
Tolles Rezept - Danke! :)
Die Nudelthematik am Anfang super aufgegriffen, ich benutze gegen die toten Kohlenhydrate immer gerne Kichererbsen-, Rote Linen- und Erbsennudeln.
Bei einer low-carb Diät haben mir Rote Linsen allerdings trotz der Komplexität zu viele Kohlenhydrate, würde es cool finden wenn du am Ende einmal die Nährwerte mit Kalorien anzeigst, ich lasse mich gerne eines Besseren belehren.
Tolles Video und toller Kanal!
Wenn dich das Thema abnehmen interessiert, dann kannst du dir gerne mal mein Video richtig abnehmen anschauen. Und bei den Low Carb Wraps erfährst du mehr über richtiges Low Carb essen. Es geht nämlich bei Abnehmen nie um ein Kaloriendefizit durch Ernährung. Bei. Abnehmen geht es immer erstmal darum den Grundumsatz richtig zu decken, das Defizit holt man sich woanders her. Aber wie gesagt, schau dir die beiden Videos an, wenn du Interesse daran hast und wenn’s Fragen gibt, kannst ja nochmal darauf eingehen. Freut mich, dass der Kanal gefällt.
Ich liebe Kapern. Tolles Rezept! 🙏👍🙋♂️
😊👍
Als Pizzaboden Alternative nehme ich gerne Auberginen. Das ist sooo lecker und sättigend, man glaubts nicht, vor allem, wenn man ne linsenbolo drauf macht
Extra gewartet mit dem kommentieren. Soeben nach gekocht. Hammer lecker, Rosmarin kommt regelmäßig zum Einsatz, schon alleine bei Braterdäpfel Brauch ich nix anderes. Kapern dagegen nein danke. Den Rotwein hab ich aber weggelassen, ja der Alkohol verdunstet, aber irgendwie wenn Kids mit essen will ich das nicht dabei haben. Nun weiter den Bauch reiben, den das war wirklich lecker.
Traubensaft statt Rotwein wäre eine Alternative
@@kenkocht stimmt, daran hab ich gar nicht gedacht. haben es mit ein bissi Gemüse Brühe verwendet, war genauso gut. Beim nächsten Mal. Den das Rezept hat es schon in unser Self-made Kochbuch geschafft
Das wird nachgekocht!!!! Hammer!!!!! Kleine Frage zu den Linsen : hast du die schon vorgekocht und dann rein getan?
Ja klar, die sind vorgekocht 😊
Hi Ken, bin vor einer Woche auf deinen Kanal gestoßen und seit dem stöbere ich täglich darin herum. Heute koche ich das erste Mal nach einem Rezept. Kannst du mir bitte sagen, für wie viele Personen die Rezepte berechnet sind. Toll wie du das machst ‐ weiter so. Hab mir übrigens heute den Mörser bestellt.
Die Lasagne ist für 3 Personen 2 Tage. In der Regel sind die Rezepte so für 4 Personen. Freut mich, dass der Kanal gefällt. 😊👍
Danke für die schnelle Antwort
Merci für das super Rezäpt❤
freu mich so, deinen Kanal entdeckt zu haben 🙂
könntest Du vielleicht ein Video zu den Miso Pasten machen? so für Miso Neulinge wie mich 🙈
Ich werde mittelfristig mal ein Video über Miso machen, ja. 😄
Das klingt so lecker, aber gibt es eine Alternative zu den Champions? Oder stechen die nicht so heraus?
Wieder ein super Rezept von dir. Ich kann in Stücke geschnittene Pilze nicht gut vertragen/verdauen. Glaubst du, dass es bei gemixten besser ist? Ich liebe sie eigentlich und würde auch das Rezept gerne nachkochen.
Das kann ich dir leider nicht beantworten, aber je kleiner und feiner ein Lebensmittel gemacht wird, um so leichter ist es bekömmlich.
@@kenkocht
Danke für deine Antwort. Ich mag deinen Kanal sehr.
😊👍
Super Rezept👍🏻 Kapern mag ich aber mein „Mitesser“ 😊 nicht, Rosmarin gerne, bin Allergisch gegen Karotten 😏
Ach ja und Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle für uns Schwaben das Beste - hat ne klasse Wertigkeit 😊 und darf man manchmal auch essen 🙋🏻 danke für deine super Infos
😄👍... sehr gerne.
Sehr cool! Danke dir!
Ken ich liebe dich, du bist
einfach genial 😍
💪😅
Sieht super lecker aus :) hast du die Linsen vorher den gekocht gehabt ?
Ja, die waren gekocht.
Die geraspelten Karotten mit weißem Balsamico, guten Öl, Salz, Pfeffer allein als Salat is schon brutal geil!!!!
Des ganze Gericht is halt schon der Burner, Karpern sind meeeega, fritiert (ich weiß, nicht sooooo gesund) einfach nur Krass brutal geil, knusprig, leicht säuerlich... boooooah 😍😍😍😍😍😍😍😍😍🤘🤘🤘🤘
💪😎👍
Geiles Rezept! Mach ich am Wochenende!
Vielen Dank für die tollen Rezeptideen!
😄👍
Hab's heute gekocht. Super lecker! Schmeckte auch meiner 18jährigen Tochter. Einziger Nachteil, wie bei jeder Lasagne: zeitaufwendig.
Deshalb ist diese Woche erst mal wieder eins Deiner Ofen-Kürbis-Rezepte dran. 😋
Klasse Rezept! Die Lasagne ist super lecker. Leider mit 2 Stunden für mich als nicht so fixem Koch wenig Alltagstauglich, aber wird es auf jeden Fall ab und an geben! Weiter so
Sonntagsessen 💪😅
Wow.... Ich lebe seit Anfang des Jahres vegan und bin gerade so froh daß ich dich gefunden habe !!!! 😍
Freut mich sehr, dass dir der Kanal gefällt. Hier findest du auf jeden Fall genügend vegane Inspiration, um gesund vegan zu kochen. 😄👍
Ken kennst du schon die Koro Drogerie im Internet ? Die haben tolle Produkte unter anderem mandelmus in einem tollen Preis Leistungsverhältnis, habe gesehen das du dieses oft nutzt und ich finde in den kleinen Gläsern bei dm oder so sind sie oft sehr teuer ! 😊😊 Liebste Grüße
Herzlichen Dank für den Tipp. Kannte ich noch nicht. Werde ich mir genauer anschauen, sieht jedenfalls recht gut aus. 😊
Lasagne ist mein absolutes lieblings Gericht.
Diese Variante sieht echt gut aus. Bei mir aber typisches Gericht für einen Sonntag, unter der Woche kaum Zeit für dieses Gericht.
Klar.... WE Gericht 😊👍
Das sieht verdammt lecker aus, wirklich tolle Zutaten!!!! Hast du Kapernäpfel genommen?
Jo, hab die noch daheim gehabt, aber mit Kapern rockt es mehr.