Это не манка, это дурум - мука из твёрдых сортов пшеницы. Из неё делают тесто для пиццы и макароны. Хотя вообще, по опыту, можно в многих рецептах заменять ею обычную муку. Отличие, кроме цвета, сорта и размера крупинок, ещё и в том, что она содержит больше белка и, следовательно, клейковины
@@monicabellucci5318 это не ложная инфа у вас политика компании такая что все работники равны, я могу пиццу делать и мыть сортир, меня лично заставляли мыть сортир после работы, я послал всех на хер после этого, платят тоже очень мало короче не заставляйте меня выкладывать видео как там все работает и на сколько работники соблюдают ваши правила на счёт гигиены.
тесто обычное написано наа упаковках муки для пиццы, додо использует муку мелькомбинат номер 3 для пиццы. если быстро нао сделать пицу то 5-6 гр быстрых дрожжей на 500 грмуки, а если есть сутки тесту полежать в холодильнике - то 1 грдрож на 1 кг муки. вот тесто для пиццы от Возного Олега th-cam.com/video/1CJmY7TMPmM/w-d-xo.html
Это дурум - мука из твёрдых сортов пшеницы. Из неё делают тесто для пиццы и макароны. Хотя вообще, по опыту, можно в многих рецептах заменять ею обычную муку. Отличие, кроме цвета, сорта и размера крупинок, ещё и в том, что она содержит больше белка и, следовательно, клейковины
![[Part 1] ทารกน้อยถูกทิ้ง👶 หญิงชราเก็บขวดขายเลี้ยงดูเขาจนโต #โลกการละคร](http://i.ytimg.com/vi/nPTDvFCExks/mqdefault.jpg)
Эже жакшы раскатка кылат экен борт жакшы чыкты
Перчатки-илюзия чистоты 😁
Раскатывают на манке! не на муке. Температура в печи 265 град.
Сколько зп в Додо выходит?
Alexandr Petrov Здравствуйте Уважаемый Александр! А почему именно на манной крупе расскатывают?
Alexandr Petrov при раскатке теста на манке не липнет к рабочей поверхности? Из за этого?
@@АлександрМакедонский-е1в думаю мука липнет к тесту, тесто становится жёстким. На крахмале как получится интересно.
Это не манка, это дурум - мука из твёрдых сортов пшеницы. Из неё делают тесто для пиццы и макароны. Хотя вообще, по опыту, можно в многих рецептах заменять ею обычную муку. Отличие, кроме цвета, сорта и размера крупинок, ещё и в том, что она содержит больше белка и, следовательно, клейковины
К.......здар го жетимдер 😁😁😁
А зачем раскатывают дыроколом тесто?
Сделайте пожалуйста в Усть куте Додо пиццу просто у нас только одна нормальная пиццерия и я просто хочу вашу пиццу попробовать.
Додо дерьмище полное, не пицца ни разу
Нашел кула писать
@@geneticsound1676 не нравится не ешь
which country r u located...can we communicate in english
yes we can
а потом они этими руками будут мыть сортир и убирать потому что у них политика компании такая что все Взаимозаменяемость
Они же не уборщики
Boris Morris сырые полуфабрикаты (до выпечки) можно голыми руками. Главное чтоб они готовые продукты перчатками чистыми трогали...
Они также могут и в перчатках уборку делать
@@monicabellucci5318 это не ложная инфа у вас политика компании такая что все работники равны, я могу пиццу делать и мыть сортир, меня лично заставляли мыть сортир после работы, я послал всех на хер после этого, платят тоже очень мало короче не заставляйте меня выкладывать видео как там все работает и на сколько работники соблюдают ваши правила на счёт гигиены.
@@monicabellucci5318 это вы такой значить правильный
Ёмаё вот ты съемник видео, или курсы получи, для съемок
Это Эстония?
Кайсыл жерде
Скажите пжл.Какой рецепт если ,можно? От тесто
тесто обычное написано наа упаковках муки для пиццы, додо использует муку мелькомбинат номер 3 для пиццы. если быстро нао сделать пицу то 5-6 гр быстрых дрожжей на 500 грмуки, а если есть сутки тесту полежать в холодильнике - то 1 грдрож на 1 кг муки. вот тесто для пиццы от Возного Олега th-cam.com/video/1CJmY7TMPmM/w-d-xo.html
это Москва 2-1
Додо. Стремная пицца
стремный ты) и 13 человек которые поставили лайк:)
В Додо тесто раскатывают на манке????я просто не мог понять в чем тесто,на муку не похожа и не кукурузная мука тоже
Это дурум - мука из твёрдых сортов пшеницы. Из неё делают тесто для пиццы и макароны. Хотя вообще, по опыту, можно в многих рецептах заменять ею обычную муку. Отличие, кроме цвета, сорта и размера крупинок, ещё и в том, что она содержит больше белка и, следовательно, клейковины
@@isilianor а не подскажешь рецепт вкусного теста для пиццы?много перепробовал, всё не то.