【保存版】手作りクロテッドクリームと絶品スコーンの作り方 | おやつラボ

生クリームだけで簡単にクロテッドクリームを作りました！市販品にも負けない濃厚、ミルキーさで絶品！サクホロ食感のスコーンにクロテッドクリームやジャムをたっぷりのせて食べると本当に幸せ〜！この幸せ気分をおうちでぜひ味わってみてください！
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おやつラボは
マスター（夫）が趣味でわたし（ゆりぼー）のためにお菓子を作ってくれます🍰❤️
よく聞かれるのですがプロのパティシエではありません笑
なのでみなさまにも気軽にご自宅などでお菓子を作っていただけたら嬉しいです。
ー材料ー
【クロテッドクリーム】
生クリーム 200ml
【スコーン】
薄力粉 220g
グラニュー糖 40g
無塩バター 60g
ベーキングパウダー 5g
卵 1個
牛乳 50g
卵黄 1個
ー作り方ー
詳細のレシピはこちらから
oceans-nadia.com/user/364420/...
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本チャンネルで使用している道具です。
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HARIOガラスボウル（深さがあるからハンドミキサー向け）
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ゴムベラ
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[@purinpompom13]

美味しそう…週末はこちらのレシピでスコーンづくりに決定です🥺🙌🏻

[@oyatsu_lab]

是非是非〜！クロテッドクリームと合わせると最高です✨

[@user-no4bt1zq7e]

余った生地を重ねて作った円いスコーンがどんどん歪になっていくのが嫌だったので角で済ませるのは参考になりました

[@oyatsu_lab]

参考になったようで良かったです〜！

[@user-jx8tc5ep3p]

最初の粉とバター混ぜる時に使った機械はどこで買えますか、なんという名前の機械でしょうか、、

[@oyatsu_lab]

フードプロセッサーです！電気屋さんで売ってます〜✨

[@user-jx8tc5ep3p]

@@oyatsu_lab お返事ありがとうございます‼️

[@pavoutsinas]

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