HeyHo Michael, der Spießbraten schmeckt super. 👍 Den Rest ab in den Kühlschrank....nächsten Tag ...na klar aber anders. 1,5 cm dicke Scheiben vom Spießbraten abgeschnitten und ab in die Pfanne und mal kurz angeröstet. Sandwichtoast in den Toaster , die Toastscheiben mit dem übriggeblieben Krautsalat belegen ( nicht zu dick und vorher die Flüssigkeit abtropfen lassen) , darauf die angebratenen Spießbratenscheiben und zum Schluss noch Zaziki oben drauf..... lecker. Die Erweiterung für den 2ten Tag wenn etwas über ist . Guten Appetit und Gruß Holger
Hallo, Haben heute einen Braten nach diesem Rezept gemacht. Also ich bin total begeistert von dieser Füllung , meine Frau sogar auch. Sind absolut begeistert und freuen uns sehr auf neue Rezepte von dir. Dieses aber werden wir noch ein paar Mal wiederholen, das hat unseren Geschmack voll getroffen.
Sers Michael ! Ein wirklich mega Spießbraten. In der griechischen Küche fühle ich mich immer sehr wohl. Saulegga❤️🔥. Hoffe Du bist gut durch die Weihnachtstage gekommen. Dir und Deiner Familie einen guten Rutsch ins 2023. LG Stefan ✌🏻
Frohe Weihnachten das ist das richtige für zwischen den Jahren. Die Jungs Wandern und ich warte am Grill bis die Meute hungrig einläuft, mal was anderes wie jedes Jahr heiße Fleischwurst.
Hallo Michael! Ein wahnsinnig toller Braten. Den werde ich genauso mal versuchen. Danke für das Rezept! Dir und deiner Familie noch einen schönen 2. Weihnachtstag!! Viele Grüße aus dem Sauerland vom Christian
vielen Dank das Du uns das ganze jahr über mit den leckersten rezepten versorgst!!!!! wünsche Dir und Deiner ganzen Familie ein gesundes und gutes neues Jahr
Habe mir selbst einen Drehspieß mit "Fake" Heckbrenner eingebaut. Seit dem gibt es regelmäßig Spießbraten daheim. Die Variante hört sich Interessant an. Wird getestet.
Hallo Micha! Danke für die vielen Videos in diesem Jahr! Ein Abo, welches sich wirklich lohnt. Schöne (leckere) Rezepte und immer zum Schluss: "Pusten - probieren - Augen schließen und Mmmmmmmmh sagen.". Alles Gute in 2023!
Hallo micha ich habe schon versucht einen braten so auf zu schneiden und das ging mächtig in die Hose 😂. Ich werde ihn mir vom Metzger schneiden lassen und dann so füllen wie du. Ich liebe die grichische Küche und vor allem dein metaxa gyros. LG Mario
Schönes Rezept, allerdings bin ich beim Thema binden des Bratens anderer Meinung. Wenn man so wie der Metzger bindet ist es schneller und für den Metzger eine klare Zeitersparnis, keine Frage. Allerdings rächt sich das in den meistens Fällen beim schneiden sauberer Scheiben. Einmal durchtrennt hält die Wicklung nicht mehr und gerade beim Nacken der ja aus mehreren Muskelsträngen besteht hatte ich schon manchmal zu kämpfen. Es dauert zwar ein paar Minuten länger aber ich binde im Abstand von ca 3-4 cm einzelne "Garnringe". So kann man schöne Scheiben schneiden die auch als ganze Scheibe auf dem Teller landen und der restliche Braten bleibt zusammen. Das Stückchen Garn ist kurz vor dem Servieren schnell entfernt.
Hallo das ist alles super und schmeckt auch sehr gut ich hätte noch ein verbesserung Vorschlag den Krautsalat sollte man vor dem mischen mit dem Tzatziki und dem Feta Käse gut ausdrücken
Jetzt haben wir den Salat: man muss das Rezept nachmachen, weil es einfach so lecker aussieht 😋😋😋👍. Dir und deiner Familie wünsche ich einen guten Start ins neue Jahr 👍👍,liebe Grüße von Claudia
Hallo Michael! Wenn ich die Wahl hätte zwischen porterhouse Steak 🥩 oder deinem Braten fällt die wah schon schwer ?😜 frohes gesegnetes Fest dir und deinen Lieben 🫶
Micha, Hammer😀 Planung für Sylvester mach ich mir jetzt nicht mehr, genau das wird es geben 😋 Würd mich echt freuen dich mal persönlich kennen zu lernen😀 Gruß Christian
Klasse sieht lecker aus werde ich bin der Küche mal machen aber ein spissbraten ist es ja nicht sondern ein rollbraten da es aufgeschnitten ist aber klugscheisser will keiner mach weiter so geiles Rezept😊
@@martingrundmann3106 ich habe es seit 3 Jahren und es wird noch lange halten. Was sind da 100€. Außerdem bekommt man den meater im Angebot auch für 80€
Hi Bear! Das ist ja richtigt toll! Seit ich meinen Grill besitze, wollte ich mit der Rotiserie arbeiten 🙃 Trau' mich nicht, da ich mir wegen des Gewichts nicht so sicher bin (wie wird es richtig angebracht ).... Kannst Du helfen? Sonst, besten Dank für dies (wieder mal) tolle Video! LG aus Hessen P. S. Zur Not gibts den halt aus dem Ofen....😏
Das ist schwer zu erklären. Man muss den Spieß auf den Händen rollen lassen, so merkt man wo der Schwerpunkt ist und auf die gegenüberliegende Seite macht man dann das Gewicht. So gleicht sich das aus und der Spieß dreht sich vernünftig auf der Roti . Viele liebe Grüße 🫶🏻🐻🔥✨🍀🎇
Du kannst nicht mehr leugnen daß Du heimlich eine Kooperation mit meinem Kardiologen hast. Gibst einfach zu!🤣🤣🤣 Ihr macht tolle Videos. Aber ein Kritikpunkt an die Kamerafrau muss ich loswerden. Bitte etwas am Weiß Abgleich drehen oder mit Polfiltern arbeiten. Ist manchmal etwas ausgebrannt. 🤫😉 Ich wünsche Euch einen guten Rutsch ins neue Jahr. Dann werdet Ihr mit Sicherheit die 100k und den silbernen Playbutton bekommen. Verdient hättet Ihr es. LG Mike aus Delmenhorst 😘😘😘
Den Tag kam die Sonne plötzlich raus und da wurde es so hell. Wir sind nunmal kein Hollywood. Aber danke für den Tip 👍🏻 LIEBE GRÜSSE DIE KAMERAFRAU!!!! Vielen lieben Dank 🐻🔥
Hallo, danke für das tolle Video, ich hätte da mal noch eine Frage, was kann ich machen das der Braten saftig bleibt, wenn der Braten fertig ist, die Gäste aber erst später kommen? Heckbrenner auf geringste Stufe, oder eher ausschalten und kurz vor dem Aufschneiden noch mal erhitzen?
Habe gestern einen 2,4 kg Spiess gemacht und damit die Roti m Sogambo eingeweit. Das Aufschneiden des Nacken muss ich noch üben, hat aber letztlich geklappt. Würde beim nächsten Mal das Fleisch innen salzen oder unter der Füllung eine Lage Bacon einfügen.
Toll, jetzt habe ich hunger 🙄😄. Dieser Rollbraten wird definitiv nachgemacht! Eine Frage zum Heckbrenner: hast du mehrmals auf den An/Aus-Schalter gedrückt, bis er die Richtung gewechselt hat? LG
Servus Michael, ich weiß nicht warum aber willst du mich echt fertig machen? Ein Hammer nach dem anderen, immer vom feinsten 👍👍. Vielen lieben Dank für deine Mühe. Viele liebe Grüße auch an die Kamera Frau....Reini 🍺🍺
Diese selbe Füllung, war doch auch in deinen Video zu sehen, wie sie umhüllt war mit gehacktes. Diese waren schon lecker 😃 ich denke das es mit den Fleisch
Hallo Michael, ihr Grill-Experten redet oft davon einen Gasgrill auf 170° einzuregeln. Wie geht das? Mein Grill hat 200° auf kleinster Stufe des Heckbrenners .Über eine Antwort von Dir würde ich mich sehr freuen .Gruß Peter
![MV วิถีชีวิตใต้ - ผา อัยย๊ะ [Official MV HD]](http://i.ytimg.com/vi/nODlkOUu9B0/mqdefault.jpg)
Moin, Micha. Wieder tolles Rezept. Wird nachgemacht. Guten Rutsch für Dich und Deine Lieben. Nobby
Dankeschön das wünschen wir euch auch ☺️🔥🐻✨🍀🎇💫🫶🏻
HeyHo Michael,
der Spießbraten schmeckt super. 👍 Den Rest ab in den Kühlschrank....nächsten Tag ...na klar aber anders. 1,5 cm dicke Scheiben vom Spießbraten abgeschnitten und ab in die Pfanne und mal kurz angeröstet. Sandwichtoast in den Toaster , die Toastscheiben mit dem übriggeblieben Krautsalat belegen ( nicht zu dick und vorher die Flüssigkeit abtropfen lassen) , darauf die angebratenen Spießbratenscheiben und zum Schluss noch Zaziki oben drauf..... lecker.
Die Erweiterung für den 2ten Tag wenn etwas über ist .
Guten Appetit und Gruß Holger
Hey super ich liebe solche Sachen vom Drehspieß
Vielen lieben Dank ☺️🐻🔥✨🎇🍀
Super Idee 💡 danke Micha fürs Rezept. Probiere ich aus beim nächsten mal. 👍
Vielen lieben Dank und lasst es euch schmecken ☺️🐻🔥🫶🏻✨
Hallo,
Haben heute einen Braten nach diesem Rezept gemacht. Also ich bin total begeistert von dieser Füllung , meine Frau sogar auch. Sind absolut begeistert und freuen uns sehr auf neue Rezepte von dir. Dieses aber werden wir noch ein paar Mal wiederholen, das hat unseren Geschmack voll getroffen.
Vielen lieben Dank das freut mich ☺️🐻🔥
Spitze Micha 🤤
...wieder eine klasse Idee!
Das werde ich an Silvester machen...freu mich schon auf deine nächste Nummer 👍
Vielen lieben Dank das freut mich ✨🐻🔥💫☺️🫶🏻🍀🎄
Tolle Sache.
Bin gespannt wie es mir beim nachmachen läuft.
Mach weiter so!
Ich hoffe du knackst bald die 100 k ABOs....
Vielen lieben Dank das freut mich ☺️
Mal gucken wann es endlich soweit ist 🫣
🎇✨🍀🔥🐻
prima. Du wirst insgesamt immer besser. Da wird sich der ein oder andere bald wundern. Ganz viel erfolg weiterhin.
Bombe 🤘
Vielen lieben Dank 🧨🍀🐻🔥🎇
Hallo Micha wieder ein tolles Rezept.
Vielen lieben Dank ✨🔥🐻🍀🎇
Einfach nur top :) Immer wieder super Rezepte.
Vielen lieben Dank das freut mich ☺️🔥🐻🍀✨🎇
Servus! Sehr geil. Tolles Video und super erklärt🔥
Vielen lieben Dank ☺️🫶🏻🔥🐻✨🍀🎇
Sers Michael !
Ein wirklich mega Spießbraten. In der griechischen Küche fühle ich mich immer sehr wohl. Saulegga❤️🔥.
Hoffe Du bist gut durch die Weihnachtstage gekommen.
Dir und Deiner Familie einen guten Rutsch ins 2023.
LG Stefan ✌🏻
Vielen lieben Dank 😊 ja wir hatten schöne Weihnachten ☺️
🔥🐻✨🍀🎇🧨
Super Idee,
Wird nachdem die Pfunde von Weihnachten wieder runter sind ausprobiert.
Vielen lieben Dank und lasst es euch schmecken 🔥🐻🍀✨💫🎇
Wieder mal richtig geil! 👌
Vielen lieben Dank das freut mich 🍀✨🔥🐻🎇
Absolute Idee, mir fällt als Spiessbratenfan manchmal keine Füllung mehr ein, jetzt habe ich wieder eine...danke
Sehr gerne ☺️
Vielen lieben Dank 🐻🔥🎄💫🍀✨
Frohe Weihnachten das ist das richtige für zwischen den Jahren. Die Jungs Wandern und ich warte am Grill bis die Meute hungrig einläuft, mal was anderes wie jedes Jahr heiße Fleischwurst.
Vielen lieben Dank das freut mich und lasst es euch schmecken 🐻🔥✨💫🍀🫶🏻🧨🎇
Sehr lecker
Vielen lieben Dank das war es auch ☺️🫶🏻🍀🐻🔥🎇
Hallo Michael! Ein wahnsinnig toller Braten. Den werde ich genauso mal versuchen. Danke für das Rezept! Dir und deiner Familie noch einen schönen 2. Weihnachtstag!! Viele Grüße aus dem Sauerland vom Christian
Vielen lieben Dank ich hoffe ihr hattet auch schöne Weihnachten 🎄
🐻🔥🍀🎇✨🫶🏻
@@TheBBQBear01 ja , vielen Dank
Servus Michael. Zum Jahresende mal wieder ein leckeres, geniales Rezept+Video 👍 Weiter so und einen guten Rutsch 😉
Vielen lieben Dank das wünschen wir Euch auch 🛷🍀✨🔥🐻🧨💫🎇
Ohaaa. Zeus war also ein Spießer
So war es 😉 danke Dir mein Lieber 🫶🏻🐻🔥🍀🎇
vielen Dank das Du uns das ganze jahr über mit den leckersten rezepten versorgst!!!!! wünsche Dir und Deiner ganzen Familie ein gesundes und gutes neues Jahr
Vielen lieben Dank das freut mich und das selbe wünschen wir Euch auch 🫶🏻🔥🐻✨🎇🍀🧨
Das Fleisch war sowas von lecker!!! Wir hätten uns reinlegen können. Super Rezept. Machen wir wieder. Dankeschön.❤
Habe mir selbst einen Drehspieß mit "Fake" Heckbrenner eingebaut. Seit dem gibt es regelmäßig Spießbraten daheim.
Die Variante hört sich Interessant an. Wird getestet.
Vielen lieben Dank und lasst es euch schmecken 🐻🔥☺️🫶🏻🕯🍀✨🎄💫
Hallo Micha! Danke für die vielen Videos in diesem Jahr! Ein Abo, welches sich wirklich lohnt. Schöne (leckere) Rezepte und immer zum Schluss: "Pusten - probieren - Augen schließen und Mmmmmmmmh sagen.". Alles Gute in 2023!
Vielen lieben Dank. Euch auch alles Gute für das neue Jahr 🍀🫶🏻🐻🔥
Hallo micha ich habe schon versucht einen braten so auf zu schneiden und das ging mächtig in die Hose 😂. Ich werde ihn mir vom Metzger schneiden lassen und dann so füllen wie du. Ich liebe die grichische Küche und vor allem dein metaxa gyros. LG Mario
Ja bevor es schief geht lieber von einem Fachmann machen lassen. Ich habe auch ein zwei versuche gebraucht 🫣
Vielen lieben Dank 🔥🐻✨🍀🎇🧨
Schönes Rezept, allerdings bin ich beim Thema binden des Bratens anderer Meinung. Wenn man so wie der Metzger bindet ist es schneller und für den Metzger eine klare Zeitersparnis, keine Frage. Allerdings rächt sich das in den meistens Fällen beim schneiden sauberer Scheiben. Einmal durchtrennt hält die Wicklung nicht mehr und gerade beim Nacken der ja aus mehreren Muskelsträngen besteht hatte ich schon manchmal zu kämpfen.
Es dauert zwar ein paar Minuten länger aber ich binde im Abstand von ca 3-4 cm einzelne "Garnringe". So kann man schöne Scheiben schneiden die auch als ganze Scheibe auf dem Teller landen und der restliche Braten bleibt zusammen. Das Stückchen Garn ist kurz vor dem Servieren schnell entfernt.
Sieht extrem gut aus 🤤🤤🤤🎆🍻🔥❤️👍🏻
Moin Bear, super klasse Rezept 👍🏻. Sieht wirklich richtig klasse und auch verdammt lecker aus 😋. Wird auf jeden Fall nach gemacht 😉.
Hallo das ist alles super und schmeckt auch sehr gut ich hätte noch ein verbesserung Vorschlag den Krautsalat sollte man vor dem mischen mit dem Tzatziki und dem Feta Käse gut ausdrücken
ganze Familie war mehr als begeistert. Das werde ich bald wieder machen
Jetzt haben wir den Salat: man muss das Rezept nachmachen, weil es einfach so lecker aussieht 😋😋😋👍. Dir und deiner Familie wünsche ich einen guten Start ins neue Jahr 👍👍,liebe Grüße von Claudia
Vielen lieben Dank und liebe Grüße zurück ☺️🐻🔥🍀✨🎇💫
Gude,
mega Idee mit der Füllung aber da hat nicht mehr viel gefehlt für Bär am Spieß 😅
Guten Rutsch euch 🍻
Mega lecker sieht es wieder aus 🤤🤤🤤 kommt auf die Liste... danke für die vielen tollen Rezepte in diesem Jahr 👍🔥👍🔥👍
Vielen lieben Dank das freut mich 🐻🔥🍀✨🎇
Auf die Gabel-fertig-Gaumenorgasmus im Dienste der Wissenschaft 👍👍👍
Jupp 😅
Vielen lieben Dank 🐻🍀✨🎇✨
Das sah lecker aus. Nur noch 2100 bis zu den verdienten 100.000. Auf geht's
Dir und deiner Familie einen guten Rutsch!
Vielen Dank 😊 ja denke bis Ostern sind se da ! Laut Hochrechnungen soll es dann soweit sein. Se werden kommen wenn se kommen sollen …
Hallo Michael! Wenn ich die Wahl hätte zwischen porterhouse Steak 🥩 oder deinem Braten fällt die wah schon schwer ?😜 frohes gesegnetes Fest dir und deinen Lieben 🫶
Wahl
Vielen lieben Dank 🐻🔥🍀☺️🫶🏻💫🎇
Gestern gemacht. War total geil. Wird aufjeden wiederholt. 💪🏻
Micha,
Hammer😀
Planung für Sylvester mach ich mir jetzt nicht mehr, genau das wird es geben 😋
Würd mich echt freuen dich mal persönlich kennen zu lernen😀
Gruß Christian
Vielen lieben Dank 😊 vielleicht passt es ja irgendwann mal 😉
🔥🐻🍀🎇✨💫
Klasse sieht lecker aus werde ich bin der Küche mal machen aber ein spissbraten ist es ja nicht sondern ein rollbraten da es aufgeschnitten ist aber klugscheisser will keiner mach weiter so geiles Rezept😊
Der ROLLBRATEN wurde doch aufgespießt und auf dem Spieß gegart, also ist es am Ende doch ein SPIEẞBRATEN oder sehe ich das falsch? 🔥🐻
Die besten Rezepte kommen einfach von dir 🔥 den werde ich definitiv bald nachmachen 😍
Vielen lieben Dank das freut mich sehr 🫶🏻🐻🔥✨🍀🎇
Das sieht spitze aus.
Vielen lieben Dank 🐻🔥✨🍀🎇
Klasse Idee. Warum nicht zum Temperatur messen eine kabellose meater Nadel mitlaufen lassen ?
Könnte man machen. Zwischendurch messen reicht aber auch aus 😉
Vielen lieben Dank 🔥🐻🍀✨🎇
@@martingrundmann3106 ich habe es seit 3 Jahren und es wird noch lange halten. Was sind da 100€. Außerdem bekommt man den meater im Angebot auch für 80€
Ach Micha🤤 das ist ja ein Knaller.
Sieht mega super lecker aus.
Ich danke dir für dieses Hammerrezept 👍🏼wir sind total begeistert 🤩
Vielen lieben Dank das freut mich 🐻🔥🍀✨🎇
Wieder voll lecker!
Vielen lieben Dank das war es auch 😋✨🔥🐻🎄💫☺️🕯🫶🏻
Schaut Mega aus👌👌👌
Wirds um eine Portion noch leckerer😃
Super Idee - Danke für das tolle Video !
Eine Frage: Was hast Du da für ein tolles scharfes Messer und wie machst Du es immer wieder scharf ???
Hi Bear! Das ist ja richtigt toll! Seit ich meinen Grill besitze, wollte ich mit der Rotiserie arbeiten 🙃 Trau' mich nicht, da ich mir wegen des Gewichts nicht so sicher bin (wie wird es richtig angebracht ).... Kannst Du helfen? Sonst, besten Dank für dies (wieder mal) tolle Video! LG aus Hessen P. S. Zur Not gibts den halt aus dem Ofen....😏
Das ist schwer zu erklären. Man muss den Spieß auf den Händen rollen lassen, so merkt man wo der Schwerpunkt ist und auf die gegenüberliegende Seite macht man dann das Gewicht. So gleicht sich das aus und der Spieß dreht sich vernünftig auf der Roti .
Viele liebe Grüße 🫶🏻🐻🔥✨🍀🎇
Du kannst nicht mehr leugnen daß Du heimlich eine Kooperation mit meinem Kardiologen hast. Gibst einfach zu!🤣🤣🤣
Ihr macht tolle Videos. Aber ein Kritikpunkt an die Kamerafrau muss ich loswerden. Bitte etwas am Weiß Abgleich drehen oder mit Polfiltern arbeiten. Ist manchmal etwas ausgebrannt. 🤫😉
Ich wünsche Euch einen guten Rutsch ins neue Jahr. Dann werdet Ihr mit Sicherheit die 100k und den silbernen Playbutton bekommen. Verdient hättet Ihr es. LG Mike aus Delmenhorst 😘😘😘
Den Tag kam die Sonne plötzlich raus und da wurde es so hell. Wir sind nunmal kein Hollywood. Aber danke für den Tip 👍🏻 LIEBE GRÜSSE DIE KAMERAFRAU!!!!
Vielen lieben Dank 🐻🔥
Hallo, danke für das tolle Video, ich hätte da mal noch eine Frage, was kann ich machen das der Braten saftig bleibt, wenn der Braten fertig ist, die Gäste aber erst später kommen? Heckbrenner auf geringste Stufe, oder eher ausschalten und kurz vor dem Aufschneiden noch mal erhitzen?
Habe gestern einen 2,4 kg Spiess gemacht und damit die Roti m Sogambo eingeweit. Das Aufschneiden des Nacken muss ich noch üben, hat aber letztlich geklappt. Würde beim nächsten Mal das Fleisch innen salzen oder unter der Füllung eine Lage Bacon einfügen.
Toll, jetzt habe ich hunger 🙄😄.
Dieser Rollbraten wird definitiv nachgemacht!
Eine Frage zum Heckbrenner: hast du mehrmals auf den An/Aus-Schalter gedrückt, bis er die Richtung gewechselt hat?
LG
Ja genau, das hab ich. Bis er in die richtige Richtung gedreht hat.
Vielen lieben Dank ☺️🔥🐻🍀🎇✨
Servus Michael, ich weiß nicht warum aber willst du mich echt fertig machen? Ein Hammer nach dem anderen, immer vom feinsten 👍👍. Vielen lieben Dank für deine Mühe. Viele liebe Grüße auch an die Kamera Frau....Reini 🍺🍺
Vielen lieben Dank und liebe Grüße zurück ☺️🔥✨🐻🍀💫🎄✨
❤️
🫶🏻🔥🐻🍀✨🎇☺️
Hallo bei wieviel grad würdest du den auf dem Pellet Grill machen?
Wir am Samstag gemacht. Kann man den Braten schon einen Tag vorher fertig machen und dann bis nächsten Tag in den Kühlschrank packen?
Diese selbe Füllung, war doch auch in deinen Video zu sehen, wie sie umhüllt war mit gehacktes. Diese waren schon lecker 😃 ich denke das es mit den Fleisch
Hallo Michael, ihr Grill-Experten redet oft davon einen Gasgrill auf 170° einzuregeln. Wie geht das? Mein Grill hat 200° auf kleinster Stufe des Heckbrenners .Über eine Antwort von Dir würde ich mich sehr freuen .Gruß Peter
Für wie viele Personen reicht der Braten?
👍👍👍👍
🔥🐻✨🍀🎇💫🫶🏻☺️
🥳😋
🐻🔥✨🫶🏻🕯☺️🍀
Hallo Micha wann machst du Mal was mit Fisch und Gemüse mfg Mirko
Mal gucken was mir so einfällt.
Vielen lieben Dank ☺️🫶🏻🐻🔥🍀🎇
Megaaaaaaaaaaa 💪🏻🤌🏻🤌🏻🤌🏻
🤤🤤🤤👍👍👍
🐻🔥☺️✨🫶🏻💫🕯🎄🍀
👍🌲
💫☺️🐻🔥🫶🏻✨🍀🎇🧨
👍
Vielen lieben Dank 🐻🔥✨🍀🎇🫶🏻
😋🥰