الله يعطيكم العافيه والصحة بتستاهل مليون لايك انشاله بالنجاح الدائم والمميز.....بس سؤال صغير اديش مدة رايحة العجينة بين كل مرحلة ومرحلة ... ولك جزيل الشكر
لااخي مابدها سمنه ابدن متل موشارحينها بل فيديو بتفصيل لانو فيها زبده المده بل فرن تقريبن نصف ساعه تحت وفوق حراره 200 وتابعها بل فرن ونشالله بتطلع ميه ميه
اكتر شيف عنده مصدقيه
جودة العمل لا تأتي صدفة أبدا، إنها نتاج نوايا حسنة، وجهد صادق، وتوجيه ذكي.
الله يعطيك العافيه يارب
لله يعافيك يارب ويبارك فيك ياطيب تحياتي ياغالي 🌹🌹🌹
ماشاء اطيب شعبيات جزاك الله خير
فنان ما شاء الله
حياك لله ياطيب لله يسلمك ويبارك فيك
ماشاءالله تبارك الرحمن
يعطيك الف عافية شيف بالتوفيق يارب
لله يعافيك يارب ويبارك فيك ربي يحفظك
ما شاء الله الله يبارك لك شيف
تسلم ياطيب
ربنا يسلم هاالايادي
لله يسلمك يارب ويبارك فيك ياغالي 🌹
تسلم ايدك شيف ابو دانياك
من اطيب الحلويات السوريه الشعيبيات
لله يسلمك يارب ويبارك فيك اخي اي ولله بشكل يوميه بسناول وحده من الفرن 😃😃
🌸🌸
لله يبارك فيكي
شيف ممتاز لو سمحت شكلمه جوز الهند
تكرم
الله يعطيك العافة يارب شي بيشهي وشغل محترف بس سؤال ما عطيتا ابدا سمنة قبل ما تفوتا عالفرن وقديش عم تريح العجين بكل مرحلة
بس فاتت علةفرن مابدها سمنه ابدن اخي
العجين بعد تسحيب بيتريح ساعتين اقل شي
الله يعطيكم العافيه والصحة بتستاهل مليون لايك انشاله بالنجاح الدائم والمميز.....بس سؤال صغير اديش مدة رايحة العجينة بين كل مرحلة ومرحلة ... ولك جزيل الشكر
لله يعافيك يارب ويسلمك ياطيب
بس عجن العجين ريحو شي 20دقيقه
بعدين شتغل فيه وسمنو بزبده وقبل تسحيب ريحو شي نص ساعه
وبيبين معك لمن تعجنواذا قوي ولاطري فيك تتحكم فيه بل مي اذا بدك تشتغلو دغري زودلوشويت مي بس لافضل يطلع قوي العجين بيطلع احلى بعد الفرن اخي جرب ودعيلي 🌹
يعطيك العافيه شيف يعني شي بيشهي شيف ما حكيت اديش بدنا نريح العجين في كل خطوة
لله يعافيك يارب منريحوشي 20دقيقه بكل مرحله
يعطيك العافية 👍👍 شي بيشهي 😍👍
تحياتي
يعطيك العافيه شيف ممكن اسألك ليش القشطة عم تطلع من العجين بالفرن مع اني مسكرتا كتير منيح وشكرا الك
يعطيك العافية شيف لوسمحت قبل الشوي مندهن الشعيبية سمنة
لله يعافيك يارب مافي داعي اخي بتحب ممكن تندهن
يسلم دياتك شيف بيشهي ممكن اعرف شقد نسبة الغلوتين المناسبة لطحين الشعيبيات وبيصير نستعمل طحين متعدد الاستعمالات صعب يتوفر عنا طحين عرق قوي
لله يسلمك يارب ويبارك فيك اخي
لطحين يلي شتغلت فيه الفيديو طحين موقوي اخي لافضل يكون قوي بس مع هاد الغيار شغال ان شاء لله تعالى اخي
ما دهنت سمنة عا وش الشعيبيات ارجو التوضيح
مبدها سمنه عالوش قبل تدخيلها لفرن؟والمدة بالفرن؟
لااخي مابدها سمنه ابدن متل موشارحينها بل فيديو بتفصيل لانو فيها زبده
المده بل فرن تقريبن نصف ساعه تحت وفوق حراره 200 وتابعها بل فرن ونشالله بتطلع ميه ميه
شيف بعد اذنك الماء للعجن لازم بارد أو ظافئ
بارد
@@chefabodanial ياشيف أنا ماعم تنفخ معي الشعيبية وبحسا بتعجن في داعي للكربونة
ابدن مافي داعي
لازم الطحين يكون حيلو قوي
وسحبيها منيح
لاتكتري زبدي بقلبها عطيها حقها بس
سحبيها منيح كل ماسحبتيها بتطلع ئظرف
ولمن تعبيها لاتخلي كناراتها يكون فيها عجين سميك لافف على بعض
وبل فرن نشفيها منيح بس اخدت لون منيح
فتحي باب الفرن وخليها شي 10دقايق ونزلي حراره الفرن مشان تنشف منيح من جوا
سمحلي الك انو الحماصنة ولحلبية بيشتغلوها ارجل من هيك
ماقي اطيب من الحموية والادلبية