الطريقة الاصلية لصنع القطر/شيرة السكر/sugar syrup

لا أعتمد على تقليد الاخرين اتكالي على الله اولا ثم تعبي وخبرتي ثانيا
.
رابط صفحتي على اليوتيوب
/ faouzialkhatib_chef .
رابط صفحتي على الانستغرام
/ chef_fo_al_kh
رابط صفحتي على الفيس بوك
/ faouzi.alkhatib

[@faouzialkhatib_chef]

بتمنى دعمكم للفيديو وماتنسو تحطو لايك
وتشتركو بالقناة واعملو مشاركة للفيديو الثواب لكم
انتو احلى عالم 🙌🙌🙌🙌

[@mohsenmohsen5360]

حبيب القلب تكرم نفسي اسوي من اكلاتك بس مافي مادة

[@بلالحنني-ط3ح]

ب

[@hashemhashem9189]

والله بتستاهل كل الدعم

[@aboodnajar1234]

@@mohsenmohsen5360 halloy

[@lolousouliman655]

يعطيك العافيه يا رب
بس سؤال إذا سرس القطر كيف بدي ارجع صلحه

[@أمعمر-ج3ط]

سبحان الله قلت اجربها وماتوقعت تطلع بهذا الاتقان والله ثقيلة كأنها جلوكوز وشفافة روووووعة
الله يجزاك الجنة شيف

[@faouzialkhatib_chef]

الف صحة

[@lailatawaf3454]

عملته بعصير نص ليمونة خضراء
و طلع يا سلام
اشكرك جداً❤

[@faouzialkhatib_chef]

الف صحة

[@lailatawaf3454]

@@faouzialkhatib_chef الله يعافيك شيف
بس عندي سؤال
الكمية اللي عملتها كلها طلعت حلوة كتير بس بعد ما عملت القطر بنص ساعة و كان مايزال فيه سخونة استعملت جزء منه و سقطت فيه حبات بلح الشام بعد ما طلعتهم من الزيت و كان كل شي تمام لبعد شي 5ساعات القطر الذي استعملته لبلح الشام سكر و بيض رغم ان الكمية الذي ما استعملتها مازالت سائلة و حلوة كتير
فهل غلط انو نستخدم القطر مباشرة بعد التحضير و لازم نخليه يبرد تماماً لحتى نستخدمه

[@asdggf5632]

شربات الحلويات 5 كوب سكر 2 كوب ماء ربع معلقة صغيرة ملح ليمون

[@NeveenNajem]

شلون احل مشكلة التسكير
مسكر كثير يابس

[@mohamamdsy8007]

كلشي فهمتو إلا لون القطر كنت فكر الشغلة مستحيلة لحتى عطيتني السر مشكووووررࢪ ياطيب

[@faouzialkhatib_chef]

الله يسلمك

[@abeershaheen5846]

اي والله متل العسل ياعسل ازاكنرنا حمض ليعطي حموضة وازا قالنا بسكر تسلم ايديك احلى شيف

[@faouzialkhatib_chef]

🙌🙌🙌🙌

[@serenity2371]

انت معلم وحنا منك نتعلم متابعة وفية من الجزائر🇩🇿🇩🇿🇩🇿

[@faouzialkhatib_chef]

كل الشكر

[@زهرةالياسمين-ي3ط6ع]

اول مره افوت قناتك على شرف القطر ..مشاءالله شكلها مليانه اصناف حلويات حاليا اذا مارديت عليا بسويه فقط بعصرة ليمونه😊

[@faouzialkhatib_chef]

تحياتي الك

[@salwanajar6430]

أنا عملته بماء مغلي بعدها خففت النار جداً ثم بدأت بتنزيل السكر تدريجياً مع التحريك المستمر
مع التأكد أنه لم يبقى ذرة سكر بالطنجرة ثم مسحت أطرافها بالماء ورفعت الحرارة قليلاً وتركته لعدة دقائق ثم صبيت عليه ملح الليمون وحركته إلى أن أصبح لونه صافياً ولامعاً بآن واحد
بعدها نظفت الزفرة أو الرغوة التي على الوجه ورفعته عن النار
وبهذه الطريقة نضمن نجاحه مهما كان قوامه ثقيل

[@faouzialkhatib_chef]

تحياتي الك

[@مريمحسين-ق1ق9خ]

اللهم صل على محمد وآل محمد عاشت ايدك شيف

[@faouzialkhatib_chef]

عليه افضل الصلاة والسلام

[@omwaleed3925]

ولله انك معلم اصلي وصفاتك شاميه بحته المحببه للزويقه يسلمو شيف فوزي فعلا بس ينحط اي نكهه انتزعت الوصفه ظريف

[@faouzialkhatib_chef]

كل الشكر الك

[@barnadetasfora6071]

حلاوتك.بهدوئك ورزانتك الله يقويك وكمان شغلة تانية بترد ع الاسئلة....شكرا شيف

[@faouzialkhatib_chef]

واجبي اذا صار الي وقت شو اسئلتكم وجاوبكم عليها 🙌🙌🙌

[@barnadetasfora6071]

@@faouzialkhatib_chef شكرااا شيف🙆

[@lizazakaria6287]

الله يعطيك الف عافية والرب يباركك ياشيف فوزي.

[@الحنينللوطنجرحلايشفى]

صدقت ياشيف عمل القطر بالفكرة سهل كتير اما بالتجريب ولا اصعب وخصوصا انو مابيضاين بيسكر فورا"
الله يعطيك العافيه رح نجربها انشاءالله عالنمورة 😅
تحياتنا الكم .

[@faouzialkhatib_chef]

🙌🙌🙌

[@aberalaysami1344]

أحلى شيف بالعالم
هلق ظبط معي القطر ألف شكر ويعطيك الألف عافيه أختك من السويداء سوريه

[@liond421]

رب يكرمك بطاعته ورضاه ع كلشي عم تقدمه وان شاء الله بميزان حسناتك.

[@faouzialkhatib_chef]

🙌🙌🙌

[@خليلعيسى-ر4ذ]

احسن عيار قطر فعلا اذا القطر صار فيه شويه حموضه ما بتاكل

[@faouzialkhatib_chef]

👍👍👍

[@Sslkkkaa]

سويتها اليوم و اول مره تضبط معي يوم شفت القوام ثقل جلست ادعي لك ، شكررراا جعلك في الجنه و والديك 😩💗💗💗💗

[@faouzialkhatib_chef]

الف صحة وعافية

[@kokykokyomar8356]

@@faouzialkhatib_chef لو سمحت كم ا كواب من سكر وكم ماء

[@مودهالاعرجي]

برافو ما شا الله عليك راح اجربها اختك من العراق🇮🇶

[@amhh4021]

من العراق تحيه لسوريه تسلم اخي

[@faouzialkhatib_chef]

على راسي

[@adamyaqot7153]

عاشت الايادي وصفه سهله وما بيها إي تعقيد ..❤

[@faouzialkhatib_chef]

تحياتي الك

[@khyratjazaeri6877]

الله يرضى عليك وربي يطعمك من ثمر الجنه اكلاتك وصفاتك بيشهر و اكتر شي عجبني نضافتك وترتيبك الاكل انت بتشبيه أبني كتير تسلم ايدك يا رب

[@faouzialkhatib_chef]

يبارك بعمرك ويخليلك ولادك

[@anaamalatyaat7614]

السورين اهل الذوق الرفيع والأكل الراقي

[@faouzialkhatib_chef]

ذوووق

[@محمد-ت2ط8ث]

والله كل شيء بتعمله بيعجبنا ويبهرنا ياشيف حتى القطر عالاصول معك 👏👏👏👏👏👏

[@faouzialkhatib_chef]

🙌🙌🙌

[@عمرابنغويران]

امي أنا مشترك جديد معاك عنجد انتا احسن شيف شفتو وكلشي علا اصولو نضامي متل مو حاط علا اسم قناتك اتمنالك النجاح تحياتي الك

[@faouzialkhatib_chef]

الله يسعدك 🙌🙌 نورت

[@Gourmandisesnada19]

تشرفت بالالتحاق بقناتك شاف فوزي ،ربي يوفقك ويسعدك يارب

[@faouzialkhatib_chef]

نورك وعلى راسي

[@omaromaar7439]

ربنا ما يحرمنا من حضرتك تسلم ويسلم شعب سوريا الشقيق لايك من قبل ماشوف الفيديو

[@faouzialkhatib_chef]

الله يسعدك وكل الشكر

[@gfhfgghg8669]

روعة لقطر متلك.. هيدا لقطر شيف لجميع الحلويات او لشي صنف محدد.. بلاخص لنمورة مناسب

[@haneenfaker9649]

هو حكى باول الفيديو بيصير لكل الحلويات

[@faouzialkhatib_chef]

تقريبا يصلح لحلويات كثيرة وفي بعض الاصناف بدها قطر اخف شوي او اثقل

[@diamonds5002]

تفاصيل جدا مهمه ماكنا نعرفها شكرا من القلب

[@farahtareq7263]

أنت شيف محترم وخلوق

[@faouzialkhatib_chef]

كل الشكر

[@rodydom8916]

شكرا، بعد إذنك بدي طريقة تحضير حشوة التمر

[@faouzialkhatib_chef]

تفضلي الرابط
th-cam.com/video/rqH5x4Uhf9o/w-d-xo.html

[@daherkarakiche2417]

كل شي على أصول عند ابن أصول الله يعطيك الف عافيه وباركلك

[@faouzialkhatib_chef]

🙌🙌🙌

[@aadahaefdh570]

عاشت الايادي انا من استراليا

[@faouzialkhatib_chef]

نورتيني 🙌🙌🙌

[@mahaalfakori8295]

والله انك اروع شيف
وطريقتك كثييييير سهله ومفهومه

[@faouzialkhatib_chef]

🙌🙌

[@soraya3479]

شكرا اخي احنا فالجزائر عندنا سمنة نباتية تصلح للبقلاوة الحيوانية غالية كتييير

[@faouzialkhatib_chef]

ياهلا فيكي
تصلح اكيد مافي مشكلة

[@Zahraa-mk4jy]

تسلم ايدك ياشيف شرح كافي ووافي جزاك الله خيرا

[@faouzialkhatib_chef]

ذوووق

[@مريمالشيخ-ح5ص]

تسلم الايادي بارك الله فيك يا قمر يا شيف دائماً رائع في وصفاتك اي وصفه تعملها اطبقها على طول وماشاء الله تطلع مضبوطة جزاك الله خير

[@faouzialkhatib_chef]

كل الشكر الك

[@sabahafif5954]

الله يوفقك ويسعدك كيف نعمل بقلاوة بقطر قليل مثل اللي تنباع بالمحلات اذا سمحت يعني هيك تأكلها وانت تحس بحلاوة بسيطه وناشفه

[@eliehaddad5650]

زكاتك بدنا طريقة الاوزي تبع المطاعم والفريكة مع انواع السمنة ومشكور والله رح شير صفحتك عكل العالم يلي عندي فعلا انك صادق👍

[@faouzialkhatib_chef]

تم انشالله بساويه

[@abood4059]

تسلم الأيادي ياشف...عن جد وصفاتك من قلب وبحق الله

[@faouzialkhatib_chef]

الف شكر

[@nadianadia-om7bi]

تسلم ايديك الله يحفظك ويحفظ شباب سوريه اللي شرفونا في الغربه

[@faouzialkhatib_chef]

🙌🙌🙌

[@lamism881]

اقسم بالله احترت شو قلك يسلم اديك الذهبيه قليل شغلك عالاصول واكتر ربي يحفظ ويعلي مقامك شيف كم تقريبا بيتخد وقت القطر

[@CECEusaflorida]

روعه جربتو جد بجنن لي ماعم تحطلنا طرق اكل جديده بليز

[@faouzialkhatib_chef]

👍👍👍🙌🙌🙌

[@lamishajbara4810]

شيف محلي بموصفات عالميه 👏

[@faouzialkhatib_chef]

🙌🙌🙌

[@birtanemaskm7864]

​​@@faouzialkhatib_chef​@faouzialkhatib_chef بدي قطر الملوية و البلورية بس مابدي استعمل حمض الليمون فيني حط شريحة ليمون بس؟ بدي جربها ليوم خبري كمان ادا ممكن هل الملوية لازم تنشف او فينا نقليها مباشرة
والقطر هل يكون سخون وهي الملوية يعني او البلورية
كم كمية الشب لي نستعملها؟
ادا بدنا ياه احمر كيف متل لي تحطوه للملوية و البلورية😢؟

[@mohamadmohamad2011]

كيلو سكر
٤٠٠ مل ماء
على نار قويه وبعدين نهدى النار ونحط ربع معلقة صغيرة ملح ليمون وبعدها نطفى النار

[@faouzialkhatib_chef]

تحياتي الك

[@samhansen1109]

شكرا جزيلا احسن طريقة انا شفتها كل عام وانتم بخير

[@abdelbakilemrabet2807]

كم دقيقة نحسب كي طيب متتبعة من الجزائر أحلى ناس

[@eissaali3668]

السلام عليكم
نشترك كرامل عيونك
أخوك من اليمن
بس في طريقه نفس هاذي الطريقه يضيفو ماء ورد ايش فايدته ماء الورد

[@faouzialkhatib_chef]

وعليكم السلام
اخي النكهات فيك تضيفها لاي نوع قطر

[@naimab5477]

يسلم هذه الايادي
عن جد ، جربتها و كتير مبسوطة، الف شكر

[@amranshikho7988]

كم كاسه ساويتي

[@نسرينعلي-ك1ث]

شيف عنا شبه شكلا متل الحجار البيضه المهم شو ساوي اديش احط منها زكاتك رد وانه احسن بملح اليمون او الشبه

[@مريمحسين-ق1ق9خ]

ربع ملعقه صغيره

[@نسرينعلي-ك1ث]

​@@مريمحسين-ق1ق9خ بالله انه افضل ملح ليمون او الشبه

[@nr291]

شكرًا كتير على هالوصفات ، شيف بدنا طريقة الفلافل عالأصول بعد أذنك 🙏

[@faouzialkhatib_chef]

قريبا 👍👍

[@bouirabouira2160]

بدي عجينة البقلاوة تركية إصلية لي نقطعها علي شكل مثلث بليز وااكنافة و أنواعها

[@danahafez335]

تسلم ايديك اكيد رح جربها

[@faouzialkhatib_chef]

الله يسلمك

[@أزهارالربيع-ر3ث]

يسلمن هلأيادي تقبرني الشام وأهل الشام والله يعطيك لعافية بس بدنا زكاتك تساويلنا هريسة الشامية ويسلمن

[@faouzialkhatib_chef]

منزلها للهريسة بالقناة 👍👍👍

[@حلاتوتسابجديد-ب6ض]

السلام عليكم كيفك اخي انا بسرعه بيسكر القطر مابضل ل تاني يوم شو السبب والله بتستاهل مليون لايك

[@faouzialkhatib_chef]

اختي اتبعي الطريقة بالضبط ورح ينجح معك بشكل كبير

[@vvzx]

ماشاءالله مبين حلو

[@faouzialkhatib_chef]

الله يسلمك

[@أمايهاب-ب4ن]

الله يعطيك العافية شغلك نضيف ومرتب بشهي القلب 🌷

[@faouzialkhatib_chef]

🙌🙌🙌🙌

[@maryamshahsavan2281]

😮Bravo, super, the best, thank you so much for showing the ingredients exactly and sharing your great recipes and videos 💯👌

[@suherrabi1836]

كلامك صحيح تماما شيف القطر مالازم يكون فيه حموضة الله يعطيك العافية

[@faouzialkhatib_chef]

🙌🙌🙌

[@hanaassi9328]

يعطيك العافية شيف بدنا طريقة الجلوكوز لو سمحت

[@faouzialkhatib_chef]

🙌🙌🙌👍👍👍

[@samikalage2871]

تسلم ايدك حبيبنا لو سمحت ممكن مقادير عجينة الكناة الشعر وشكرا الك

[@faouzialkhatib_chef]

ان شالله

[@اسماكيخيا]

عيوني
تسلم ايدك
ما شفنا كيف فتح
و كم وقت الغلي
كتير ضروري نتعلمهم من حضرتك
الله يجزيك الخير
يسعد اوقاتك

[@ليلوالمجنونة-ق2خ]

الله يسلم اديك امبين طيب
لو سمحت بدي كيف بيصير الكاتو على اصوله

[@faouzialkhatib_chef]

ابشري

[@احلامالقيسي-ص5ت]

احسنت وبارك الله فيك

[@faouzialkhatib_chef]

الله يسعدك وشكرا 🙌🙌🙌

[@shamsy3299]

تسلم ايدك شيف
كم دقيقة تركتو يغلي لبين ماعقد وصار قطر

[@faouzialkhatib_chef]

بعد حمض الليمون شي دقيقتين

[@Fatim-h9h]

احلى شيف والله

[@amnaamna4570]

يسلمن شي بشهي ممكن طريقة الناطف

[@faouzialkhatib_chef]

الله يسامحك
منزلها بالتفصيل
اضغطي على الفيديوهات بتلاقيها

[@mohammedhilali5704]

تحية طيبة اخي الكريم. وجدتك عن طريق الصدفة وأصبحت من عائلتك. شكرا على النصائح المقدمة.

[@faouzialkhatib_chef]

نورتني

[@nanatali9986]

يعطيك العافيه شيف فوزي كل اعملت قطر بيسكر شو السبب

[@faouzialkhatib_chef]

الله يسعدك
لازم نفس الطريقة بالضبط والمهم تنضيف الاطراف من السكر

[@nononon4734]

تسلم اناملك اشكرك كثير سهلتها علي

[@faouzialkhatib_chef]

🙌🙌

[@ديماديما-ل8ش]

ما شاء الله طريقة سهلة ورح اجربها ان شاء الله
بس كم يوم نحتفظ فيه بالثلاجة؟
وشكرا

[@fahedallbabede9434]

اللله يعطيك عافيه معلم هلق بعد مايغلي سكر ومي كم دقيقه منخلين قبل مانحط حمض وبعد مانحط حمض كم دقيقه منخلين عل نار وشكرا

[@faouzialkhatib_chef]

بعد الغلي هو المهم تقريبا شي دقيقتين

[@didalydou9004]

تسلم ايدك متتبعة جديدة من الجزائر

[@faouzialkhatib_chef]

نورتيني

[@salehaalshall]

تسلم الإيادي ❤🎉

[@faouzialkhatib_chef]

الله يسلمك

[@nanatali9986]

ربي يعطيك الصحه والتوفيق شكرا كتير ع الرد

[@faouzialkhatib_chef]

على راسي

[@لحظاتمعالطبيعة]

نبارك الله عليك. ماشاء الله

[@faouzialkhatib_chef]

الله يسلمك

[@saed94]

أكثروا من الصلاة على الحبيب المصطفى محمد صل الله عليه وسلم 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥

[@lossi9683]

السلام عليكم شاف.مشتركة جديدة لعائلة كلشي عالأصول من فضلك قديش وقت بعد الغليان وأطفي النار وشكرا على جمال محتوى كلشي عالأصول،👍

[@faouzialkhatib_chef]

الله يسلمك ويسعدك 🙌🙌🙌
تقريبا شي ٣ دقايق

[@mohamadalaghzal7175]

الله يسعدصباحك ومساك ...ممكن .صنع الهوا الناعم وسلم ايديك

[@faouzialkhatib_chef]

تحياتي الك تفضل الوصفة
th-cam.com/video/4lJvH6CclVU/w-d-xo.html

[@souadzaoui7148]

هذا الي كنت أبحث عنه
شكرًا لك

[@faouzialkhatib_chef]

🙌🙌🙌

[@rojetastyle]

تبارك الله عليك يا شيف فعلا اسم على مسمى 👍👍كل شيء عالاصول تسلم ايدك حضرتك مفيش كلام شغل عالي 💪💪أدى العيش لخبازينه ولوكلوه كله 🌻😊اسعد الله مسائكم بكل خير

[@faouzialkhatib_chef]

🙌🙌🙌🙌🙌

[@hibabiba8634]

تجنن ياشاف حجربو ان شاء الله

[@faouzialkhatib_chef]

على راسي وشكرا كتير 🙌🙌🙌

[@abood9029]

تسلم يا غالي ربنا يبارك فيك

[@faouzialkhatib_chef]

الله يسعدك

[@khalil.elabidi]

ربي يحفظك ويباركلك ويسعدك

[@faouzialkhatib_chef]

🙌🙌🙌

[@nahedkurabi1386]

يسلمو ايدك شيف كل شي بهالدنيا بدو معلمية وشطارة حتى القطر يعني ممكن يسكر مع كتار وماينجح

[@faouzialkhatib_chef]

👍👍👍

[@امعونالعواوده-ق8ط]

يسلم ايديك شيف ياريت تحكيلنا شو سر لمعان البقلاوه هل هو من القطر ؟

[@faouzialkhatib_chef]

الله يسلمك
تماما من القطر

[@yusf78]

اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم

[@LinaKwinz]

يعطيك العافية الشيف فوزي

[@faouzialkhatib_chef]

الله يسعدك شكرا 🙌🙌🙌🙌

[@مصطفئ-ي2ر5ل]

ا انا قسما بالله كل ماعمل شي بضل ادعيلك انا متابعتك من العراق ♥️🇮🇶🇮🇶

[@faouzialkhatib_chef]

لك الف صحة وعافية 🙌🙌

[@مصطفئ-ي2ر5ل]

@@faouzialkhatib_chef علئ قلبك وقلب احبابك ربي يحفضك يااخي

[@zainabbadawe875]

تسلم ايدك
لو سمحت كم دقيقة بعد الغليان بيضل القطر علىالنار الهاديه
رد عليه لو سمحت ىان عم ساوي القطر هلا

[@الوردةالبيضاء-ف3ض]

بداااعة كلشي رووعة عاشت الايادي

[@faouzialkhatib_chef]

الف شكر

[@ibrshhassh8201]

تسلم ايدك شيف وبارك الله بيك ، ممكن استعمال عيار هذا القطر للبلورية الحمرا ؟

[@faouzialkhatib_chef]

الله يسعدك
لازم اسمك من هاد القطر خفف ماء

[@RoroRoro-jx1sv]

شكرا الك لو سمحت قديش منحط شبه والكلوكوز قديش بنحط وبنغليه مع القطر ومرسي الك كتير

[@faouzialkhatib_chef]

بس يوضع مع القكر ويحرك لايحتاج للغلي
تقريبا ٤ ملاعق طعام او حسب الرغبة بتخفيف الحلاوة

[@abdullahzakaria2414]

يعطيك العافية شيف .... اذا حبينا نحط شبة للكمية اللي انت ساويتها كمان منحط ربع معلئة؟

[@faouzialkhatib_chef]

🙌🙌🙌🙌 ربع ملعقة شاي

[@poutinpoutin7822]

Merci chef,grâce à vous j'ai réussi à la faire.

[@faouzialkhatib_chef]

🙌🙌🙌

[@هيثمرزق-ض7ض]

با رك الله تعالى فيك يا احلا شيف الموسم

[@faouzialkhatib_chef]

الله يكرمك 🙌🙌🙌🙌

[@مهاالشمري-ض1غ]

جزاك الله خير على القطر

[@faouzialkhatib_chef]

الف شكر وتحياتي الك

[@ahmadjoukhadar9526]

الله يعطيك العافية ❤

[@faouzialkhatib_chef]

الله يسلمك

[@سارهحسن-ذ9و]

تسلم الأيادي ماشاء الله تبارك الرحمن الله يحفظك وبالتوفيق الدائم

[@faouzialkhatib_chef]

الله يسلمك

[@ghadahakim5847]

يسلموا ايديك شيف

[@faouzialkhatib_chef]

كل الشكر 🙌🙌🙌