Cara Membuat Pewarna Alami dari Daun Pandan - Chef Nina Bertha

Welcome to #NolicenseToBake kali ini aku akan share ke kalian bagaimana cara membuat pewarna alami dari daun pandan.
Penggunaan daun pandan dalam sajian di kuliner Indonesia sangat populer. Aroma daun pandan yang khas selalu dapat menggugah selera. Potongan daun pandan juga sering dibuat sebagai hiasan. Pandan ekstrak dibuat dengan cara menghancurkan/blender daun pandan dengan sedikit air lalu diendapkan sehingga akan menghasilkan air pandan yang pekat. Pandan ekstrak digunakan sebagai perasa dan pewarna alami.
#juspandanasli #membuatjuspandan #juspandanuntukkue #jusdaunpandan
www.instagram....
Pandan Ekstrak
Bahan :
20 pcs/ 60 gr Daun Pandan
310 gr Air Mineral
2 gr Garam