Dillkött | Markus Aujalay

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 107

  • @alekscains4862
    @alekscains4862 2 ปีที่แล้ว +17

    Tackar hela vägen från Skottland för dina recept, som är mina "go to" för husmanskost.
    Så bra presentation att mannen kan följa utan att prata svenska.

  • @agnetalindskogkristensson7262
    @agnetalindskogkristensson7262 2 ปีที่แล้ว +5

    Du lagade för länge sen en röding till mig på fjällpuben i Åre. Vill bara säga att det var den godaste röding jag någonsin har ätit. Så stort Tack i efterhand. Tack för många fantastiska rätter som du visar här. Må gott.

  • @bjorno7573
    @bjorno7573 2 ปีที่แล้ว +18

    ..ser fantastiskt ut.. och så fräscht. Tack för att du ”räddar” denna fantastiska rätt som fått så dåligt rykte, i alla för oss 60- och 70-talister som fortfarande har minnen från den grå och dystra version som serverades i barnbespisningen…. Eller som det egentligen heter.. ”bamba” 😎

    • @Fibonacci64
      @Fibonacci64 2 ปีที่แล้ว

      Det heter det bara i Göteborg. Det var också skolbespisningen.

    • @bjorno7573
      @bjorno7573 2 ปีที่แล้ว +2

      @@Fibonacci64 visst men det borde heta det i hela sverige. 😎

    • @L19966
      @L19966 2 ปีที่แล้ว +2

      Måste dela med mig om något på tal om bamba. Jag växte upp i Hudiksvall, där vi sa ”matsal” i skolan. Sen när jag var 13 så flyttade vi till Göteborg. Jag hörde flera gånger att folk sa ”bamba” och det tog mig ca 1 år innan jag insåg att ”bamba” är matsalen. Medan jag gick och trodde att det var en person, 😂 tillslut frågade jag, vem fan är bamba ?! Och folk bara skrattade. Men hade ju aaaaaldrig hört det ordet i hela mitt liv!
      Tyckte det var riktigt konstigt då xD nu flera år senare, tycker jag att bamba låter bättre haha! (Är 25 år nu)

    • @eh-modo
      @eh-modo 2 ปีที่แล้ว

      60-talist som jag är skattar jag min lyckliga stjärna att jag inte förknippar dillkött med något dåligt. Min faster Svea R.I.P. gjorde underbart dillkött. Jag kan faktiskt inte minnas att vi ens fick det som skolmat nångång

    • @simonsvensson3275
      @simonsvensson3275 2 ปีที่แล้ว

      @@Fibonacci64 Göteborg och Skellefteå 😂

  • @Nokenify
    @Nokenify 2 ปีที่แล้ว +3

    Legendariskt! Dillkött är så gott. Har aldrig tänkt på att göra det av kyckling.

  • @Danilovitsch
    @Danilovitsch 2 ปีที่แล้ว +1

    Fantastiskt! Det är så lyxigt att ha tillgång till din matlagning när man vill och titta om och om igen. Jag kan laga mat hyfsat men jag lär mig hela tiden nya grejer av dig. (Sluta aldrig!)
    Tack!!

  • @anetteandersson7585
    @anetteandersson7585 2 ปีที่แล้ว +6

    Ännu en söndag med fin mat och presentation 👏👏 jag brukar ha kyckling innerfile när jag lagar dillkött, och alla dessa goda grönsaker. Tack Marcus för ett bra program 👏👏💐Ses om en vecka🌞

  • @gogadep
    @gogadep 2 ปีที่แล้ว

    En smakrik anrättning, svensk husmanskost när den är som bäst. Tack för lektionen 👨🏻‍🍳🌷👍🇸🇪

  • @mariabillstrom7937
    @mariabillstrom7937 2 ปีที่แล้ว

    Perfekt med kyckling👍Har alltid gillat smaken men har dåliga minnen från fettslamsorna man fick i dillköttet som barn. Tack Marcus😊

  • @andreasandersson5872
    @andreasandersson5872 2 ปีที่แล้ว +1

    Grymt! När jag flytta hemifrån köpte jag 1-1,5 kg kött som morsan fick göra dillkött på så man hade hela veckan sen. 👌🏻
    Dillkött är top 3 på min matlista!

  • @Strasstass
    @Strasstass 2 ปีที่แล้ว

    Dillkött....åååååå det bästa jag vet!!! Men jag har i mer dill än vad du har..... Tack för ännu en snålvattenframkallande video!

  • @patrichellberg4143
    @patrichellberg4143 2 ปีที่แล้ว

    Men så gott! Dillkött inte ätit på över 20 år säkert....fint program som alltid!

  • @boellarsson1308
    @boellarsson1308 2 ปีที่แล้ว

    Du stoe tid så gott det ser ut.Jag hade totalt glömt denna hrligt goda maträtt. Tack för påminnelsen.

  • @ievamillers9383
    @ievamillers9383 2 ปีที่แล้ว +2

    Älskar dillkött! Och älskar hur Markus säger ”ptatis”. 😄

  • @andreasandersson5872
    @andreasandersson5872 2 ปีที่แล้ว

    En magisk rätt när den är som den skall vara ! Fantastiskt!

  • @handling.lundqvist
    @handling.lundqvist 2 ปีที่แล้ว +4

    Tusen tack! Pedagogiskt som vanligt och man lär sig nya knep varje gång.

  • @perkristensen1961
    @perkristensen1961 2 ปีที่แล้ว +2

    Tack Markus! Mums så läckert det ser ut och tack för tipset angående att koka grönsakerna hela😋👍

  • @bjarnesvensson8321
    @bjarnesvensson8321 2 ปีที่แล้ว

    Tackar tackar. Dillkött är ju favoriträtten😊

  • @samuelfransson8539
    @samuelfransson8539 2 ปีที่แล้ว

    Detta är ju så fantastiskt,nåt som jag som nog många andra hade viljat se är ärtsoppa, Tack för ännu en fantastisk video Markus 👍🏻

  • @roger7900
    @roger7900 2 ปีที่แล้ว

    Tack Markus. Så gott med dillkött. Jag undrar bara anledningen till att koka kycklingen den ena minuten apart för att släppa äggvitan. Såsen skall ju redas så grumligheten kommer ju inte synas i slutändan ändå.

  • @krallig1
    @krallig1 2 ปีที่แล้ว +1

    Grattis Markus, 150k prenumeranter!!🎉

  • @daladalgotsson620
    @daladalgotsson620 ปีที่แล้ว

    Tack så jättemkt….Markus…🌺💐❤️

  • @teresaeriksson913
    @teresaeriksson913 2 ปีที่แล้ว

    Alltså det vattnas i munnen, ser supergott ut. Min favoriträtt.

  • @dobedobedooo
    @dobedobedooo 2 ปีที่แล้ว +4

    Går utmärkt att göra på grytbitar av fläsk också.

  • @JimmyG_87
    @JimmyG_87 2 ปีที่แล้ว

    Kollade på ditt avsnitt förra söndagen och tänkte just på Dillkött, det hade varit kul och se och så dyker det upp veckan efter!

  • @charlotteakerlind1631
    @charlotteakerlind1631 2 ปีที่แล้ว

    Mkt arbete men för mig rätt tråkig rätt. Tack, jag följer Dig!

  • @williamholmstrom489
    @williamholmstrom489 2 ปีที่แล้ว

    Extremt omtyckt rätt jag är uppvuxen med. Väldigt gott att göra på rådjur också

  • @bosse6000
    @bosse6000 2 ปีที่แล้ว +1

    Följer och lagar dina recept! De är riktigt bra! Tack för alla tips! Kan inte du göra en genomgång av dina verktyg i köket. Skulle nu köpa pastatången du har, mina vanliga köksbutiker har den inte…..vill ha den du kör med! Sedan saltet, vad använder du här? Oljan, osv

  • @zennystjernberg4912
    @zennystjernberg4912 2 ปีที่แล้ว

    Tack Markus!

  • @lenaandersson6053
    @lenaandersson6053 2 ปีที่แล้ว

    Tack så mycket detta ska jag prova så snart som möjligt.

  • @LpG88
    @LpG88 2 ปีที่แล้ว

    Riktigt gott med dillkött, jag gör alltid dubbel sås.

  • @pinatico
    @pinatico 2 ปีที่แล้ว

    Så himla grym du är! Hjärnmassage att titta…

  • @Lyckosam
    @Lyckosam 2 ปีที่แล้ว

    Hur har jag kunnat Missat den här kanalen?!🙀🙀🤪 Jättebra tips juh. Tack såmkt 😃🤗❤️🇸🇪

  • @kimb6793
    @kimb6793 2 ปีที่แล้ว +2

    Kan du inte ladda upp lite mat från Burma? Skulle vara intressant att få en inblick i det Burmesiska köket.

  • @christianholst1737
    @christianholst1737 2 ปีที่แล้ว

    Vad är knepet för att hålla en skärbräda i trä fräsch när man skär rå lök och kyckling på den?

  • @johanander7785
    @johanander7785 2 ปีที่แล้ว

    Hmm, jag har just kycklinglårfiléer i frysen. Det blir nog denna rätt i veckan. Tack!

  • @kriseismark499
    @kriseismark499 2 ปีที่แล้ว

    Ser jättegott ut ska prova med kyckling, tror du det går bra med kycklingfilé?? Tusen tack för dina fina program! 🙂👍

  • @slackmartin7610
    @slackmartin7610 2 ปีที่แล้ว +1

    Dillkött med kyckling? Den var ny för mig, måste testa!!

  • @peterkarlsson8887
    @peterkarlsson8887 2 ปีที่แล้ว

    Tack snälla..! Vet att jag tjatat på dig några ggr om just dillkött 😳😬 Ser fram emot att testa!! 😊👍🏻

    • @puttec5081
      @puttec5081 2 ปีที่แล้ว +1

      Har också tjatat :-) ..tur vi blev bönhörda

  • @janamalm71
    @janamalm71 ปีที่แล้ว

    En fråga Marcus: varför putsar du inte kycklingen?

  • @bepponen
    @bepponen 2 ปีที่แล้ว

    önskar att dina videos kom oftare :)

  • @amandaholm4659
    @amandaholm4659 2 ปีที่แล้ว

    Hej Markus?
    Skulle du kunna visa oss ett riktigt krispigt recept för ugnsbakade piroger med köttfyllning?

  • @kristereklov4930
    @kristereklov4930 2 ปีที่แล้ว

    Man lär sig nya knep hela tiden 🤩

  • @JonasVesterlund
    @JonasVesterlund 2 ปีที่แล้ว

    Dillkött är min favorit, så roligt att få se din version. Den skiljer sin inte mycket mot min.

  • @saraandersson9119
    @saraandersson9119 2 ปีที่แล้ว

    Ser jättegott ut, spännande med kyckling de ska jag prova

  • @Darkocean62
    @Darkocean62 2 ปีที่แล้ว +2

    Pepparrotskött nu 😍

    • @eh-modo
      @eh-modo 2 ปีที่แล้ว

      Pepparrotskött älskar jag också, liksom dillkött. Jag tror du kan göra det på samma sätt som i videon, byt bara ut dill mot pepparrot. Rätta mig, ngn mer insatt, om jag har fel 😉

  • @janitanyman5591
    @janitanyman5591 2 ปีที่แล้ว

    skulle det funka med fläskytterfile?

  • @johang5299
    @johang5299 2 ปีที่แล้ว

    Mormor lärde mig denna fantastiska rätt, dock alltid med kalv. Länge leve svensk husman!

  • @kevin_hellqvist
    @kevin_hellqvist 2 ปีที่แล้ว

    Kan du inte göra en ost och broccolisoppa? Hade varit guld nu när de börjar bli höst och vinter!

  • @joakimengberg8804
    @joakimengberg8804 2 ปีที่แล้ว

    Ser riktigt trevligt ut 👌

  • @carinullberg5436
    @carinullberg5436 2 ปีที่แล้ว

    Älskar dillkött! 😋

  • @skillsshow01
    @skillsshow01 2 ปีที่แล้ว

    Kan du göra kycklingpasta av något slag?

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 ปีที่แล้ว

    Det ser riktigt gott ut

  • @SweBallpython
    @SweBallpython 2 ปีที่แล้ว

    Min favorit rätt, dock så ska det vara rådjurskött🤤

  • @MN70
    @MN70 ปีที่แล้ว

    Såg jättesmarrigt gott ut men tror jag håller mig till kalv eller lammkött, blir lite mer traditionellt för mig.

  • @piakrook1312
    @piakrook1312 2 ปีที่แล้ว

    Ser väldigt gott ut. Ska också prova med kyckling!
    Jag skulle gärna vilja att du lagar Piccata Milanese som jag inte ätit sedan i början på 80- talet.

  • @rexzinan
    @rexzinan ปีที่แล้ว

    De ser så gott ut

  • @gustavrahm5369
    @gustavrahm5369 2 ปีที่แล้ว

    ett tips som jag alltid gör är att koka upp lika delar ättika och socker, sen smaka av med det i istället blir alltid perfekt balans:)

  • @olalindskog4744
    @olalindskog4744 2 ปีที่แล้ว

    Mumms en av mina favoriträtter

  • @LindbergProductions
    @LindbergProductions 2 ปีที่แล้ว

    Skulle vara kul att höra lite mer historia kring när du lärde dig laga dessa klassiker och om det är något ni serverat på någon restaurang eller så. I övrigt, superbra videos! Tack Markus för att du delar med dig!

  • @LpG88
    @LpG88 2 ปีที่แล้ว

    Kan du göra tjälknöl med något gott tillbehör.

  • @janneolsson2353
    @janneolsson2353 2 ปีที่แล้ว

    Äntligen! Tack snälla

  • @ooppsful
    @ooppsful 2 ปีที่แล้ว

    Trodde dillkött var kalv eller allra helst lamm, där ser man hur fel man kan ha

  • @annikadson
    @annikadson 2 ปีที่แล้ว

    Mamma gjorde alltid dillkött på lamm och jag älskade det som liten flicka.

  • @bjorno7573
    @bjorno7573 2 ปีที่แล้ว +1

    Jäss…det blev dillkött. Tack!! Intressant version……. Kyckling…. Let’s see

  • @AnitaAnderssonKippisen
    @AnitaAnderssonKippisen 2 ปีที่แล้ว

    Guud så gott!

  • @SuperPepzz
    @SuperPepzz 2 ปีที่แล้ว

    blev hungrig nu 🙂.Pepparots kött eller en riktig gammal klassiker som lapskojs skulle vara kul o se🙂

  • @davidnilsson3113
    @davidnilsson3113 2 ปีที่แล้ว

    Ser gott ut! Men föredrar nog kött framför kyckling.

  • @tomasjonasson1304
    @tomasjonasson1304 2 ปีที่แล้ว

    kungligt...

  • @tessss96
    @tessss96 2 ปีที่แล้ว

    Vänstra grytan/traktörpannan. Är det någon som kan svara på vad det är för märke och storlek🫶

  • @anna-karinnystedt1795
    @anna-karinnystedt1795 2 ปีที่แล้ว

    Det ser jätte gott ut.😋🍽

  • @lucaslindstein3717
    @lucaslindstein3717 2 ปีที่แล้ว

    Snälla kom till mitt hus och laga mat åt mig. Jag kan gärna äta Rotmos Och Fläsklägg varje dag tack.

  • @reinertify5400
    @reinertify5400 2 ปีที่แล้ว

    måste prova!

  • @aizbait
    @aizbait 2 ปีที่แล้ว

    Hej! du skulle inte visa hur man gör en kalops? 😀

    • @markusaujalay2782
      @markusaujalay2782  2 ปีที่แล้ว +1

      Finns redan

    • @aizbait
      @aizbait 2 ปีที่แล้ว

      Fyfan! va säker på att ja sett allt du gjort 😀 men ja kollar! tack 🙏

  • @Annlej1
    @Annlej1 2 ปีที่แล้ว

    Ser så gott ut, jag byter ut kött till vita bönor eller Oumph blir väldigt gott!

  • @richiedawood9900
    @richiedawood9900 2 ปีที่แล้ว

    I will be extremely happy and thankful if you could share the recipe of coeur de filet provençale

  • @varudds
    @varudds 2 ปีที่แล้ว

    Strålande!

  • @johanpersson393
    @johanpersson393 2 ปีที่แล้ว +2

    Skulle gärna vilja se din take på en bagueses med någon riktigt fin sås!

  • @lloydandersson7226
    @lloydandersson7226 2 ปีที่แล้ว

    Det där är ingen gryta ..kan komma å lära dig hur man gör gryta ordet gryta

  • @RockabillyFotografen
    @RockabillyFotografen 2 ปีที่แล้ว

    Hmm, jag är ju uppväxt med att såsen till dillköttet är brun.. 🤔

    • @puttec5081
      @puttec5081 2 ปีที่แล้ว

      har jag aldrig sett / hört ...

    • @RockabillyFotografen
      @RockabillyFotografen 2 ปีที่แล้ว

      @@puttec5081 Kan ha varit att vi hade soya i såsen.. =)

    • @puttec5081
      @puttec5081 2 ปีที่แล้ว

      @@RockabillyFotografen ja så kan det ha varit

  • @matsolofsson7693
    @matsolofsson7693 2 ปีที่แล้ว

    Ser gott ut, men svårt att få den bra

  • @plixnite3960
    @plixnite3960 2 ปีที่แล้ว

    markus, du är duktig men inte var det där någon nobelmiddag =)

  • @mohammadnayefahmad
    @mohammadnayefahmad 2 หลายเดือนก่อน

    Dill(kött) utan kött 😊

  • @JoannaNielsen93
    @JoannaNielsen93 2 ปีที่แล้ว

    Gjorde dillkött för någon vecka sedan, synd att du inte släppt denna då😅

  • @lloydandersson7226
    @lloydandersson7226 2 ปีที่แล้ว

    Kött fisk och fågel ..visste inte allt var kött ..lär mig nått nytt varje dag

  • @hansjohansson8053
    @hansjohansson8053 2 ปีที่แล้ว

    👍🇸🇪❤️

  • @marcusaftelov8822
    @marcusaftelov8822 2 ปีที่แล้ว

    Mmmmm gott

  • @tabumaab
    @tabumaab 2 ปีที่แล้ว

    mumma😀

  • @edviiin
    @edviiin 2 ปีที่แล้ว

    Ser och är väldigt gott ut tyvärr var det längesen, vill bara upprepa en rolig mening.
    Så kan man garnera med lite extra (dill-do) hi-hi.

  • @zanna660
    @zanna660 2 ปีที่แล้ว

    en av mina favoriter, men sorry din version alldeles för omständig stå och plocka upp, bättre att lägga i dom morötter man ska äta senare och kyckling nej grytbitar av nöt lr fläskkött

  • @edmaralemosnogueira7726
    @edmaralemosnogueira7726 2 ปีที่แล้ว

    Jag gillar bättre pepparrots kött