Markus bjuder in I Leif GW Persson I Kokt kalv i dillsås | Markus Aujalay

Ingredienser för 4-6 personer
1 kg kalvbog
2 stora morötter
2 gul lök
1 bit purjolök
1 bit rotselleri
2-3 lagerblad
10 vitpepparkorn
8 fast potatis
2 msk smör
2 msk vetemjöl
1 liter kalvbuljong
1-2 dl vispgrädde
1-2 msk strösocker
1-2 msk ättika 12%
Kruka dill
Salt
Vitpeppar
---
Min köksserie
adtr.co/i0pSxL
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
adtr.co/pLFB4n
Yaxell Zen
adtr.co/8dyAiI
Global
adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
adtr.co/rj111b
Smeg
adtr.co/2Hih9B
/ markusaujalay
www.tegelbacken...
www.winterviken.se
Fotografer
Karl Beckström
Micke Roos
Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust
Redigering
Robert Flodman
Producent
Ingela Widström
Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay
Sponsor
LIDL