மாமி வீட்டு பூண்டு ஊறுகாய் | Garlic Pickle | Poondu Oorugai Recipel | CDK 1085 |Chef Deena's Kitchen
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- For Orders
Sri Periyandar Catering Service
Mrs. Thangam
9443203742, 9944119826
Poondu Oorugai
Garlic - 1 Kg
Lemon - 5 No's
Salt - To Taste
Dry Red Chilli - 300g
Fenugreek - 50g
Mustard - 2 tbsp
Turmeric Powder - 1 tsp
Gingelly Oil - For Cooking
Jaggery - A Pinch
My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
www.amazon.in/...
_______________
Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
Chef Deena Cooks is my English TH-cam Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
#poonduoorugai #traditionalrecipe #foodtour
______________________________________________________________________
Follow him on
Facebook: / chefdeenadhayalan.in
Instagram: / chefdeenadhayalan
English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E
Chef Deena ஊர் ஊர் ஆக சென்று அந்தந்த ஊர்களின் சிறப்பு சமையல் காணொலி போடுவது மிக சிறப்பு.தங்களுக்கு வரும் ஊக்கத்தொகையில் இவர்களுக்கும் சிறிது தந்து சிறப்பு செய்வீர்கள் என நினைக்கிறோம்.
தீனா தம்பிக்கும் மாமிக்கும் உள்ள உரையாடல் பாட்டிக்கும் பேரனுக்கும் உள்ள ஒரு உறவுமுறை பந்தம் போல இந்த பூண்டு ஊறுகாய் தயிர் சாதத்திற்கு சிறந்த காம்பினேஷன் மாமி எங்களது ஊர் என்ற முறையில் பெருமைப்படுகிறேன் மிக்க நன்றி🙏🏼 மாமிக்கும் தம்பிக்கும் புத்தாண்டு நல்வாழ்த்துக்கள்
Super poonru oorugai mami tks
Poondu oorugail milagai ellamql milgu potu pannala
From which place? Is she selling the products in market? How to get?
chef தீனா வுக்கு
புத்தாண்டு வாழ்த்துக்கள்!
சபாஷ் சரியான போட்டி
அந்த மாதிரி இருந்தது தீனாவும்
மாமியும் கேள்வியும் பதிலும்
தீனா வுக்கு சளைக்காமல் பதில்
கூறிய மாமிக்கு வாழ்த்துக்கள்!
நன்றாகப் புரியும்படி இருந்தது
உடனே பூண்டு ஊறுகாய் செய்ய
ரெடியாகிவிட்டோம்!
நன்றி தீனா! மகிழ்ச்சி!
🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🙏
திரு. தினா அவர்களுக்கும் மற்றும் அங்கத்தினர்கள் அனைவருக்கும் அட்வான்ஸ் புத்தாண்டு நல்வாழ்த்துக்கள்
Super!
I tried. It came well. Thanks. Suggestions: 300gm chillies may be reduced to 250gm.
Try deghi / Kashmiri
Hello brother romba nella recipe makkalin health manathil vaithu season ketha mathiri anubhavam vulla periyavargaloda samayal katring neeng thank you so much bro
தங்கம் மாமி தீனா தம்பி சூப்பர் புத்தாண்டு❤ 2023❤வாழ்த்துக்கள் ❤👌👌👌👍🏻👍🏻👍🏻🙏👍🏻🙏
எத்தனை உயர்ந்த மனச அம்மா உங்களுக்கு. நன்றி இருவருக்கும்.
அருமையான ருசியான பூண்டு ஊறுகாய் செய்து பார்த்தேன்.தீனா சகோதரர்க்கும்& மாமிக்கும் எனது உளம் கனிந்த நன்றிகள் பல 🙏
தரமான எலுமிச்சை ஊறுகாய் செய்து காட்டுங்கள் தீனா சகோ
Garlic always keep us healthy.
Super...👍👍👍👍👍👍
ದೀನಾ,
ಸೂಪರ್ ......
Nan ivanga video partha evlo nalla cook pandranga inshallah kandipa nan ellam try pannuva ennaku ivangala rombo pidichi iruku innum mango lemon pickles Kara kulambu ivangaluku terichavdish ellam video eduthu podunga
நெல்லிக்காய் ஊறுகாய் செய்முறை போடுங்க தீனா சார்.... பூண்டு ஊறுகாய் அருமை அருமை 👌🏻🤤😋
Bro neenga end'la oorgaaei saapidumbothu vaaei'la yechi oori pochi....thank you maami n to you for this recipe, I'm going to do this.
Mouth watering...
Plz also show ginger & amla pikles
Out standing Deena sir mami ku namaskaaram 🙏almost Garlik in any resipy my favorite iwil try soon thanks for sharing sir 🙏 👌👍😎
சிறப்பு 🙏🙏 மிகவும் அருமையான பூண்டு ஊறுகாய் செய்முறை பதிவு உரையாடல் மாமி நமஸ்காரம் உங்களிடம் வேலை செய்பவர்களுக்கு ஒரு தனி மதிப்பும் மரியாதையும் வைத்து இருக்கிங்க அந்த நல்ல மணசுக்கு 🌟🌟🙏🙏🙏🙏
தனக்கு தெரிந்த recipi யை செய்துகாட்டுவதோடு மற்றவர்களின் திறமைக்கும் வாய் பளிக்கும் தீனாவுக்கு வாழ்த்துக்கள் மற்றும் நன்றி
Very useful video. Thanks chief deena. God bless you and your family
This recipe was very beautifully taught,thanks chef.
Looks optimally right. Thanks Thangam Maami and Chef Dheena!
Welldone mummy
@@subramaniansurveyar, she's your mother?
Happy new year sir.
Next please upload maavadu , naarthangai , aavakkai, mahakali kizhangu orrugai recipes. Prepared by THANGAM mami.
We tried this recipe and it was outstanding !!!! thankyou maami and chef dheena
Deena ji.!! Mami preparations are all mouthwatering. Your questions reveal more tips for people like me who want to try the recipes .👍🙏🙏
Thank you mami advance happy new year for both of you
Thank you very much for the detailed information. My longest desire of learning Garlic pickle is fulfilled now.
Thanks a lot for Maami . God bless you.🎉🎉👍
Mami I did this today it tastes awesome .i don t like poondu but I too eat tat Raw. Thank you .i will be greatful if you do kalyana mangai ourgai and venpongal
" Grateful "
Omg mouth watering 😋....
Definitely gonna try this
Super பார்க்கும் போதே தெறிகிறது நா ஊறும் சுவை
I liked the way she served you. It was like mother to son. It was very emotional.
Deena mami super parkave nanna iruku intha mathiri tips kodutha use fulla irukum thanku 🙏🙏
மாமி வீட்டு பூண்டு அபாரம் மிகவும் ருசியாக இருந்தது
அருமையான ஊறுகாய் . மாமிக்கும் chef தீனா அவர்களுக்கும் கோடி நன்றிகள்.
Thangam Mami is back with another fabulous recipe
i tried this. its yummy....even a beginner can do this without hesitation. in my case, lemon juice was in excess. i drained it, made the pickle and added the excess juice at last, mixed well & then stored in a bottle.🙏👌❤️
பார்க்கவே ஊறுகாயை சாப்பிடனும் போல் இருக்கு சூப்பர் 👌👌👌👌👌👌👌
Thank you sir... This my favorites one
Very well explained.. thanks a lot.. looking tempting
Dheena Sir, your varieties as well as
Your simplicity are welcome.
Poondu oorugaai seyyum maami
Avargaukkum vanakkam.
Maami snacks kuriththu therivikka
Vendukiren. Thank you !
Chef Deena Sir க்கு எனது Advanced New Year wishes. God gives all happiness to you sir.
Om namah shivaye namah om
Dheena bro the way ur teaching us is very superb.Bcoz of u bro lam cooking very well.Tku so much bro.
Thanks to Mami.. poondu oorugai super 👌
I tried it super taste. Almost I tried this mammy, s recipe. Coming very well. Good experience mammy. Super❤
சிறப்பான செய்முறை விளக்கம். மிக்க நன்றி.
Not only her name but also her heart too gold ✨
Cyp CT ee ft bi cy se sehna Dr cy hu se se k fzr CT se se se se se ser
Dr ko se CT se Dr ko bi
Super super tempting poondu pickle 👌👌👌👌thank you for your recepie
Deena Sir and mami have such a good rapport
Neeng neraya manja podi pudung amma Carona varama throat infection illama digestion ku and weight loss pandravanglaku the best recipe ithu deena sir Amma samayal time vida vung kelvigal athigama iruku sir thangam amma voda thanga mana varthaigal engla kekka vidung sir pls
Thanks sir i love garlic pickle but i don't know exact recipe thanks for that
Excellent experienced tasty picklrs preparation easy to all explain everythining useful to all to use mom tasty pickles most useful for many purposes best famous all foods items preparations in the world. - from- V. balasubramanian VELAYUTHAM .
Super interview and super explanation by madam. The recipe looks great and yummy and mouthwatering. Thanks both of you. 🙏
😋 yammy garlic pickle very nice will tey once 👌🏻👌🏻
அருமையான பதிவு. நானும் செய்துடேன். ருசியாக இருந்து. நன்றி மாமி நன்றி செஃப் 🍀🎋🍃🙏
Thanks Anna and mammi for clear explanation
Excellent Venkat, God Murugan blessed you to sing this Kavasham 🎉
Chef romba nandri. Apde amma kitta pregnancy time after delivery sapdure dish and recipe kettu solunge.
Deena sir we would like to have the mangai inji orugai recipe by thangam mami. As soon as possible sir. Please
என்ன மிளகாய் எடுத்து கொள்கிறீர்கள் நல்ல கலராக இருக்கிறது பாரக் கும் போதே சாப்பிட தூண்டுகிறது மிக மிக நனறி
தம்பிக்கே பூண்டு ஊருகாய் செய்வது எப்படி கற்று கொடுத்த தங்கம் மாமி 👌👍
Hello..Deena sir..super ungal recipes and Thangam mami & Madhurai Meenakshi amman temple puliyodari yellam super sir...
Thanks sir apati potanum theriyathu iPad I will try.
Awesome Recipe Chef 😋😋😋
Thanks sir. Humble request karaikudi special ல அரைத்துக் விட்ட சாம்பார் +vegetable மட்டன் குழம்பு recipe போடுங்கள் சார்
அண்ணா நீங்க பேசும்போது ரொம்ப நிதானமா செய்முறை விளக்கம் அருமை நன்றிகள் அண்ணா உங்கள் அனைத்து பதிவுகளும் மிகவும் அருமை
தீணா அவர்களே உங்கள் சமயலுக்கும் உங்கள் குரலுக்கும் நான் அடிமை
Thank you so much amma and my brother very nice 👌👌👌💐💐💐
மாமி எல்லா பலாகாரம் மற்றும் ஊறுகாய் step by stepஅழகா புரியிறா மாதிரி இனிமையான சொல்லிதாரங்க. .பூண்டு வினிகர் பதிலாக இயற்கையாக எலுமிச்சை பயன்படுத்துவது நல்லது.
Sir words mistake correct pannunga
மன்னிக்கவும்
@@kathiravan2721 its ok sir no problem பலகாரம்
Mouth watering
Definitely going to try 😋
Way of explanation super brother
DEENAthambi neeghalum ungha anbu kudumbamum vazgha valamudan.🙌🙌
Badei best 4garlic pickles haha👌👌 👍🏾👍🏾👍🏾 thks 4rec. 🙏🙏🙏
awesome recipe chef , please show MALABAR MUTTON CUTLET and MUTTON CHAP and HYDERABADI MUTTON RAAN recipe please
சூப்பர்வீடியோதம்பிநன்றிப்பா
தீனா சார்பூண்டுஊருகாய் செய்முறை பிரமாதம் நன்றி
அண்ணாச்சி இனிய ஆங்கில புத்தாண்டு நல்வாழ்த்துக்கள் , இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது அண்ணாச்சி, நன்றி 🙏
💐💐Really AMAZING and Really FANTASTIC 💐💐
💐💐Beautiful Wonderful Lovely & Excellent💐💐
Recipe has to be compulsorily NICE
அருமை அருமை அம்மா 👌👌👌👌👌👌
Poondu oorugai yenraal rajasthan, Gujarat, Maharashtra dhaan. Maami yaavadhu gomiyavadhu
Very good preparation and explanation...
Awesome super thanks anna 🇮🇳❤️👌
இந்த மாதிரி எனக்கு ஒரு மாமி இல்லையேன்னு தோனுது i love you maami 🫶🫶🫶
One doubt I want to know if we use our hands for mixing whether the thing (pickle) will spoil soon or won't spoil.
Thangam maami is really a thangam. Become your fan maami 😇😇
Very nice 👍👍
Hi! Very useful one
Arumaian garlic oorgai👍
மிக அருமை நன்றி ஐயா
1/4kg ponduku ellam thinks mm ennda measurement sollunga pls sir
அருமை, இந்த ஊறுகாயை fridge ல் வைக்காமல் வெளியிலேயே வைக்கலாமா, கெட்டுப்போகாமல் இருக்குமா
Thanks to both bringing up this receipe.
Chef neenga kekura questions ku enga mami asarama answer panraga Sama. Kindly add a show or video how u found this mami. When & where.
Mamikkum , Dena sir Kum , putthandu vazthukkal 💐💐💐💐
Entha.vurgai engaluku kedaikuma pottathu mami pls suuuuper mami
I m the first person to comment All recipies super
Very healthy pickle for healthy gut
When bhramins started eating garlic.
People think garlic is very but it create themasic characteristics.
Hi Deena sir,
I tried this recipe the taste came out well but the garlic is not soft. It is crunchy.
I fried as per the instructions till golden brown. Whether it will get soft after few days?
You have to cook in medium flame so that it is boiled well. But as it is oil, it won’t become mushy.
@@SpreadPositivity.. Ok thankyou for your suggestion. Will try it next time😄
Question kekkarathukku Dena sir , answer sollvatharkku salaikkatha egga mami , eppadi
Well.done chef, thank you
மிக்க நன்றி அம்மா
Hii தம்பி சூப்பர் நல்லா அருமையா சொல்லி இருக்காங்க 👍👍👍