Venkatesh Bhat makes Garlic Pickle

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
  • INGREDIENTS LIST AT THE END OF THE VIDEO
    Follow Venkatesh Bhat:
    To watch the quick & short version of all recipes
    Subscribe to CHEF VENKATESH BHAT Channel :
    / @chefvenkateshbhat6976
    Instagram: / chefvenkateshbhat
    Facebook: / chefvenkateshbhat
    DISCLAIMER : THE INGREDIENTS USED ARE OF CHEF'S CHOICE ,VIEWERS DISCRETION SOLICITED.

ความคิดเห็น • 206

  • @backiyalakshmis4461
    @backiyalakshmis4461 ปีที่แล้ว +20

    இதை விட யாராலும் ஒரு fantastic விளக்கம் தர முடியாது. ஊறுகாய் எப்படி யோ. ஆனால் பட்டோட expression ultimate அழகு

    • @chokkardhaya62
      @chokkardhaya62 ปีที่แล้ว

      அழகு அண்ணா 👌👌👌👌

    • @krishnanks5552
      @krishnanks5552 ปีที่แล้ว

      ​@@chokkardhaya62 and ch

  • @manoranjitham2254
    @manoranjitham2254 ปีที่แล้ว +4

    Sir,
    Adding lemon juice 100ml enhances the taste of the pickle

  • @muthushiv
    @muthushiv ปีที่แล้ว +2

    I don't like garlic. But I went ahead and did this. Just wow! Tasted heavenly and divine ❤

  • @giridharanv7427
    @giridharanv7427 ปีที่แล้ว +4

    Garlic pickle thokku type la irundha nala irundhu irukum sir.. hope you will consider this in future..

  • @sandhyanatarajan1915
    @sandhyanatarajan1915 ปีที่แล้ว +8

    I made this pickle today ..Amazing chef ..❤I have a phobia for garlic but tried it today ,awesome taste ..thank you chef

  • @rajaram2k10
    @rajaram2k10 ปีที่แล้ว +18

    I usually mince the raw garlic with tamarind and soaked kashmiri chilli as a paste and then complete with the tempering. I do this as I prefer garlic in paste form and also offers me better shelf life.

  • @panduranganprema5346
    @panduranganprema5346 ปีที่แล้ว +2

    Pulipu taste ilana eppadi nala irukkum

  • @biodeals
    @biodeals ปีที่แล้ว

    Hello Sir, how long can we store fried and powdered vendhayam in shelf??? by the way, I have started trying all the dishes you have shared so gracefully, and hope to cook every dish you teach us. Thank you for this wonderful recipes. God bless you.

  • @paulrobert653
    @paulrobert653 ปีที่แล้ว +136

    Sir. இது பூண்டு ஊறுகாய் இல்ல எண்ணெய் ஊறுகாய்

    • @malsk5012
      @malsk5012 ปีที่แล้ว +2

      That pill you can use for idly soda too. Very yummy and a good pair

    • @lakshmichockalingam9771
      @lakshmichockalingam9771 ปีที่แล้ว +3

      For pickles oil is very essential

    • @malspie5549
      @malspie5549 ปีที่แล้ว

      You need oil to preserve it as it's steamed and hence moisture is present in garlic..

    • @thalakingmaker2001
      @thalakingmaker2001 ปีที่แล้ว +1

      Ungalukku thevaii erppa oil serthukkonga 😏simple😏

    • @mithrafoodfactory9412
      @mithrafoodfactory9412 ปีที่แล้ว +1

      😂

  • @nafisasuhail7931
    @nafisasuhail7931 ปีที่แล้ว +4

    Mouth watering....ginger pickle please

  • @palanisarita5312
    @palanisarita5312 ปีที่แล้ว +2

    Sir leamon pickle recipes

  • @pradeebar3824
    @pradeebar3824 ปีที่แล้ว +2

    Semma sir... Idhey madhiri konjam pickle varities solli kudunga sir 🙏

  • @SAP-PM-CONFIGURATION
    @SAP-PM-CONFIGURATION ปีที่แล้ว +5

    செய்ரத பார்த்தாலே நாக்குல தண்ணி கொட்டுது...😋😋😋

  • @sreenithimanohar9263
    @sreenithimanohar9263 ปีที่แล้ว

    Hi sir
    Unga jangri recipe try panan first time new recipe try pani super come out very well en veetula superbah irukanu sonanga

  • @PriyaPriya-js6sg
    @PriyaPriya-js6sg ปีที่แล้ว +1

    Hlo sir, why don't make a book of your recipes?

  • @HamdhiAadhilRaleen
    @HamdhiAadhilRaleen ปีที่แล้ว +1

    Sir can you teach us how to make parota
    With weate flour

  • @priyankaprembabu6707
    @priyankaprembabu6707 ปีที่แล้ว +1

    Superb sir vadu maangai vengaya vadaham recipies please sir

  • @sumathijayakumar2400
    @sumathijayakumar2400 ปีที่แล้ว

    Sir what is the source of tangyness for this pickle. Can we add vinegar or lemon juice.

  • @sunilkumar-yy9og
    @sunilkumar-yy9og ปีที่แล้ว

    Sir how does this garlic pickle get sourness then,should v add vinegar or tamarind water

  • @vamypan1615
    @vamypan1615 ปีที่แล้ว +1

    Sir, please teach us Adhirasam .

  • @favouritevideos1517
    @favouritevideos1517 ปีที่แล้ว +4

    WOW WONDERFUL GARLIC PICKLE
    SIMPLY SUPERB METHOD
    DEFINITELY I'LL TRIED THIS PICKLE RECIPE
    AWESOME PICKLE VENKATESH BHATT SIR
    THANK YOU 🙏🙏🙏

  • @sowmiyarathinakumar796
    @sowmiyarathinakumar796 ปีที่แล้ว +1

    Woww wonderful pickle
    Tomoto pickle share the recipe

  • @KarthikS30712
    @KarthikS30712 ปีที่แล้ว +3

    Chef, I'm going to try this in two varieties. 1 batch like how you made, another by slow baking the garlic in an aluminium foil.
    I'm hoping that the garlic cooking in its own water will server to a longer shelf life.

    • @vijaybhaskar5333
      @vijaybhaskar5333 ปีที่แล้ว +1

      Let us know how the baking of garlic has come out. Curious to know if that will become crisp.

    • @kerjo1536
      @kerjo1536 ปีที่แล้ว +1

      @@vijaybhaskar5333 garlic in microwave for 1-2 mns cooks nice and becomes very soft . I normally use microwave 45 seconds to peel its skin. I think microwave in good option because it cooks without much water and soft too 😊

    • @KarthikS30712
      @KarthikS30712 ปีที่แล้ว

      @@vijaybhaskar5333 Slow baked at 150 dec C for 1 hour with convection fan. The garlic was soft and juicy. So I warmed 1.5L olive oil with dry spices (pepper, oregano leaves, rosemary) and have kept them under that oil for 4 months now. Super loving it. I did a batch of 1 kg peeled garlic and am using 1 clove or just the oil depending on the dish. For my Idli chutney podi, I'm using 1 tsp of this oil + 1 tsp coconut oil to lightly roast bedige chilli. Happy life. Wish you the same.

  • @arulmathiumasankar9655
    @arulmathiumasankar9655 ปีที่แล้ว +3

    Yummy n tasty. Really waterfalls when u say Sir. Surely i try👍👌👌👌

  • @amalaselva8511
    @amalaselva8511 ปีที่แล้ว

    Garlic pickle paste mathiry type la produnga super ahh irukkum

  • @madhurahul1017
    @madhurahul1017 ปีที่แล้ว +1

    My favorite.. Thanks you sir

  • @kirthim4064
    @kirthim4064 ปีที่แล้ว +8

    Wow ...my favourite pickle....thank u sir🙏🙏 for sharing this dish with all viewers😊😊😊

  • @ramyajanaki722
    @ramyajanaki722 ปีที่แล้ว +1

    Sir super,..today only lunch onwards..I think why bhat sir should not doing garlic pickle..😃

  • @user-xl8rx3jz5x
    @user-xl8rx3jz5x 9 หลายเดือนก่อน

    Sir itntha pickle ethana month kedama irukum

  • @rukhyakhanam4635
    @rukhyakhanam4635 ปีที่แล้ว

    Thankyou sir my favarite sir ungal samayal recipe Thanithaan sir

  • @srilekhaguru
    @srilekhaguru ปีที่แล้ว

    Super super re. Thumba channagi irutade. Will prepare re.

  • @jayashivaani
    @jayashivaani ปีที่แล้ว

    Sir backround IL Yaro nikara matri iruku.backround ad

  • @anusiyaanusiya1208
    @anusiyaanusiya1208 ปีที่แล้ว

    Ama sir🤤🤤pakkum bodhe vazhiyudhu😋😋😜😜. Semmaya erukku. Nan company la erukken. Deepavalikku ooruku poittu senchu eduthukitu vandhu vachu sappuduven😙😙😁😁. Tq bhattukutty😇😇😇. Supper 👏👏👏

  • @Vinayaga-Entertainment-Vlogs
    @Vinayaga-Entertainment-Vlogs ปีที่แล้ว +1

    Sir, pls share vadu manga pickle...

  • @poojakrishnan7275
    @poojakrishnan7275 ปีที่แล้ว +3

    super uncle I learn so much from u..... waiting for Diwali recipe series 🔥❤🔥❤🔥❤🔥❤🔥❤🔥 thanks for sharing ur skills n knowledge with us

  • @priyashwin1416
    @priyashwin1416 ปีที่แล้ว +2

    Sir superb kalakiteenga mouth watering Recipe 😋😋😋

  • @sreenithimanohar9263
    @sreenithimanohar9263 ปีที่แล้ว +1

    Super sir
    Thank you

  • @FNMcookings
    @FNMcookings ปีที่แล้ว +3

    ഗാർലിക് പിക്കൾ വളരെ നന്നായിട്ടുണ്ട്

  • @lavanyat6143
    @lavanyat6143 ปีที่แล้ว

    Looks yummy sir.. btw who is behind you m

  • @swarnalatharavichandran4150
    @swarnalatharavichandran4150 ปีที่แล้ว

    Sir mom saying asafoetida n garlic shouldn't be used in the same dish. Is that true chef?

  • @priyadharsini9513
    @priyadharsini9513 ปีที่แล้ว

    Semma bhattkutty sir …..star hotel la panra different recipes podunga sir example cwc la panra mathiri

  • @manoama9421
    @manoama9421 ปีที่แล้ว

    சார் ஒரு முறை ரத்னா கேப் சாம்யார் பத்தி போடுங்க சார். அங்கே இரண்டு இட்லி ஒரு வடை தட்டு வழிய வழிய சாம்பார் ஒரு காலத்துல ஸ்பெஷலா இருந்தது சார்.

  • @geethapurushotham5018
    @geethapurushotham5018 ปีที่แล้ว

    If we add hot oil to chilli powder da colour of da pickle turns to light black,instead of adding hot oil it may be cool nd added then da colour of chilli remains same.

    • @cheese_potato
      @cheese_potato 8 หลายเดือนก่อน

      You shouldn't heat it too much... also, hot oil is necessary to cook all powders and remove the raw smells.

  • @bhuvaneshwarikannan5852
    @bhuvaneshwarikannan5852 ปีที่แล้ว

    பார்க்கும் போதே உடனே சாப்பிட வேண்டும் என தோன்றுகிறது நன்றி🙏💕 சார்👍

  • @risikfoodproducts
    @risikfoodproducts ปีที่แล้ว

    I want all type of pickle recipes for sales so 6 monthku kettu pogamal irruka recipe solluga sir

  • @panneerads2062
    @panneerads2062 ปีที่แล้ว +1

    Super good.....

  • @ArunKumar-np8jj
    @ArunKumar-np8jj ปีที่แล้ว

    My one of the most favorite pickle Sir super

  • @dineshmongia2463
    @dineshmongia2463 ปีที่แล้ว +2

    What a beautiful❤ bhat sir

  • @laxminitsure3354
    @laxminitsure3354 ปีที่แล้ว

    Very nicely explained

  • @gunaselviguna5454
    @gunaselviguna5454 ปีที่แล้ว +2

    Wow really superb sir thank you so much sir😍😍😍

  • @aframohammed9674
    @aframohammed9674 ปีที่แล้ว

    Sir pulippu and little bit sweet irukkumey kadaila vaangra garlic pickles la

  • @suganyagurunathan8969
    @suganyagurunathan8969 ปีที่แล้ว +1

    Plz make it tomato pickle also

  • @srividyas101
    @srividyas101 ปีที่แล้ว

    Yummy Bhatt Anna. Ippove panni saptya feel iruku

  • @srinisrinisrinisrini1809
    @srinisrinisrinisrini1809 ปีที่แล้ว +1

    Super my favorite

  • @jayashreeiyer7604
    @jayashreeiyer7604 ปีที่แล้ว +1

    Sir make tomato pickle just like shops.

  • @brindhashanmugam955
    @brindhashanmugam955 ปีที่แล้ว

    Sir..mavadu oorukai podunga

  • @saranyarajarajan1164
    @saranyarajarajan1164 ปีที่แล้ว +1

    Amazing recipe .. am making this recipes second time . First time I myself finished it in 5 days lol

  • @sowmyakannan
    @sowmyakannan ปีที่แล้ว +2

    Sir ! Your pickle looks more yummy just by listening to you ! Just pure bliss watching this!!

  • @bangalore115
    @bangalore115 ปีที่แล้ว +1

    Oww super sir thank you sir

  • @andalandal9610
    @andalandal9610 ปีที่แล้ว +2

    🤤 arumai arumai🤤🤤🤤

  • @bhuvanabhuvi9182
    @bhuvanabhuvi9182 ปีที่แล้ว +1

    Wow Thank you very much chef

  • @cinematimes9593
    @cinematimes9593 ปีที่แล้ว +2

    Super sir

  • @maheswarichelladurai9400
    @maheswarichelladurai9400 ปีที่แล้ว +1

    Verynicesir

  • @lakshmijayram9617
    @lakshmijayram9617 ปีที่แล้ว

    Sir,I think if we put garlic in sunlight for 2_3 hrs before adding ingredients ,it will never spoil,because we make jackfruit pickle in North like this.

  • @r.r.naveenkumar7967
    @r.r.naveenkumar7967 ปีที่แล้ว

    My most favorite thank u sir

  • @lakshmisrinivasan2101
    @lakshmisrinivasan2101 ปีที่แล้ว +1

    Wow super sir my favorite pickle thank you so much sir 🙏

  • @mahvenimaduraveeran765
    @mahvenimaduraveeran765 ปีที่แล้ว

    I will try this sir from 🇱🇷👌😀

  • @suthinthirasuthinthira2902
    @suthinthirasuthinthira2902 ปีที่แล้ว

    Sir vadumango recipe solli thanga sir

  • @UshaUsha-vq2tj
    @UshaUsha-vq2tj 11 หลายเดือนก่อน

    Kindly put low oil sir,

  • @OrganicHealthy
    @OrganicHealthy ปีที่แล้ว

    அருமையான ஊறுகாய். நன்றி சார். 🙏

  • @dilibaburanganathan3953
    @dilibaburanganathan3953 ปีที่แล้ว

    Super sir and CWC session 4 start எப்ப sir

  • @kamalasubramanian7072
    @kamalasubramanian7072 ปีที่แล้ว +2

    Super receipe sir, thank u very much 🙏

  • @palanisamykandasamy1277
    @palanisamykandasamy1277 ปีที่แล้ว

    thanks a lot for my favourite pickle i will try

  • @SS-pz1jf
    @SS-pz1jf ปีที่แล้ว +1

    Anna Fantastic

  • @amalaselva8511
    @amalaselva8511 ปีที่แล้ว

    Ithu market la kitaikura mathiry pickle ilayea

  • @seyyalank.j6845
    @seyyalank.j6845 ปีที่แล้ว

    Bhat Sir tomato pickle recipe podunga 🙏

  • @food143
    @food143 ปีที่แล้ว

    கண்டிப்பா ஃப்ரிட்ஜ் ல தான் வைக்கணுமா. ஃப்ரிட்ஜ் இல்லாதவங்க என்ன பன்றது. Plz reply me sir

  • @davidkumar2449
    @davidkumar2449 ปีที่แล้ว

    Sir I want lemon pickle recipe

  • @apsase
    @apsase ปีที่แล้ว

    tell recipe Mango ginger pickle

  • @amalaselva8511
    @amalaselva8511 ปีที่แล้ว

    I need past type only sir

  • @murugant8969
    @murugant8969 ปีที่แล้ว

    Very nice sir thank you sir 👍👍👍

  • @rathishreeshree6170
    @rathishreeshree6170 ปีที่แล้ว +1

    Long time waiting for this recipe sir

  • @abibalaji55abi83
    @abibalaji55abi83 ปีที่แล้ว +1

    Nice sir

  • @anandham9984
    @anandham9984 ปีที่แล้ว

    Wow supar ga sir Anandhan gobicht

  • @padmaprithivirajan2570
    @padmaprithivirajan2570 ปีที่แล้ว +2

    புளிப்பு சுவைக்காக புளி சேர்க்கலாமா?

    • @divineshalomcatholicminist701
      @divineshalomcatholicminist701 11 หลายเดือนก่อน

      ஆம்
      எலுமிச்சைசாரு அல்லது புளிச்சாறு..‌.
      ஆனால் இந்த முறையில் எப்போது சேர்ப்பது என்றுதான் புரியவில்லை

  • @vasanthakalavasanthakala6156
    @vasanthakalavasanthakala6156 ปีที่แล้ว

    Super

  • @ragul.j7955
    @ragul.j7955 ปีที่แล้ว +2

    Super sir 🤤🤤 thankyou sir 🥰

  • @rvelmurugan1520
    @rvelmurugan1520 ปีที่แล้ว +1

    🙏🙏👌👌 vBhavani

  • @Su-cd6ew
    @Su-cd6ew ปีที่แล้ว +1

    Very nice 1. Thank you Sir. God bless.

  • @devangbaudhanwala5489
    @devangbaudhanwala5489 ปีที่แล้ว

    Pl video make with english subttitle

  • @naganathanjg5228
    @naganathanjg5228 ปีที่แล้ว +5

    அது சரி ,புளிப்பு வேணாமா?🤔

  • @vijayavijaya6348
    @vijayavijaya6348 ปีที่แล้ว +2

    புளி போடமாட்டிங்கள sir

  • @ushanagarajan5679
    @ushanagarajan5679 ปีที่แล้ว

    Correct

  • @shubhlaxmiiyer3692
    @shubhlaxmiiyer3692 ปีที่แล้ว +1

    Yummy sir

  • @kasthurialagappan9262
    @kasthurialagappan9262 ปีที่แล้ว

    Exelentsir

  • @ansari3583
    @ansari3583 ปีที่แล้ว

    💗hi sir thanks you video like sir👌

  • @rajeshwarijaganathan7837
    @rajeshwarijaganathan7837 ปีที่แล้ว

    மிகவும் அருமை . நன்றி பட்.

  • @jeevithachandar4639
    @jeevithachandar4639 ปีที่แล้ว

    உங்க recipe எல்லாமே சூப்பர் நீங்க கொஞ்சம் பேசரத கிரசிகிட்ட நல்லா இருக்கும்

  • @manimaranmanimaran3164
    @manimaranmanimaran3164 ปีที่แล้ว +1

    Cook with comali next season eppo sir

  • @yogalakshmi6224
    @yogalakshmi6224 ปีที่แล้ว +1

    Super yummy delicious recipe Sir