분베이크님~🥰 티라미수는 정말 좋은데 흰자가 너무 많이 남아서 만들고 나면 항상 어떻게 활용할까 고민되는것 같아요 😅 두세개는 그냥 구워서 단백질 섭취용으로 먹고 ㅋㅋ 나머지는 이렇게 베이킹에 활용하면 좋은것 같아요! 요즘 날이 너무 더워서 오븐앞에 서있기 힘들지만.. 힘내서 으쌰으쌰해요 분베이크님 😆 건강하고 행복한 주말 보내세요 🤗💗🌹
방금했는데 맛은 아몬드플레이크?후레이크? 그 우유말아먹는 호랑이그림 그..시리얼맛입니다 식감은 겉은 빠닥딱딱이고 안은 꾸덕한 거짓말 20%보태서 버터바 느낌입니다 좀 건강한 버터바 ?? 크게 분할해서 구웠는데 작게 분할하는게 맛있을거같아요 저는 2배합해서 18개나왔거든요?원래 레시피는 1배합에 15개 나오는거니까 참고부탁드립니당
Bonjour. Oui, la recette originale utilise de l'extrait d'amande, mais j'ai utilisé de l'extrait de vanille à la place pour rendre la recette plus efficace. Si vous avez de l'extrait d'amande, vous pouvez utiliser la même quantité. Merci d'avoir regardé. 🥰
찐님 🥰 이거 식감이 마카롱과 비슷한데 아몬드가루가 들어가서 정말 고소해요! 유럽에서 이런 스타일의 제과제품 많이 보이는것 같은데.. 아마 그곳에서도 팔지 않을까요?ㅎㅎ 와인좋아하시니까 같이 먹으면 찰떡일것 같아요 🥰 찐님 오랜만에 올리신 영상도 보러가야하는데 !ㅎㅎ 좋은 주말 보내세용 💗
안녕하세요! 댓글이 늦어져 죄송합니다 🥲 굽기 전 슈가파우더를 묻혀줄때 반죽에 고르게 묻혀주셔야 한 부분에만 과하게 뭉쳐있다거나 하는 경우가 생기지 않는답니다! 슈가파우더를 적게 코팅해주면 윗면의 크랙이 덜 벌어지기 때문에 이 부분은 감안해주시고 만들어주시면 될 것 같아요 🤗
안녕하세요 혜원님 😊 에어프라이어로 만드실 경우에는 굽기전 예열을 충분히 해주신 후 오븐보다 조금 더 낮은 온도, 약 160-165도에서 구워주시면 될 것 같아요. 제가 에어프라이어로 이 레시피를 만들어본 적은 없어서 정확한 굽는시간은 알려드릴 순 없을 것 같고..ㅜㅜ 굽는 중간중간 쿠키 윗면을 확인해주시며 구워주시길 권해드려요 🤗
Si si, c'est italien et ça s'appelle des amaretti (amaretto au singulier). Il peut y avoir des recettes similaires ailleurs. Cela dit, dans la vraie recette italienne, il faut ajouter de l'extrait d'amande amère et non de vanille
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오븐나와서 따뜻한거 먹었을때 덜익었나.. 했는데 식혀서 한참뒤에 쫀득하게 먹는게 오백배 맛있어요!!
정말정말 최고! 엄마가 아껴드셔요 ㅋㅋㅋ
저는 알려주신 온도보다 조금 더 구워야했어요!
안녕하세요 😊 레시피 좋아해주셔서 너무 감사드려요! 맞아요 이 쿠키는 식혀서 먹는게 쫀득한 식감이 더 살아서 맛있어요 😘 댓글도 남겨주시고 감사드립니다 🫶🏻🤎
이 레시피로 10번도 넘게 만들어 먹었네요ㅜㅜ 저희 엄마가 좋아하시는 쿠키라서 거의 2주에 한번씩 주기적으로 굽고 있습니다. 어른들에겐 좀 달아서 설탕을 이삼십프로 정도 감량해서 넣고 있숩니다!
까사윤님 ~
맞아요..
베이킹 하다보면 흰자가 남는 경우가 많이 있는 거 같아요.
그럴때 사용하면 좋을 레시피에요~👍👍👍
아이들이 딱 좋아할만한 쿠키에요.
나중에 쿠키 박스 만들 때 많이 도움이 될 거 같아요.
유용한 레시피 감사해요. 😊🥰
분베이크님~🥰 티라미수는 정말 좋은데 흰자가 너무 많이 남아서 만들고 나면 항상 어떻게 활용할까 고민되는것 같아요 😅 두세개는 그냥 구워서 단백질 섭취용으로 먹고 ㅋㅋ 나머지는 이렇게 베이킹에 활용하면 좋은것 같아요! 요즘 날이 너무 더워서 오븐앞에 서있기 힘들지만.. 힘내서 으쌰으쌰해요 분베이크님 😆 건강하고 행복한 주말 보내세요 🤗💗🌹
좋은레시피 감사합니다 😊
에그타르트 만든 후 버터도 없고 계란 흰자만 남은 저에게 딱 알맞는 영상입니다 😆 지금 당장 만들어봐야겠어요 ㅎㅎ
맞아요!! 안그럼 아깝게 버리게 되는데 이걸활용해서 이 쿠키를 만들면 너무 실용적이더라구요 🥰
흰자랑 아몬드 가루를 싹 처리 할 수 있는 이런 귀한 레시피라뇨..
꼭 만들어볼게요 감사합니다~
맛있게 만들어 드세요 🕊🤍💛
레서피도 간단하고 무엇보다 재료가 간단해서 더 좋네요^^
아몬드맛 마카롱 먹는것 같아요. 너무맛있어요 ㅠㅠㅠ
Belle recette, mais je pense qu’il y a trop de sucre. Je modifierai les quantités de sucre, merciiiiiii pour cette belle recette 👍👏🙋🏻👋💗
설명 깔꼼 영상미는 덤 완벽합니다 많은 도움얻고 갑니다 ^^
너무 감사드려요 🥰💗
Bellissimo!! Nice color and taste👌🙏.
Спасибо большое за прекрасное 🍪 печенье! Очень вкусно!
Спасибо за ваш комментарий 🤎
방금했는데 맛은 아몬드플레이크?후레이크? 그 우유말아먹는 호랑이그림 그..시리얼맛입니다 식감은 겉은 빠닥딱딱이고 안은 꾸덕한 거짓말 20%보태서 버터바 느낌입니다 좀 건강한 버터바 ?? 크게 분할해서 구웠는데 작게 분할하는게 맛있을거같아요 저는 2배합해서 18개나왔거든요?원래 레시피는 1배합에 15개 나오는거니까 참고부탁드립니당
Gracias por la receta! 🤗 ahora disfrutaré de galletas hechas con harina de almendras 🤤
¡Gracias por ver! Espero que disfrutes mi receta 🥰😘
혹시 에어프라이어로도 조리 가능할까요??
Beautiful recipe. Ts 190 grams of almond flour same as 2 cups? Thanks
Hello there. Yes, you can use 2 cups of almond flour (190g)
Today I just make this recipe, but it’s too sweet for me, can I reduce sugar and can I add matcha powder for different taste?
Just made it today, really love it!!
Thank you so much for your review!! 😘😊💗
푸딩 만들고 남은 흰자와 안써서 쳐박힌 아몬드가루 처리하러 갑니다 슈슉슉
이거 맛있어 보이는데 보관 얼만큼 가능한가요? 좋은 레시피 감사합니다!
Great recipe 👌🏻
아마레티 몇번을 만들어도 입에서 녹는다는 경험은 못해봤네요 ㅡㅡ 딱딱한 과자가 되던데 뭐가 문제였을까요~?
저는 오늘 처음 시도해봤는데 채에 안걸러진 아몬드도 버렸는데...ㅠㅠ
완성품 겁나 딱딱해요.. 흰자 부족인건지.. 다른 레시피도 도전해보려고요 ㅠㅠ
아몬드가루를 아몬드 100%(M타입)로 바꿔서 해봤더니 저는 쫀득하게 나오더라구용
감사합니다 오븐넣기전 성형시 1개 몇그램 으로 소분하나요. ?
아이싱 슈가 대신 슈가 파우더를 사용해도 되나요..?
yummyyy
can we avoid sugar on top?!
i mean not to roll cookis dough in sugar?!
Hi there! If the dough is not coated with sugar, the cookies would not have pretty cracks like in the video.
반죽이 약간 소보로처럼 만들어지는데 흰자가 적어서 그런걸까요? 아니면 원래 그런가요?
그리고 소금을 흰자에 먼저 넣는 이유가 있을까요?
까사윤님 오늘 만들어먹으려는데 계란흰자가 3개있거든요. 계량을 1.5배씩 더해주면 될까요?
계란 휘핑할때 설탕을 안넣고 휘핑하시나요~???? 설탕넣는게 안보여서요
250101 기록용
흰자 3개(104g), 아몬드가루×1.5배, 설탕-40%(원당, ×1.5배), 바닐라오일 사용. 19등분. 코팅에 설탕 사용안하고 슈가파우더만 사용. 165도 예열. 동일 온도 15분 굽.
혹시 바닐라 빈으로 대체해서 넣어도 될까요?? 넣게된다면 얼마나 넣어야 되나용??
레시피 감사합니다
구웠을때 슈가파우더가 녹아서 나온 이유는 무엇일까요??ㅠ
안녕하세요! 슈가파우더가 녹았다는건 반죽속에 흡수되어 보이지 않게 되었다는 말씀일까요? ^^
반죽에 슈가파우더를 넉넉하게 입혀주셔야 크랙이 이쁘게 생기면서 먹음직스럽게 만들어지는 쿠키랍니다. 개인적으로는 슈가파우더를 두번 코팅해주는걸 추천드려요 😉
Delicious flourless cookies ~!
Yes it is! The texture of this cookie is amazing! 😍
요리 수업을 들었나요, 아니면 스스로 공부하고 실습하면서 배웠나요? 이제 막 현지 셰프들과 수업을 듣기 시작했는데 재미있어요. 😊
(저는 구글 번역을 사용하고 있습니다...문법이 정확하지 않다면 죄송합니다. 저는 그리스어입니다.🙂)
Γειά σου! Είμαι απλώς αρτοποιός στο σπίτι που αγαπά το ψωμί και τα γλυκά 🥰 Ευχαριστώ για την επίσκεψή σας στο κανάλι μου. Καλή μέρα 💖
@@CasaYun Ευχαριστώ!
이거 흰자를 생각보다 많이 휘필해야 하더라구요..!!
영상보다 좀 덜했더니 저렇게 딱 모양잡혀서 안나오고 푹 퍼졌어요 ㅠㅠ
Rico los voy a preparar saludos
밀가루 없이 아몬드가루로만 만드는 쿠키군요~~ 맛나보여용~~
밀가루 없는 쿠키! 먼가 더 건강할것 같은느낌이죠? (설탕량은 잊는걸로..🤣)
Este dulce es típico de marruecos
Bien expliqué. Mais dans la vraie recette italienne, il n'y a pas d'extrait de vanille. A la place, il y a de l'extrait d'amande amère.
Bonjour. Oui, la recette originale utilise de l'extrait d'amande, mais j'ai utilisé de l'extrait de vanille à la place pour rendre la recette plus efficace. Si vous avez de l'extrait d'amande, vous pouvez utiliser la même quantité. Merci d'avoir regardé. 🥰
혹시 식감이 약간 덜익은거같이 그런 질감이 나는데 맞는걸까요…? 혹시 몰라 더 굽고 그랬는데도 식감은 똑같아서요
Gracias 😊
아이싱슈가말고 분당으로는 대체 불가인가요?
무슨맛일지. . .😊머랭쿠키도 안먹어봐서 궁금해요
❤❤❤
Ola quantos dias duram esse biscoitos
Olá. Você pode deixá-lo em temperatura ambiente por 2-3 dias. Se quiser conservar por mais tempo, deixe no freezer. 😊
아이싱 슈가는 그냥 슈커 파우더 넣으면 안돼나요?
해봤는데 맛은 별 차이없는것같고 색이 저렇게 흰색으로 안나오고 쿠키색이 좀 많이 비쳐 나오더라구요
아이싱 슈가를 반죽에 뭍히고 굽기전에 보니까 아이싱 슈가가 다 녹아있는데 뭐가 문제일까요?ㅠㅠ 두번이나 같은 현상이 일어났어요...
안녕하세요^^ 쿠키류 중에 슈가파우더를 입혀 굽는 종류는 작업속도가 빠르지 않으면 반죽이 슈가파우더를 흡수해버리는 현상이 생길 수 있어요
슈가파우더를 입힐 때 2번씩 충분히 입혀주고 스피드하게 작업해서 빨리 오븐에 구워주면 괜찮으실거에요 😉
Bonjour. Combien de blancs d œufs vous prenez ?
Bonjour, j'ai utilisé 2 blancs d'oeufs pour cette recette. Environ 65-70g ☺️
아몬드 가루 추천해주실수 있나여ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ?
풀그린 무난해서 여기저기 쓰기 좋아요
잘봤습니다!
낮에 만들어봤는데요 낮에 먹을땐 부드러운 식감이였는데
나뒀다가 저녁에 먹으니 딱딱하게 변했더라구요..
원래 딱딱해지는건가요?
안녕하세요^^ 밀봉을 잘 해서 보관하시면 계속 부드러운 식감이 유지된답니다!
까사윤님 마카롱보다는 묵직한 식감이 맞나요? 혹시 선물하려는데 보관은 어떻게 해야할까요 영상 잘 보고 갑니당.
안녕하세요^^ 네 맞아요, 마카롱보다는 묵직한 식감이 맞고 아몬드 향이 가득해요 😊 보관은 완전히 식히신 후에 밀봉하시고 실온에서 두시면 됩니다 ^^ 하루이상 넘어갈 경우 냉장고에 넣어주시는게 좋아요!
@@CasaYun 친절한 답변 감사합니다❤️
같은 레시피로 같은 온도에 했는데 왜 저는 표면이 갈색으로 구워질까요?
안녕하세요! 같은 레시피와 온도라도 오븐의 성능에 따라 굽기정도의 차이가 생길 수 있답니다. 굽는시간을 몇분 줄여주셔야 굽기색이 덜 나올것 같아요 ^^
저 마카롱 너무 좋아하는데, 요건 덜 달고 웬지 더 맛있을거같아요!! 건강에 더 좋다고 해야하나요!! 전 타르트랑 마카롱이랑 초코릿... 와인 먹을 때 디저트로 도 많이 먹어요! 어디서 요거 파나 봐야지😁😍
찐님 🥰 이거 식감이 마카롱과 비슷한데 아몬드가루가 들어가서 정말 고소해요! 유럽에서 이런 스타일의 제과제품 많이 보이는것 같은데.. 아마 그곳에서도 팔지 않을까요?ㅎㅎ 와인좋아하시니까 같이 먹으면 찰떡일것 같아요 🥰 찐님 오랜만에 올리신 영상도 보러가야하는데 !ㅎㅎ 좋은 주말 보내세용 💗
@@CasaYun 잘 찾아볼게요!! ♥ 윤님두 주말 잘 보내세요😁
만들어서 맛있게 먹고 선물도 했는데 너무 맛있다하더라고요 근데 슈가파우더가 많이 묻어서 너무 하얀거같더라고요 슈가파우더가 뭉쳐있어보이기도 하고요
조금이라도 적게 묻히면 그게 덜할까요?
안녕하세요! 댓글이 늦어져 죄송합니다 🥲
굽기 전 슈가파우더를 묻혀줄때 반죽에 고르게 묻혀주셔야 한 부분에만 과하게 뭉쳐있다거나 하는 경우가 생기지 않는답니다!
슈가파우더를 적게 코팅해주면 윗면의 크랙이 덜 벌어지기 때문에
이 부분은 감안해주시고 만들어주시면 될 것 같아요 🤗
마카롱보다 설탕이 적게 들어가나요?
아이싱슈가가 없어도 할 수 있을까요??
안녕하세요 수민님, 아마레티는 아이싱슈가를 꼭 사용해주셔야 한답니다 🥲
😘🥰😍
혹시 오븐말고 에어프라이어에 하는 방법 알 수 있을까요??
안녕하세요 혜원님 😊 에어프라이어로 만드실 경우에는 굽기전 예열을 충분히 해주신 후 오븐보다 조금 더 낮은 온도, 약 160-165도에서 구워주시면 될 것 같아요. 제가 에어프라이어로 이 레시피를 만들어본 적은 없어서 정확한 굽는시간은 알려드릴 순 없을 것 같고..ㅜㅜ 굽는 중간중간 쿠키 윗면을 확인해주시며 구워주시길 권해드려요 🤗
@@CasaYun 아 그렇군요!! 친절하게 답변해주셔서 감사합니다☺️❤️
Porque titulan en español y despues todo en otro idioma!
Hola, active la función de subtítulos en el video.
mais c est quoi sa c est une recette marocaine🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦 tipique c est italienne
El resultado no fue el esperado..
아이싱 슈가와 슈가 파우더는 다른 건가요?
Ce gâteau est d'origine marocain
크랙 이쁘게 내는 법 없나..
안녕하세요^^ 굽기 전 표면에 입혀주는 슈가파우더를 가득 묻혀주시면 크랙이 더 선명하게 나와요 😉
Gâteau ghreiba marocaine et non italienne
Si si, c'est italien et ça s'appelle des amaretti (amaretto au singulier). Il peut y avoir des recettes similaires ailleurs.
Cela dit, dans la vraie recette italienne, il faut ajouter de l'extrait d'amande amère et non de vanille
Schon werde wen in Deutsch ubersetz werde
U bersetz in deutsche
Hallo. Wenn Sie mein Video auf Deutsch ansehen möchten, schalten Sie bitte die Untertitelfunktion auf Video ein. Alle meine Videos haben deutsche Untertitel.
아몬드가루없으면 박력분해도되죵?