SUMMER SALAD with Tuna and Cherry Tomatoes ►►► REAL SUMMER TASTE! - Recipe by Chef Max Mariola
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ก.ค. 2024
- 🥗 Do we want to talk about the crispy fried croutons (homemade!) that accompany this SUMMER SALAD with tuna and cherry tomatoes? Wonderful, fresh and succulent. It is pure pleasure!
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Perfect for fighting the summer heat, the lack of time to devote to cooking and the appetite, which we never fail to enjoy. Fresh summer salad with tuna and cherry tomatoes. How tasty!
#salad #tuna #tomatoes
The summer salad is ideal to prepare for both lunch and dinner, to take to the sea or just back from the beach, with that hunger that is no longer seen but with little desire to stay in the kitchen. It can be used as a single dish, because it is rich and abundant, or as a side dish for a light second course.
Do you have any old bread left over? Don't worry, I'll show you how to make crispy fried croutons that will make the salad even more delicious! Yes, because this is a delicious summer salad to lick your fingers!
Today I propose it to you with tuna, cherry tomatoes and wakame seaweed, but the ideas are many and you can replace these ingredients with something else, maybe you can even make yourself a nice very light Poke as I show you in this video recipe: youtu.be / R8sHPOGNjHY, or a chicken curry salad as I show you in this one: • INSALATA DI POLLO AL C...
There is only one rule: to make a good summer salad you have to indulge yourself with the variety of ingredients. And they are bboni, please!
🔥 PREPARATION:
00:00 Introduction to the recipe: Summer salad with tuna, cherry tomatoes and crispy fried croutons
00:54 Ingredients
01:44 Soak the wakame seaweed
02:37 For the pan-fried croutons, cut the old bread into cubes. In an iron pan, add plenty of extra virgin olive oil, a clove of garlic cut in half and some onion and fry the bread cubes. When ready, drain them on a paper towel and season with oregano and salt
07:40 Let's get to know today's wine: Rosa Brut sparkling wine from valdellovo.com/shop-vini/
08:49 Make a small cut on the bottom of the cherry tomatoes and blanch them in boiling water. A few seconds and transfer them to cold water, then peel them
11:05 Put some tomatoes in a glass with onion, basil, extra virgin olive oil, pepper, garlic and blend them. Use the cremetta to flavor the croutons
12:19 In a bowl, put some rocket, salad leaves and wakame seaweed. In another bowl, mix the croutons with the peeled tomatoes cut in half, the Leccino olives, and the basil. Finally mix the two compounds
14:14 Let's get to know today's main ingredient: Tuna fillets caught on the barrel of www.coalma.it. Combine the tuna with the salad and mix well to blend the flavors
14:41 Tasting moment: enjoy this wonderful salad one bite at a time, in which all the flavors and textures are present and ... "you see that you eat!". 😋
🔴 For this recipe you might need:
- Colored bowls: amzn.to/3q25R9A
- Iron pan 28 cm: amzn.to/3kyvm1K
🌮 INGREDIENTS
Tuna from www.coalma.it
Cherry and datterino tomatoes
Iceberg salad
Rocket salad
Basil
Leccino olives in oil
Dry bread
Oregano from www.terravecchialegumi.it/
EVO oil from impresaagricolafratellilicari.it
Wakame seaweed
Fresh garlic from Aromaterrae
Spring onion
salt
Pepper
SPECIAL THANKS 🙏
🐟 Tuna fillets fished on the barrel of COALMA (Sicily)
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Shop online www.coalma.it
Facebook @Coalma
Instagram @Tonno_Coalma
🥜 OREGANO from TERRAVECCHIA LEGUMI (Sicily) Italy
Shop online: Take advantage of the 5% DISCOUNT CODE for online purchases, go to the e-commerce site and enter the discount code MAX5
Here is the link of the shop: www.terravecchialegumi.it/
Facebook and Instagram: @terravecchialegumi
#terravecchialegumi
🍷 ROSA BRUT SPARKLING WINE from CANTINE VALDELLOVO (Veneto)
Shop: valdellovo.com/shop-vini/
Take advantage of the 10% discount for online purchases of Valdellovo Wines (except for Sey0), by entering the code CHEFMAX10 - Fast and free shipping for orders over € 70 otherwise only € 7.90
Facebook @ Valdellövo
Instagram @valdellovodocg
SICILIAN EXTRA VIRGIN OLIVE OIL of the LICARI brothers (Sicily)
companyagricolafratellilicari.it
Facebook and Instagram: @impresaagricolafratellilicari
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Un'altra insalata speciale? Eccola▶ th-cam.com/video/3RSbKMH6oqg/w-d-xo.html
Siiiiiiiiiiiiiiii!!!!!🥳🥳
Magariiii👍
Yess!
Si
siiiiii, daiiiiiiiiiiiiiii
Fantastica insalatona!
Sei eccezionale nel far venir voglia di seguirti, anche perché io sono una che aglio e cipolla li metterei dappertutto!
E che dire di quei crostini di pane raffermo fatto "rivivere" soffritto con lo spicchio d'aglio e quella parte meravigliosa del cipollotto... Che proprio stasera me ne hanno portato uno freschissimo, appena raccolto, dopo le piogge benedette dei giorni scorsi!!
Non vedo l'ora di ripeterla, a modo mio.... Io userei i pomodorini da insalata, mezzi verdi, non spellati, come sappiamo apprezzarli qui in Puglia, e solo non saprei se nei supermercati qui sono arrivate le alghe Wakame ...o come si scrivono loro!!
Alla prossima
Max aspettiamo di fare la salsa con te e family!!!! 🥰
Ok 👍
«Il mais lo date alle galline»
Max, sei un grande! Applausi scroscianti.
Mifai venire fame bravo
Grande Max che insalatona vera , sei un mito
Lovely recipe will try it 😋 thanks for sharing
i colori belli, l'ingredienti giusti, la stagionalità, la voja de fa! bello max, me fai bene all'anima
Eccezionale, bravissimo 👏👏👏
Sii, la passata! Grande Max!
Complimenti MAX.... Sai sempre stupire, anche con le cose semplici 😋👏
Tifo per te con le tue splendide ricette!
Max sei fenomenale!
Fantastico piattone estivo , complimenti Max
Number one Max... Chapeau 💪🏼💪🏼💪🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Con questo video dormirò sogni tranquilli
Fantastico!!!grazie per queste fantastiche ricette ..
Sei sempre il più grande di tutti.
Sicuramente proverò Max,
a guardarla , mi hai fatto venire fame 😂😂!!
Grande!!!❤👋👋
Uno Chef simpatico e gioioso......Un piacere leggerti
Parole SAGGE ...SEI UNA BELLISSIMA PERSONA DAVVERO ...LA CUCINA CN TE E 'VERA ARTE E POESIA !!GRAZIE DAVVERO ..DI QUESTI TEMPI ...SERVE PROPIO LA TUA BELLA ALLEGRIA E VOGLIA DI FARE !!!!!!!!!!!!!!!!T VOGLIAMO BENE !!!!UN ABBBRACCIO A TE E ALLA TUA BELLA FAMIGLIA ..UN SALUTO DA TUTTA LA ROMAGNA !!!!
Sempre innovativo
Come sempre ..BONOOOOO🥰🥰🥰
Attendo la passata 🍅😊🤗
Ottima insalata🤩
mamma mia max!!!!! la provo subito!!!!
Piatto unico e nutriente, come al solito la cucina mediterranea vince sempre....tutta salute 😋
Sei il numero 1 Max!!! Non ti conoscevo ma da quando ti ho scoperto non passa giorno senza una tua ricetta!!! Continua cosi 😃😃🎉🎉❤️
Grandissimooo
Likes subito! Voglio vederti all'opera con la passata! 😋🤩💪
Super Max👍👍👍
Aspetto con piacere il momento 🍅🍅
Max ogni tuo video è una delizia per l'anima, sei un mito di chef, uomo e papà!!
Grazie mille 🙏
che meraviglia .la voglio provare grazie. tutta la mia stima. bravo.
Grandeeeeee!!!!
La preparerò per mio marito che è un amante delle insalate ricche, questa lo farà impazzire sicuramente. Grazie Max 🤗
Sei il top...⭐⭐⭐⭐⭐⭐💚
C'est trop bon cette recette. Vous êtes un super chef
Buonissimo! Facciamo la passata di pomodoro per conserva! Grazie
Sei un grandissimo 🤙🏻
Che poesia di sapori ,il pane insaporito così è una chicca. Genioooo😉
Mi fanno impazzire le insalete durante il periodo estivo. Daje cosi
ok max per la passata, ottima idea
Abbiamo sempre fame …de te grande Max😀😀👍👍
j'adore....quand tu dis :" vi faccio accapottare..." stii romani belli e in questo caso bravo lo chef Max
madonna Max e sempre uno spettacolo vederti all opera!! che bontà!
Ottima idea fare la passata 💪
Ciao Max 😊 si si facciamo la salsa di pomodoro 👏
Allora deciso si fa 😂👍🤗
Semplicemente squisita, la proverò.
Hai proprio ragione,in cucina devi essere felice....e le cose vengono più buone.
Grazie Chef dei tuoi consigli,mi servono tanto nel mio lavoro. Salvina
Complimenti.
La faro ' domani
Grande max 👍
si amano i tuoi video
Una forza della natura Sei
Mamma mia buona! L’aglione è meraviglioso
Il migliore
Bravoooooo
Bona!!🤤🤤🤤
Vogliamo la salsaaaaaaaaa!!!!
Grande Max...
Grande Max
Caro Max le tue ricette sono sempre spettacolari io cerco di rifarle con gli ingedienti che trovo a L'Aquila, la mia città, e credimi i nostri prodotti locali sono vermante buoni (io non compro le cose fresche al supermercato ho i miei negozi di fiducia) tra cui agli e cipolle che io adoro e metto dappertutto, produzione contadina Giuliana che ha una vasta scelta di verdure di tutti i tipi quindi quando tu dici comprate le cose buone e fresche hai ragione ...... Cmq ogni volta chje vedo i tuoi video mi viene una fame!!!! Ciao baci a Mario che è già un buongustaio🥰🥰
Facciamo la salsa Max,daje
Ho cliccato tre volte per raggiungere prima le visualizzazioni che hai richiesto🤣😂🤣 mamma Fiorella è troppo simpatica. Caro Max ennesima ricetta spettacolare, grazie 😇
NUMERO UNO......😃😃😃👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Passata di pomodoro per l'inverno!
Mi fai ridere da morire !
Menomale 🙏🤗
Qst e' ql che faccio spessissimo, a parte le alghe ci metto esattamente tutto ql che hai messo tu, a volte ci aggiungo la patata bollita nostra saporitissima................aaaaaaahhhhh l'estate che bella, qnt cibo buono e fresco offre👏👏👏👏🥰🥰🥰😍😍😍grazie Max per qst ricetta che apparentemente e' semplicissima ma e' di una bontà stratosferica, ovviamente se si fa con gli ingredienti freschi👏👏👏🥰🥰🥰
Tanto buona e piena di tante consistenze e sapori 😜🙏🤗
Max number one.....
Ottima ricetta chef max la farò quanto prima
Bona e fresca 👍💪🤗
@@ChefMaxMariola grazie romanaccio io sono siculo ma spesso parlo con gli amici in romanesco mi piace molto dire te possino aahahha ciao b serata max
Saluti da la España
Siiiii ! Passata di pomodori , pelati e qualche conserva sott'olio di pomodori e verdure grazie . Questa insalata la preparero' quando vado in Toscana da mia figlia grazie Max
Tutta questa roba dobbiamo fa una serie 😜🤗🤗🤗
👍👏😋Buona
eccome devesse loio...Boonooooo.... Super!
Mr . Max !!! Sei proprio carino " co "sta parannanza!!!! on dis comme ça en langue romaine 🙃😀je like la recette !!!
facciamola la salsa insieme ,mi piace l'idea
Buongiorno Max e family. Che insalatona 🥗!!! Ti aspetto per la salsa . Grazie per la felicità 🤩 che trasmetti . Sei meglio di qualsiasi antidepressivo 👏👍 ❤️
Bellissima ricetta Max. Sembra proprio buonissima e sopratutto senza quei versi esagerati. Complimenti bel video
👍👏👏👏 bona! E mo aspettamo i gnocchi de pane!! 😍😋 e la passata Co nonna Fiorella?! Daje!
Aglio depurativo del sangue, cipolla ottima per la diuresi! Grande Zio Max
Anche qualche ricetta da mettete in barattolo x l inverno 😋😋
chef mi sa che c'è da prenotare i pomodori per la salsa😂😂😂grazie per le ricette😘😘😘
Fatta ed e' buonissima
😉💪
la cosa divertente di questo periodo che mi hanno messo a dieta, dovuta ma sempre dieta, è che so anni che propongo la tua cucina e viene snobbata in casa. la nutrizionista ci ha dato una dieta ad hoc e grazie a Dio ora posso fare tutte le tue ricette. Che se era per me seguendo le tue ricette non ci sarebbe voluta la dieta ahhaha. grazie Max e grazie a tutta casa Mariola.
ps: ragazzi esercizio fisico e ricette di Max e vedrete che starete meglio di fisico, di mente e di umore. godetevi sta vita con gusto
sempre il migliore piu veloce di cosi a commentare il video e difficile
Max... E la simpatia... Dove la mettiamo? 😍
Sìiiiiiii, i pomodori a pezzi ed in salsa! (ve voglio vede'!)
Con nulla fai dei piatti super , complimenti davvero sei un esempio per tutti coloro che amano la cucina , continua così , GRANDISSIMO MAX 💪💪
Pitto capolavoro fresco e appetitoso ottimo per l'estate questo è piatto unico bella ricetta grazie chef Max sei grande 😘🍀👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Morti de fame Inside Fantastico, siamo quello che mangiamo, pardon magnamo
Messo il pollicione in su. Spero di imparare a fare la passata di pomodori, nel caso l'anno prossimo ne pianterò molti di più.
Voglio la salsaaaaa!!!
quando ha iniziato a parlare del pane che non si butta me' venuta in mente un pezzo de film di Carlo Verdone dove diceva se non ti va' di mangiarlo lo baci e poi lo dai o ad rondone o ad piccione🤣🤣sei simpaticissimo oltre a spiegare bene le ricette👍👍
Grazie 🙏
Amax aglio e cipolla ne mangio a quintalate li adoro il cibo ha tutto un altro sapore e come dici tu d'estate verdura verdura e ancora verdura sei il massimo
sto provando tutte le tue ricette per riconquistare l’amore… questa ricetta incredibile nella sua semplicità ❤️speriamo nell’amore
In bocca al lupo 😉
Gnocchi di pane siii !
Max oggi mi é arrivato l'aglio da Aroma Terrae, Angelica una persona speciale,mi sono fatto subito una bruschetta, una bontà, domani arriva l'ordine che ho fatto da Magno, alici e passata pomodori piennolo
arrivati a 5000!
Vogliamo le conserve di pomodoro max!
Max !! In Francia col pane rafermo facciamo il pain perdu!!!! Mamma mia che bontà
Sempre bravo max, con poco un'insalata da 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯
5000 like troppo facile Max! Sempre al 🔝 Un saluto da un italiano emigrato in Australia da qualche settimana 😁 ti faccio fare proseliti anche qui!💪🏻
Ed io un saluto dalla Baviera (Germania)
Grande max io a volte butto del cibo ma perché non so come riutilizzare sei il numero 1
Se non sai come utilizzarlo perché mai lo compri?
@@silvanodelazzari8522 purtroppo devo mangiare anche se mangio poco....anche male