ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
Canh cua mồng tơi, hương đồng cỏ nội
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 มี.ค. 2024
- Sở dĩ gọi món ăn này là hương đồgn cỏ nội vì hương vị ngọt ngào thơm ngon của nó. Cua ó sẵn, rau mồng tơi tươi non, hai thứ nguyên liệu dân dã này kết hợp với nhau qua cách nấu bình dị sẽ khiến bữa cơm ngon hơn một bậc.
Welcome to Maclam’s Kitchen channel: / maclamskitchen
Facebook: / maclam.pham
Ingredient
-240gr cua đồng xay
-1 bó rau mồng tơi
-1 lít ½ nước
-1 quả trứng
-đậu hủ cắt sợi tùy chọn nhiều hay ít
Dân Bắc bọn mình nấu canh cua bằng mồng tơi bỏ cặng xong thái nhỏ, càng nhỏ càng ngon, ăn kèm với đậu rán giòn kèm cà pháo chấm cùng nước mắm ngon.
Người Bắc thường cắt nhuyễn rau , ko như miền nam thường để nguyên lá hoặc cắt làm đôi thôi, sao cũng ngon
@@phuongthai218 cũng có lý do cả đấy bạn ạ. Các món luộc vớt rau ra thì ko cần phải cắt, còn với món canh, rau cắt nhỏ sẽ giúp rau nhanh chín và giữ đc màu xanh.
Chú Lâm nấu ngon lắm. Con học công thức của chú thì nấu cho ng nhà ăn đc khen quá tr🎉❤
Cam ơn anh Mac Lam đã chia se mon canh cua! Thèm!
Rất ngon và nhìn hấp dẫn lắm ạ ! Cảm ơn Anh đã chia sẻ, chúc Anh và gia đình luôn mạnh khỏe và vui trong bình an !
Món ăn dan dã nhửngaqts ngoc và bổ dưỡng ! Rất cảm ơn anh !
nhìn thật là thèm!!!!
vi sao có đậu hũ chiẻn ??????
Vì thích đậu thì cho thôi
Con cảm ơn chú , món nào chú nấu cũng rất ngon👍👍👍
vì sao không hớt bọt ? Ăn cả bọt ?????
bọt là protein đông tụ, hớt để tăng tính thẩm mỹ, tạo vị thanh cho các món phở, bún còn với canh cua thì ko cần.
@@cotruong6512đúng vậy
Lão này ko biết nấu canh cua