Очень здоровский рецепт вы меня выручили ❤ завтра отдавать а сегодня в ночь у меня изомальта не хватило. Естественно я в ютуб за рецептами из того что есть дома. И вуаля леденцы готовы❤Благодарю
Здравствуйте. Очень рада, что рецепт Вам помог. Главное не ставьте леденцы в холодильник на ночь. Лучше оформите ими торт непосредственно перед отдачей
@@ЛюбовьЗабур здравствуйте. Полностью леденцы застывают примерно за час +-. И решила а время застывания, и на время хранения леденцы должны находиться при комнатной температуре в сухом месте. Если хотите хранить их некоторое время, то обязательно упакуйте их в пакетики.
Здравствуйте. Если влажность воздуха высокая, то после остывания постояв на столе несколько часов леденцы могут стать липкими, но не растаять. В холодильнике не желательно их хранить, но все же бывает, что готовый тортик ставят на 1-2 часа в холодильник. Лично у меня эти леденцы в холодильнике стали липкими, но не растаяли и не потекли, и не обвисли. Самое главное, варить карамель до того состояния, когда после погружения в холодную воду она стает как стекло. А то что леденцы даже от воздуха становятся липкими, так это физика, мы здесь безсильные. Согласитесь, даже магазинную конфетку распечатать и оставить на столе, спустя некоторое время она станет липкой.
Здравствуйте. В принципе можно, соотношение то же. Просто если мед слишком темный, то цвет леденцов будет темнее. Если использовать мед, то лучше всего акация.
Здравствуйте. Дважды делаю леденцы по рецепту и дважды после высыхания на них "морщинки" . С чем может быть связано и как это устранить? Хочется гладкие леденцы
@@OS.ivolga у меня тоже так было, только я не вытаскивала, а просто нечаянно палочку зацепила и появились морщинки. Леденцам надо дать хорошо остыть и все будет хорошо.
Ничего не получилось,карамель горячая,когда её разминаешь,а если чуть подождать ,то она застывает и листочки трескаются. Не беру к себе в копилку, увы.
Жаль что у Вас не получилось. Попробуйте разогревать зажигалкой, как я показывала, если листик остыл сильно. А вообще, карамель должна отлипать от коврика, но быть горячей.
Доступно все показано,большое спасибо.
С удовольствием просмотрела, беру в копилочку . Спасибо большое за рецепт 🤗
И Вам спасибо ☺️🌷
Удачи 🤗
Очень классное видео. Всё понятно. Буду пробовать делать карамельки🍭🍭🍭
Спасибо большое 🌹
Удачи
Спасибо за ретцепт 🤗👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Красивые👍😁
Очень здоровский рецепт вы меня выручили ❤ завтра отдавать а сегодня в ночь у меня изомальта не хватило. Естественно я в ютуб за рецептами из того что есть дома. И вуаля леденцы готовы❤Благодарю
Здравствуйте. Очень рада, что рецепт Вам помог. Главное не ставьте леденцы в холодильник на ночь. Лучше оформите ими торт непосредственно перед отдачей
Красотища 👍👍👍
Здравствуйте,а можно использовать жирорастворимые красители, спасибо
@@Иринарябова-д2п здравствуйте. Можно попробовать, но так как карамель варится на воде, то водорастворимые красители будут более уместны.
Подскажите пожалуйста рецепт?!
Добрый вечер, подскажите пожалуйста через сколько примерно карамель можно из формы доставать? Через сколько полное застывание?
Здравствуйте. Как только леденцы полностью остыли, их можно доставать. У меня на полное остывание уходит около часа,, может чуть меньше.
Можно ли добавлять ароматизатор в леденцы?
@@НатальяСемянникова-р1и здравствуйте. Конечно можно
@@Dasha_Ryabchun добрый день подскажите время застывания и на время застывания оставлять при комнатной температуре?
@@ЛюбовьЗабур здравствуйте. Полностью леденцы застывают примерно за час +-. И решила а время застывания, и на время хранения леденцы должны находиться при комнатной температуре в сухом месте. Если хотите хранить их некоторое время, то обязательно упакуйте их в пакетики.
@@ЛюбовьЗабур никакого холодильника
Добрый день. Подскажите карамель не тает когда немного постоит на столе или в холодильнике?
Здравствуйте. Если влажность воздуха высокая, то после остывания постояв на столе несколько часов леденцы могут стать липкими, но не растаять. В холодильнике не желательно их хранить, но все же бывает, что готовый тортик ставят на 1-2 часа в холодильник. Лично у меня эти леденцы в холодильнике стали липкими, но не растаяли и не потекли, и не обвисли. Самое главное, варить карамель до того состояния, когда после погружения в холодную воду она стает как стекло. А то что леденцы даже от воздуха становятся липкими, так это физика, мы здесь безсильные. Согласитесь, даже магазинную конфетку распечатать и оставить на столе, спустя некоторое время она станет липкой.
@@Dasha_Ryabchun Спасибо
Чи можна глюкозний сироп замінити медом?
Здравствуйте. В принципе можно, соотношение то же. Просто если мед слишком темный, то цвет леденцов будет темнее. Если использовать мед, то лучше всего акация.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, тростниковый сахар подойдет?
Если честно, то не знаю🤷, ни разу не использовала тростниковый сахар.
А если нет глюкозы?
Говорят, что можно заменить медом
В Валдберрисе - сколько хочешь! 😂 заказывайте
От чего мутнеет
Здравствуйте. Дважды делаю леденцы по рецепту и дважды после высыхания на них "морщинки" . С чем может быть связано и как это устранить? Хочется гладкие леденцы
Здравствуйте. Морщинки возникают если палочки в леденцах двигать когда они ещё не затвердели.
@@Dasha_Ryabchun спасибо за ответ. Попробую не вытаскивать дольше
@@OS.ivolga у меня тоже так было, только я не вытаскивала, а просто нечаянно палочку зацепила и появились морщинки. Леденцам надо дать хорошо остыть и все будет хорошо.
Мои леденцы стали мутным от чего это
Я немного над газом подержу и морщинки исчезнут.
Подскажите пожалуйста а где рецепт посмотреть?
В описании есть список ингредиентов
А звичайна глюкоза з аптеки підійде замість глюкозного сиропу? Чи це різне?
Вообще не подходит. Только переведёте продукты. Надо использовать глюкозный сироп, ну в крайнем случае можно заменить на мед
Чим можна замінити білий барвник, щоб отримати не прозорі льодяники
Доброго дня. Нажаль нічим🤷♀️
Ну по крайній мірі, я не знаю.
Хоча, можливо у Вас є діоксид титану сухий? То його можна трішки розвести у воді і додати в льодяники
Нажаль немає нічого білого. Зроблю прозорі різних відтінків буде теж норм
@@niki6673 я думаю буде те що треба. Тільки додавайте барвник дуууже маленькими порціями, бо карамель фарбується добре
@@Dasha_Ryabchun все ок знайшла діоксид, буду щось чудити😅
Ничего подобного, не надо людей пугать, можно мешать ложкой, ничего страшного не произойдёт.. Испытано😁🤣
А я если помешаю , то сразу кусками сахар комкуется, кристаллизуется. Наверное, сахар такой.
Ничего не получилось,карамель горячая,когда её разминаешь,а если чуть подождать ,то она застывает и листочки трескаются. Не беру к себе в копилку, увы.
Жаль что у Вас не получилось. Попробуйте разогревать зажигалкой, как я показывала, если листик остыл сильно. А вообще, карамель должна отлипать от коврика, но быть горячей.
@@Dasha_Ryabchun да,она отлипает, начинаешь разминать края начинают уже трескаются, хотя при разминании пальцам горячо. Декор красивый,но не мой.
@@НадеждаРевенкова-д8в очень жаль. Удачи Вам 🌷
@@Dasha_Ryabchun спасибо!🌺