Serek topiony, bardzo prosty przepis krok po kroku. Homemade processed cheese.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 79

  • @cyruswielki7832
    @cyruswielki7832 2 ปีที่แล้ว +1

    Właśnie zrobiłem. REWELACJA!!! NIGDY WIĘCEJ NIE KUPIĘ SERKA TOPIONEGO! Proste i przepyszne! Chapo beau!!!

  • @rafakondarewicz9602
    @rafakondarewicz9602 ปีที่แล้ว +2

    Smaki z dzieciństwa babcia sp zawsze robiła muszę zrobić

  • @mariola9452
    @mariola9452 10 หลายเดือนก่อน

    Nareszcie normalny i szybki przepis.Pierwszy raz wyszedł mi ten ser.Super przepis❤❤❤❤❤❤

    • @gotujzmaszka
      @gotujzmaszka  10 หลายเดือนก่อน

      Dziękuję ślicznie za przemiły komentarz 🥰😃🥰

  • @babciagrace454
    @babciagrace454 4 ปีที่แล้ว +6

    Dodalam kminek. Cudenko:) Pozdrawiam z Toronto:)

    • @gotujzmaszka
      @gotujzmaszka  4 ปีที่แล้ว

      Bardzo mi cieszę że smakuję 😊

    • @owszystkim6319
      @owszystkim6319 3 ปีที่แล้ว +1

      @@gotujzmaszka Naucz się pisać po Polsku, bo ja mimo, że nie jestem Ukraincem, potrafię pisać Без помилок

  • @bogdanzabotniak2666
    @bogdanzabotniak2666 4 ปีที่แล้ว +3

    Super serek pozdrawiam

  • @andrzejandrzej8545
    @andrzejandrzej8545 4 ปีที่แล้ว +2

    Wyszedł super 👍 dzięki za łatwy i pyszny przepis

    • @gotujzmaszka
      @gotujzmaszka  4 ปีที่แล้ว +1

      To mi bardzo cieszę 😊😊😊

  • @ewaewatoja.7804
    @ewaewatoja.7804 3 ปีที่แล้ว +1

    Swietny przepis. Dziękuję i skorzystam.

  • @agnieszkagaz1760
    @agnieszkagaz1760 4 ปีที่แล้ว +4

    Fajne masz przepisy Masza.
    Daje suba i będę zaglądać .

  • @abuschmolschnute1973
    @abuschmolschnute1973 3 ปีที่แล้ว +1

    Zrobilam ... o ciup .... pychotka
    Juz przepis I Link poslalam w swiat ...
    Dziekuje i pozdrawiam

    • @gotujzmaszka
      @gotujzmaszka  3 ปีที่แล้ว

      Bardzo dziękuję. 😊😊😊
      Dzisiaj będzie super film
      Domowy chleb w rękawie 😊

  • @piotrekkaszkur1375
    @piotrekkaszkur1375 4 ปีที่แล้ว +4

    Pozdrawiam serdecznie cię kochana

    • @gotujzmaszka
      @gotujzmaszka  3 ปีที่แล้ว +1

      Dziękuję pozdrawiam 😊😊😊

  • @ktos90s.27
    @ktos90s.27 2 ปีที่แล้ว +1

    zrobiłam ten serek jest pyszny 😀

    • @gotujzmaszka
      @gotujzmaszka  2 ปีที่แล้ว +1

      Dziękuję bardzo za komentarz 🥰🥰🥰

  • @jerzyzaborski2200
    @jerzyzaborski2200 3 ปีที่แล้ว +1

    Orgazm na podniebieniu! :)

  • @bababa71
    @bababa71 3 ปีที่แล้ว +1

    Zrobiłam wczoraj jest przepyszny tak ptosto i smacznie 😙😙😙

    • @gotujzmaszka
      @gotujzmaszka  3 ปีที่แล้ว

      Bardzo się cieszę 😊😊😊

  • @abuschmolschnute1973
    @abuschmolschnute1973 3 ปีที่แล้ว

    Hi...znowu zrobilam ta pychotke:)))
    Pozdrawiam serdecznie

    • @gotujzmaszka
      @gotujzmaszka  3 ปีที่แล้ว

      Bardzo się cieszę 😊😊😊

  • @TheBorzowporzo
    @TheBorzowporzo 3 ปีที่แล้ว

    Zrobiłem jest super:)

  • @maami4379
    @maami4379 3 ปีที่แล้ว

    Pychotka polecam ❤️. Szybko się robi i naprawdę jest mega pyszny, dla mnie może odrobinkę za słony, ale ja jestem z tych osób, co unikają soli i nie przepadają za słonym po prostu, więc następnym razem dam po prostu 1/2 łyżeczki, ale dla osób, które "normalnie" jedzą będzie idealny 😁. I naprawdę lepszy niż sklepowy, zrobicie raz i będziecie chcieć więcej ❤️

    • @gotujzmaszka
      @gotujzmaszka  3 ปีที่แล้ว +1

      Bardzo się cieszę 😊

  • @kategrey7946
    @kategrey7946 3 ปีที่แล้ว +1

    Jaki twaróg najlepiej? Tłusty?

    • @gotujzmaszka
      @gotujzmaszka  3 ปีที่แล้ว +1

      Ja zawsze kupuje twaróg półtłusty 😊

  • @irenemuschalik244
    @irenemuschalik244 ปีที่แล้ว

    czym mozna zastapic sode ?

    • @gotujzmaszka
      @gotujzmaszka  ปีที่แล้ว +1

      Witam przepraszam przegapiłam Pani komentarz 🥰 myślę że można spróbować proszę do pieczenia

  • @krzysztofnieroda8852
    @krzysztofnieroda8852 3 ปีที่แล้ว

    dobre

    • @gotujzmaszka
      @gotujzmaszka  3 ปีที่แล้ว

      Cieszę się 😊😊😊

  • @szort_czort
    @szort_czort 3 ปีที่แล้ว

    Super przepis
    Czy konieczna jest soda?

    • @gotujzmaszka
      @gotujzmaszka  3 ปีที่แล้ว +1

      Bez sody nie robiłam 😊 myślę że nie wyjdzie

    • @szort_czort
      @szort_czort 3 ปีที่แล้ว

      @@gotujzmaszka Dziękuję za szybką odpowiedź

  • @abuschmolschnute1973
    @abuschmolschnute1973 3 ปีที่แล้ว

    hi ,tworog tlusty czy poltlusty ?albo obojetnie ? pozdrawiam

    • @gotujzmaszka
      @gotujzmaszka  3 ปีที่แล้ว

      Ja zawsze kupuje pół tłusty 😊

  • @tomaszjasinski4199
    @tomaszjasinski4199 2 ปีที่แล้ว +4

    W jakim celu dodajemy sodę? Wyszedł mi w konsystencji ok, ale w smaku gorzki. Za dużo sody czy jakiś inny powód może być tego? Podczas gotowania zapach też niezbyt przyjemny.

    • @m4u684
      @m4u684 ปีที่แล้ว

      wina twarogu.

    • @anula13054
      @anula13054 10 หลายเดือนก่อน

      To jaki twaróg jest najlepszy? Chudy ,tłusty?

    • @marta_conway_audiobook
      @marta_conway_audiobook 10 หลายเดือนก่อน

      Jak dodasz za dużo sody to też zmieni smak trzeba zrobić Dokładnie jak jest w przepisie😊 nie wiem czy Powiem prawdę ale na każdym serze żeby chodzi mi dobre tylko raz właśnie przesadziłam i dałam za dużo sody i też nie było dobre😅

  • @beatenowak537
    @beatenowak537 ปีที่แล้ว

    Mieszkam za granica i nie mam twarobu czy moge zaryzykowac i zamienic go odsaczonym serem takim jak na sernik

    • @gotujzmaszka
      @gotujzmaszka  ปีที่แล้ว

      Nie robiłam z takiego ale warto spróbować 🙂

  • @beataa4547
    @beataa4547 3 ปีที่แล้ว

    Jaki twaróg będzie najlepszy? Tłusty,? Półtłusty?

    • @gotujzmaszka
      @gotujzmaszka  3 ปีที่แล้ว

      Najlepszy półtłusty 😊

    • @barwakolor2248
      @barwakolor2248 2 ปีที่แล้ว

      @@gotujzmaszka Dlaczego nie tłusty?

  • @abuschmolschnute1973
    @abuschmolschnute1973 3 ปีที่แล้ว

    Hi,jeszcze jedno pytanko ...
    Jak dlugo moze ten serek byc w lodowce?
    Pozdrawiam

    • @gotujzmaszka
      @gotujzmaszka  3 ปีที่แล้ว

      U mnie bardzo szybko zjadają w domu ale myślę do 4 dni spokojnie 😊

    • @Trimix105
      @Trimix105 3 ปีที่แล้ว

      @@gotujzmaszka zrobiłem dużo, jak na jedną osobę, i po 7 dniach kończyłem go i był pyszny. Zastanawiam się, i będę musiał spróbować na małej porcji, jak długo wytrzyma bez lodówki, bo miękki jest łatwiej rozsmarować, a i milsza konsystencja. Pozdrawiam.

    • @gotujzmaszka
      @gotujzmaszka  3 ปีที่แล้ว

      Witam 😊
      Myślę, że bez lodówki spokojnie 4 dni 🥰

  • @jadziasikorska951
    @jadziasikorska951 ปีที่แล้ว

    A ile sody ile soli

    • @gotujzmaszka
      @gotujzmaszka  ปีที่แล้ว

      Dokładny opis składników w opisie
      Gdzie jest nazwa filmu z prawej strony trzeba wejść 🥰

  • @urwisyzporeby3236
    @urwisyzporeby3236 2 ปีที่แล้ว

    Po co dodaje się jajko?

  • @marzenajokiel9403
    @marzenajokiel9403 5 หลายเดือนก่อน

    Dlaczego moj ser nie rozpuszcza do plynnej konsystencji 😢

    • @gotujzmaszka
      @gotujzmaszka  5 หลายเดือนก่อน

      Myślę że to zależy jaki twaróg

    • @marzenajokiel9403
      @marzenajokiel9403 5 หลายเดือนก่อน

      Niestety mieszkam w Australii i mam tylko jedna opcje do wyboru 2,5% tluszczu firmy Dovgan family to chyba niemiecki. Czy powodem moglo byc to ze nie zmielilam go zbyt dokladnie ?

    • @gotujzmaszka
      @gotujzmaszka  5 หลายเดือนก่อน

      Tak trzeba dokładnie zblędować 😀 mi pierwszy raz też nie wyszło a teraz za każdym razem wychodzi także spokojnie spróbować jeszcze raz 🥰

  • @mariar.9121
    @mariar.9121 3 ปีที่แล้ว +1

    wszystko bylo tak jak na filmiku jak na koncu dodalam maslo i dalej mieszalam wg opisu to mi sie zwarzyl dlaczego?

    • @gotujzmaszka
      @gotujzmaszka  3 ปีที่แล้ว +2

      Przepraszam przegapiłam Pani komentarz 😊ale już odpisałam na messenger 😊😊😊

    • @Trimix105
      @Trimix105 3 ปีที่แล้ว +2

      Mnie też raz się zważył, ale mimo to super. Myślę, że jeśli można temu zapobiec to dlaczego nie napisać tego tu, dla wszystkich?

    • @bartomiejp6950
      @bartomiejp6950 2 ปีที่แล้ว

      Maslo W temperaturze pokojowej czy z lodówki? Jak z lodówki to pewnie dlatego sie zważyło ( różnica temperatur)

  • @grazia4871
    @grazia4871 5 หลายเดือนก่อน

    A MOJ NIE CHCE SIE ROZTOPIĆ OD 3-ECH GODZIN

  • @amixo1
    @amixo1 2 ปีที่แล้ว +1

    Moja Babcia to robiła na śląsku ale ser był wynoszony na strych i musiał się zaśmierdzieć tak że ciężko było do niego podejść bez puszenia pawia Potem szło masło łyżka papryki główka czosnku kminek i smażona w kostkę szynka lub kiełbasa
    Jadło się na 2 sposoby na gorąco na chleb bub ostudzony Niebo w gębie !

    • @LittleBabywriter
      @LittleBabywriter 2 ปีที่แล้ว +2

      Interesujące! Nikt nie miał problemów żołądkowych?

    • @amixo1
      @amixo1 2 ปีที่แล้ว +2

      @@LittleBabywriter To jest potrawa która można albo kochać albo nienawidzić Jak zjesz i ci posmakuje to już będziesz ją robił regularnie xD Hayskyjza ze sklepu ma niewiele wspólnego z tym jak to powinna smakować Z domowego twarogu to jest mistrzostwo świata można dodawać dodatki szynkę kiełbasę papryczki oliwki
      Polecam bo pycha

    • @malaguena124
      @malaguena124 ปีที่แล้ว

      @@amixo1 Tu jest szybkościowy serek topiony, a Ty masz na myśli naturalnie zgliwiały twaróg, bez żadnej sody, który po zgliwieniu smaży się z żółtkami i masłem. Moja Babcia też taki smażyła i to jest mój najukochańszy, obowiązkowo z kminkiem 😋
      Choć te dodatki Twojej Babci też mogą być smakowite. Będę musiała spróbować. Te dodatki to wszystkie naraz ? i aż główka czosnku 😲 No, chyba, że Babcia prowadziła kuchnię dla wojska 🤭 bo porcja nawet z 1 kg twarogu tyle by chyba nie wchłonęła. A może te dodatki przemiennie, jako różne wersje ? Bardzom ciekawa i będę wdzięczna z odzew 😊
      Pozdrawiam cieplutko z serca Wielkopolski 🤗😘

    • @amixo1
      @amixo1 ปีที่แล้ว +1

      @@malaguena124 Ja to robię też czasem na szybko albo z sodką albo bez z swojego sera ale wychodzi też dobre z tłustego ale nie każdego producenta Dobry wychodzi z majerankiem z ziołami prowansalskimi Ogólnie można eksperymentować
      Babcia robiła gdzieś z 1 kg i wlewała w takie płaskie słoiki jak po szprotkach i do piwnicy

    • @malaguena124
      @malaguena124 ปีที่แล้ว +1

      @@LittleBabywriter NIE ! Absolutnie nie ! A dlaczego miałby mieć ? a po skisłej kapuście czy skisłych ogórkach ktoś ma problemy ? A też pachną, prawda ? zwłaszcza kapusta ? Nie. Nikt nie miał, nie ma i nie będzie miał, pod warunkiem, że zapomnisz o tym filmie. To tania amatorszczyzna. Bo tak jak łatwo 'skopać' można ogórki czy kapustę, tak i twaróg może być skopany.
      Autorka nie ma, niestety, bladego pojęcia o naturze surowców jakich używa ! całej ich skomplikowanej chemii i mikrobiologii, reakcjach które tam zachodzą, bakteriach i enzymach jakie w nich uczestniczą
      Tu @amixo i ja rozmawiamy o sprawdzonym od pokoleń procesie uzyskiwania tzw. sera smażonego, smażonego z twarogu poddanemu wcześniej zgliwieniu.
      Możesz sobie wygooglać 'ser smażony wielkopolski'. Możesz też znaleźć kanał Czas Smakosza i na nim Smażony ser domowy z kminkiem. Bardzo ładnie przedstawiony i wytłumaczony jest proces jego przygotowania.
      Pozdrawiam 🤗

  • @piotrekkaszkur1375
    @piotrekkaszkur1375 4 ปีที่แล้ว +1

    Zapraszam do obejrzenia mojej Gwiazdy na moim kanale.