臘腸卷 香港風味包點

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ธ.ค. 2021
  • 臘腸有獨特的香氣和質感,越嚼越有味道。除了用來蒸飯或做糯米飯外,臘腸卷亦是經典的包點。
    麵糰材料:
    中筋麵粉120克
    速效乾酵母½茶匙
    砂糖15克
    泡打粉½茶匙
    溫水60克
    菜油5克
    餡料:
    細臘腸6條
    (8個份量)
    #中式包餅 #冬日之選 #傳承手藝 #懷舊菜式 #香港味道

ความคิดเห็น • 4

  • @kho9849
    @kho9849 ปีที่แล้ว +1

    真是簡單方法.

  • @lillionwu7576
    @lillionwu7576 ปีที่แล้ว

    下知什麽原因,我做出來的臘腸卷變了啡黃色

    • @susannachan6620
      @susannachan6620 6 หลายเดือนก่อน

      沒漂白過的麵粉焗出來就會偏黃的

    • @KC-nu7rx
      @KC-nu7rx 5 หลายเดือนก่อน

      或者是泡打粉過期了