สูตรหมักหมูนุ่ม..ด้วยโซดา
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ธ.ค. 2020
- #สูตรหมูนุ่ม#หมูหมักโซดา#หมักหมูนุ่ม
หลังจากคลิปสูตร หมักหมู นุ่มทำอะไรก็อร่อย
✅⏩ • สูตรหมักหมูนุ่ม ทำอะไร... ✅
มียอดวิว ถึง 2 ล้านวิว 🙏🏻ก็มีเสียงเรียกร้องจากผู้ชมคลิปนั้น ว่าถ้าไม่สามารถจะหา เบคกิ้ง โซดา มาใช้ได้หรือไม่อยากใช้เบคกิ้งโซดาในการหมักหมู นั้น เราจะสามารถใช้อะไรมาทำให้ หมูนุ่ม ได้บ้าง วันนี้พี่ขวดเลยนำ สูตรหมักหมูนุ่ม โดยใช้น้ำ โซดา ที่สามารถซื้อหาได้ง่าย มาเป็นส่วนผสมการ หมักหมู สูตรนี้หมูอาจจะไม่ได้นุ่มมากเท่ากับสูตรที่ใช้ เบคกิ้งโซดา แต่ก็ถือว่านุ่มมากๆครับ
มาดูกันเลยว่าใช้อะไรบ้าง
1.หมู ครึ่งกิโล
2.ซอสปรุงรสฝาเขียว 1ช้อนโต๊ะ
3.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำตาลทราย ครึ่งช้อนโต๊ะ (จะใช้น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลปี๊บก็ได้)
5.ไข่ไก่ 1 ฟอง
6.โซดา ประมาณ ครึ่งขวด หรืออาจใส่แค่พอท่วมๆหมูก็พอ
7.น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ จะใช้น้ำมันพืชทั่วไปก็ได้
8.พริกไทยป่นตามชอบ
ช่อง พี่ขวดพาเที่ยว จะเป็นเรื่องราวที่ผมได้เดินทางไปทำงานในอาชีพมัคคุเทศก์ และเรื่องราวการเดินทางท่องเที่ยวกับครอบครัว ได้ไปเที่ยวสถานที่ต่างๆ พากิน ช้อปปิ้ง รีวิวอาหารอร่อย รีวิวโรงแรมที่พัก ชมเมือง ชมวิวสวยๆ จุดเช็คอินต่างๆ ก็นำมาเล่าเรื่อง นำมาให้ชมกันครับ
และยังมีช่วง #พี่ขวดเข้าครัว มาทำอาหารจาก เมนูอาหารทำกินเอง ทั้งเมนูทอด เมนูผัดต่างๆ ต้มแกงต่างๆ แล้ว อร่อยติดใจ มาสอนทำง่ายๆ พร้อมมีสูตรหมักหมู มาให้ชมกันด้วยครับ หากมีคำถาม หรือ คำติดชม สามารถ คอมเม้นท์ไว้ใต้คลิปเลยนะครับ
ฝากทุกท่าน ช่วยกดติดตามช่องนี้ด้วยนะครับ ขอบคุณมากๆครับ
✅เมนูแนะนำ👉🏻 • ซี่โครงหมูตุ๋น สูตรโบร...
✅ลิงค์เมนูอร่อยทำกินเองง่ายๆ👉🏻 • เมนูอาหารทำง่ายๆ
✅คลิปเที่ยวประเทศญี่ปุ่น👉🏻 • เที่ยวญี่ปุ่น
✅คลิปเที่ยวประเทศจีน👉🏻 • เที่ยวประเทศจีน
✅คลิปเที่ยวเมืองไทย👉🏻 • เที่ยวเมืองไทย รีวิวโร...
✅ เพจ : พี่ขวดพาเที่ยว👉🏻 / kuodxtravel
นัทมาจำสูตรหมักหมูนุ่มด้วยโซดาค่ะ 😂 หมูดูนุ่มจริงๆค่ะ หิวเลยค่ะ
ขอบคุณครับ คุณนัท 😊
ผัดซีอิ้ว ทอด ย่างได้มั้ยคะท่าน
ได้เลยครับ😊
ขอกราบขอบพระคุณ ท่านเศษฐีขอให้มีแต่ความสุขนะคะ
ขอให้ท่านเศษฐีเจริญรุ่งเรืองนะคะ
ขอบคุณนะคะ จะลองทำดู
😁😁
ขอบคุณนะคะจะลองทำดูค่ะ
ยินดีมากครับ 😊
ขอบใจค่ะ.ที่ให้ความรู้นะค่ะ.
ยินดีมากครับ😊
ชอบครับได้ความรู้มากๆ
ขอบคุณมากครับ
มารับชมสูตรหมักหมูนุ่ม..ด้วยโซดาเสริมแรงให้กำลังใจครับผม
ขอบคุณครับ
หิวข้าวค่ะ น่ากินมากไปค่ะ
😁😁
ขอบคุณค่ะสำหรับสาระน่ารู้ค่ะ
ยินดีมากครับ😊
หมาะราดหน้า สุกี้
ขอบคุณข้อมูลครับ
😊😊
น่าทานจังน่าอร่อยขอบคุณค่ะ😋😍🤩😘🥰
ขอบคุณครับ😊
🐷หมักผัดข้าวผัดน่าจะโอเคครับ
อร่อยเลยครับ 😊
สูตรหมักหมูนุ่มด้วยโซดา น่าลองๆ ขอบคุณนะค่ะ
นุ่มมากครับ
ขอบคุณค่ะดีมากๆ
❤️
น่าลองค่ะ. ชอบหมูนุ่มๆๆๆค่ะ
ลองทำดูนะครับ หากยังนุ่มไม่พอ ลองดูสูตรนี้ที่ผมทำไว้อีกสูตรนะครับ ใช้เบคกิ้งโซดาเป็นส่วนประกอบในการหมักด้วยครับ th-cam.com/video/Iv9fpmtpQk8/w-d-xo.html สูตรนี้ทำขายได้เลย 😊
ใช้เบคกิ้งโชดา ละลายน้ำแล้วเอาหมูหมักลงไป นุ่มมากค่ะเหมือนที่เขาขายเลย 1ชช.เท่านั้น
ขอบคุณครับ 😊
ขอบคุณครับ
ขอบคุณที่รับชมครับ😊
ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
ยินดีมากครับ 😊
ดีจังเลย เก็บแช่ช่องฟิตได้ เยี่ยม..
😊😊
ต้องลองบ้างแล้วจ้า
สูตรนี้ก็ นุ่มใช้ได้ครับ😊
ขอบคุณค่ะ❤❤❤❤
😊❤️
น่าลองมากครับ
นุ่มมากครับ
ทำไมหลายคนเรียกน้ำมันหอยทั้งๆที่หน้าขวดก็เขียนว่าซอสหอยนางรม...ขัดใจจัง
สวัสดีค่ะ ขอบคุณที่บอกเคล็ดลับค่ะ
สวัสดีครับ😊
หมักด้วยโค้กก็นุ่ม
จะลองดูครับ
สวัสดีจ้า มาดูวิธีทำด้วยจ้าหูม่นุ่ม
สวัสดีเช่นกันครับ คุณ Ju-Tube ขอบคุณมากครับ😊
สวัสดีครับแวะมาติดตามชมครับ
ขอบคุณครับ😊
ยายแดงจะขอสูตรหมักหมูไปทำดูจ้า
ยินดีมากเลยครับ คุณยายแดง 😊 หรือจะลองทำตามสูตรนี้ ก็นุ่มครับ 👉🏻th-cam.com/video/Iv9fpmtpQk8/w-d-xo.html
ใช้ตะหลิวแบบนี้กระทะเป็นรอยแน่ๆ..
กะทะนี้มันเก่าแบ้วครัยเลยไม่ค่อยได้ทะนุถนอมมันเท่าไหร่😊ถ้าอันใหม่ก็จะเห่อหน่อยก็จะระวังครับ ขอบคุณนะครับ
ขอบคุณค่า
😊😊
ส่วนผสมเหมือนกันหมดแต่ไม่ใช้โซดา ใส่แป้งข้าวโพดแทนนวดขยำพักไว้ครึ่งชม.ก็นุ่มเด้งเหมือนกัน
ขอบคุณครับ
ความเด้ง มันอยู่ที่อะไรคะ แป้งข้าวโพดรึเปล่านี่ก่ทำเหมือนกันไม่ใส่โซดา แต่หมู1กิโล ใส่ แป้งข้าวโพดแค่ 1ช้อนโต๊ะ มันนุ่ม แต่อยาหให้มันเด้ง เหมือนmk
@Nanny ลองทำตามนี้ครับ บ้านพี่ขวดทำประจำใกล้เคียงเอ็มเคมากครับ
th-cam.com/video/xdoUWOnX4wI/w-d-xo.html
หมูแช่พ่อค้ามันโรย ผงกันบูด
โอเคนะครับสลกบาตรนะครับ
ชอบทั้งรายการและใช้ภาษาไทย ไข่ไก่1'ฟอง'ซี่งบางคนใช้ ใบ, ลูก.. ซึ่งผิด.. Thanks.
ขอบคุณมากครับ😊
ยิงหน่อยก็เอา ใจเย็นๆๆครับ
ขอบคุณมากๆเลยครับพี่
ยินดีครับ น้องเอก
โชคดีเปิดTH-camปุ๊บเจอเลย
😁😁ดูวนไปครับ🤣🤣
ติดตามชมผลงานตลอดครับ
ขอบคุณครับ😊
น่าสนใจมากครับ
ลองทำดูครับ คุณ Suchat ถือว่านุ่มใช้ได้เลย 😊
สวัสดีคะ.น้องใหม่มารับชมด้วยคะ
สวัสดีครับ คุณสาวสกล ยินดีที่รู้จักครับ 😊
น่ากินจังเลย🙂😍
ขอบคุณครับ😊
สวัสดีคะมารีชบชมสูตรหมูนุ่มๆคั
ยินดีครับ
ขอบคุณมากครับพี่ ผมเคยลอง หมักสูตรที่พี่ ทำไว้ ก่อนหน้าที่ใช้ เบคกิ้งโซดา สูตรนั้น หมูนิ่มอร่อยมาก ๆครับ เดี๋ยวจะลองทำตาม สูตรนี้ แล้วจะมารายงานผลครับ 😊
ขอบคุณครับ 😊
ไม่มีคำตอบ
@@kuodguide ลองทำดูแล้วครับ นุ่มอร่อยไม่แพ้กัน แต่ผมว่า สูตรแรกจะนุ่มกว่าหน่อยครับ ขอบคุณพี่ขวดมากครับ
ขอบคุณมากครับ😊
สุดยอดคับ
ขอบคุณครับ😊
สวัสดีค่ะ เเวะมาชมด้วยคนคะ
ยินดีครับ😊
เนื้อหมูดูช้ำๆ
หมูส่วนสะโพกมั้งครับ สีเลยออกซีดๆหน่อย
สวัสดีจ้า🙂🙂👍👍👍
สวัสดีครับคุณแอ็ด ขอบคุณที่มาเยี่ยมชมครับ😊
ใส่พริกไทยอ่อนคงจะอร่อยมากนะ
ลองดูครับน่าอร่อย😊
หมักหมูสับ
รอคลิปถัดไปนะครับ
ก้วยเตียว
ถามค่ะ ถ้าจะหมักด้วยโซดาแล้วนำมาทอดทานได้เลยไหมค่ะนุ่นเหมือนกันไหมค่ะ
หมายถึงไม่ต้องปรุงรสใช่มัํยครับ ได้เหมือนกันครับ
น่าแกล้มเบียร์จังเลยครับ
😊
อยากได้สูตรยำรสเด็ดๆครับ
ไว้จะลงคลิปให้นะครับ😊
ไห้กำลังใจคะสุดยอดคะ
😊😊
น้ำ_ตาล_ทรายแดงได้มัยค่ะๆๆ
ได้ครับ
@@kuodguide ได้
@@jittramaliwan4603 ขนมตาล
ยําขนมจีนใส่อะไรมั่งคะ
ไว้จะลงสูตรให้นะครับ
ใส่ผสมกับหมูสามชั้นสไลด์ได้ไหมคะ
ได้ครับ
เเล้วโซดาจะไม่ไปทำลายเครื่องที่หมักปรุงไว้จางลงไหมค่ะ หรือต้องมาปรุงรสชาติอีกรอบค่ะ
ไม่ต้องปรุงเพิ่มแล้ว ตามนี้เลยครับ😊
สอนบ้านนอกหลาย
กะทะเทปล่อนควรใช้ตะหลิวไม้หรือตะหลิวที่ใช้เฉพาะกะทะแบบนี้เท่านั้น เพื่อป้องกันการขูดค่ะ หมูน่าทานมากๆจะทำให้ลูกทานบ้างค่ะ
ขอบคุณที่แนะนำครับ😊
👍🙂🙏
😊😊❤️
ทำกับหมูสับได้ปะค่ะ
คลิปนี้เลยจ้า >> th-cam.com/video/f8FcSlXCGkg/w-d-xo.html
ใช้สำหรับย่างใด้ใหม
ได้ครับ
ใส่ในก๋วยเตี๋ยวได้ไหมค่ะ
ได้ครับ
💖💖💖💖💖💖💖💖💖💗💗💗💗💗
ต้องล้างใหม่อีกรอบมั้ยคะ
ไม่ต้องแล้วจ้า นำไปทำอาหารได้เลย
โซดาต้องแช่ไหมครับ
ไม่แช่ก็ได้ แต่ขอเป็นโซดาใหม่ๆ ที่ยังไม่เคยเปิดมาก่อน
ถ้าแพคขายตัองพักมั้ยค่ะ
ควรพักทิ้งไว้ ให้เนื้อหมูมีความนุ่มครับ 😊. ถ้าทำขาย ผมแนะนำสูตรนี้ครับ 👉🏻th-cam.com/video/Iv9fpmtpQk8/w-d-xo.html
หมักโชดาทำให้หมุ่จืดจ้าเคยหมักแล้วนานมากแล้ว
ลองหมักสูตรนี้นะครับไม่จืด อร่อยครับแต่ความนุ่มอาจจะไม่เท่าเบคกิ้งโซดาครับ😁
หลายคนไม่ชอบโซดา หมักกับวิสกี้ได้มั้ยครับ อิอิ..
อันนั้น ไม่ต้องหมักครับ เสียของเปล่าๆ😆
ใส่วิสกี่มันมีกลิ่นไม่ดี
ใส่โซดารถชาติเป็นยังไงคะ
รสชาติปกติดเลยครับ
เล่นของแพงเลยนะครับ
🤗🤗
สนใจกะทะหาซื้อได้ที่ไหนค่ะราคาเท่าไหร่ขนาดเขาเรียกกะทะอะไรขอบคุณมากค่ะ
ขอโทษทีครับจำราคาไม่ได้แล้วแต่ซื้อที่โลตัสไม่แพงครับน่าจะ ไม่ถึงพันบาท ซื้อนานแล้วครับ3ปีได้ แต่ใช้ดีมากจริงๆครับ ไปอีกไม่เจอเหมือนกันครับ
ถ้าม่ใส่โซดาเนื้อจะนุ่มมั้ยคะ
นุ่มไม่มากเท่าใส่โซดาครับ ถ้าไม่อยากใส่ใช้สูตรนี้ได้นะครับ
th-cam.com/video/jAnniuy5PQc/w-d-xo.html
หมักไว้นานแค่ไหนคะ
อย่างน้อยก็ครึ่งถึง1ชั่วโมงครับแต่จะหมักข้ามคืนก็ได้
นํ้ามันหอยไม่ใส่ได้มั้ยคะ
จะไม่ใส่ก็ได้ครับ 😊 ไปปรุงเพิ่มตอนนำไปทำอาหารทีหลังก็ได้ครับ
ชอบมากคะเมนุดีๆสัมหรับคนชอบทำกับข้าวขอบคุณคะ
😊😊
ได้สูตรดีมากเลยคะเพื่อนไหม่ฝากช่องด้วยนะคะ
ขอบคุณครับ😊
มักใส่น้ำมันหอยเอาไปทอดแล้วดำครับ
ขอบคุณครับ
ใช้ไก่ได้ไหมครับ ส่วนไหนอะครับ
ได้ครับ ได้ทุกส่วน. แต่ถ้าเป็นไก่แนะนำ สูตรนี้ครับ สูตรหมักไก่นุ่ม 👉🏻th-cam.com/video/VavPYpzD9RQ/w-d-xo.html
ครับขอบคุณมากครับ
ถ้านำสูตรนี้ไปทำแพนงหมูได้หรือไม่เพราะมีไข่ด้วย
ได้ครับ แต่ทำพะแนงหมู ไม่ต้องใช้หมูหมักก็ได้. ตามนี้ครับ >> th-cam.com/video/R6V-XF5fJXU/w-d-xo.html
เสียงพี่คุ้นๆครับ FC
สวัสดีน้อง เด 😊😊
@@kuodguide Fc ครับพี่ ตามๆ
กระลhappy birthday
ใส่โชดา.เยอะนิ.หมูจะไม่เปี้ยวเหรอ.คะ
ไม่เปรี้ยวจ้า แถมนุ่มอร่อยด้วยนะ 😊
👌👌👌🙆♀️🙆♀️🙆♀️
😁😁
@@kuodguide ถถ
งภ
v
มีแบบทำหมักเนื้อนุ่มฯได้ไม่คะจะใช้สูตจไหนทำหมักเนื้อสดคะ
ถ้าหมักเนื้อแนะนำสูตรนี้ครับ
th-cam.com/video/Iv9fpmtpQk8/w-d-xo.html
@@kuodguide สวยอะอุ
ใช้หมักเนื้อมันจะอร่อยเหมือนหมูมั้ยคะ
ได้เหมือนกันครับ😊
ถ้าหมักทำหมูแดดเดียว แนะนำเป็นใส่เบคกิ้งโซดา หรือโซดา ดีคะ และใช้ปริมาณเท่าไหร่ต่อกิโล ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าหมูแดดเดียวไม่ต้องใส่ทั้งเบคกิ้งโซดาและโซดาครับหมักแล้วตากแดดได้เลย
@@kuodguide ขอบคุณมากค่ะ
ฝอยทอง
??
โซดาให้หมูเป็นไรคะ
ช่วยให้หมูนุ่มขึ้นครับ
หมักไวน์แดงแพงๆๆเลยดีมั้งรับรอง👍👍👍👍👍
😊😊
หมักแล้ว เวลาจะเอามทำอาหารต้องล้างหมูก่อนไหมค่ะ
ไม่ต้องล้างครับใช้ได้เลย
สูตรนี้สามารถใช้กับเนื้อวัวบาร์บีคิวได้ไหมค่ะ
ได้ครับ
หลังจากหมักก่อนนำไปประกอบอาหารไม่ต้องล้างหมูก่อนปรุงอาหารใช่ไหมคะ
ไม่ต้องครับ
เดียวจะไปทำให้ลูกกืนบ้างคะขอบคุณมากๆๆทีมีคลิปดีๆๆมาบอกคะ
ยินดีมากครับ ถ้าสูตรนี้ ยังไม่นุ่มพอ 😊ลอง ทำตามสูตรนี้ก็ได้ครับ 👉🏻th-cam.com/video/Iv9fpmtpQk8/w-d-xo.html
สูตรน่าลองมากเลยค่ะ แต่สงสัยนิดนึงค่ะถ้าโซดาเปิดไว้นานแล้วประมาณ 1-2 วัน. แต่แช่อยู่ในตู้เย็น ยังมีประสิทธิภาพให้หมูนุ่มอยู่ไหมคะ?
ต้องใช้โซดาเปิดใหม่เท่านั้นครับ
@@kuodguide ขอบคุณค่ะ
ชมา
จำเปนต้องหมัก1คืนเลยหรา
ไม่ครับถ้าจะทำทานเลยก็หมักทิ้งไว้ครึ่งถึง 1 ชั่วโมง แต่ถ้าทานไม่หมดหรือหมักไว้ข้ามคืน ก็จะนุ่มมากขึ้นครับ
💕💕❤💕❤❤💕💕💕❤❤💕💕
เราใส่ซีอิ้วดำเพื่มสีสันอีกหน่อยได้มั้ยครับ
ได้ครับ แต่อย่าใส่เยอะ เนื้อจะดำไปไม่สวยครับ
@@kuodguide ขอบคุนครับ
ยินดีครับ😊
ชิกกะบับไม้5บาทให้ดูบ้างสิครับ
😊😊
หลังจากแช่โซดามาแล้วนำมาล้างอีกไหมครับ
ไม่ต้องครับ
ยาพาราคับ1-2โลใส่1เม็ดนุ้มจัด
ขอบคุณมากที่บอกสูตร
แต่ ขอแนะนิดค่ะ
คือ ใช้ช้อนตวงแล้ว เอาช้อนออก
เปลี่ยนเป็นทัพพี มาคนส่วนผสม
น่าจะ ทำให้เข้ากันได้เร็วมากกว่า
โดย น่าจะเปลืองแรง น้อยกว่า
ไม่ว่ากันนะคะ เพราะเห็นแล้ว
ก็ นึกอยากบอก ขอโทษด้วยค่ะ
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำดีครับ🥰