ไอศครีมทุเรียนเนื้อเนียนละมุนลิ้น วัตถุดิบ 4 อย่าง พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 เม.ย. 2020
  • แจกสูตรไอศครีมทุเรียนเนื้อเนียน ละมุนลิ้น พร้อมคำนวณต้นทุนครับ
    วัตถุดิบ
    ทุเรียนสุก 400 กรัม
    วิปปิ้งครีม 400 กรัม
    นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ (32 กรัม)
    นมสด 50 กรัม
    Ingredients
    400 g. Ripe Durian
    400 g. Dairy Whipping Cream
    2 tbs. Condensed Milk
    50 g. Plain Milk
    วิธีทำ
    1. ปั่นเนื้อทุเรียนกับนมสดและนมข้นหวาน จนละเอียด เนื้อเนียน พักไว้
    2. ตีวิปปิ้งครีม ริชลายวัว จนตั้งยอดปารกลางค่อนข้าง อ่อน
    3. ตักเนื้อืุเรียนที่ปั่นจะละเอียด ตะล่อมจนเข้ากันดี
    4. ตักใส้ถ้วยๆละ 120 กรัม
    5. แช่ช่องฟรีซ
    #ไอศครีมทุเรียน #DurianIceCream #เชฟขวัญ
    ✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
    เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2NLNu5D
    IG: chef_kwan
    Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
    Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
    สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
    โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
    line.me/S/sticker/10180155
    Marketing no.: 094-8127878
    LINE ID: kwon-nukorn
    Tik Tok: chef Kwan

ความคิดเห็น • 38

  • @dumbbellkids.9609
    @dumbbellkids.9609 11 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณครับ

  • @user-oo9mc3cv8u
    @user-oo9mc3cv8u หลายเดือนก่อน

    ยังไม่เคย แต่อยากลองครับ ไม่แน่ใจว่าวิปปิ้งครีม หาซื้อได้ที่ไหนครับ

  • @witchudar
    @witchudar 4 ปีที่แล้ว

    น่าซื้อมากเลย ส่วนผสมดีค่ะ

  • @sushatarayapsangmongkol9617
    @sushatarayapsangmongkol9617 4 ปีที่แล้ว

    น่าทานมาก ขอบคุณค่ะ

  • @Violet45196
    @Violet45196 4 ปีที่แล้ว

    ชอบมากเลยคะ💕 ไอศกรีมทุเรียน 🙂

  • @pik994.
    @pik994. 4 ปีที่แล้ว

    หอมกลิ่นทุเรียน ออกมานอกจอเลยค่ะ หิวเลย ^^

  • @nunanink
    @nunanink 4 ปีที่แล้ว

    เตือนปุ๊บมาปั๊บ ชอบมากค่ะ

    • @engichef420
      @engichef420  4 ปีที่แล้ว

      ขอบบคุณครับ

  • @user-tj6sn9qg5l
    @user-tj6sn9qg5l 4 ปีที่แล้ว

    น่ากินจัง

  • @namotanuman3590
    @namotanuman3590 4 ปีที่แล้ว

    ทำไอศครีมลงบ่อยๆนะครับชอบๆ

    • @engichef420
      @engichef420  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ

  • @happyinsoul8323
    @happyinsoul8323 4 ปีที่แล้ว

    ดูไปแล้วรู้สึกถึงกลิ่นทุเรียน​ไปค่ะ 😁

  • @pawineer.jantamee
    @pawineer.jantamee 4 ปีที่แล้ว

    เป็นคนที่ไม่ชอบทานทุเรียนค่ะ เเต่ชอบดูเชฟทำคลิป อธิบายได้คล่อง ละเอียดทุกขั้นตอน🥰

    • @engichef420
      @engichef420  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ

  • @flowers5013
    @flowers5013 4 ปีที่แล้ว

    กดติดตามแล้วค่ะ...

    • @engichef420
      @engichef420  4 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณครับ

  • @user-uf5bb8pq6x
    @user-uf5bb8pq6x 4 ปีที่แล้ว

    ใช้เครื่องตีต่างกันไหมคะ

  • @user-mr5qu8ew5f
    @user-mr5qu8ew5f 3 ปีที่แล้ว

    ใช้วิปปิ้งครีม แบบ Non ได้มั้ยคะ

  • @mixza1704
    @mixza1704 4 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าเราหาซื้อ ริชลายวัวไม่ได้ สามารถใช้อะไรแทนได้บ้างคะ

  • @phuengjan3313
    @phuengjan3313 4 ปีที่แล้ว

    yield คือค่าอะไร คิดยังไงค่ะ

  • @welcometospeed
    @welcometospeed 4 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าเปลี่ยนจากทุเรียนเป็นผลไม้สุกอย่างอื่นได้มั้ยครับ เช่นมะม่วง

    • @engichef420
      @engichef420  4 ปีที่แล้ว

      ได้ครับ

    • @engichef420
      @engichef420  4 ปีที่แล้ว

      กล้วยหอมก็อร่อยครับ

  • @nannyonyozin1597
    @nannyonyozin1597 2 ปีที่แล้ว

    ไอศคริมเก็บได้นานเท่าไรคะเชฟ

    • @engichef420
      @engichef420  2 ปีที่แล้ว

      1 เดือนได้อยู่ครับ ถ้านานกว่านั้น กลิ่นจะเริ่มจาง ไม่หอมครับ

  • @user-ys4fx5os2f
    @user-ys4fx5os2f 2 ปีที่แล้ว

    ถ้วยหาซ์้อที่ไหนค่ะ

    • @engichef420
      @engichef420  2 ปีที่แล้ว

      ร้านขายวัตถุดิบเบเกอรี่ครับ

  • @user-gz1cn6in9d
    @user-gz1cn6in9d 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากเลยคะเชฟขวัญติดตามตลอดเลยจ้า

  • @user-sr7tt1vt2s
    @user-sr7tt1vt2s 4 ปีที่แล้ว

    แช่แข็งตู้เย็นธรรมดาที่เราใช้ตามบ้านเลยใช่ไหมคะ

    • @engichef420
      @engichef420  4 ปีที่แล้ว +1

      ได้เลยครับ

  • @marutkathinthed7882
    @marutkathinthed7882 2 ปีที่แล้ว

    บ้านผมถ้ามีทุเรียนไม่เคยเก็บใด้เกิน1วันหลอกครับอาจารทุเรียนถือว่าเป็นผลไม้ชั้นดีที่สุดแล้วซื้อมานี่คือไม่เกิน2ชมเค้าก็กินกันหมดแล้วอาจาร

  • @giftlavender1472
    @giftlavender1472 4 ปีที่แล้ว

    ถ้าขายระบบออนไลน์ นอกจากใช้ถุงฟลอยด์เก็บความเย็น เราใช้วิธีไหนขนส่งไอศกรีมได้บ้างค่ะ

    • @engichef420
      @engichef420  4 ปีที่แล้ว

      อาจจะใช้ขนส่งของ inter express ที่เขามีรถเย็นส่งของครับ

    • @engichef420
      @engichef420  4 ปีที่แล้ว

      อย่าลืมใส่ดรายไอ้ซ์เข้าไปด้วยนะครับ

    • @giftlavender1472
      @giftlavender1472 4 ปีที่แล้ว

      @@engichef420 ขอบคุณค่ะ🙏

  • @vanniknass9610
    @vanniknass9610 4 ปีที่แล้ว

    เป็นคนที่ไม่ชอบกินทุเรียน เเต่ชอบเเดกทุเรียน555คับผม