ไอศกรีมกะทิทุเรียน แบบทำเองที่บ้าน/Durian icecream/easyfoodgoodhealth by Andy
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ค. 2020
- วิธีทำไอติมกะทิทุเรียนแบบง่ายไว้ทาน
สวัสดีค่ะวันนี้ มาชวนทำไอศกรีมกะทิทุเรียนไว้ทานกันค่ะ
เวลาซื้อทุเรียนลูกใหญ่ๆมา ทานไม่หมด ลองนำมาทำไอศกรีมกะทิทุเรียนทานดูค่ะ ทานกับข้าวเหนียวหรือมันเชื่อมยิ่งอร่อยไปอีกค่ะ วิธีทำๆไม่ยากค่ะ ไปดูส่วนผสมและวืธีทำกันค่ะ
🍨ส่วนผสม
แป้งข้าวโพด 20 กรัม
ทุเรียน478 กรัม ในคลิปใช้หมอนทองค่ะ
กะทิ 500 มล.
น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วยตวง(70 กรัม)
.....................................................
🍨Ingredients
478 g.Durian
20 g.corn flour
70 g.Sugar (1/3 cup)
500 ml.coconut milk
.....................................
.วิธีทำ
1.นำเนื้อทุเรียนมาปั่นรวมกับกะทิและน้ำตาลทรายจนเนียน ในคลิปแอนแบ่งปั่นหลายรอบเพราะเครื่องปั่นมีขนาดเล็กค่ะ
2.นำแป้งข้าวโพดลงไปผสมคนจนป้งละลายนำขึ้นตั้งไฟใช้ไฟอ่อนคนจนส่วนผสมเริ่มเดือดปิดไฟยกลงตั้งทิ้งไว้ให้คลายร้อน
3.เทใส่กล่องแช่ช่องฟรีซอย่างน้อย4ชม. เมื่อครบเวลานำออกมาตะกรุยหรือเข้าเครื่องปั่น เนื้อไอศกรีมที่ได้จะเนียนขึ้นแล้วนำกลับไปแช่แข็งต่ออีก4ชม.
ก่อนตักทานนำออกจากช่องฟรีซตั้งทิ่งไว้อย่างน้อย15นาที ไอศกรีมจะอ่อนตัวคักทานง่ายขึ้นค่ะ
กรณีอยากได้เนื้อไอศกรีมเนียนมากๆให้นำออกมาปั่น3-4รอบค่ะ
ชมเมนูอื่นๆเพิ่มเติม⏬
/ easyfoodgoodhealthbyandy
ติดต่องาน/สปอนเซอร์/รีวิว
⏩Andyofficials79@gmail.com
สอบถามเพิ่มเติม ส่งการบ้าน ติดต่อสปอนเซอร์ รีวิว
/ easyfoodgoodhealthbyandy
เมนูอื่นๆ
เค้กชานมหน้านิ่มสูตรนึ่ง
⏩ • เค้กชานมหน้านิ่มสูตรนึ...
เค้กโยเกิร์ตสตอเบอรี่เนื้อนุ่ม ไม่ใส่ผงฟูและสารเสริม
• เค้กสตอเบอรี่โยเกิร์ตเ...
........................................
เค้กชาเขียวสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ
• ้เค้กชาเขียวสูตรนึ่งไม...
เค้กกาแฟสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ
• เค้กกาแฟสูตรนึ่งไม่ใช้...
เค้กเผือกสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ
• คัพเค้กเผือกสูตรนึ่ง/S...
เค้กใบเตยสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ
• เค้กใบเตย สูตรนึ่ง ทำง...
เค้กข้าวโพดสูตรนึ่งไม่ง้อเตาอบ
• เค้กข้าวโพดสูตรนึ่งไม่...
เค้กโยเกิร์ตสตอเบอรี่เนื้อนุ่ม ไม่ใส่ผงฟูและสารเสริม
• เค้กสตอเบอรี่โยเกิร์ตเ...
เค้กชาเขียวสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ
bánh rất ngon, chúc bạn sức khỏe nhé. Lâu quá mình mới ghé lại thăm bạn 👍
ขอบคุณมากๆ ค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะที่มาสอนทำไอติมกินค่ะ
ทำ1กกใส่นัำตาลเท่าไรคุะ
ไม่ปั่นได้ไหมปั่นแล้วไม่เนียนอ่ะค่ะ
จะลองทำตามค่ะเพราะหน้านี้หน้าทุเรียนทานไม่ทัน
น่าอร่อยค่ะ มีโอกาสจะลองทำค่ะ
น่าทานค่ะ
น่าทานมากๆค่ะคุณแอนขอบคุณค่ะ
ทำง่ายค่ะลองเลยค่ะที่บ้านแอนชอบมากค่า
ถ้าไม่มีเครื่องปั่นทำไงคะ
ตอนผสมหั่นชิ้นให้เล็กที่สุด
ใช้มือขยำแบบทำขนมไทยได้เลยค่ะ
หลังฟรีซนำออกมาตะกรุย2-3รอบจนได้เนื้อที่เนียนค่ะ