Blanquette de poisson

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
  • Allez voir aussi ma blanquette de saumon 😊😋
    Pour la blanquette de poisson :
    500g de dos de cabillaud
    4/5carottes
    1 oignon
    2 poireaux
    15 cl de vin blanc sec
    Le jus de 1 citron
    15 cl de crème liquide
    40g de beurre
    20g de farine
    1 persil
    Huile d’olive olive
    Sel et poivre
    • Blanquette de saumon e...

ความคิดเห็น • 131

  • @corinnerehak426
    @corinnerehak426 4 ปีที่แล้ว +4

    Bonjour Frédo. Je vous fais de la pub auprès de mes amis car vous faites des recettes délicieuses comme j'aime, simples, rapides, peu coûteuses et vous allez à l'essentiel : pas trop de bla bla. Bravo pour votre état d'esprit !

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  ปีที่แล้ว

      Bonjour Corinne 😀 je vous répond avec 3 année de retard 😮 votre message était dans les spam 😕 je suis désolé ! Merci beaucoup pour votre message tellement réconfortant ☺️ même avec 3 année il me touche ! J’espère que mon message vous parviendra ! Bon week-end 🤗

  • @martineprevost3754
    @martineprevost3754 5 หลายเดือนก่อน +1

    Super ça donne envie. Mderci

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  5 หลายเดือนก่อน

      Bonjour Martine 😀 merci beaucoup et bonne Pâques 🐣

  • @user-kw1rx2pv2t
    @user-kw1rx2pv2t 5 หลายเดือนก่อน +1

    Coucou merci pour votre belle recette, j'aurais bien aimé cuisiner avec vous quart j'adore faire la cuisine 🎉

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  5 หลายเดือนก่อน +1

      Bonjour Brigitte, merci beaucoup le but de mes recettes est justement de donner envie de faire la cuisine ☺️

    • @user-kw1rx2pv2t
      @user-kw1rx2pv2t 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@fredocuisto bonsoir Messieurs, je m'excuse je viens juste de lire votre petit message que vous m'avez envoyé c'est vraiment gentil de m'avoir répondu, je vous souhaite une excellen😊te soirée.

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 หลายเดือนก่อน

      Merci Brigitte ☺️ bonne soirée également 😉

  • @kadb1794
    @kadb1794 3 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour en ce début de journée,au nom de toutes et de tous un très très grand merci pour tout le dévouement à notre égard.les produits de qualité acheté sous nos yeux.merci et 👏👏👏👏👏👏👏😋😋😘🌞🍀prenez soins de vous et de vos proches.

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 ปีที่แล้ว

      Bonjour Kad 😀 merci à toi d’être là 😉 bon dimanche 😀

  • @julietteghi
    @julietteghi ปีที่แล้ว +1

    Bonjour Fredo Merci pour ces recettes appétissantes. Juliette

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  ปีที่แล้ว +1

      Bonjour Juliette 😀 merci à vous ☺️

  • @ritaveuve5827
    @ritaveuve5827 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour cette belle et bonne recette facile a faire

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  ปีที่แล้ว

      Bonjour Rita 😀 merci ☺️

  • @christinedos-santos8436
    @christinedos-santos8436 3 ปีที่แล้ว +2

    Les recettes poissons sont les meilleures merci de nous régaler😉

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 ปีที่แล้ว

      Bonjour Christine 😀 merci à vous ☺️ prenez soin de vous 😀

  • @rose.p56
    @rose.p56 2 ปีที่แล้ว +1

    J aime beaucoup et je referais la recette .merci beaucoup . pouce

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  2 ปีที่แล้ว

      Bonjour Rose 😀 merci beaucoup j’attends de vos nouvelles 😀😉

  • @kadb1794
    @kadb1794 3 ปีที่แล้ว +1

    Bonsoir Frédo.chouette intitulé qui coïncide avec la personne que tu est,cool.
    Très très bonne recette, d'autant plus que je kiffe le poisson 🐟, tu me donnes des idées afin d'y associer les légumes.👏👏👏👏👏👏 bises. Et franchement c'est toujours des légumes qu'on a plus ou moins dans le fond du frigo.donc....il n'y a plus qu'à... merci

  • @irini83100
    @irini83100 3 ปีที่แล้ว +1

    Je viens de découvrir et je viens de la faire... Un purée délice !!!!!! 😍😍😍

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 ปีที่แล้ว

      Bonsoir Irene 😊 ah je suis très content 😊

  • @marieclaudeleurs7841
    @marieclaudeleurs7841 2 ปีที่แล้ว +1

    Tout simplement magnifique

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  2 ปีที่แล้ว

      Bonsoir Marie Claude 😀 merci beaucoup ☺️

  • @florencehamai8041
    @florencehamai8041 ปีที่แล้ว +2

    Je confirme : enfin une vidéo qui va à l'essentiel pas de bla bla bla.
    Pour ma part je mets du lieu noir, saumon, moules et champignons et du riz bien sûr 😃

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  ปีที่แล้ว

      Bonjour Florence 😀 merci ☺️ oui le lieu noir j’adore 🤤j’espère que mes autres vidéos vous plairont 😉

  • @abdrahmanmoujtahid2761
    @abdrahmanmoujtahid2761 8 หลายเดือนก่อน +1

    Tres bon appeetit, je vais encourager nos Futures enfants pour apprendre la cuisine car est un moyen essentiel pour leurs vie.

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  8 หลายเดือนก่อน

      Bonsoir ☺️ oui vous avez parfaitement raison ! Je vous souhaite une belle soirée !

  • @MANUELLEARISO
    @MANUELLEARISO 8 หลายเดือนก่อน +1

    Ça à l'air bien délicieux , merci je vais le faire demain 🙂

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  8 หลายเดือนก่อน

      Bonjour Manuelle 😀 merci vous allez vous régaler 🤤🤗

  • @rangvi1956
    @rangvi1956 ปีที่แล้ว +1

    Un grand merci, délicieux, bonjour du Finistère 💐

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  ปีที่แล้ว +1

      Bonjour Maria 😀 merci à vous ☺️ j’adore votre région ❤️

  • @edithhadjiantoniou-coez7186
    @edithhadjiantoniou-coez7186 3 ปีที่แล้ว +1

    C’est super! Merci encore....😊🇨🇦

  • @matteiroland2918
    @matteiroland2918 5 ปีที่แล้ว +2

    MAGNIFIQUE !! j ai cloué tous le monde a table hier , moi aussi je met de l ail partout
    et j ai rajouter un verre de tomate concassée ca a apporté un je ne sais quoi en plus !!
    Merci

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  5 ปีที่แล้ว +1

      Merci du compliment ça fait chaud au cœur ! a bientôt pour de nouvelles recettes

    • @dikdkmuzyyz4049
      @dikdkmuzyyz4049 5 ปีที่แล้ว +1

      J'aime beaucoup ton je sais pas quoi en plus 🤣

    • @matteiroland2918
      @matteiroland2918 5 ปีที่แล้ว

      moi aussi j ai aimé c était bien bon ............... lol

  • @lamboleysylvie282
    @lamboleysylvie282 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour ces bonnes recettes..

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 ปีที่แล้ว

      Bonjour Sylvie 😀 merci 😊 bon dimanche

  • @francklejeune2481
    @francklejeune2481 3 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup ça à l air simple expliqué comme ça. J essai demain!!!

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour Franck 😀 merci à vous ☺️ oui c’est très simple à réaliser et c’est en plus très bon 😉 prenez soin de vous 😀

  • @mariebredemus1887
    @mariebredemus1887 2 ปีที่แล้ว +1

    Avec votre recette j'ai ajouté du chou ( choucroute ) et quelques p.de terre et j'ai obtenu une choucroute de la mer DE .LI .CIEUSE. Bien-sûr je ne mets pas le riz un régal grâce à vos ingrédients. Merci !

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  2 ปีที่แล้ว

      Bonjour Marie 😀 vous avez eu une très bonne idée 👏👏 c’est moi qui vous dit merci pour l’idée 😉

  • @francklejeune2481
    @francklejeune2481 3 ปีที่แล้ว +2

    Bravo ça a l air trop bon

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 ปีที่แล้ว

      Bonjour Franck 😀 merci ☺️ je confirme 😋 prenez soin de vous 😀

  • @kanwaldreamfall
    @kanwaldreamfall 3 ปีที่แล้ว +1

    Superbe recette merci

  • @maryvonneguedon6529
    @maryvonneguedon6529 2 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour une réponse rapide

  • @Ray-ku1sj
    @Ray-ku1sj 5 ปีที่แล้ว +4

    You did a good job on this video, looking forward to giving it a try. Ray

  • @oumzack77
    @oumzack77 3 ปีที่แล้ว +1

    Parfait simple et efficace

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup ☺️ prenez soin de vous 😀

  • @isabellefortier5347
    @isabellefortier5347 7 ปีที่แล้ว +3

    recette faite dimanche dernier tout le monde a adoré les petits comme les grands un délice

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  7 ปีที่แล้ว

      Isabelle fortier j'en suis très flatté 😀 j'espère que vous trouverez d'autres de mes recettes appétissantes 😀

  • @patrickitalien8051
    @patrickitalien8051 5 ปีที่แล้ว +1

    tous cela ma l'air bien bon cher Monsieur je vais faire ça ce soir

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  5 ปีที่แล้ว

      Patrick Italien merci pour le commentaire 😀 a bien sûr Fredocuisto 😉

  • @francklejeune2481
    @francklejeune2481 3 ปีที่แล้ว +1

    Ca l air tres bon.

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 ปีที่แล้ว

      Bonsoir Franck 😀 merci 😊

  • @kameltakdemt6352
    @kameltakdemt6352 3 ปีที่แล้ว +1

    Au fait c'est quoi comme poisson? Ca a l'air délicieux. Grand merci pour le partage.

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 ปีที่แล้ว

      Bonjour Kamel 😀 je le dit dans dans la vidéo ! Du cabillaud 😉

  • @konikonix3424
    @konikonix3424 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour cette vidéo 👌👍🇹🇷

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour 😀 merci à vous de votre passage 😉 prenez soin de vous 😀

    • @konikonix3424
      @konikonix3424 3 ปีที่แล้ว +1

      @@fredocuisto j'ai réalisé cette recette hier soir et tou le mondes à adoré, c'était délicieux 👍👌

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 ปีที่แล้ว +1

      Génial 👍 😉

  • @BriGitte44S
    @BriGitte44S 2 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour Fred ;) je fais cette recette aujourd'hui avec en plus qq crevettes et je mets du curry dans la préparation pour changer un peu. Occasion pour moi de te dire bonjour et de te souhaiter une bonne journée (dis donc tu en as du poil sur les bras!!!! mdr... je suis c.... comme d'habitude quoi! mais ça fait du bien de rigoler un peu dans ce monde où tout le monde râle et souvent pour n'importe quoi!!!!. Bisous du matin et à bientôt sur "Fredoooooooocuistoooooooooooot!!" 😊😋

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  2 ปีที่แล้ว +1

      Coucou Brigitte 😀 super et en plus tu fait la recette à ta façon 👍👏 très bonne idée 😉 oui rire c’est important dans c’est moment morose 😬 je t’embrasse bien fort 😘😘

    • @BriGitte44S
      @BriGitte44S 2 ปีที่แล้ว +1

      @@fredocuisto Ce fût une "tuerie" comme on dit maintenant. Je l'ai accompagné d'un riz au vermicelle (on adore ça). Bon we Fred et gros bisous ♥

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  2 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour Brigitte 😀 ah je suis super content que ça te plaise 👏 bon week-end 😘😘

    • @BriGitte44S
      @BriGitte44S 2 ปีที่แล้ว +1

      @@fredocuisto merci ;)

  • @kakoucarine6799
    @kakoucarine6799 4 ปีที่แล้ว +3

    Belle recette,mais je ne consomme pas l'alcool ,par quoi peut on remplace le vinc blanc?

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour Carine 😀 juste du bouillon de volaille 😉

    • @leclerc889
      @leclerc889 2 ปีที่แล้ว

      Ba oui mais il est où le blanc ?a quel moment on le met?

  • @isabellefortier5347
    @isabellefortier5347 7 ปีที่แล้ว +3

    recette très appétissante j'aimerais savoir quel genre bouillon prenez vous

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  7 ปีที่แล้ว +3

      Isabelle fortier bonjours, pour le bouillon un club de fond de poisson ou si vous n'en avez pas un cube de bouillon de poule fera l'affaire ! 😀

    • @isabellefortier5347
      @isabellefortier5347 7 ปีที่แล้ว +2

      merci beaucoup

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  7 ปีที่แล้ว +1

      Isabelle fortier de rien ! N'hésitez pas pour d'autres questions, en espérant que les recettes vous plaise 😀

  • @georgesand5358
    @georgesand5358 4 ปีที่แล้ว +1

    J’adore association poireaux, pour moi ce sera avec des dos de « lieu noir ». Merci de nous régaler

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      Bonjour George 😀 lieu noir j’adore !👍 c’est exactement ça la cuisine !! Il faut ce l’approprier savoir changer des choses pour les mettre à sont goût 👍😀

  • @maryvonneguedon6529
    @maryvonneguedon6529 2 ปีที่แล้ว +1

    Peut-on mettre dans morceaux de poissons surgelés ?
    Cela ne va pas gâcher la sauce avec le jus que les poissons vont tendre ?

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  2 ปีที่แล้ว

      Bonjour Maryvonne 😀 non si vous décongeler avant le poisson et ensuite avec du sopalin vous sécher bien votre poisson 😉 bonne journée 😀

    • @maryvonneguedon6529
      @maryvonneguedon6529 2 ปีที่แล้ว +1

      @@fredocuisto Merci

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  2 ปีที่แล้ว

      Mais de rien ☺️

  • @edithhadjiantoniou-coez7186
    @edithhadjiantoniou-coez7186 3 ปีที่แล้ว +1

    Est-ce possible de faire cette recette avec des morceaux de saumon ? 👍🇨🇦

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 ปีที่แล้ว

      Bonjour Edith 😀 bien sûr que c’est possible 😀 allez voir mon autre recette avec le saumon 😊 th-cam.com/video/Pm0UsejqpK8/w-d-xo.html bonne journée

  • @mariahr673
    @mariahr673 4 ปีที่แล้ว +2

    Dommage que les effluves de votre plat ne parviennent pas encore à travers l'écran !!! Merci pour le partage !

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      maria roth merci du compliment 😊 c’est vrai que cette recette est vraiment très bonne et facile à faire 😉 et en plus elle sent super bon 🤗

  • @fffffff9976
    @fffffff9976 5 ปีที่แล้ว +4

    C un bouillon de quoi que vous avez utilisé svp

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  5 ปีที่แล้ว

      Fff Ffff Bonjour , un cube de fond de poisson ! Et si vous n’en n’avez pas prenez un cube de bouillon de volaille ça fera l’affaire 😉

    • @fffffff9976
      @fffffff9976 5 ปีที่แล้ว +3

      +Fredocuisto Recettes faciles et rapides je suis entrain de préparer du fumet de poisson maison , je vous tiens au courant pour le résultat , merci pour votre réponse .

    • @patriciacloix71
      @patriciacloix71 5 ปีที่แล้ว

      @@fffffff9976 comment vous le faite le fumet de poisson ??merci d'avance

    • @jeanninechardron8709
      @jeanninechardron8709 4 ปีที่แล้ว

      @@fffffff9976 comment vous le faite le fumet de poisson ?? merci par avance - BON WEEK-END

  • @prisslouli9842
    @prisslouli9842 2 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour si mon poisson est congelé comment on fait on les cuit avant?

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  2 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour Priss 😀 bien vous le décongeler avant c’est tout 😉

    • @prisslouli9842
      @prisslouli9842 2 ปีที่แล้ว +1

      @@fredocuisto merci 👍

  • @jacquesbroutin7126
    @jacquesbroutin7126 3 ปีที่แล้ว +1

    Avec les poireaux je met souvent du noilli pratique 🤪

    • @jacquesbroutin7126
      @jacquesbroutin7126 3 ปีที่แล้ว +1

      Du noilly prat

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 ปีที่แล้ว

      Bonjour Jacques 😀 je connais le noilly prat je l’utilise dans les mousses de poisson 😀 dans les poireaux à déglacer je connais pas 🤔 faudra essayé 😉 bon week-end et prenez soin de vous

    • @jacquesbroutin7126
      @jacquesbroutin7126 3 ปีที่แล้ว +2

      @@fredocuisto une des premières recettes de ma mère qui m’a écrit un livre de recettes cadeau qu’elle m’avait fait pour mes 40ans que j’ai réalisé avec un léger râpé de carottes et St Jacques quand je sert ce plat les amis ne parlent plus et se regarde ça veut tout dire 😉

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 ปีที่แล้ว

      C’est clair ☺️👍👍

  • @lephoenix1466
    @lephoenix1466 ปีที่แล้ว

    Mais ce que j'ai pas compris c'est que la liste des ingrédients dans la barre de description est fausse ?! Est-ce une la manière d' obliger à regarder la vidéo pour obtenir la vraie recette et surtout liker ?!

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  ปีที่แล้ว

      Bonsoir Lephoenix , faut être indulgent 2017 c’était mes début et pour la plupart des recettes à cette époque je notait rien !! Mais pour ma défense au début de chacune de les je site les ingrédients en les montrant 😉

  • @maachesabrina6192
    @maachesabrina6192 3 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour , peux t'on faire la blanquette avec du chimère ?

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 ปีที่แล้ว +1

      Bonsoir Sabrina 😀 bonne question ! Je connais ce poisson étrange mais je n’en n’est jamais cuisiné 🤨 mais pourquoi pas après tout 🤔 mais je garderai les filets entier et rouler et attaché d’un cure-dent 😉 et j’adore transformer les recettes alors lancer vous 😉 prenez soin de vous 😀

    • @maachesabrina6192
      @maachesabrina6192 3 ปีที่แล้ว +1

      Ok , merci Beaucoup pour vos conseils.
      Bonne continuation.

  • @daniellederzelle4280
    @daniellederzelle4280 3 ปีที่แล้ว +1

    Bouillon de légumes ? Et combien ? Merci

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 ปีที่แล้ว

      Bonjour Danielle 😀 un cube de bouillon de légumes ou de poule à vous de choisir 😉

  • @leonequenin4594
    @leonequenin4594 4 ปีที่แล้ว +1

    en quoi consiste la boulette dans l'assiette quand on la dresse

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว

      Leone Quenin la boulette comme vous dite est une façon de dresser l’assiette ( ancienne peut-être) c’est quand même mieux que de balancer le riz en vrac dans l’assiette !

    • @leonequenin4594
      @leonequenin4594 4 ปีที่แล้ว

      @@fredocuisto donc ce que j'ai appelé une boulette c'est du riz, trè bien, merci 💟

  • @delphinelorigenne8138
    @delphinelorigenne8138 3 ปีที่แล้ว +1

    C est un bouillon de légume ?

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 ปีที่แล้ว

      Bonjour Delphine 😀 oui désolé je le dit pas dans la recette 😬 c’est un bouillon de légumes ! Prenez soin de vous 😉

  • @daniellebrianceau7746
    @daniellebrianceau7746 4 ปีที่แล้ว +2

    J'aimerais voir la dose des ingrédients voir les proportions

    • @gigi8535
      @gigi8535 4 ปีที่แล้ว

      J’aimerai aussi voir les ingrédients en écrit!

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour, je suis désolé cette recette je l’es fait il y’a 3 ans et tout ça était nouveau pour moi de faire des vidéos et encore plus d’écrire la recette 😬 et là franchement la recette c’est ce que vous voyez faut imaginer un repas pour 4 personnes, merci 😊

    • @gigi8535
      @gigi8535 4 ปีที่แล้ว

      Fredocuisto Recettes faciles et rapides pas de soucis! C’est plus pratique! Je vais l’essayer samedi soir! J’ai fait votre tourte au poireau et saumon, délicieux! Bonjour des USA!

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 ปีที่แล้ว +1

      Merci 😊 tenez moi au courant 😉😊

    • @gigi8535
      @gigi8535 4 ปีที่แล้ว +1

      Fredocuisto Recettes faciles et rapides c’était très bon!

  • @claudiemillet6564
    @claudiemillet6564 7 ปีที่แล้ว +2

    je n'ai jamais mangé de blanquette, je me laisses tenter je la fait demain, je vous dirai,,,,, Merci pour cette vidéo j'ai bien rit a la découpe du poireau et carottes j'irais pas aussi vite

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  7 ปีที่แล้ว

      J'espère que ça vous plaira 😀et bon Appétit 😉

    • @claudiemillet6564
      @claudiemillet6564 7 ปีที่แล้ว +2

      On s'est régalé a refaire Merci

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  7 ปีที่แล้ว +1

      Je suis bien content 😀 essayez les lasagnes de Saumon et épinards !! Une tuerie 😀

    • @claudiemillet6564
      @claudiemillet6564 7 ปีที่แล้ว +1

      Je refait une blanquette de poissons mais je vais mettre du lait de coco a la place de la crème et des champignons frais

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  7 ปีที่แล้ว

      Ho ! Tres bonne idée 👍

  • @luisgarcia-jf4xz
    @luisgarcia-jf4xz 5 ปีที่แล้ว +1

    pas de vin blanc

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  5 ปีที่แล้ว +1

      luis garcia oui on pourrait croire ! Mais comme vous l’entendez au départ je dit qu’il y’a du vin blanc ! En faite il manque un petit bout de vidéo 😂 pareil pour le sel et le poivre qui ce passe au même moment ! D’ailleurs quand je goûte je ne rajoute que du poivre 😉 mais au moins on vois que vous avez bien regardé la vidéo !! Merci 😉

  • @michellevgh8917
    @michellevgh8917 2 ปีที่แล้ว +1

    0