Σοκολατένιες μπάρες με ξηρούς καρπούς Επ.40 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 มี.ค. 2018
- Subscribe: bit.ly/akispetretzikisgr
Σοκολατένιες μπάρες με ξηρούς καρπούς | Sokolatenies mpares me ksirous karpous | Άκης Πετρετζίκης TV
Συνταγή: akispetretzikis.com/el/catego...
#askAkis Επ.40: • #askAkis Επ.40 | Άκης ...
Μπάρες λεμονιού: • Μπάρες λεμονιού Επ.40 ...
Σοφρίτο : • Σοφρίτο Επ.40 | Kitche...
E-shop: akiseshop.com
Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Official website: akispetretzikis.com/
Official English channel: bit.ly/akiskitcheneng
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: a_petretzikis?lan...
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: / akispetretzikis
Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Οργάνωση Παραγωγής: Μάκης Τσούφης
Εμπορική Διεύθυνση: Mary-rose Ανδριανοπούλου
Εμπορικό Τμήμα: Ζωή Κωνσταντοπούλου
Αρχισυνταξία: Γεώργιος Βλαχογιάννης
Διεύθυνση Παραγωγής: Έλενα Χριστοφορίδη
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Νίκος Κακώνας
Μοντάζ: Μιχάλης Μπαρμπαρής, Νίκη Μαλλιωτάκη, Κωνσταντίνος Δαβελάς
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Βοηθός Ενδυματολόγου: Αλεξία Μπελογιάννη
Sous-Chef: Μάρκος Παπακωνσταντίνου
Βοηθός Sous-Chef: Μιχάλης Ζανάκης
Γραφικά: Ixor Visual Effects, Γιάννης Βέλιος
Μουσική Τίτλων Αρχής: Γιάννης Σκούταρης
Σύνθεση Μουσικής: Κώστας Μαραγκός, Μιχάλης Μπράβος
Οπερατέρ: Τάσος Σκαρής, Νίκος Βλαχάκης, Σωτήρης Μεταξάς, Στέλιος Σκάλκος
Operator Jimmy Jib: Αθανάσιος Αν. Τρεβλάς
Φωτογράφος: Ναστάζια Αράπογλου
Εκφώνηση: Καίτη Φαρμάκη
Ηχοληψία: Δημήτρης Γιαγκουρίδης
Επιμέλεια Σκηνικού: Λία Ασβεστά
Ρύθμιση Εικόνας: Τάκης Θεοδοσιάδης
Βοηθοί Παραγωγής: Βασιλεία Φανελάκη, Παναγιώτης Βασιλικός, Φώτης Ασημακόπουλος
Βοηθός Κουζίνας: Κωνσταντίνα Χανδρινού
Μακιγιάζ: Κρειττωνίκη Βακαλοπούλου
Κομμώσεις: Δημήτρης Τσάβαρης
Εκτέλεση Παραγωγής: "77 Films" - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Πωωωω! Μπράβο Ακη μου, σε είδα χθες...αυτές οι μπάρες είναι ΟΛΟΙΔΙΕΣ με αυτές που τρώω απο ενα συγκεκριμένο καφέ εδώ στην πόλη μου, την Λάρισα & τρελαίνομαι! Τώρα θα τις φτιάχνω μόνη μου! 😘😘
Τέλεια συνταγή και πολύ λαχταριστή!!!Μπράβο Άκη...!!!👍👍
Ωραία και γρήγορη! Το μέλι ίσως θα ήταν καλύτερα να παραμείνει εκτός φούρνου μικροκυμάτων για να μην καταστρέφονται τα ένζυμα και η αντιβακτηριδιακή δράση του.
Πολύ σωστό το σχόλιό σου. Εγώ να προσθέσω επίσης, πως το μέλι γίνεται δηλητήριο όταν θερμανθεί. Αλλάζει σύσταση και η χημεία του. Πρέπει να το καταναλώνουμε μόνο ωμό.
Με τις δοσολογιες τα κανα μαντάρα και βγήκαν πολύ λίγες, αλλά αλήθεια ειναι κόλαση ❤
Άκη μου είσαι καταπληκτικός, πιάνεις όλες τις ηλικίες και σ' αγαπάμε, πιο εύκολα δεν γίνεται με τις συνταγές σου μπράβο σου, την αγάπη μου από Λίμνη Πλαστήρα!!!!!!
Ρε Άκη, είμαι σε δίαιτα!!!!!!! Θα με χωρίσει η γυναίκα! Μπράβο παλικάρι μου. Δημήτρης από παραλία Σκοτίνας στον νομό Πιερίας
Άκη μου τις κάνω εδώ και ένα χρόνο είχα αγοράσει ένα βιβλίο σου δεν έχω λόγια πεντανόστιμες 👍👍
Φαίνονται τέλειες! Θα τις δοκιμάσω 😊
Σε ευχαριστώ πολύ για της συνταγες με μπάρες τις κανω κάθε εβδομάδα για τον στρατιώτη μου αλλά και για μένα!!!😍😍
My lovely chef
Τέλειες οι μπάρες! Πολύ νόστιμες!
Εγώ θα το φάω για πρωινό
Τα, εχεις, ολα, ΤΕΛΕΙΑ
Ουυυοαουυ είναι απλά κόλαση 💋😋😍
Τελειες!!!💖💖💖
Ακη μπράβο, σε ευχαριστούμε. Μια συμβολή όμως. Το μέλι μην το θερμαίνεις . Οχι μόνο χάνει τα θρεπτικά συστατικά του, αλλά γίνεται δηλητήριο . Δεν πρέπει μετα να το φάμε. Το έχω διαβάσει από έρευνες, το τι γίνεται όταν το μέλι θερμανθεί.
Παιδιά, τρώτε το μόνο ωμό. Και στο τσάι σας να το βάζετε εφ'όσον το τσάι είναι ζεστό προς το κρύο. Όχι καυτό. Οι μπάρες φαίνονται τέλειες παντως 😊👌
Το μέλι των σούπερ μάρκετ έτσι κι αλλιώς έχει θερμανθεί σε υψηλές, για το μέλι, θερμοκρασίες.
Χωρίς ίχνος ζάχαρης και είναι γλύκισμα. Αμβροσία...Εύγε!!!
Απίστευτο τέλειο συγχαρητήρια
o kaliteros!!!!!
❤❤❤
Αντί για εκχύλισμα βανιλιας μπορουμε να βαλουμε βανίλια σκόνη;
Αν δεν βάλουμε καρύδα θα πειράξει σε κάτι?
Καλησπέρα Άκη επειδή δεν έχω φούρνο μικροκυμάτων μήπως πρέπει να λιώσει η κουβερτουρα σε Μπεν Μαρί πρώτα και μετά να προσθέσω τον χυμό και τις βανίλιες;
1st aki you rock brahhhhhh
#askakis Άκη μου Καλησπέρα!! Δεν μου αρέσει καθόλου η καρύδα με τι θα μπορούσα να την αντικαταστησω;;
Να κανω μια
ερώτηση;;; Η βανίλια σε σκόνη που έχω μπορει να αντικαταστήσει το εκχύλισμα;
Stelios20 Gkrekass Ναι
Αν δεν εχουμε φουρνο μικροκυματων που μπορουμε να βαλουμε το μειγμα ;
Είσαι φοβερός
Πόσο καιρό μπορώ να τις διατηρήσω και πώς; ευχαριστώ
Για εμάς που σιχαινομαστε το συνδυασμό σοκολάτα πορτοκάλι, τι υγρό στοιχείο μπορούμε να βάλουμε στη θέση του χυμού πορτοκαλιού;
τις έχω κάνει με γάλα καρύδας και αμυγδάλου, μετράνε πολύ.
Λίγο σπέρμα
ακη μου επειδη εκανα βλακεια και εβαλα πολυ βρωμη με σοκολατα στεβια ποση σοκολατα να βαλω??100 γρ αρκουν μελι λογω διατροφης δεν βαζω λογω διατροφης πως θα δεσουν τα υλικα.και αντι για πορτοκαλι μπορω να βαλω λεμονι???
Ακή οι μπάρες που αγοράζουμε απο τα σούπερ μάρκετ ψήνονται ετσι; Μπορείς να μας δείξεις και μια τέτοια συνταγή που να θέλουν φούρνο και οχι ψυγείο ώστε να μην λιώνουν μετα
εγά θα έβαζα μέσα και σοκολάτα σε σταγόνες!
Τις έκανα, τήρησα στο απόλυτο τις δοσολογιες,σαν γεύση είναι πολύ καλές, περισσότερο όμως φέρνουν προς σοκολάτα με ξηρούς καρπούς πάρα για μπάρες....
Μπορω να μη βάλω καρύδα?κ αν Οχι μπορω να βάλω κατι άλλο εκτος καρύδας?
Γίνεται και με λευκή κουβερτούρα;
Άκη Μπορούμε αντί για cranberries νά βάλουμε σικα η σταφίδες..🤔🤔
Ναι μπορείς.
Και ναι, επιτελους μια συνταγη που ο Πέτρε δεν εβαλε βασιλικο, ανηθο, δυοσμο και δεντρολιβανο μαζι
Ταχίνι που τρελαίνομαι μπορώ να βάλω???
μπορείς
@@akis_petretzikis χαρας στο κουραγιο σου που απαντας σε ολους.μπραβο σου :)
Καλησπερα ακη..μπορω να φτιαξω τις ιδιες αλλα χωρις σοκολατα;αν γινεται αλλαζουν τα αλλα υλικα στην δοσολογια;
Δεν γίνεται χωρίς σοκολάτα.
@@akis_petretzikis επειδη εχω ενα θεμα με την σοκολατα..ολα τα αλλα υλικα χωρις την σοκολατα δεν θα βγουν οι μπαρες;
Μπορουμε το ταψακι αντι για πολλες ωρες στο ψυγειο,να το βαλουμε μιση ωρα στην καταψυξη,για να σφιξουν;
Καλύτερα στο ψυγείο.
@@akis_petretzikis Ευχαριστώ!!!Πολύ πετυχημένη συνταγή!!!
Ή μπάρες τελειες
Aki an thelw na prostheso skoni proteinis me geusi sokolatas, meta tha prostheso kai to kakao?
Jiris Sou μείωσε το κακαο και συμπλήρωσε τη ποσότητα από τη σκονη
euxaristo kavliari andra
#askakis Μπορούμε στις σοκολατένιες μπαρες να αντικαταστήσουμε το πορτοκάλι με λεμόνι? Πάει καλύτερα.
Μπορω να τα κανω ολα μαζι σε μπεν μαρι αν δεν εχω φουρνο μικροκυματων;
Ναι μπορείς.
skyrim mono
ΟΙ ΩΡΑΙΟΤΕΡΕΣ ΜΠΑΡΕΣ ... ΧΘΕΣ ΤΙΣ ΕΦΤΙΑΞΑ ΣΉΜΕΡΑ ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΟΥΝ είναι τόσο εύκολες που αύριο θα τις ξαναφτιαξω ...Έχω και εγώ την απορία με το μέλι ...τι άλλο μπορούμε να κάνουμε για να μην ζεσταίνεται και χανει τις βιταμίνες ??? είναι κρίμα ....Και κάτι άλλο ΑΚΗ σε παρακαλώ φτιάξε μας μπάρες με ΚΑΡΥΔΑ ΚΑΙ ΚΡΑΝΜΠΕΡΙΣ ... Τις έχω φάει και είναι υπέροχες αλλά δεν τις βρίσκω πουθενά πως να τις φτιάξω μόνο εσύ θα με σώσεις ....λατρεύω την καρύδα ....Όμως να μην έχει πολύ ζαχαριτσα οκ ??? ΑΚΗ ΕΙΣΑΙ ΥΠΕΡΟΧΟΣ ΣΕ ΛΑΤΡΕΥΟΥΜΕ !!
Έχω κάνει με καρύδα... akispetretzikis.com/el/categories/snak-santoyits/grhgores-mpares-me-karyda-xwris-psisimo
Υπάρχει κάτι χωρίς ξηρούς καρπούς για όσους είναι αλλεργικοί;
Μπορείς να βάλεις ένα συνδυασμό από σταφίδες και σπόρους όπως ηλιόσπορους, κολοκυθόσπορους.. Επειδή τα αρώματα δεν είναι τόσο έντονα όσο στους ξηρούς καρπούς, θα έψηνα τους σπόρους πρώτα, όσο για τις σταφίδες, θα τις έβαζα μέσα σε ζεστό νερό για 5-10 λεπτάκια, τις κάνει πιο ζουμερές. Παλιά τις έβαζα μέσα σε τσάι, γίνονται τέλειες!
Ακη καλο απογευμα
Χωρίς φούρνο μικροκυμάτων, μπορούμε να λιώσουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί;
Ναι μπορείς.
Ακή με τι μπορούμε να αντικαταστήσουμε την καρύδα? σε ευχαριστώ!
Καλό θα ήταν να μην την αλλάξεις με κάτι άλλο.
Φαντάζομαι ότι αν δεν έχουμε φούρνο μικροκυμάτων μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε Μπεν Μαρί ??
Geo Shortgeorge ναι
Το μικροκυμάτων είναι και ανθυγιεινό
Άκη, αν δεν έχουμε μικροκυμάτων, τι κάνουμε? Ευχαριστώ
Μπορείς να το λιώσεις σε μπέν μαρί! 😉
Το εκανα ετσι ακριβως χωρις το πορτοκαλι και μετα απο πολλες ωρες στο ψυγειο δεν εχει δεσει ΚΑΘΟΛΟΥ ειναι σαν σκονη
Αν αφαιρέσεις υγρασία τότε δεν θα δέσει το μείγμα. Έπρεπε να αντικαταστήσεις τον χυμό πορτοκαλιού με άλλη υγρασία αφού δεν ήθελες το πορτοκάλι.
ΑΚΗ ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΕΑΝ ΔΕΝ ΒΑΛΩ ΚΑΡΥΔΑ ΘΑ ΕΠΗΡΕΑΣΕΙ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ?
Ναι θα το επηρεάσει.
Η σοκολάτα δεν έχει ζάχαρη?? Απαντήστε μου παρακαλώ!
Η σοκολάτα έχει ζάχαρη. Αλλά υπάρχουν και χωρίς ζάχαρη.
First👌👌👌👌👌...
Ακη επειδη δεν εχω μικροκιματα μπορω να το κατω σε μπεν μαρι; Ευχαριστω εκ των προτερων...
Ξεχασα πως της διατηρουμε στο ψυγειο;;;;
Ναι. Τις τυλίγεις μια μια σε μεμβράνη και τις βάζεις ψυγείο ή κατάψυξη.
Μπορώ αντί για ξηρούς καρπούς να βάλω δημητριακά;
Ναι, μπορείς.
Akis Petretzikis οκ ευχαριστώ πολύ!
Μήπως ξέρεις ακή διατροφική αξία περίπου;;
Έχω διατροφικό πίνακα στο site. akispetretzikis.com/el/categories/snak-santoyits/sokolatenies-mpares-me-ksirous-karpous
Αυτες οι μπαρες ή οι αλλες;
Δεν είμαι σίγουρος ότι καταλαβαίνω την ερώτηση.
@@akis_petretzikis αυτες πουβειναι σε αυτο το βι τεο ή οι αλλες που ειχες φτιαξει σε ενα αλλο βιντεο με το ταχινι;;;
@@giannisstamatis9016 Είναι διαφορετικές συνταγές και εξίσου νόστιμες! Μπορείς να φτιάξεις όποιες θέλεις!
@@akis_petretzikis ςκη να ξες εγω εχω φτιαξει τις αλλες 2 φορες και ηταν φοβερες
Αυτές δεν έχουν πολλές θερμίδες η κάνω λάθος
Στη συνταγή υπάρχει ο διατροφικός πίνακας.
@@akis_petretzikis Ευχαριστώ πολύ
Πόσες θερμίδες έχει η μία μπάρα ??
ΣΕ ΠΑΡΑΚΑΛΏ 🙏🙏
Στη συνταγή στο site υπάρχει ο διατροφικός πίνακας.
@@akis_petretzikis ευχαριστώ πολύ
Polo larg me ta portokalia
Τέλειες!!!💞