素食佛跳牆：電鍋就可以煮出美味又濃郁的湯頭🔥過年圍爐不用煩惱啦！｜素食 純素 全素｜素食料理超簡單｜ ➤野菜鹿鹿 Veggie Deer

冷冷的天氣
大家的身體記得要溫補一下
這次的佛跳牆
用了十全大補的中藥材下去熬煮
還有滿滿的蔬菜
濃郁中卻又清甜
真的是年菜的圍爐必備啊！
趕快動手試一試吧！
食材：
玉米 半支
白蘿蔔 120g
芋頭 150g
蓮藕 50g
南瓜 100g
杏鮑菇 1支
高麗菜 120g
老薑 20g
乾香菇 6朵
鴻禧菇 1/4朵
芹菜 2支
腰果 30g
油豆腐 1塊
豆皮 6個
水 900g
中藥材：
黃耆 0.6兩 （約26公克）
蓮子 0.6兩（約24公克）
當歸 3錢（約10公克）
紅棗 0.6兩（約27公克）
枸杞 0.3兩（約13公克）
黨蔘 0.3兩（約12公克）
茯苓 0.5兩（約22公克）
何首烏 0.4兩（約17公克）
肉桂 0.4兩（約15公克）
川芎 2錢（約7公克）
調味料：
鹽巴 適量
合作邀約 ：
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[@sharonjuan7804]

善良的年輕人, 感恩您們年輕人茹素推素, 台灣有您們真好

[@jun8187]

我家作法和鹿比一樣都是少油煸過不油炸 健康又美味😁發現小野很貼心 先端給鹿比吃 哈哈😆

[@Lia99907]

看到鹿比的限動覺得好心疼！
好好休息再出片也可以，粉絲永遠都在！

[@teresachen6182]

其實我很喜歡你分享的每道素食料理，很多道菜我都有去試做！的確非常美味，雖然年紀輕，卻很用心，我很感謝你，解決了我們身為家庭主婦如何把素食帶進家庭料理裡卻不乏味，希望你繼續加油，感恩你！祝你新的一年順心如意

[@KarmicSolutionist]

💐感谢你们的创意分享！👏👍😍
非常简单！买买买、切切切、煎一煎、放进去、加8分热水（我觉得能加速烹煮过程）, 开电源，等会儿就能吃了！👏🏻👍🏻🤪🤪
简单、美味、营养价值高！赞！🤩🥰😄

[@dancheng3404]

原來佛跳牆這麼簡單！！！中藥材這麼仔細的列出來也太用心😭（我真的不會買中藥
過年圍爐要來試試看！謝謝鹿比❤️❤️❤️❤️

[@user-rt4ou2sc4i]

哇 原來十全大補湯可以做佛跳牆耶

[@user-fs6xu4ci5p]

這道年菜叫佛心來的~

[@ritatang4208]

這個節目做的好溫馨，而且拍攝的好棒👍

[@bulegirl430]

慈悲的年輕人, 多福多壽

[@tinyauntie150]

這佛跳牆感覺就是花果山水簾洞之派對動物被壓在五指山下五百年🤣🤣🤣🤣🤣 但是真的好香哦👍👍👍

[@user-mh9vi1nb8d]

真的太喜歡這個系列了！
想學素食魚翅羹，我都煮不出餐廳的口味，拜託拜託

[@meizhulee1661]

感謝你們的用心，讓我們素食者能學習到不同的菜肴，尤其是我的幫傭，但她希望能有英文的字幕，因她完全聽不懂也看不懂，希望你們能關注，新加坡真的很須要，感恩❤

[@veggiedeer]

沒有人力翻譯😨😨

[@user-gj4cq3tv2y]

真的非常感謝你們這樣子讓我這樣上班沒有時間的人，是非常棒的一件事情喔！

[@olivialan1977]

鹿比美美的…髮型好好看……佛跳牆看起來好好吃😋

[@user-kf1uw7xp2e]

感謝您

[@user-bk9io4yr4d]

謝謝您！看起來好好吃喔！感恩分享！
阿彌陀佛！

[@user-qd8sz2bu7f]

好受用唷！謝謝分享！

[@CLOCK7752]

貓貓好重要♥他在後面開窗簾

[@user-od3dz9ux1o]

過年快到了 新年快樂

[@hikachiu4149]

看完鹿比煮真的是懶人料理耶XD~想試著自己煮看看年菜!

[@annachiewlanchew1644]

鹿比美美好，真赞赞赞也棒棒棒的佳肴，阿姨好羡慕你，加油💯💯💯💯💯💯❤😗😘❤👍👍👍👍👍👍

[@user-du2qz3uw6u]

、

[@user-pq7kq7ks7v]

❤❤

[@user-zb7fn6jc4e]

謝謝妳們用心推廣素食

[@user-gg3ue6ye1u]

今年的佛跳牆跟去年相比又更升級了😆

[@karenliang8264]

很喜欢你的烹饪心得，如果在菜肴上可用上味囎（Miso），海带，酵母粉等食材会宁食物营养更均衡美味。素食者要注重营养均衡啊！谢谢！

[@user-tz8xb9td8k]

多謝無私分享教學~^^

[@user-fb1vs9jc4s]

十全大補帖在超市也可以買得到。

[@yeh1616]

好棒的佛跳牆
真的可以試試耶

[@user-jh9tb1dn2r]

好喜歡這道料理
👍👍感謝美女分享，有妳真好！

[@user-rw2gm5js4p]

哇塞都是超级好料啊!!!!!!🤩🤩🤩

[@user-gj4cq3tv2y]

看起來好吃吃喔！看到都流口水嘍！好想馬上吃到喔！

[@user-kf7xz8qc1u]

好節目，用力推薦

[@isaaclike]

感覺瑩幕透出香味了~~~😍😍😍

[@owench2307]

期待

[@user-ew8vn1qg2h]

好好吃，假日來試試試看

[@TC_Christina]

也會試試這道

[@hcc9534]

鹿比的新造型好漂亮！

[@user-mq2pj5ph6g]

很強耶

[@scott2811]

福氣

[@user-jl7ux9kw7r]

還有古今的無酒精的紅酒和香檳，吃素的可以試試看很好喝

[@bbaa5131]

讚看起來很好吃以後就不怕不會做了

[@user-fc6gk7ef4b]

感謝功德無量🙏👍南無阿彌陀佛🙏👍南無觀世音菩薩🙏👍

[@kolu]

搭伙搭伙，露營跳起來

[@jackychang1843]

是否可以加上白木耳，煮久了的膠質，會不會像葷食的佛跳牆有點黏嘴的口感?

[@ZenluLin]

中藥行配十全、八珍、四物、何首烏等不同藥材，下去熬煮成藥膳火鍋，亦可當成圍爐年菜！以上藥材都是素食者可食用！

[@shishi0408]

2022 年春節不準備出年菜特輯嗎？ 等待中

[@user-tu7bl7rg1d]

药材不用单独拿纱布袋包起来嘛？感觉吃的时候会碰到药材诶，还是药材也可以一起吃嘛？

[@lonchiahuey3853]

很喜欢你们的作品 请问哪里可以买到你们的食谱书呢

[@olivialan1977]

😍😍😍

[@user-tt7ly8eg7k]

請問可以不家芋頭嗎？因為不敢吃芋頭😆

[@sucittagan]

酱油乌醋放多少怎么没写/说？

[@emilytsei7791]

請問您中藥包有大小嗎

[@chuan-shenlin7]

我不能吃十全大補湯，不加它，味道會如何呢？

[@veggiedeer]

您可以試試看唷

[@muguetle8640]

芋頭切太小塊，煮好芋頭就不見啦

[@NocturnSerenade]

猫猫又来凑热闹了~好可爱
不太敢煮芋头南瓜一类的，很怕会煮烂，然后汤的颜色就不漂亮了

[@chuan-shenlin7]

芋頭一定要炸
可以不加南瓜，加紅棗替代南瓜，取其甜甜滋味。

[@charleshwang01]

喔～材料太多了懶的煮，要不要開團量產團購啊～

[@chuan-shenlin7]

團賣，依據烹飪老師的經驗，她說會很累，得熬夜完成啦！

[@user-do9lu1vh8c]

法海雷音如來 ______()______

[@jiacing9103]

用瓦斯爐煮一樣要隔水加熱噢！！
以前賣佛跳牆，客人反應佛跳牆甕裂開
原來她把瓷器放在瓦斯爐加熱

[@user-po3wy7sf2w]

會把瓷器直接放在瓦斯爐上煮，這位一定是新手，而且是初學者！
😊 呵呵！ 可愛的烹飪新手！ 當下她應該嚇壞了吧！

[@jiacing9103]

@@user-po3wy7sf2w 不不不，已經當媽跟阿嬤的資深母女，覺得神奇！之後公司就只賣真空包，不再賣整甕

[@user-po3wy7sf2w]

@@jiacing9103 明智之舉！😊

[@user-hs8by7xx3r]

看起來像火鍋

[@user-jc3py4pb5k]

這些食材買一買要接近千元了！😱，小資族無法跨越😅，煮一道就吃土了

[@user-jc3py4pb5k]

@@veggiedeer 哈哈原來如此，我們這邊的菜價快要吃土了😂

[@user-mh9vi1nb8d]

真的太喜歡這個系列了！
想學素食魚翅羹，我都煮不出餐廳的口味，拜託拜託

[@user-po3wy7sf2w]

😊 素食魚翅羹 +1