素食芋頭米粉湯：不加味精也能煮出濃郁湯頭🔥傳統古早味的綿密芋頭加上Q彈米粉🤤｜素食 純素 全素｜素食料理超簡單｜ ➤野菜鹿鹿 Veggie Deer

每次上學前都會吃上一碗芋頭米粉湯
不僅暖身體還很有飽足感
畢業之後就時常想念那個味道
因為真的很愛吃芋頭
這道菜也變成我平常也會煮來吃的菜
希望你們喜歡❤️
食材：
芋頭 一顆
泡好水的乾香菇 6朵
秀珍菇 30g
豆乾 2塊
老薑 20g
紅蘿蔔 1/2條
高麗菜 100g
豆皮 6個
芹菜 1小把
香菜 1小把
米粉 2人份
水 1000cc
調味料：
香油 6大匙
醬油 3大匙
醬油膏 2大匙
胡椒粉 1小匙
五香粉 少許
（可再依照個人口味加少許鹽巴調味）
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[@glance8871]

喜歡沒有素料的素食料理 給一萬個讚 看了都想吃了

[@yanxinchen2624]

鹿鹿做菜真的好可爱,能感受到食素的幸福,加油!!支持你们!!

[@beautyyoung36]

好可愛的小公主，喜歡妳甜甜的笑容！

[@KK-cm3hb]

鹿比的食谱从不让我失望... 赞、赞、赞！ 感恩您的分享。🙏🏼

[@anchihsu3784]

看起來太讚了👍感謝分享

[@user-mh2ln1sg1k]

應該也可以放冬粉、麵條、樹豆簽、烏龍麵和做出鹹粥吧！

[@frannylee2886]

懷念古早味味，感恩分享。

[@lingling77700]

感謝鹿比！
我在煮湯底的時候加入提前煮好的白粥和芋頭，變成鹹粥，很夠飽喔~

[@leeamanda7714]

天啊～終於找到鹿比了，還是比較喜歡看你的影片，手刀訂閱！

[@muguetle8640]

太厲害了！光是看就流口水了！

[@EstherSung]

咦咦咦！是我點菜的！XD
謝謝鹿比！！！（大心）

[@isaaclike]

這是小時候懷念的好味道

[@user-kg9qo8lr3w]

湯底很濃郁，很適合冬天🎉

[@user-pt4xx3mm9d]

最愛的芋頭風味！👍您用的是香油耶！👍蠻特別的。😊

[@yanmama7300]

真的超喜欢你分享的素食料理

[@luyulu7975]

看鹿比煮東西都好好吃

[@iambatty666]

今天有做
真的好好吃歐

[@iambatty666]

@@veggiedeer 已準備試做塔香脆腸

[@wawacold]

有芋頭真不錯XDD 新年快樂~~

[@huberkao8598]

期待

[@user-td5wf3ew5j]

終於有芋頭米粉了。

[@user-mh2ln1sg1k]

手套拿反愣住了的表情
🤣🤣🤣

[@stellinayang6930]

新年快樂!! 我超愛吃芋頭的 😊

[@AL-hw4hq]

太棒了，有素食版！謝謝！❤

[@Perantau_Nun]

好好吃哦！！肚子好饿 咕噜咕噜叫 😂🥰

[@user-kg9qo8lr3w]

真的很好吃❤

[@Karen-dz1mn]

你们那里很容易买到各式个样的豆制品，豆皮，豆包，腐竹。看起来好美味。好羨慕。

[@lolo4076]

自己做也簡單，濃豆漿小火加熱，表面豆膜出現，左右手各拿一根筷子撈出豆膜放涼摺好，吹乾，就是豆皮，吹乾了拿去油炸，就是炸豆包，豆皮攤平乾燥，就可以做豆皮捲，放在冷凍，要吃就取出來煮麵煮湯，很方便的。

[@perfect0204]

謝謝分享

[@evaho1794]

感覺太好吃ㄌ⋯⋯

[@user-vk1ff9cx9u]

平凡的米粉好吃

[@suwannachuchinnawat7105]

Love your cooking! Is it possible to add English? I can only guess the ingredients. It is so tough! Thanks again.

[@siewcheechin2099]

鹿比妹妹，爱上你的素食美味😋😋
请问你每次用的香油是麻油吗？

[@user-sb6hp2pd1c]

可愛

[@user-hr1wk7pn4e]

米粉湯 要用埔里ˇ米粉 新竹米粉用炒比較好吃 我自己認知

[@joannelew1249]

香油是麻油了

[@user-ly9vl2by4i]

五香粉 是属于五幸吗

[@veggiedeer]

不是唷！ 是泛指香料粉的一種說法，很多加配方都不同，但不會有五辛

[@falling.flowersOuO]

想問米粉量怎抓是多少克呢？謝謝你

[@veggiedeer]

大概100g~150g左右

[@rrhokila]

米粉有要先泡冷水嗎？

[@veggiedeer]

不用唷～

[@user-wh5ko5nu5q]

本家豆皮在哪裡可以買得到

[@Cheng32290]

請問加醬油跟醬油膏是因為兩個的味道不一樣嗎? (是真的不清楚，不是來找碴) xD

[@veggiedeer]

哈哈哈哈哈不一樣啦！吃過就知道了呀

[@claracao1673]

請問
米粉要選哪一種？新竹米粉嗎？

[@veggiedeer]

可以唷

[@user-sg9mf7ev5o]

ㄑ