素食芋頭米粉湯:不加味精也能煮出濃郁湯頭🔥傳統古早味的綿密芋頭加上Q彈米粉🤤|素食 純素 全素|素食料理超簡單| ➤野菜鹿鹿 Veggie Deer
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- 每次上學前都會吃上一碗芋頭米粉湯
不僅暖身體還很有飽足感
畢業之後就時常想念那個味道
因為真的很愛吃芋頭
這道菜也變成我平常也會煮來吃的菜
希望你們喜歡❤️
食材:
芋頭 一顆
泡好水的乾香菇 6朵
秀珍菇 30g
豆乾 2塊
老薑 20g
紅蘿蔔 1/2條
高麗菜 100g
豆皮 6個
芹菜 1小把
香菜 1小把
米粉 2人份
水 1000cc
調味料:
香油 6大匙
醬油 3大匙
醬油膏 2大匙
胡椒粉 1小匙
五香粉 少許
(可再依照個人口味加少許鹽巴調味)
合作邀約 :
veggiedeer1115@gmail.com
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喜歡沒有素料的素食料理 給一萬個讚 看了都想吃了
鹿鹿做菜真的好可爱,能感受到食素的幸福,加油!!支持你们!!
好可愛的小公主,喜歡妳甜甜的笑容!
鹿比的食谱从不让我失望... 赞、赞、赞! 感恩您的分享。🙏🏼
看起來太讚了👍感謝分享
應該也可以放冬粉、麵條、樹豆簽、烏龍麵和做出鹹粥吧!
懷念古早味味,感恩分享。
感謝鹿比!
我在煮湯底的時候加入提前煮好的白粥和芋頭,變成鹹粥,很夠飽喔~
天啊~終於找到鹿比了,還是比較喜歡看你的影片,手刀訂閱!
太厲害了!光是看就流口水了!
咦咦咦!是我點菜的!XD
謝謝鹿比!!!(大心)
這是小時候懷念的好味道
湯底很濃郁,很適合冬天🎉
最愛的芋頭風味!👍您用的是香油耶!👍蠻特別的。😊
真的超喜欢你分享的素食料理
看鹿比煮東西都好好吃
今天有做
真的好好吃歐
@@veggiedeer 已準備試做塔香脆腸
有芋頭真不錯XDD 新年快樂~~
期待
終於有芋頭米粉了。
手套拿反愣住了的表情
🤣🤣🤣
新年快樂!! 我超愛吃芋頭的 😊
太棒了,有素食版!謝謝!❤
好好吃哦!!肚子好饿 咕噜咕噜叫 😂🥰
真的很好吃❤
你们那里很容易买到各式个样的豆制品,豆皮,豆包,腐竹。看起来好美味。好羨慕。
自己做也簡單,濃豆漿小火加熱,表面豆膜出現,左右手各拿一根筷子撈出豆膜放涼摺好,吹乾,就是豆皮,吹乾了拿去油炸,就是炸豆包,豆皮攤平乾燥,就可以做豆皮捲,放在冷凍,要吃就取出來煮麵煮湯,很方便的。
謝謝分享
感覺太好吃ㄌ⋯⋯
平凡的米粉好吃
Love your cooking! Is it possible to add English? I can only guess the ingredients. It is so tough! Thanks again.
鹿比妹妹,爱上你的素食美味😋😋
请问你每次用的香油是麻油吗?
可愛
米粉湯 要用埔里ˇ米粉 新竹米粉用炒比較好吃 我自己認知
香油是麻油了
五香粉 是属于五幸吗
不是唷! 是泛指香料粉的一種說法,很多加配方都不同,但不會有五辛
想問米粉量怎抓是多少克呢?謝謝你
大概100g~150g左右
米粉有要先泡冷水嗎?
不用唷~
本家豆皮在哪裡可以買得到
請問加醬油跟醬油膏是因為兩個的味道不一樣嗎? (是真的不清楚,不是來找碴) xD
哈哈哈哈哈不一樣啦!吃過就知道了呀
請問
米粉要選哪一種?新竹米粉嗎?
可以唷
ㄑ