Pistachio & Raspberry Entremet | Spider Web Mirror Glaze

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 23

  • @StefanaMercori
    @StefanaMercori  3 ปีที่แล้ว +3

    I probably need to improve a bit the technique for the glaze and pour more of the second glaze for that awesome spider web effect. Cya soon, I bake you! :D 🕷️

  • @yaub5568
    @yaub5568 11 หลายเดือนก่อน +1

    Amazing, thank you.

  • @teerose731
    @teerose731 8 หลายเดือนก่อน

    This looks so amazing and I want to attempt to make one for my wedding but I’ll need to practice a bit!

  • @MiKa-bz2xg
    @MiKa-bz2xg 3 ปีที่แล้ว +1

    Outstanding ✨✨
    That combination of flavors is pure heaven.
    Thanks for sharing such a Masterpiece.
    You're a 🌟!!

    • @StefanaMercori
      @StefanaMercori  3 ปีที่แล้ว +1

      Thank you so much 🙌 🙏 😊

  • @Jaya-tz9lv
    @Jaya-tz9lv 3 ปีที่แล้ว +1

    More entremet videos please...great work

  • @augustk22
    @augustk22 3 ปีที่แล้ว +1

    You are incredible!!!

  • @sparkle2238
    @sparkle2238 3 ปีที่แล้ว +1

    Beautiful 😋

  • @WhippedFood
    @WhippedFood 3 ปีที่แล้ว +1

    Amazing work here! Your desserts are high quality, they look always divine! And that flavor combination is perfect! Sending love and support :D

    • @StefanaMercori
      @StefanaMercori  3 ปีที่แล้ว

      Thank you! Means a lot ♥️🙏😊

  • @adamhenwood581
    @adamhenwood581 3 ปีที่แล้ว +1

    Your videos are so good. Easy to follow, stunningly beautiful and aesthetically pleasing. I’ll be following your progress. Can I ask what song/singer is in this video? I like the vibe.

    • @StefanaMercori
      @StefanaMercori  3 ปีที่แล้ว

      Hello! Thank you, means a lot! I'm doing the best I can :D The song is All the same - Atch. Cheers! :D

  • @sparkle2238
    @sparkle2238 3 ปีที่แล้ว +2

    How can I replace NH pectin? And the raspberry purée is just made by blending some raspberries? Thanks 😁

    • @StefanaMercori
      @StefanaMercori  3 ปีที่แล้ว

      Hello! The purée, yes, just by blending the raspberries. You can use cornstarch instead of pectin 🙌

    • @sparkle2238
      @sparkle2238 3 ปีที่แล้ว +1

      @@StefanaMercori thanks so much 😁

    • @StefanaMercori
      @StefanaMercori  3 ปีที่แล้ว

      Anytime 😊

  • @zerocrusade2531
    @zerocrusade2531 3 ปีที่แล้ว +1

    can I use gelatin instead of pectin in the raspberry jelly?

    • @StefanaMercori
      @StefanaMercori  3 ปีที่แล้ว +1

      Hello! Yes, but the consistency will be more dense and thicker.

    • @zerocrusade2531
      @zerocrusade2531 3 ปีที่แล้ว +1

      @@StefanaMercori Thank you! I can't find pectin in my area that's why it has come to this.

  • @minakamal5239
    @minakamal5239 3 ปีที่แล้ว +2

    🙏🏼🌹💋❤️