Pistachio Cake Recipe You Can't Resist! | 진짜 맛있는 피스타치오 케이크 쉽게 만드는 법
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- เผยแพร่เมื่อ 25 มิ.ย. 2024
- Thank you so much for 2022 everyone! I was going to post this recipe before the new year but editing took forever for me to finish. As you guys know, I gave birth early in 2022 and it's been busy raising my son so I couldn't post many videos but hopefully I can manage better this year. Because I LOVE making videos and share recipes with you guys! Please comment any ideas and thoughts for this channel for 2023. I'd like to push myself to be make the videos better. Anyways, wishing you all a very happy new year!
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Cake sponge
3 Egg yolks 60g
Pistachio paste 30g *100% pure paste
Milk 30g
3 Egg whites 105g
Sugar 90g
Cake flour 75g
Vanilla extract 5g (Optional)
Bake at 325F for about 30 minutes (I used a convection oven, Unox)
*Baking time can be different depends on your oven and the size of your cake)
*Pistachio paste I used is from Callebaut
Syrup
Sugar 30g
Water 60g
Pistachio whipped cream
Heavy cream(35%) 350g
Sugar 30g
Pistachio paste 35g
Strawberries & Pistachio for garnish
00:00 Intro
00:23 Pistachio sponge
04:40 Syrup
04:56 Slice the sponge
05:24 Pistachio cream
06:40 Assemble the cake
10:53 Let's eat!
2022년이 가기 전에 이 영상을 올리려고 했는데 편집이 생각보다 오래걸렸네요.ㅠㅠ 여러분!! 올 한해 정말 감사했어요. 많은 분들이 아시다시피, 저는 2022년 초에 출산을 하고, 아들내미 키우느라 진짜 정신이 없었는데요. 아무래도 육아를 하다보니, 제 욕심만큼 디저트, 영상의 퀄리티가 나오지 않아서 많이 속상하기도 했어요. 2023년은 제 자신을 좀더 푸쉬해서 여러분께 좋은 레시피, 이쁜 영상으로 찾아가도록 최선을 다 해보겠습니다.
새해 복 많이 받으시고, 우리 2023년에도 즐거운 베이킹 해보아요- 혹시 2023년에 보고 싶은 영상이 있으시다면 언제든지 댓글 달아주세요!
케익시트
계란 노른자 3개 60g
피스타치오 페이스트 30g *100% 사용 (Callebaut 브랜드)
우유 30g
계란 흰자 3개 105g
설탕 90g
박력분 75g
바닐라 엑스트렉 5g (제외가능)
160도에서 약 30분간 구워주세요. (저는 우녹스 사용했습니다)
*굽는 시간은 사용하시는 오븐에 따라, 케익 사이즈에 따라 달라질 수 있으니 유의하세요!
시럽
설탕 30g
물 60g
피스타치오 크림
동물성 생크림 350g
설탕 30g
피스타치오 페이스트 35g *100% 사용 (Callebaut 브랜드)
장식용 생딸기 & 통 피스타치오 - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
What a lovely cake!!!
That Pistachio cake looks amazing.👍Thanks for share another wonderful cake recipe.😍💖❤️
I looove your videos, and your cake turned out so beautiful here
When you made the comment about “When will i make beautiful cakes like other bakers” I was shocked! If anything this is one of my fav cake decorating vids!
Se ve delicioso hermoso la decoración muchas gracias por compartir
Thanks for sharing the video
Very fresh and breezy cake🍰😄🥳 🙏.
Thank you so much for this recipe and your kind words, I was looking for simple sponge cake and not a molly cake recipe and I found yours !
Bellissima, splendida e sicuramente ottima al palato. Grazie per averci condiviso questa deliziosissima torta. Mi sono entusiasmata a vederla comporre e la farò presto. Bravo bravo, complimenti e ancora grazie 👍👍👏👏👏👏👏🍾🥂
This is absolutely beautiful and delicious ❤❤❤
This sounds & looks delicious !! Happy New Years to you & your son !! I would love to see more macaron videos... And filling ideas & recipes if you could do that , please?
Happy new year, Jami!!! Sure. I’d love to make a macaron video!☺️ Thank you for your suggestion❤️
Me fascina el pistacho! Soy diseñador gráfico y tus vídeos son excelentes!
So beautiful ❤
그린과 레드의 조화가 넘 이뽀요~~~ 맛이 궁금해서 꼭 한번 해보고 싶네요^^ 새해 복 많이 받으세욥
감사합니다!!! 수연님도 새해 복 많이 받으세요☺️❤️
비주얼이 고급스럽고 넘 예쁘네요🥰 맛도 끝내줄거 같아요👍맛있는 레시피 공유해 주셔서 감사합니다~새해 복 많이 받으세요😍😊
저야말로 감사해요! 오랫동안 이렇게 응원해주셔서 너무너무 힘이 되고 있어요. 새해 복 많이 받으세요☺️❤️
너무 맛이 궁금해지는 빛깔이예요
작년한해 아기출산하시면서도 정성스런 베이킹들 업로드감사드려요 건강하시고 새해복많이받으세요♡
퀸타님이 늘 응원해주셔서 힘이 많이 났어요. 올해는 더 좋은 영상 만들어볼게요! 육아도 힘내구요☺️❤️ 감사합니다 🙋🏻♀️
This is absolutely beautiful and I think you did a fabulous job as always!! Although you say you want to be like "other bakers", I am certain there are those that want to be like you! ☺️💗 I'd love to be able to be as creative and skilled as you at decorating and piping (even half as good would be great!). Try as I may, I really enjoy making your recipes and am especially excited to try this one, since I got pistachio paste from Costco and never found a way to use it before! 🤣🤣
고급집니다🥰맛도 스읍🙄ㅎ 새해 더욱 성장하는 썬데이님 채널이 되시길 소망합니다👐🙏해피뉴이어
2022년 너무 감사했어요! 2023년도 우리 해피베이킹하는 한해가 되어요 담초마미님 ☺️❤️
Even the pup licked his lips!!!
바닥에 랩을 깔아두시면 각봉이 얌전하게 있어요 ㅎㅎ 맛있어보이는 케익 소개해주셔서 감사해요~😊
오오 좋은 팁 너무 감사합니다!!!!😍❤️
The cake looks absolutely amazing!Quick question, you made another pistachio cake before with I think a pistachio montee cream and joconde. Which cake do you recommend more because I can't decide which one to make! Would you be able to tell me the differences in taste, maybe how rich and light each one is. Thank you!
I always prefer and favour protein custard (Italian buttercream)over whipped cream.
Time consuming but with much better texture, flavour and result.
Luce Delicioso.🥰🥰
Thank you ☺️❤️
안녕하세요! 첫베이킹이라 하나하나 궁금하네요 ㅜ 혹시 쓰셧던 빵틀 높이가 어떻게 되나요? 시중에 파는 것들은 7cm 이러던데 더 높아보이는거 같아서요! 항상 영상 감사드립니다!!
Hi, thank you for sharing such a good recipe. May I know where you got the Pistachio paste? Online order? Thank you.
캐나다 토론토 사시나 보네요!! 채널 너무 도움 많아 되요 ❤ 저도 토론토 살아요 ㅎㅎ전 RN인데 베이킹에 관심이 많아서 자주 들릴게요!!
오오 멋진 일을 하시네요!!! 코로나 기간동안 많이 힘드셨겠어요🥹 토론토에 사신다니 반가워요! 자주 놀러오세요🙋🏻♀️
11개월전 피스타치오케이크 레시피도 보고왓는데요 ㅎㅎ 생크림에 화이트초콜릿 녹인거 넣은것과 지금 이것의 차이를 혹시 잇을까용? 더 이게 깔끔한가요??
😊😊😊
Gracias lo haré en estos días ., yo deseo pedirle por un pastel que le llaman pastel de gasa ., podrías compartirnos la receta de cómo hacerlo por favor 😊🌺🌺 gracias
2호틀로 만들려면 양을 어떻게 늘려야되나요?
🥰🥰
혹시 생크림은 어디서 구매하신건지 알수 있을까요?
Very nice presentation and looks delicious. I've received a dozen bags of pistachio for Christmas and need ideas. Shouldn't a food processor make a usable pistachio paste.
Oh cool! Definitely you can make your own pistachio paste at home. Thank you for your comment Dave☺️❤️
Hi what size is the cake pan ?
Pour comprendre que c'un gâteau pistache il faudrait le fourrer de pistaches et non de fraises,ce n'est pas un fraisier
👏🏻👍🙏🏼
Like Hi friend that looks Delicious cake
Thank you so much 😍❤️
크림에 피스타치오맛을 더 진하게 내고싶다면 페이스트양을 더 늘려도 되나요?
네 늘리셔도 돼요!☺️❤️
Bonjour.
Merci pour la recette.
Pourriez-vous vous me dire en diamètre la taille de votre moule et la température du four.
Merci d'avance.
elle a mentionnée c'est 15 cm de diamètre et pour la température c'est écrit dans la barre d'infos aussi
hello, thank you for the nice recipe! Just wonder what can be the substitute to the 350ml heavy cream in your cream making? Or anyway to homemade? As i've seen that greek yogurt + milk, but that is not recommended for whipping here
Why would you substitute one of the best ingredient?
@@csillam2658 bec it’s hard to find one here
idk if u have done it already, maybe you can substitute with a meringue, since the egg whites seems to look similar to whipped cream once is beaten, obv you would have to proceed adding the pistacchio paste to it and voilà. I guess it can be the closest replacement to the heavy cream.
Can i know the piping tip no?
Where did you find pistachio paste? 😍
I got it from a local baking supplier☺️❤️
제누아즈 만들때 버터(유지류)는 따로 들어가지 안나요?
네 피스타치오 페이스트에 이미 지방이 있어서 괜찮아요!
안녕하세요 :) 피스타치오 페이스트 구매하고싶은데 더보기 설명란에 있는 브랜드사 검색하니 안나와서요ㅠ 혹시 구매처 알 수 있을까요??
아이구 한국에는 callebaut 구하기 어려운가요? 저는 캐나다 거주 중이라 캐나다 베이킹 로컬샵에서 구입했어요.
꼭 같은 브랜드 아니어도 100프로 피스타치오 페이스트 구입하시면 될거에용!
몇퍼 올리라는건가요??😅
AaaAAaAaaA aaaAAaAaaA🥰🥰😍😍😍😍