E finì per fare isobarico/ contropressione. Scherzi a parte io ormai distinguo due linee di produzione, una quella dedicata alle birre nemiche dell'ossigeno che metto nei minikeg e bevo nel breve. E poi le birre che sono amiche di una giusta ossidazione che invece imbottiglio quasi alla vecchia maniera.
Arriverà la contropressione, prima o poi, più prima spero... Per ora faccio quasi come te, mi accontento di birre che risentono poco dell'ossidazione. Ma una luppolata ogni tanto me la concedo con la promessa che finisca il prima possibile
Ma perchè 20 Kg da 14,5 litri di mosto a densità 1.050? Nella formula a video hai scritto bene, sono 15,225 Kg. Non 20 Kg.
Come hai giustamente notato ho sbagliato a dire, potrei farla passare come approssimazione, ma 5 kg di approssimazione sono troppi
@@HomebrewingDiary un filino :-)
Grande Lucio! In realtà il mosto si riduce di un volume trascurabile, con il freddo si comprime principalmente il gas nello spazio di testa.
Grazie della precisazione! 🍻
@@HomebrewingDiary di venerdì vado sempre in giro per il web a puntualizzare cose, tanto per rompere i maroni 🙂
Fai benissimo! Allora considero di spostare le pubblicazioni al sabato 😅
Vai con lo spiegone 😂 ma quanto ci piacciono 💪
Quando ci vuole, ci vuole! 🍻
E finì per fare isobarico/ contropressione. Scherzi a parte io ormai distinguo due linee di produzione, una quella dedicata alle birre nemiche dell'ossigeno che metto nei minikeg e bevo nel breve. E poi le birre che sono amiche di una giusta ossidazione che invece imbottiglio quasi alla vecchia maniera.
Arriverà la contropressione, prima o poi, più prima spero... Per ora faccio quasi come te, mi accontento di birre che risentono poco dell'ossidazione. Ma una luppolata ogni tanto me la concedo con la promessa che finisca il prima possibile
Sei riuscito a rendere l’Homebrewing un Hobby NOIOSISSIMO! 😂
Scherzo ovviamente (Forse… 😅)
😂😂😂😂 Sono contento di esserci riuscito!